資源簡介 (共30張PPT)七、我們的衣食之源第一課時：白白的大米哪里來核心素養(yǎng)目標政治認同：初步了解農作物的種植和生產過程。道德修養(yǎng)：體會農業(yè)勞動者的辛苦。法治觀念：了解農業(yè)生產的主要種類及他們與人們生活的緊密聯(lián)系。健全人格：尊重農業(yè)勞動者，珍惜他們的勞動成果。責任意識：知道糧食來之不易，懂得珍惜糧食。一粒粒，像珍珠，白燦燦，鍋里鋪，煮熟香氣飄滿屋，引得饑腸咕嚕嚕。謎底：大米課前導入小小分享會你知道大米可以做成哪些美味的食物嗎？課前導入課前導入在我們的餐桌上經常可以看到大米的影子，那么，你知道這白白的大米是從哪里來的嗎？它要經過哪些程序、經過多長時間才能來到我們的餐桌上呢？思考交流 你了解水稻的種植和生產過程嗎？試著排排序吧。育秧11插秧22田間管理33收割44碾米55育秧插秧田間管理收割碾米考一考 大米哪里來 當你吃著香噴噴的米飯時，可知道這小小的一粒粒米是怎樣來的嗎？ 農民利用塑料地膜保溫保濕，精心培育和護理秧苗。育秧看一看 為了讓水稻能茁壯成長，種田人頂著太陽，冒著風雨，在田間地頭施肥、灌溉、噴藥、排水……田間管理 秧田里長出綠綠的秧苗，種田人忙著把秧苗移栽到寬廣的水田里。插秧看一看 農民把曬干的稻谷送進碾米機，谷殼與米自動分離，出來的是白花花的大米。碾米 一串串沉甸甸的稻穗彎下了腰。種田人頂著烈日，忙著收割，然后用脫粒機將稻子脫粒，獲得稻谷。收割看一看 以小組為單位，根據(jù)剛才所學內容完成下表。過程 主要工作育秧插秧田間管理收割脫粒去殼從大米的來歷中我明白了： 我想對農民伯伯說： 利用塑料地膜精心培育和護理秧苗把秧苗移栽到水田里施肥、灌溉、噴藥、排水……收割，然后用脫粒機將稻子脫粒用碾米機將谷殼與米分離寫一寫 請按照以下動作要領，重復插秧動作 3 分鐘，看誰的動作規(guī)范，注意體會種田人的艱辛。動作要領：左手拿苗，右手插秧，低著頭，彎著腰，雙腿半蹲。比一比 通過模擬插秧動作，你有什么感受？稻的栽培歷史可追溯到約公元前12000～16000年前的中國湖南。在1993年, 中美聯(lián)合考古隊在道縣玉蟾巖發(fā)現(xiàn)了世界最早的古栽培稻。水稻在中國廣為栽種后，逐漸向西傳播到印度，中世紀引入歐洲南部。種植歷史種植周期一般早稻種植周期為90天左右，晚稻110天左右。學一學分布范圍中國、日本、朝鮮半島、東南亞、南亞、地中海沿岸、美國東南部、中美洲、大洋洲和非洲部分地區(qū)，中國北方沿河地區(qū)也種植稻。世界上種植水稻面積最大的國家是印度，中國水稻的種植面積居世界第二，但是中國是世界上水稻產量最高的國家, 總產量高達2億噸以上。學一學種植需要的條件水稻喜高溫、多濕、短日照, 對土壤要求不嚴, 但是水稻土最好。幼苗發(fā)芽最低溫度28～32℃。抽穗適溫25～35℃。開花最適溫30℃左右,低于20℃或高于40℃，授粉受嚴重影響。學一學每一粒米都來之不易，我們首先要感謝大地對莊稼的養(yǎng)育。假如我是一只鳥，我也應該用嘶啞的喉嚨歌唱：我愛這土地—艾青這被暴風雨所打擊著的土地，這永遠洶涌著我們的悲憤的河流，這無止息地吹刮著的激怒的風，和那來自林間的無比溫柔的黎明……——然后我死了，連羽毛也腐爛在土地里面。為什么我的眼里常含淚水？因為我對這土地愛得深沉……詩朗誦唱一唱種田人在田間勞作真辛苦啊，我們要尊重和珍惜他們的勞動成果，不要浪費糧食。《憫 農》—李紳春種一粒粟，秋收萬顆子。四海無閑田，農夫猶餓死。讀一讀種田人在田間勞作真辛苦啊，我們要尊重和珍惜他們的勞動成果，不要浪費糧食。《插秧歌》—馮夢龍手把青秧插野田，抬頭使見水中天。六根清凈方為稻，退步原來是向前。讀一讀種田人在田間勞作真辛苦啊，我們要尊重和珍惜他們的勞動成果，不要浪費糧食。《鋤 禾》—聶夷中鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。讀一讀你們喜歡吃面包嗎？面包是用什么做的呢？面包是用面粉做的。你知道白白的面粉是怎么來的嗎？種子發(fā)芽麥苗收割面粉面包學一學你們喜歡吃生菜嗎？你們知道生菜是怎么來的嗎？看一看世界糧食日每年的10月16日是“世界糧食紀念日”。1972年，由于兩年氣候異常造成的世界性糧食欠收，加上蘇聯(lián)大量搶購谷物，出現(xiàn)了世界性糧食危機，聯(lián)合國糧農組織于1973年到1974年相繼召開了第一次和第二次糧食會議，以喚起世界注意糧食及農業(yè)生產等問題。但是問題并沒有得到解決，世界糧食形式更趨嚴重，關于“世界糧食日”的決議正是在這種背景下做出來的。小拓展視頻：飯桌之歌看一看根據(jù)課前布置的調查分析要求，小組之間互相分享和展示一種農作物的種植過程分享會整地 做畦 育苗施肥 澆水 修果西紅柿種植過程調查分享會調查方式 物種 方法 注意事項觀察 采訪 西紅柿 栽植、覆蓋地膜 栽苗時不可栽的過深或過淺定植時澆透水，勤中耕松土配方施肥，按果期追肥注意不同生長時期的溫度要求西紅柿調查報告分享會一、白白大米哪里來？分享會：一粥一飯，來之不易了解小麥的種植過程整地播種養(yǎng)護補水施肥（管理）收割拓展延伸在調查的過程中，我們會深切的體會到：農業(yè)是我們的衣食之源，生存之本。習近平主席在提到“三農”時，曾說過：重農固本是安民之基、治國之要。分享會節(jié)約糧食，是我們每個公民應盡的義務，而不是說你的生活好了，你可以隨便浪費。浪費是一種可恥的行為。只要存有節(jié)約的意識，其實做起來很簡單：吃飯時吃多少盛多少，不扔剩飯菜；在餐館用餐時點菜要適量，而不應該擺闊氣，亂點一通。記住：節(jié)約糧食從我做起!課堂總結 展開更多...... 收起↑ 資源列表 7.1 我們的衣食之源 第一課時.pptx 飯桌之歌.mp4 縮略圖、資源來源于二一教育資源庫
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