資源簡介

《物質(zhì)的轉(zhuǎn)化》教案
教學(xué)目標(biāo)
目標(biāo)與素養(yǎng)
1.通過對初中所學(xué)的酸、堿、鹽的性質(zhì)和反應(yīng)類型的復(fù)習(xí)，使學(xué)生進(jìn)一步理解物質(zhì)分類法的應(yīng)用，在此基礎(chǔ)上讓學(xué)生對物質(zhì)的制取方法的選擇進(jìn)行更深入的研究。
2.理解化學(xué)科研工作者在工業(yè)生產(chǎn)過程中對化工條件的選擇原則，使學(xué)生達(dá)到預(yù)測在一定條件下某種物質(zhì)可能發(fā)生的化學(xué)變化的新課程目標(biāo)的要求。
情境與問題
1.通過對化學(xué)科研工作者的介紹，逐漸引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入化學(xué)課堂。
2.從初中所學(xué)的化學(xué)反應(yīng)入手引出新課——酸、堿、鹽的性質(zhì)，進(jìn)而利用常見物質(zhì)之間的轉(zhuǎn)化進(jìn)行有效訓(xùn)練，鞏固從單質(zhì)到氧化物及酸（堿）、鹽之間的轉(zhuǎn)化。
3.通過工業(yè)制取NaOH引導(dǎo)學(xué)生對物質(zhì)之間的轉(zhuǎn)化進(jìn)行應(yīng)用，分析物質(zhì)之間進(jìn)行反應(yīng)需要的條件，以及解決工業(yè)生產(chǎn)中方案的選擇問題。
過程與方法
分組討論，歸納總結(jié)。
重點(diǎn)難點(diǎn)
重點(diǎn)
1.酸、堿、鹽的主要性質(zhì)。
2.不同類物質(zhì)之間的轉(zhuǎn)化。
3.工業(yè)生產(chǎn)中化工原料、化工條件的選擇。
難點(diǎn)
1.酸、堿、鹽的主要性質(zhì)。
2.不同類物質(zhì)之間的轉(zhuǎn)化。
教學(xué)準(zhǔn)備
教師準(zhǔn)備
準(zhǔn)備多媒體課件。
學(xué)生準(zhǔn)備
回憶初中所學(xué)的酸、堿、鹽的性質(zhì)，復(fù)習(xí)物質(zhì)的不同分類法的應(yīng)用教學(xué)設(shè)計(jì)。[新課導(dǎo)入]
化學(xué)科研工作者是指從事與化學(xué)有關(guān)的基礎(chǔ)研究和應(yīng)用研究的專業(yè)技術(shù)人員。其主要工作是：在原子、分子水平上研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及相互關(guān)系；研究物質(zhì)轉(zhuǎn)化的規(guī)律和控制手段；在此基礎(chǔ)上，研究如何實(shí)現(xiàn)物質(zhì)的人工轉(zhuǎn)化；以及如何對生活、生產(chǎn)和生命中的化學(xué)過程實(shí)現(xiàn)按需調(diào)控；等等
對科研工作具有濃厚的興趣，具備扎實(shí)的化學(xué)專業(yè)知識和技能，掌握系統(tǒng)的科學(xué)研究方法，善于思考，敢于質(zhì)疑，具有創(chuàng)新精神等是成為化學(xué)科研工作者的必要條件化學(xué)科研工作者的就業(yè)單位很多，如高等院校、研究機(jī)構(gòu)和相關(guān)企業(yè)等。化學(xué)科研工作者在推動人類社會可持續(xù)發(fā)展中必將發(fā)揮越來越重要的作用！
設(shè)計(jì)意圖：通過讓學(xué)生了解化學(xué)科研工作者，使學(xué)生了解了化學(xué)要研究的內(nèi)容和化學(xué)相關(guān)職業(yè)，使學(xué)生對自己的就業(yè)有一個(gè)較好的規(guī)劃。
[交流與討論]
寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式。
鹽酸與金屬鋁：_____________________________________
鹽酸與氧化鈉：_____________________________________
鹽酸與氫氧化鈉溶液：_____________________________________
鹽酸與碳酸鈣:_____________________________________
這些反應(yīng)中涉及的反應(yīng)類型有哪些？
[板書設(shè)計(jì)]
1.酸、堿、鹽的性質(zhì)
（1）酸在組成上具有相似性，其溶液中都是H+。
酸的性質(zhì)：
①與活潑金屬反應(yīng)
②與堿性氧化物反應(yīng)
③與堿反應(yīng)
④與某些鹽反應(yīng)
[思考與討論]
寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式并總結(jié)堿和鹽的性質(zhì)。
氫氧化鈉與金屬鋁的反應(yīng)氫氧化鈉與二氧化碳的反應(yīng)：____________
氫氧化鈉與硫酸的反應(yīng)：____________________________________________
氫氧化鈉與氯化鎂溶液的反應(yīng)：______________________________________
硫酸銅溶液與鐵的反應(yīng)：______________________________________
碳酸鈣與鹽酸的反應(yīng)：______________________________________________
硫酸鈉溶液和氫氧化鋇溶液的反應(yīng)：_________________________________
硝酸銀溶液與氯化鈉溶液的反應(yīng)：____________________________________
[板書設(shè)計(jì)]
（2）堿在組成上具有相似性，其溶液中都只有OH-。
堿的性質(zhì)：
①與某些金屬反應(yīng)
②與酸性氧化物反應(yīng)
③與酸反應(yīng)
④與某些鹽反應(yīng)
（3）鹽的性質(zhì)：
①與某些金屬單質(zhì)反應(yīng)
②與酸反應(yīng)
③與堿反應(yīng)
④與某些鹽反應(yīng)
[思考與討論]
寫出下列物質(zhì)之間轉(zhuǎn)化的化學(xué)方程式。
金屬—堿性氧化物—堿→鹽
非金屬—酸性氧化物→酸→鹽
設(shè)計(jì)意圖：讓學(xué)生體會物質(zhì)由單質(zhì)到鹽的轉(zhuǎn)化關(guān)系。
[問題解決]
試設(shè)計(jì)制取ZnSO4的四種方法
（1）Zn+ H2SO4═ZnSO4+H2↑
（2）Zn+CuSO4═ZnSO4+Cu
（3）ZnO+H2SO4═ZnSO4+H2O
（4）Zn(OH)2+H2SO4═ZnSO4+2H2O
[歸納總結(jié)]
根據(jù)物質(zhì)的組成和性質(zhì)，可以實(shí)現(xiàn)物質(zhì)之間的轉(zhuǎn)化。
在化學(xué)變化過程中，元素是不會改變的，這是考慮實(shí)現(xiàn)物質(zhì)之間轉(zhuǎn)化時(shí)的最基本的依據(jù)。
[板書設(shè)計(jì)]
2.物質(zhì)的轉(zhuǎn)化
（1）質(zhì)量守恒定律：在化學(xué)反應(yīng)中，參加反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量總和等于反應(yīng)后生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和
元素種類守恒：元素種類不會改變
原子個(gè)數(shù)守恒：各元素的原子個(gè)數(shù)不變
（2）物質(zhì)的轉(zhuǎn)化：根據(jù)物質(zhì)的組成和性質(zhì)，以及物質(zhì)之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系，可以確定制取某種物質(zhì)的可行的方法。
[思考與討論]
由氧化銅制取銅，可用哪些方法？
（2）假設(shè)鐵元素在鐵礦石中以Fe2O3的形式存在，請?jiān)O(shè)計(jì)工業(yè)中以氧化鐵為原料冶煉金屬鐵的可行方法，并寫出發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式。
[板書設(shè)計(jì)]
3.應(yīng)用
（1）制取物質(zhì)：反應(yīng)進(jìn)行的可行性。
（2）工業(yè)生產(chǎn)中原料來源、成本高低、設(shè)備要求等。
[歸納總結(jié)]
單質(zhì)、氧化物、酸、堿、鹽之間主要反應(yīng)的示意圖：
板書設(shè)計(jì)
1.酸、堿、鹽的性質(zhì)
（1）酸在組成上具有相似性，其溶液中都是H+。
酸的性質(zhì)：
①與活潑金屬反應(yīng)
②與堿性氧化物反應(yīng)
③與堿反應(yīng)
④與某些鹽反應(yīng)
（2）堿在組成上具有相似性，其溶液中都只有OH-。
堿的性質(zhì)：
①與某些金屬反應(yīng)
②與酸性氧化物反應(yīng)
③與酸反應(yīng)
④與某些鹽反應(yīng)
（3）鹽的性質(zhì)：
①與某些金屬單質(zhì)反應(yīng)
②與酸反應(yīng)③與堿反應(yīng)
④與某些鹽反應(yīng)
2.物質(zhì)的轉(zhuǎn)化
（1）質(zhì)量守恒、元素守恒、原子個(gè)數(shù)守恒
（2）物質(zhì)的轉(zhuǎn)化
3.應(yīng)用
（1）制取物質(zhì)：反應(yīng)進(jìn)行的可行性
（2）工業(yè)生產(chǎn)中：原料來源、成本高低、設(shè)備要求等
教學(xué)評價(jià)
本節(jié)課從學(xué)生對自己的職業(yè)規(guī)劃開始，介紹了化學(xué)科研工作者的工作內(nèi)容、工作方向及一個(gè)合格的化學(xué)科研工作者應(yīng)具備的綜合素質(zhì)，讓學(xué)生對自己的未來有一個(gè)好的規(guī)劃，并提倡努力要從今日起，激起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。緊接著從初中所學(xué)的常見物質(zhì)入手，對酸、堿、鹽的性質(zhì)進(jìn)行了復(fù)習(xí)、歸納，逐步引導(dǎo)學(xué)生接受新課內(nèi)容，降低了學(xué)習(xí)難度。在思考討論過程中自然引出同一物質(zhì)的制備可以選擇不同的方法，及工業(yè)生產(chǎn)中原料及反應(yīng)條件的選擇，符合學(xué)生的認(rèn)知過程。最后形成知識規(guī)律或知識網(wǎng)絡(luò)，為學(xué)生后續(xù)的學(xué)習(xí)從方法到過程打下了較為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

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