資源簡介

第一章 有機化合物的結構與性質 烴
第一節 認識有機化學
第1課時 教學設計
【教材分析】
在必修二的第三章初步掌握有機化學的相關知識，本節的教學以有機化學的簡單發展史為內容，激發學生學習有機化學的興趣。通過討論分析不同有機化合物的結構，形成有機化合物的分類觀。
【教學目標】
1.理解有機化學的含義及其研究 范圍，知道有機化學的發展歷程及其應用前景，理解有機化合物的一般特點及與無機物的區別與聯系。
2.能夠根據不同的分類標準對簡單的有機化合物進行分類，能識別常見官能團的結構和名稱。
【學科素養】
宏觀辨識與微觀探析
【教學重難點】
有機化合物的分類、同系物的判斷
【教學過程】
1.新課導入
[圖]有機合成材料制成的人造心臟和隱形眼鏡。
[創設情境]現在，人們不僅能認識和合成自然界里存在的有機化合物，還能合成大量自然界里不存在的有機化合物。有機化合物的提取與合成，極大地促進了化學科學的發展;有機新材料、新藥物的不斷涌現，有力地提高了人類的文明程度。可以說，有機化學已經成為化學科學最重要的分支之一。那么，你知道有機化學是怎樣建立和發展起來的嗎 有機化學發展的前景如何 有機化合物種類繁多、數量巨大，為了研究有機化合物，應怎樣對它們分類和命名呢
[原子結構探索歷程]
萌芽階段
我國人民對有機化合物的應用有著悠久的歷史。周朝(公元前1066~前221年)已設“染人”和“酰人”等官職專門負責制造酒、醋、染料等。我國的蒸餾分離技術也早于歐洲100多年就出現了。
到17世紀，人類已經學會了使用酒、醋、染色植物和草藥,
了解了一些有機化合物的性質、用途和制取方法等。
創立成熟
18世紀
人們提取到了大量天然有機化合物，深刻地認識到這些化合物與從礦物中得到的另一類化合物有著明顯的不同，對這兩大類化合物應采用不同的研究，這也就預示著一門新學科的誕生。
19世紀
瑞典化學家貝采里烏斯首先提出“有機化學”和“有機化合物”這兩個概念。
1828年
貝采里烏斯的學生維勒取得令科學界震驚的成果——首次在實驗室里合成了有機化合物尿素[CO(NH2)2] 。
1830年
李比希創立了有機化合物定量分析方法。
1848~1874年
關于碳的價鍵、碳原子的空間結構等理論逐漸趨于完善，之后建立了研究有機化學的官能團體系，使有機化學成為一門較完整的學科。
輝煌時期
2.新課講授
[提問]什么是有機化學？
有機化學研究的范圍是什么？
有機化學有哪些應用？
[回答]1.概念：以有機化合物為研究對象的學科。
2.研究范圍：有機化合物的來源、結構、性質、合成、應用以及有關理論和方法等。
3.應用
[過渡]有機物的種類繁多，數量巨大，為了便于認識和研究它們，有必要對其進行科學的分類。
[學生活動]總結對有機物的分類方法。
分類標準 類別
根據組成中是否有碳氫元素以外的元素 烴和烴的衍生物
根據分子中碳骨架的形狀 鏈狀有機化合物和環狀有機化合物
根據分子含有的特殊原子或原子團(官能團) 烷烴、烯烴、炔烴、芳香烴、鹵代烴、醇、醚、酚、醛、酮、羧酸、酯、胺和酰胺等。
[教師活動]講解有機物的三類分類方法。
[學生活動]判斷下列有機物的官能團和類別。
[圖] CH4 、CH3CH3 、CH3CH3CH3CH3
[獲取概念] 分子結構相似,組成上彼此相差一個或若干個CH2的一系列有機化合物。
同系列中的各化合物互稱同系物。
[強調] 同系物的結構特點
①分子結構相似;
②具有相同的通式,如烷烴的通式為CnH2n+2(n≥1),烯烴(分子中只含一個碳碳雙鍵)的通式為CnH2n(n≥2)。
[學生活動] 判斷各組物質是否屬于同系物。
（1）CH3CH3　　CH3CH2CH2CH2CH3
（2）
（3）　
（4）　
3.課堂小結
[師]本節課需要大家初步掌握原子結構的相關知識并完成作業。
4.板書
1.1.1有機化學的發展 有機化合物的分類
一、有機化學
二、有機化合物的分類
1.有機物的三類分類方法
2.按元素組成分類
3.按碳骨架分類
4.根據官能團分類
5.同系列、同系物
2

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