資源簡介

第五節　生物的變異
【知識目標】 1.認識同種生物個體之間存在各種各樣的差異；2.明確生物之間存在差異是變異的結果。
【能力目標】 初步體驗調查生物變異的方法，提高處理數據、分析數據的能力。
【情感態度價值觀目標】 關注生物技術給人類社會帶來的影響；能用科學的態度和方法來解釋生活現象。
【教學重點】 1.通過對探究結果的討論，掌握可遺傳變異和不可遺傳變異，并能說出引起兩種變異的原因；2.舉例說出生物的性狀既受遺傳物質的控制又受環境的影響。
【教學難點】 1.掌握調查生物變異的方法，并能說出引起兩種變異的原因；2.提高處理調查數據和分析數據的能力。
【情景導入】 我國雖然，是農業大國，但耕地面積僅僅占世界的10%，卻要養活占世界22%的人口，糧食問題一直是困繞在中國人民，乃至世界人民心頭的難題。袁隆平，這位“雜交水稻之父”，在1973年率領科研團隊開啟了雜交水稻王國的大門，在數年的時間內就解決了十多億人的吃飯問題，有力回答了世界“誰來養活中國”的疑問。為什么利用普通水稻和野生水稻能夠培育出高產的雜交水稻呢 這就是利用了生物的變異。
【課堂探究】
探究一：控制生物性狀的因素
問題1：通過分析兩個花生果實在不同長度范圍內的數量分布表，你得出了什么結論
答案：①由于品種的不同，花生果實大小的差異明顯；②同一品種的花生果實大小差異較小。
問題2：把大花生的種子種在貧瘠的土壤中，把小花生的種子種在肥沃的土壤中，它們結出的果實會怎樣呢 你作出推測的依據是什么
答案：大花生的種子種在貧瘠的土壤中，其果實將會變?。恍』ㄉ姆N子種在肥沃的土壤中，其果實會長大。因為環境的變化影響生物性狀的表現。
問題3：從大花生中選擇一粒粒大飽滿的種子種下去，所收獲的種子一定都是大的嗎 為什么
答案：不一定，要看控制花生大小這一對相對性狀的基因組成來確定。假設A為顯性基因，控制性狀“大”，a為隱性基因，控制性狀“小”。大花生的基因組成可能是AA或Aa，如果是AA，其后代均表現為大；如果是Aa，其后代就有大和小兩種可能。
【總結過渡】 悠悠五千年的文明史，中華民族創造過無數的輝煌，世界上栽培植物和飼養動物的優良品種中有許多都源自我國，現在人類已經進入了“基因時代”，人們應用遺傳變異原理正在培育更多新的品種。
探究二：人類應用遺傳變異原理培育新品種
問題：列舉人類應用遺傳變異原理培育新品種的實例。
答案：(1)在農作物、家禽、家畜中，有許多對人類有益的變異，人類可以根據自己的需要進行選擇、培育，獲得新的品種，如肉用牛和奶用牛的培育。
(2)用雜交的方法，將不同生物個體的性狀重新組合，形成新的性狀組合的新品種。如高產不抗倒伏的小麥與產量不高但抗倒伏的小麥雜交，讓兩種小麥的遺傳物質重新組合產生變異，可以培養出高產同時抗倒伏的新的小麥品種。
(3)為培養新的品種，也可以改變環境因素來影響遺傳物質，使生物產生變異并對變異進行選擇，培育出新品種。如用射線照射或用藥物處理植物的種子，種子產生變異后進行選擇，選出有利于生產的變異培育成新品種。
應用以上方法，人類曾經培育出許多品種。
【教師總結】 生物界普遍存在著變異的現象。根據變異產生的原因，可以分為遺傳的變異和不遺傳的變異；根據變異對生物的影響，可分為有利變異和不利變異。變異為生物進化提供了原始材料，根據生物的變異特性，人們可以培育出各種生物新品種。
1.下列不屬于生物變異的是(　D　)
A.玉米果穗的顏色上的差異
B.安康羊的后代比其父母矮許多
C.紅眼果蠅與白眼果蠅的頭部
D.未成熟的小蘋果與成熟的大蘋果
2.同卵雙生的兄弟倆胖瘦相差很大，其原因是(　D　)
A.顯性基因發生了作用
B.隱性基因發生了作用
C.染色體數目發生了變化
D.生活環境和條件有所不同
3.能夠遺傳的變異是由　　　　引起的(　C　)
A.個體生長很快
B.個體發育很好
C.遺傳物質發生了變化
D.生存環境發生了變化
4.科學家將芹菜等蔬菜的種子放到宇宙飛船里，在太空飛行后返回地面，經過多年的培育，可獲得更加優良的品種，其原理是(　D　)
A.增加了農作物的某些優良性狀
B.改變了農作物種子的營養成分
C.改變了農作物的某些不良性狀
D.使種子里的遺傳物質發生了變化
5.對生物遺傳和變異現象的表述正確的是(　C　)
A.生物的遺傳現象是普遍存在的，而變異現象則不是普遍存在
B.子女一定和父母的性狀相同
C.“種瓜得瓜，種豆得豆”、“一母生九子，九子各不同”是對遺傳和變異現象的生動描述
D.生物的變異現象是普遍存在的，而遺傳現象則不是
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