資源簡介

第二章 烴
第一節 烷烴
【教學目標】
1.了解烷烴、烯烴物理性質的變化與分子中碳原子數目的關系，培養宏觀辨識與微觀探析的能力。
2.能依據系統命名法的原則對烷烴簡單同系物進行命名，以培養宏觀辨識與科學探究的能力。
3.理解烷烴的結構及化學性質，以培養微觀探析與變化觀念的能力。
4.能夠正確書寫烷烴的同分異構體，以培養宏觀辨識與微觀探究的能力。
【教學重難點】
依據甲烷的結構和性質認識烷烴的結構和性質、烷烴的系統命名法
【教學過程】
1.新課導入
[展示圖片]常見的烴。
[導入]通常我們把鏈狀的烴稱為脂肪烴，烷烴是一類飽和的脂肪烴。生活中的一些常見物質，例如，天然氣、液化石油氣、汽油、柴油、凡土林、石蠟等，它們的主要成分都是烷烴。
2.新課講授
[展示]常見的烷烴的球棍模型。
[學生活動]根據烷烴的分子結構，寫出相應的結構簡式和分子式，并分析它們在組成和結構上的相似點。
[總結]烷烴的結構與甲烷的相似，其分子中的碳原子都采取sp3雜化，以伸向四面體四個頂點方向的sp3雜化軌道與其他碳原子或氫原子結合，形成σ鍵。烷烴分子中的共價鍵全部是單鍵。烷烴同系物的通式：CnH2n+2。
[學生活動]閱讀教材表2-1幾種烷烴的熔點、沸點和密度。分析烷烴的密度、熔點和沸點等物理性質變化的基本規律。
[過渡]烷烴的結構決定了其性質與甲烷的相似。最簡單的烷烴——甲烷是烷烴的代表物。我們學過甲烷具有哪些性質？
[學生]純凈的甲烷是無色、無味的氣體，難溶于水，密度比空氣的小。甲烷的化學性質比較穩定，常溫下不能被酸性高錳酸鉀溶液氧化，也不與強酸強堿及溴的四氯化碳溶液反應。甲烷的主要化學性質表現為能在空氣中燃燒（可燃性）和能在光照下與氯氣發生取代反應。
[學生活動]根據甲烷的性質推測烷烴可能具有的性質，填寫表格。
[思考討論]問題二：根據甲烷的燃燒反應，寫出汽油的成分之一辛烷（C8H18）完全燃燒的化學方程式。
問題三：根據甲烷與氯氣的反應，寫出乙烷與氯氣反應生成一氯乙烷的化學方程式。指出該反應的反應類型，并從化學鍵和官能團的角度分析反應中有機化合物。
問題四：乙烷與氯氣在光照下反應，可能生成哪些產物？請寫出它們的結構簡式。
[回答]2.
3.
4. CH3CH2Cl、 CH3CHCl2、CH2ClCH2Cl、CH3CCl3、 CH2ClCHCl2、CH2ClCCl3、CHCl2CHCl2、CHCl2CCl3、 CCl3CCl3。
[總結]總結烷烴的化學性質。
[過渡]烷烴數量繁多，如何命名烷烴？有系統命名法和習慣命名法兩種，首先我們引入一個概念——烴基。
[講解]烴分子中去掉1個氫原子后剩余的基團稱為烴基。常見的烴基：
甲烷分子失去一個H是甲基（—CH3）；
乙烷分子失去一個H是乙基（—CH2CH3）；
丙烷分子中有兩組處于不同化學環境的氫原子，因此丙基有兩種不同的結構。
—CH2CH2CH3
正丙基 異丙基
丁烷分子失去一個氫原子后的烴基有4種，戊烷分子失去一個氫原子后的烴基有8種。
[學生活動] 回想烷烴的習慣命名法。
[過渡] 對于含5個以上碳原子的烷烴，由于其同分異構體數目較多，通常采用系統命名法進行命名。下面以帶支鏈的烷烴為例，初步介紹系統命名法的命名步驟。
[講解](1)選主鏈，稱某烷：選定分子中最長的碳鏈為主鏈，按主鏈中碳原子數目稱作某烷”。
注意：出現多條等長的最長碳鏈時，選支鏈最多。
(2)編序號，定支鏈：選定主鏈中離取代基最近的一端為起點，用1，2，3等阿拉伯數字給主鏈上的碳原子編號定位，以確定取代基在主鏈中的位置。
注意：不管從主碳鏈的哪端開始，支鏈的位置都同樣近時，遵循簡單優先原則。
不管從主碳鏈的那端開始，支鏈的位置都相同，而且都一樣簡單(—CH3)，遵循編號之和最小原則。
(3)寫名稱：
Ⅰ.將取代基名稱寫在主鏈名稱的前面，在取代基的前面用阿拉伯數字注明它在主鏈上所處的位置，并在數字和名稱之間用短線隔開。
Ⅱ.如果主鏈上有相同的取代基，可以將取代基合并，用漢字數字表示取代基的個數（只有一個取代基時將取代基的個數省略），表示位置的阿拉伯數字之間用逗號隔開。
[總結]總結烷烴命名的原則。
[過渡] 當烷烴分了中的碳原子數大于3時，烷烴分了不再只有直鏈結構，在主鏈上可能存在烷基支鏈，產生同分異構體，且烷烴的碳原子數越多其同分異構體的數目越多。如何準確書寫烷烴的同分異構體？
[教師活動]講解降碳對稱法。
[總結]總結同分異構體的書寫規律。
3.課堂小結
[師]回顧本節課的內容,完成練習。
4.板書
2.1烷烴
2

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