資源簡介

(共9張PPT)
營養美味蛋炒飯
人教版二年級下冊勞動
每一粒糧食都是農民伯伯辛勤勞動的成果。動動小手，一起來學做一道營養美味的蛋炒飯。
人教版二年級下冊勞動
勞動基礎
媽媽，我們晚上吃什么呀
冰箱里還剩了一些米飯，我們來做蛋炒飯吧!
您教我，我來做!
好哇，你一定行!
人教版二年級下冊勞動
勞動場域
炒鍋、鍋鏟、菜刀、砧板、一碗米飯、兩個雞蛋把小蔥、食用油、鹽、雞精等。
人教版二年級下冊勞動
勞動過程
第1步
將小蔥洗凈、切碎。將雞蛋打入碗中，攪拌均勻。
人教版二年級下冊勞動
勞動過程
第2步
起鍋，倒少許油，油熱后倒入雞蛋液，炒散后盛出備用
人教版二年級下冊勞動
勞動過程
第3步
鍋中倒少許油，倒入米飯，翻炒均。把米飯炒散后，將炒好的雞蛋倒進去翻炒
人教版二年級下冊勞動
勞動過程
第4步
加入少許鹽和雞精，翻炒均勻。撒上蔥花，翻炒,裝盤
倒油之前要保證鍋內干燥，防止熱油濺出。使用灶具時要注意安全.
人教版二年級下冊勞動
勞動成果
一碗香噴噴的蛋炒飯做好啦，快和爸爸媽媽來分享吧!
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