資源簡(jiǎn)介

教學(xué)設(shè)計(jì)方案
教學(xué)主題 細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)與功能
教學(xué)對(duì)象 高一學(xué)生 科目 生物
教材 人教版高中生物必修一
授課時(shí)間 40min
授課類(lèi)型 講授法
教學(xué)工具 PPT
教學(xué)目標(biāo) 概述細(xì)胞都由質(zhì)膜包裹，質(zhì)膜將細(xì)胞與其生活環(huán)境分開(kāi)，能控制物質(zhì)進(jìn)出，并參與細(xì)胞間的信息交流。
教學(xué)重難點(diǎn) 重點(diǎn)：（1）細(xì)胞膜的功能 （2）細(xì)胞膜成分的探索過(guò)程 （3）流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容 難點(diǎn)：（1）流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容 （2）細(xì)胞膜的進(jìn)行細(xì)胞間信息交流的功能
重難點(diǎn) 解決方案 本節(jié)課通過(guò)科學(xué)史、模型建構(gòu)等教學(xué)策略，讓學(xué)生通過(guò)生物界生命現(xiàn)象析因的一般途徑：成分→結(jié)構(gòu)→功能→現(xiàn)象，從而促進(jìn)學(xué)生自主探究、合作，完成教學(xué)任務(wù)，從而落實(shí)發(fā)展生物學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的教學(xué)目標(biāo)。
教學(xué)目標(biāo)細(xì)化 通過(guò)學(xué)習(xí)，能夠歸納概括細(xì)胞膜作為生命系統(tǒng)邊界的功能，激發(fā)對(duì)其結(jié)構(gòu)探索的興趣，逐步增強(qiáng)科學(xué)探究能力。 通過(guò)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)發(fā)現(xiàn)史的梳理,體會(huì)科學(xué)探究的艱辛，培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和求實(shí)的科學(xué)精神。 通過(guò)細(xì)胞膜流動(dòng)鑲嵌模型的建構(gòu),形成結(jié)構(gòu)與功能觀，進(jìn)而發(fā)展生命觀念。
課后作業(yè) 教材課后習(xí)題
網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí) 拓展資源 視頻
參考資料 人教版高中生物必修一教材
教學(xué)反思 本堂課的教學(xué)設(shè)計(jì)，以科學(xué)史探究為主線(xiàn)，精心設(shè)置問(wèn)題串，引導(dǎo)學(xué)生以探索者、研究者的身份投入學(xué)習(xí)的。學(xué)生通過(guò)思考與討論，親身體驗(yàn)科學(xué)是一個(gè)不斷發(fā)展的動(dòng)態(tài)過(guò)程；在科學(xué)領(lǐng)域沒(méi)有終極真理，質(zhì)疑和爭(zhēng)論不僅是正常的，而且能促進(jìn)科學(xué)的進(jìn)步。通過(guò)多媒體的輔助活躍了課堂氣氛。將一些本來(lái)不太好理解的問(wèn)題簡(jiǎn)單化，取得了較好的效果，也得到了學(xué)生的認(rèn)可。引導(dǎo)學(xué)生一步一步地分析科學(xué)家的實(shí)驗(yàn)和結(jié)論.激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。利用材料分析、資料討論圖片動(dòng)畫(huà)演示等多種教學(xué)形式引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，歸納總結(jié)科學(xué)家對(duì)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探究歷程和細(xì)胞膜的流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容，從而建立結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)，讓學(xué)生在獲得知識(shí)的同時(shí)，培養(yǎng)了探究能力、分析比較能力和表達(dá)能力等。且本次教學(xué)用新教材，先講細(xì)胞膜的功能再講成分結(jié)構(gòu)，更符合學(xué)生認(rèn)知。 但不足在于教師講述過(guò)多，容易造成學(xué)生思維疲乏，注意力分散，不利于培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力和學(xué)習(xí)能力，此點(diǎn)可以通過(guò)多設(shè)置活動(dòng)、問(wèn)題或者讓學(xué)生自學(xué)來(lái)提高學(xué)生主動(dòng)性和積極性。由于時(shí)間關(guān)系在課堂上沒(méi)有給學(xué)生做練習(xí)，不能及時(shí)反饋教學(xué)信息。此外，我在教學(xué)過(guò)程中的板書(shū)也存在不足，體現(xiàn)為對(duì)ppt存在過(guò)多的依賴(lài)。在以后的教學(xué)過(guò)程中，我會(huì)多多注意板書(shū)的總結(jié)，不拘泥于多媒體。
板書(shū)設(shè)計(jì)
教學(xué)過(guò)程 教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng) 設(shè)計(jì)意圖
復(fù)習(xí)舊課，導(dǎo)入新課（5min） 教師提前進(jìn)行實(shí)驗(yàn)“臺(tái)盼藍(lán)染色法鑒別酵母菌細(xì)胞死活”，將用臺(tái)盼藍(lán)染液染色后的死細(xì)胞和活細(xì)胞（放大200倍）的實(shí)驗(yàn)結(jié)果照片展示給學(xué)生，引導(dǎo)學(xué)生分析“為什么活細(xì)胞不能被染色，而死細(xì)胞能被染色？” 學(xué)生觀察教師實(shí)驗(yàn)結(jié)果，回答教師問(wèn)題由此推測(cè)細(xì)胞膜的主要功能。 通過(guò)可視化的實(shí)驗(yàn)與結(jié)果的分析，借細(xì)胞膜功能進(jìn)行導(dǎo)入，讓學(xué)生初步認(rèn)識(shí)到細(xì)胞膜作為細(xì)胞邊界的緣由。
講授新課、課堂實(shí)踐操作 （30min） 1)教師展示原始海洋中生命誕生的視頻；教師引導(dǎo)思考最初臺(tái)盼藍(lán)染色實(shí)驗(yàn)的原理，組織學(xué)生自主思考；教師播放細(xì)胞間信息交流實(shí)例的動(dòng)畫(huà)。 2)教師給出并梳理對(duì)細(xì)胞膜成分探索的科學(xué)發(fā)現(xiàn)史中的關(guān)鍵事件： a.1895年,歐文頓研究各種受精卵細(xì)胞的透性；1925年,戈特和格倫德?tīng)栍糜袡C(jī)溶劑抽提人的紅細(xì)胞膜的膜脂成分,并測(cè)定膜脂單層分子在水面的鋪展面積。教師向?qū)W生提問(wèn)：“為什么磷脂在空氣—水界面上鋪展成單分子層 為什么表面積為兩倍？可以嘗試構(gòu)建細(xì)胞膜模型嗎？” b. 1935年英國(guó)學(xué)者丹尼利和戴維森提出了“蛋白質(zhì)—脂類(lèi)—蛋白質(zhì)”的三明治模型；1959年,羅伯特森用超薄切片技術(shù)獲得了所謂的“單位膜”模型。教師向?qū)W生提問(wèn)：“現(xiàn)在可以說(shuō)出細(xì)胞膜的主要成分嗎？它們是如何構(gòu)成細(xì)胞膜的？” c.1970年,科學(xué)家用綠、紅熒光材料分別標(biāo)記小鼠細(xì)胞和人細(xì)胞表面蛋白質(zhì)分子實(shí)驗(yàn)；1972年,辛格和尼科爾森提出了流動(dòng)鑲嵌模型。 1）學(xué)生仔細(xì)觀察和思考給出的材料，回答教師問(wèn)題，對(duì)細(xì)胞膜的功能自行歸納。 2）學(xué)生通過(guò)科學(xué)史的了解，思考回答教師問(wèn)題。 1）引導(dǎo)學(xué)生得出細(xì)胞膜將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開(kāi)的的結(jié)論；引導(dǎo)學(xué)生得出細(xì)胞膜具有控制物質(zhì)進(jìn)出的功能；通過(guò)動(dòng)畫(huà)讓學(xué)生直觀理解細(xì)胞膜有進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流的功能。 2）利用教材所給的一些關(guān)鍵事件，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)每個(gè)發(fā)現(xiàn)進(jìn)行分析，一步步讓學(xué)生自己歸納出細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)及流動(dòng)鑲嵌模型，按照學(xué)生的思維模式幫助學(xué)生逐漸將探索深入，訓(xùn)練了學(xué)生的科學(xué)思維,也強(qiáng)化了結(jié)構(gòu)與功能觀,有利于生命觀念的形成，在此同時(shí)讓學(xué)生了解到科學(xué)家進(jìn)行科學(xué)探究的艱辛過(guò)程，啟發(fā)學(xué)生科學(xué)探究需要堅(jiān)持不懈的品質(zhì)。
課堂小結(jié)（5min） 教師展示思維導(dǎo)圖框架，包括細(xì)胞膜的功能及結(jié)構(gòu)。 學(xué)生交流討論完成思維導(dǎo)圖。 通過(guò)思維導(dǎo)圖幫助學(xué)生梳理總結(jié)本節(jié)課內(nèi)容。
課后和實(shí)驗(yàn)作業(yè) （5min） 布置學(xué)生利用課外時(shí)間，根據(jù)流動(dòng)鑲嵌模型用廢品制作細(xì)胞膜模型。 課后用廢品制作細(xì)胞膜模型。 加深學(xué)生對(duì)于流動(dòng)鑲嵌模型的理解，也可以培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手操作能力。
知識(shí)點(diǎn)分布設(shè)計(jì)
章節(jié)順序 知識(shí)點(diǎn) 學(xué)習(xí)目標(biāo)層次 計(jì)劃學(xué)時(shí)/個(gè)
編號(hào) 內(nèi)容 認(rèn)知 方法 情感
記憶 理解 表達(dá) 討論 分享 探究 喜歡 興趣 領(lǐng)悟
本節(jié)內(nèi)容 1 細(xì)胞膜的功能 √ √ √ 1
2 細(xì)胞膜成分的探索過(guò)程 √ √ √ 1
3 流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容 √ √ √ 1

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