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同頭備課教案 總第21節(jié) 小組： 學(xué)校：
教學(xué)內(nèi)容 化學(xué)肥料——化肥的簡(jiǎn)易鑒別
課時(shí) 1 課型 新授
主備人 備課日期 年月日
備課組成員
教 學(xué) 目 標(biāo) 1、知識(shí)與能力：學(xué)會(huì)初步區(qū)分常用氮肥、磷肥和鉀肥。
2、過(guò)程與方法：通過(guò)初步區(qū)分化肥，學(xué)會(huì)利用物質(zhì)的不同性質(zhì)鑒別和區(qū)分物質(zhì)的方法。
3、情感態(tài)度與價(jià)值觀：培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題的能力。
三、教學(xué)方法 合作探究、實(shí)驗(yàn)探究
四、教學(xué)重難點(diǎn) 重點(diǎn)：學(xué)會(huì)初步區(qū)分常用氮肥、磷肥和鉀肥。 難點(diǎn)：培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題的能力。
五、教具學(xué)具準(zhǔn)備 教材 教案 PPT
共性教案 個(gè)性教案
教學(xué)設(shè)計(jì) 【出示】氮肥（碳酸氫銨、氯化銨），磷肥（磷礦粉、過(guò)磷酸鈣）和鉀肥（硫酸鉀、氯化鉀）。 【實(shí)驗(yàn)】請(qǐng)仔細(xì)比較它們的外觀、氣味和在水中的溶解性，并填寫在表格中。 氮肥磷肥鉀肥碳酸氫銨氯化銨磷礦粉過(guò)磷酸鈣硫酸鉀氯化鉀外觀氣味溶解性
【提問(wèn)】它們?cè)谕庥^上有什么區(qū)別？ 【回答】氮肥一般是白色晶體，磷肥一般是灰色粉末，鉀肥一般是白色晶體。 【提問(wèn)】通過(guò)扇聞法聞氣味，哪些有氣味，哪些沒(méi)有？ 【回答】碳酸氫銨有刺激性氣味，其余的都沒(méi)有氣味。 【提問(wèn)】它們的溶解性是怎樣的？ 【回答】氮肥和鉀肥都易溶于水，磷肥不易溶于水。 【提問(wèn)】根據(jù)以上性質(zhì)，是否可以總結(jié)出辨別磷肥的方法？ 【總結(jié)】比較外觀，顏色的是灰白色的是磷肥；比較溶解性，難溶于水的是磷肥。 【提問(wèn)】那么如何區(qū)分氮肥和鉀肥呢？ 【提示】通過(guò)它們的外觀和溶解性這些物理性質(zhì)我們無(wú)法區(qū)分氮肥和鉀肥，那我們可以嘗試?yán)盟鼈兓瘜W(xué)性質(zhì)的不同來(lái)區(qū)分。 【實(shí)驗(yàn)】取下列化肥各少量，分別加入少量熟石灰粉末，混合、研磨，能否嗅到氣味？并填寫表格。 氮肥鉀肥硫酸銨氯化銨硫酸鉀氯化鉀加熟石灰研磨
【提問(wèn)】通過(guò)實(shí)驗(yàn)，你有什么發(fā)現(xiàn)？ 【回答】氮肥加熟石灰研磨會(huì)出現(xiàn)刺激性的氣味，鉀肥加熟石灰研磨無(wú)明顯的味道。 【講授】這里的刺激性氣味是指氨味，是因?yàn)榈试诤褪焓已心ミ^(guò)程中產(chǎn)生了氨氣（NH3）。 【提問(wèn)】通過(guò)以上實(shí)驗(yàn)，你能說(shuō)說(shuō)該如何鑒別氮肥和鉀肥嗎？ 【回答】將肥料加入少量熟石灰研磨，如果能聞到氨味，說(shuō)明是氮肥，如果沒(méi)有氣味，則為鉀肥。 【提問(wèn)】根據(jù)上述所有實(shí)驗(yàn)，歸納初步區(qū)分氮肥、磷肥和鉀肥的步驟和方法。 【回答】首先觀察肥料的外觀，如果為灰白色，則為磷肥，或者比較肥料的溶解性，難溶于水的是磷肥；在將氮肥和鉀肥分別放入研缽中加入少量熟石灰研磨，能聞到氨味的是氮肥，沒(méi)有味道的是鉀肥。 【提問(wèn)】請(qǐng)寫出硫酸銨和氯化銨和熟石灰反應(yīng)的化學(xué)方程式。 【注意】只有銨態(tài)氮肥即含有銨根的氮肥才能和熟石灰共熱產(chǎn)生氨氣，像尿素（CO(NH2)2）這類不含銨根的氮肥不會(huì)和熟石灰反應(yīng)產(chǎn)生氨氣。因此銨態(tài)氮肥不可與熟石灰、草木灰等堿性物質(zhì)混用，否則會(huì)降低肥效。 【提問(wèn)】氮肥的種類有很多，就比如我們剛說(shuō)的尿素和銨態(tài)氮肥，我們?cè)撊绾舞b別氮肥呢？ 【出示】氨水、碳酸氫銨、氯化鈉、硝酸銨、尿素。 【實(shí)驗(yàn)】觀察以上氮肥的狀態(tài)，并聞氣味。 【提問(wèn)】你有什么發(fā)現(xiàn)？ 【回答】氮肥中的氨水呈液態(tài)，碳酸氫銨有強(qiáng)烈的氨味，據(jù)此可直接將它們與其他氮肥相區(qū)別。 【講授】其他常見氮肥可按照以下所示步驟鑒別： 【提問(wèn)】請(qǐng)寫出涉及的化學(xué)方程式。
七、作業(yè)布置
八、板書設(shè)計(jì) 化學(xué)肥料 一、化肥的簡(jiǎn)易鑒別 1、 物理方法 比較外觀：氮肥：白色晶體、磷肥：灰色粉末、鉀肥：白色晶體 比較溶解性：氮肥：易容、磷肥：難容、鉀肥：易容 2、化學(xué)方法 與熟石灰混合研磨：嗅到氨味的是氮肥 二、氮肥的簡(jiǎn)易鑒別
九、教學(xué)反思 成功： 不足：

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