資源簡(jiǎn)介

課題2 溶解度（第1課時(shí)）
【教學(xué)目標(biāo)】
1.理解飽和溶液與不飽和溶液的概念。
2.掌握飽和溶液與不飽和溶液的相互轉(zhuǎn)化及結(jié)晶的方法。
3.知道溶液是否飽和的判斷方法。
4.通過(guò)對(duì)溶液飽和是有條件的認(rèn)識(shí)，體會(huì)事物的變化是有條件的。
教學(xué)重點(diǎn)：
飽和溶液與不飽和溶液概念。
教學(xué)難點(diǎn)：
飽和溶液和不飽和溶液的轉(zhuǎn)化。
【教學(xué)過(guò)程】：
一、情景引入，導(dǎo)入新知
展示P27圖9-3，提問(wèn)：
（1）這一組實(shí)驗(yàn)?zāi)艿贸鍪裁唇Y(jié)論？
（2）如何衡量物質(zhì)的溶解能力呢？
二、自主學(xué)習(xí)，發(fā)現(xiàn)疑問(wèn)
引導(dǎo)學(xué)生閱讀教材P33-35飽和溶液的相關(guān)內(nèi)容，歸納得出本節(jié)課將學(xué)習(xí)的內(nèi)容：
1.什么是飽和溶液？什么是不飽和溶液？
2.不飽和溶液如何轉(zhuǎn)化成飽和溶液？飽和溶液如何轉(zhuǎn)化成不飽和溶液？
3.如何判斷溶液是否飽和？
三、合作探究，質(zhì)疑解難
探究活動(dòng)一
1.學(xué)生熟悉實(shí)驗(yàn)9-5，分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，各小組觀(guān)察匯報(bào)記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：
2.討論：
（1）以上實(shí)驗(yàn)說(shuō)明一定量的溶劑中能否無(wú)限制溶解溶質(zhì)？
（2）以上實(shí)驗(yàn)還說(shuō)明溶質(zhì)能否繼溶解與什么因素有關(guān)？
討論得出結(jié)論，填入上表。
3.介紹溶質(zhì)不能再溶解了的溶液就稱(chēng)為飽和溶液，還能繼續(xù)溶解的溶液稱(chēng)為不飽和溶液，討論：
（1）以上實(shí)驗(yàn)中所得溶液哪些是飽和溶液？哪些是不飽和溶液？
（2）以上實(shí)驗(yàn)也說(shuō)明溶液是否飽和與什么因素有關(guān)？
（3）可用什么方法將不飽和溶液轉(zhuǎn)變成飽和溶液？用什么方法將飽和溶液轉(zhuǎn)化成飽和溶液？
引導(dǎo)分析，得出結(jié)論，并提出溶液是否飽和還與什么因素有關(guān)呢？
4.學(xué)生熟悉實(shí)驗(yàn)9-6，分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，各小組觀(guān)察匯報(bào)記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：
引導(dǎo)分析，得出結(jié)論，并介紹結(jié)晶及結(jié)晶的一種方法——冷卻熱飽和溶液（降溫結(jié)晶）。
5.討論：
（1）以上實(shí)驗(yàn)中所得溶液哪些是飽和溶液？哪些是不飽和溶液？
（2）以上實(shí)驗(yàn)也說(shuō)明溶液是否飽和與什么因素有關(guān)？
（3）以上實(shí)驗(yàn)可用什么方法將不飽和溶液轉(zhuǎn)變成飽和溶液？用什么方法將飽和溶液轉(zhuǎn)化成飽和溶液？
引導(dǎo)分析，得出結(jié)論，并提出如何給飽和溶液和不飽和溶液下一個(gè)準(zhǔn)確定義呢？
6.引導(dǎo)學(xué)生得出飽和溶液和不飽和溶液的定義。
探究活動(dòng)二
1.回顧實(shí)驗(yàn)9-5和實(shí)驗(yàn)9-6，引導(dǎo)學(xué)生歸納飽和溶液和不飽和溶液的轉(zhuǎn)化方法：
（1）不飽和溶液轉(zhuǎn)變?yōu)轱柡腿芤海杭尤苜|(zhì)、降低溫度；
（2）飽和溶液轉(zhuǎn)變?yōu)椴伙柡腿芤海杭尤軇邷囟取?br/>2.提出問(wèn)題：還有什么方法可以進(jìn)行轉(zhuǎn)換呢？引出海水曬鹽，并播放海水曬鹽視頻。
3.展示海水曬鹽流程圖：
4.討論：
（1）以上過(guò)程中哪些是氯化鈉的飽和溶液？哪些是氯化鈉的不飽和溶液？
（2）以采用了什么結(jié)晶方法？
5.歸納總結(jié)飽和溶液與不飽和溶液的轉(zhuǎn)化方法：
探究活動(dòng)三
1.討論：
（1）在海水曬鹽過(guò)程中，我們是如何判斷溶液是否是氯化鈉的飽和溶液的？
（2）若溶液中無(wú)晶體，又該如何判斷溶液是否飽和？
2.引導(dǎo)歸納總結(jié)：
（1）溶液中存在不能溶解的溶質(zhì)或結(jié)晶后的溶液是飽和溶液；
（2）溫度不變，溶劑的量不變的情況下，加入少量的溶質(zhì)，如果溶質(zhì)不減少，則是飽和溶液，如果減少，則是不飽和溶液。
四、展示歸納，點(diǎn)撥提升
1.引導(dǎo)歸納
2.討論點(diǎn)撥
（1）在飽和溶液和不飽和溶液概念中，“一定溫度”和“一定量的溶劑”分別是什么含義？
（2）海水曬鹽的過(guò)程中，能否將海水蒸干？為什么？
五、目標(biāo)檢測(cè)，檢查效果
1.下列關(guān)于飽和溶液的說(shuō)法中，正確的是（ ）
A．NaCl的飽和溶液在任何時(shí)候都不可能再溶解 NaCl
B．在一定溫度下，飽和的NaCl溶液中不能再溶解 KNO3晶體
C．飽和溶液在任何溫度下都是飽和溶液
D．與溶質(zhì)固體共存且固體不再減少的溶液一定是飽和溶液
2.在一定溫度下，將一瓶接近飽和的硝酸鉀溶液轉(zhuǎn)變?yōu)轱柡腿芤嚎刹扇〉姆椒ㄓ校孩偕邷囟龋虎诮档蜏囟龋虎酆銣叵录尤胂跛徕浘w；④恒溫下增加一定量的水；⑤恒溫下蒸發(fā)一定量的水。其中正確的是（ ）
A．①②③ B．②③④ C．③④⑤ D．②③⑤
3.25 ℃時(shí)向一定量不飽和KNO3溶液中逐漸加入KNO3固體，則下列圖象中能正確表示此過(guò)程中溶質(zhì)質(zhì)量變化規(guī)律的是（ ）
4.工業(yè)上采用了如圖所示的流程從海水中提取精鹽：
（1）上述流程I、II、III中對(duì)氯化鈉來(lái)說(shuō)溶液的狀態(tài)分別是 、 、 。（均選填“飽和”或“不飽和”）
（2）從海水提取精鹽的過(guò)程中，利用了 方法，得到粗鹽。
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