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【學習方案】第2章 第1節 細胞中的元素和化合物 學案(pdf版,含答案)-高中生物人教版(2019)必修1

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【學習方案】第2章 第1節 細胞中的元素和化合物 學案(pdf版,含答案)-高中生物人教版(2019)必修1

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參考答案
第1章 走近細胞 4.ABD 解析:A.細胞學說主要是由施萊登和施旺提出的,A正確;B.細胞學說建立的意義在于其揭示了生物體結構的統一
第1節 細胞是生命活動的基本單位 性,B正確;C.細胞學說提出動物、植物都是由細胞構成的,不包
知識梳理 括病毒、細菌,C錯誤;D.細胞學說建立的意義在于其揭示了生物
一、1.施萊登 施旺 2.施萊登、施旺 魏爾肖 3.(1)動 體結構的統一性,支持具有細胞結構的生物有共同祖先的進化觀
植物 細胞和細胞產物 (2)相對獨立 (3)老細胞 4.(1)細胞 點,D正確.
 統一 統一 (2)細胞  5.(1)種群 (2)個體 (3)生態系統 (4)系統 (5)生殖細
二、相互作用   相互依賴  1.單個細胞  2.(1)分化   胞 細胞增殖和細胞分化
(2)①細胞代謝 ②細胞增殖、分化 ③細胞內基因的傳遞和變 第2節 細胞的多樣性和統一性
化 細胞 細胞 細胞 知識梳理
三、1.器官 種群 2.(1)細胞 (2)細胞 (3)生物圈 組 一、1.(1)低倍鏡 物像 視野中央 (2)轉換器 高倍鏡
成、結構和功能  (3)反光鏡 視野 (4)細準焦螺旋 2.(1)粗準焦 細準焦 
典例精解 (2)光圈 反光鏡 細 (3)亮 暗 3.遠 多 小 亮 大 
典例1:B 解析:A.顯微鏡的出現使我們對生物的研究由宏 近 少 大 暗 小 4.q 左上方
觀的器官和組織水平進一步深入到細胞水平,為細胞學說的建立 二、1.(1)核膜 真核細胞 原核細胞 真核細胞 真核生
提供了技術支持,A 正確;B.施萊登和施旺認為一切動植物都是 物 原核細胞 原核生物 (2)富營養化 藍細菌和綠藻 水華
由細胞和細胞產物構成的,而不是一切生物,B錯誤;C.細胞學說 (3)藻藍素 葉綠素 光合作用 營腐生 寄生生活 細胞壁 
揭示了細胞的統一性和生物體結構的統一性,C正確;D.德國科 細胞膜 細胞質 核膜 細胞核 染色體 環狀 擬核 2.核
學家魏爾肖對細胞學說進行了修正:細胞通過分裂產生新細胞,D 膜 核膜 肽聚糖 纖維素 核糖體 核膜 核仁 衣原體,支
正確. 原體,立克次氏體;細菌,藍細菌,放線菌 動物,植物,真菌 
變式1:C  解析:A.細胞分為真核細胞和原核細胞不是細 3.多種多樣 多種多樣 不一樣 細胞膜 細胞質 DNA 統
胞學說的內容,A錯誤;B.細胞學說的重要內容之一是一切動植 一性
物都是由細胞發育而來,并由細胞和細胞產物構成,病毒無細胞 典例精解
結構,B錯誤;C.細胞學說揭示了細胞和生物體結構的統一性,C 典例1:C 解析:A.藍細菌屬于原核生物,噬菌體屬于病毒
正確;D.魏 爾 肖 認 為 新 細 胞 是 由 老 細 胞 通 過 分 裂 產 生 的,D (無細胞結構),都不具有以核膜為界限的細胞核,A正確;B.藍細
錯誤. 菌含有與光合作用有關的色素,水綿含有帶狀葉綠體,可以進行
典例2:C 解析:A.單細胞生物如酵母菌沒有組織和系統, 光合作用,B正確;C.病毒(噬菌體)沒有細胞結構,不可以獨立繁
A錯誤;B.病毒沒有細胞結構,其完成生命活動需要寄生在活細 殖和代謝,只可以寄生在活細胞內才可以,C錯誤;D.藍細菌屬于
胞中,B錯誤;C.除病毒外,生物體都由細胞構成的事實體現了生 原核生物,酵母菌屬于真核生物,D正確.
物之間的統一性,C正確;D.某一地域中的蛇有多種,不屬于種 變式1:A 解析:①小麥屬于真核生物中的植物;②黃牛屬
群,也不屬于群落,所以不是生命系統研究的結構層次,D錯誤. 于真核生物中的動物;③結核桿菌屬于原核生物中的細菌;④酵
變式2:D 解析:A.最基本的生命系統是細胞,病毒沒有細 母菌屬于真核生物中的真菌;⑤乳酸菌屬于原核生物中的細菌;
胞結構,A錯誤;B.小葉榕樹沒有系統這個層次,B錯誤;C.細胞 ⑥HIV(艾滋病毒)沒有細胞結構,不屬于原核生物;⑦草履蟲屬
學說揭示了生物體結構的統一性,沒有揭示多樣性,C錯誤;D.培 于真核生物中的動物;⑧蘑菇屬于真核生物中的真菌;⑨藍細菌
養皿中的大腸桿菌菌落是一個種群,D正確. 屬于原核生物;⑩章魚屬于真核生物中的動物.綜上所述,只有
當堂訓練 ③⑤⑨屬于原核生物.
1.C 2.D 3.A 典例2:D 解析:A.①②表示目鏡,目鏡的鏡頭越長,其放大
4.ACD 解析:A.第一個命名細胞的科學家是羅伯特 胡 倍數越小,所以①比②的放大倍數小;③④表示物鏡,物鏡的鏡頭
克,A正確;B.第一個發現活細胞的科學家是列文虎克,B錯誤; 越長,其放大倍數越大,所以③比④的放大倍數大,A 錯誤;B.把
C.細胞學說的主要創立者是施萊登和施旺,C正確;D.提出“細 視野里的標本從圖中的乙轉為丙時,應選用③,同時轉動細準焦
胞通過分裂產生新細胞”的科學家是魏爾肖,D正確. 螺旋,B錯誤;C.從低倍鏡到高倍鏡的正確調節順序為移動標本
5.(1)活細胞 分化 (2)生命活動 細胞 (3)細胞代謝  →轉動轉換器→調節光圈→轉動細準焦螺旋,C錯誤;D.放大倍
生長發育 基因 數越大,選用的目鏡和物鏡放大倍數要越大,所以使用的組合是
課后鞏固 ②③⑤,D正確.
【基礎訓練】 變式2:D 解析:A.核糖體屬于亞顯微結構,必須用電子顯
1.B 2.C 3.B 4.C 5.D 6.C 微鏡才能看到,A錯誤;B.由于顯微鏡成倒像,所以為了觀察低倍
7.ACD 解析:草履蟲是單細胞生物,一個細胞就能完成各 鏡視野中位于左上方的細胞,應將裝片向左上方移動,再換用高
種生命活動,其生命活動離不開細胞;病毒沒有細胞結構,必須寄 倍鏡,B錯誤;C.物像中細胞質環流的方向和實際細胞質環流的
生在活細胞中才能生存;細胞中的分子屬于構成細胞的物質,沒 方向一致,C錯誤;D.不改變光線亮度的情況下,用同一顯微鏡觀
有生命. 察同一裝片,放大倍數越大視野越暗,D正確.
8.(1)一個細胞 單細胞 細胞 (2)繁殖 細胞 (3)種群 當堂訓練
 群落 生態系統 1.C 2.C
【拓展提升】 3.CD 解析:幽門螺旋桿菌和藍細菌都有細胞壁,且都是原
1.B 2.C 3.D 核生物,無核膜;艾滋病病毒由核酸和蛋白質組成,無細胞結構;
109
變形蟲是真核生物,其細胞為真核細胞,有核膜和其他復雜的細 (3)化合物
胞結構. 二、1.有機化合物 水和無機鹽 糖類、脂質、蛋白質和核
課后鞏固 酸 2.(1)水 (2)蛋白質 (3)蛋白質
【基礎訓練】 三、1.①—b—Ⅰ  ②—d—Ⅲ   ③—a—Ⅱ   ④—c—Ⅳ  
1.C 2.B 3.C 4.D 5.B 6.D 2.(1)①④⑥ (2)②⑧ (3)③⑤ 3.(1)白色或近于白色 斐
7.CD 解析:大腸桿菌 屬 于 原 核 生 物,酵 母 菌 屬 于 真 核 生 林試劑 磚紅色沉淀 組織樣液中含有還原糖 (2)雙縮脲試劑
物,A 錯誤;念珠藻屬于藍細菌,是原核生物,但褐藻屬于低等植 A液1mL B液4滴 紫色 (3)蘇丹Ⅲ染液 洗去浮色 酒精
物,因此是真核生物,B錯誤. 溶液 最薄處 視野中央 橘黃
【拓展提升】 典例精解
1.B 2.A 3.C 典例:D 解析:A.斐林試劑甲液與雙縮脲試劑 A液相同,斐
4.BC 解析:A.藍細菌是單細胞生物,屬于生命系統的細胞 林試劑乙液與雙縮脲試劑 B液的成分相同,但前者濃度高,因此
層次或個體層次,噬藻體沒有細胞結構,不屬于生命系統,A 錯 可用斐林試劑甲液和乙液及蒸餾水等材料來鑒定葡萄糖和尿液
誤;B.噬藻 體 侵 染 藍 細 菌 時,只 有 DNA 進 入 藍 細 菌,B 正 確; 中的蛋白質,A正確;B.制作花生子葉的臨時裝片時,染色后需要
C.藍細菌屬于原核生物,無核膜包被的細胞核,綠藻屬于真核生 用50%的酒精洗去浮色,B正確;C.脂肪的鑒定實驗中用顯微鏡
物,有核膜包被的細胞核,C正確;D.噬藻體沒有細胞結構,沒有 可以觀察到 細 胞 中 被 染 成 橘 黃 色 或 紅 色 的 脂 肪 顆 粒,C 正 確;
核糖體,D錯誤. D.酶大多數是蛋白質,少數是 RNA,RNA 與雙縮脲試劑不能產
第1章評估 生紫色反應,D錯誤.變式:D 解析:①淀粉遇碘液變藍色,且該實驗中不需要水
一、1.D 2.B 3.D 4.C 5.B 6.B 7.D 8.D 9.C 浴加熱,①正確;②在水浴加熱的條件下,還原糖與斐林試劑可以
10.C 11.B 12.D 13.A 14.D 15.B  發生反應,生成磚紅色沉淀,②正確;③用雙縮脲試劑檢測蛋白質
二、16.CD 解析:A.原核生物沒有以核膜為界限的細胞 時不需要水浴加熱,③錯誤;④蘇丹Ⅲ染液可將脂肪染成橘黃色,
核,擬核區含有環狀 DNA分子,A 正確;B.藍細菌包括色球藍細 該實驗不需要水浴加熱,④正確.
菌、顫藍細菌和念珠藍細菌,藍細菌在富營養化水域中快速生長, 當堂訓練
從而引起水華,B正確;C.藍細菌內含有藻藍素和葉綠素,能進行 1.D 2.C 3.A
光合作用,所以是能自養的原核生物,但藍細菌屬于原核生物,沒 4.AD 解析:斐林試劑的甲液和乙液與雙縮脲試劑的成分
有葉綠體結構,C錯誤;D.原核生物的遺傳物質是 DNA,D錯誤. 是相同的,A正確;雙縮脲試劑的甲液與斐林試劑的甲液成分是
17.AB 解析:A.顯微鏡使用相同的光圈,甲的放大倍數小, 相同的,二者乙液的成分也相同,B錯誤;斐林試劑和雙縮脲試劑
可視范圍大,也就是有光的面積比乙大,所以比較亮,A 正確;B. 的使用方法不同,C錯誤;還原糖檢驗中的顏色變化:淺藍色→棕
甲的放大倍數小,看到的面積大,乙中看到的只是甲中的一部分, 色→磚紅色,其中的磚紅色是 Cu2O,D正確.
B正確;C.若玻片右移,則甲的物像和乙的物像都會左移,C 錯 課后鞏固
誤;D.若用低倍鏡看到的物像模糊,則改換成高倍鏡仍不能看到 【基礎訓練】
清晰的物像,D錯誤. 1.C 2.C 3.D 4.A 5.A 6.B
18.CD 解析:煙草花葉病毒無細胞結構,不屬于原核生物, 7.BCD 解析:A.還原糖的鑒定實驗和蛋白質的鑒定實驗
且酵母菌是真菌,為真核生物,A 錯誤;煙草花葉病毒、硝化細菌 都用到 NaOH 和 CuSO4溶液,A 錯誤;B.檢測生物組織中的糖
和酵母菌均不含葉綠素,煙草 花 葉 病 毒 無 細 胞 壁,B 錯 誤;酵 母 類、脂肪和蛋白質實驗中,只有脂肪的鑒定實驗使用顯微鏡,B正
菌、硝化細菌、衣藻和金魚藻都具有細胞結構,所有細胞都具有細 確;C.檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質實驗中,只有脂肪的
胞膜,C正確;細胞生物都以 DNA為遺傳物質,D正確. 鑒定實驗用到酒精,目的是洗去浮色,C正確;D.斐林試劑需要混
19.ABC 解析:綠藻和螺旋藍細菌遺傳物質都是 DNA,綠 合后使用;雙縮脲試劑先加 A 液,再加 B液;蘇丹Ⅲ染液(或蘇丹
藻和螺旋藍細菌合成蛋白質的場所都是核糖體,A、B正確;綠藻 Ⅳ染液)單獨使用用于鑒定脂肪,D正確.
是真核生物,有核膜、核仁,螺旋藍細菌是原核生物,無核膜、核 8.(1)化合物 無機鹽 脂質 蛋白質 核酸 (2)雙縮脲
仁,C正確;綠藻是真核生物,含有葉綠體,螺旋藍細菌是原核生 試劑 紫色 蘇丹Ⅲ染液 斐林試劑 磚紅色沉淀
物,不含葉綠體,D錯誤. 【拓展提升】
20.BD 解析:蛋白質、核酸等大分子不屬于生命系統的結 1.B 2.D
構層次,A錯誤;群落這個層次包含一定自然區域內相互間有直 3.ABD 解析:A.若扇形圖代表化合物的含量,則甲、乙分
接或間接聯系的所有生物,B正確;生物個體中由功能相關的器 別代表水和蛋白質,A 正確;B.若扇形圖代表元素的含量,則甲、
官聯合組成的系統層次,不是每種生物個體都具備的,如植物沒 乙、丙分別代表 O、C、H 三種元素,B正確;C.玉米細胞(干重)中
有系統這一結構層次,C錯誤;能完整表現生命活動的最小生命 所占的比例明顯高于人細胞(干重)中的元素是 O,C錯誤;D.生
系統是細胞,D正確. 物界和非生物界的化學元素在含量上相差很大,說明生物界和非
三、21.(1)細胞 (2)藍細菌、草履蟲 鯉魚、青蛙 (3)種 生物界具有一定的差異性,D正確.
群 群落 (4)生態系統 (5)藍細菌、水草 自養 4.(1)先增加后保持穩定 (2)還原性糖不斷轉化成淀粉 
22.(1)①②③ 真核 (2)異養 ①⑤ (3)細胞膜、細胞質 (3)與斐林試劑在水浴加熱條件下產生磚紅色沉淀 (4)等量且
(核糖體)、DNA (4)多樣性 (5)下側 適量的現配的斐林試劑 (5)A 試管中磚紅色沉淀顏色最深,其
23.(1)物 甲 (2)①b、c、A 600 ②6 ③B (3)右上方 次是B試管,C試管中磚紅色沉淀顏色最淺
 用顯微鏡觀察到的是倒像 FCA 第2節 細胞中的無機物
第2章 組成細胞的分子 知識梳理
一、1.(1)極性 (2)流動 (3)比熱容 2.(1)水 (2)高 
第1節 細胞中的元素和化合物 (3)幼年 成年 老年 (4)高 3.結合 組成成分 游離 良
知識梳理 好溶劑 營養物質和代謝廢物 轉化 4.(1)代謝強度 快 旺
一、1.差異 統一 2.(1)20 C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg  盛 休眠 (2)抗逆 強 弱
Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo (2)C、H、O、N 組成細胞的化合物  二、1.離子 化合物 2.(1)組成成分 I-  Mg2+  Fe2+
110
 Ca2+  P (2)生命活動 降低 淡鹽水 抽搐 (3)滲透壓  變式:D 解析:據題意分析可知,在動物的消化道內能將淀
(4)酸堿平衡 粉水解成葡萄糖,然后吸收,并在肝臟和肌肉中合成糖原,故 A 正
典例精解 確;在植物細胞中儲能物質是淀粉,在動物細胞中儲能物質是糖
典例1:A 解析:A.自由水能參與細胞內許多生物化學反 原,麥芽糖是二糖,故B正確;淀粉和麥芽糖是植物細胞中特有的
應,A錯誤;B.水分子之間易形成氫鍵,氫鍵易斷裂和形成,使水 糖類,糖原是動物細胞中特有的糖類,因此它們不可能存在于同
在常溫下呈液體狀態,具有流動性,B正確;C.越冬的植物細胞內 一個細胞中,故 C正確;人體不能分解消化纖維素,故 D錯誤.
結合水/自由水的比例上升,代謝減慢,C正確;D.氫鍵的存在使 當堂訓練
水有較高的比熱容,使水的溫度不易發生改變,有利于維持生命 1.B 2.B 
系統的穩定,D正確. 3.ABC 解析:A.葡萄糖是細胞生命活動的主要能源物質,
變式1:A 解析:細胞中含量最多的有機物是蛋白質,A 項 A正確;B.乳汁中的乳糖經水解可產生半乳糖和葡萄糖,B正確;
錯誤;水能夠參與許多生化反應,如光合作用、有氧呼吸、水解反 C.脂肪是細胞內良好的儲能物質,C正確;D.人體不能產生分解
應等,B項正確;細胞中的無機鹽絕大多數以離子狀態存在,少數 纖維素的酶,因此人體不能從纖維素中獲取能量,D錯誤.
也可以以化合物的形式存在,如碘是甲狀腺激素的組成成分,鐵 課后鞏固
是血紅蛋白的組成成分,鎂是葉綠素的組成成分,C項正確;活細 【基礎訓練】
胞中含量最多的化合物是水,則精瘦肉細胞中含量最高的化合物 1.A 2.B 3.D 4.D 5.C
也是水,D項正確. 6.AC 解析:有機物 包 括 脂 質、糖 類、蛋 白 質 和 核 酸,A 正
典例2:B 解析:A.水是生物體中含量最多的物質,A 正確; 確;B.蔗糖是二糖,不屬于多糖,B錯誤;C.固醇包括膽固醇、性激
B.水既是良好的溶劑,也能參與細胞代謝,B錯誤;C.無機鹽主要 素和維生素 D等,C正確;D.脂質包括脂肪、磷脂和固醇,D錯誤.
以離子的形式存在,無機鹽離子對維持血漿的正常濃度有重要作 7.(1)儲能 (2)保溫 (3)促進人體腸道對鈣和磷的吸收作
用,C正確;D.無機鹽是某些復雜化合物的重要組成成分,如 Mg 用 固醇 性激素
是葉綠素的組成成分,Fe是血紅蛋白的組成成分,D正確. 【拓展提升】
變式2:A 解析:A.曬干的玉米主要失去了自由水,但細胞 1.D 2.D
中還含有結合水;自由水減少后代謝強度較低,便于儲存,A 錯 3.(1)①淀粉 植物 植物體內重要的儲能物質 糖原 
誤;B.有些無機離子能參與生物體的代謝活動和調節內環境穩 ②有機酸逐漸轉變成糖 葡萄糖  (2)脂肪作為很好的絕熱體,
定,B正確;C.水可參與人體代謝活動,對調節體溫有重要作用,C 可以防止體內熱量的散失,起保溫作用
正確;D.血紅蛋白有運輸氧氣的作用,缺鐵會影響血紅蛋白合成, 第4節 蛋白質是生命活動的主要承擔者
進而影響氧氣和 CO2的運輸,D正確. 知識梳理
當堂訓練
一、主要承擔者 1.結構蛋白 肌肉纖維 2.催化 3.調
1.A 2.A 3.C 4.D 節 4.免疫 抵御 5.血紅蛋白
課后鞏固 二、1.C、H、O、N 2.(1)氨基酸 (2)①人體細胞能否合成
【基礎訓練】  ②8 非必需 (3)①氨基 R基 羧基
1.D 2.A 3.B 4.C 5.A R
6.AC 解析:A.水生植物體內自由水含量高,自由水容易
失去,導致其抗逆性較差,A錯誤;B.代謝旺盛的細胞內自由水含 ②NH2 C COOH  ③一個氨基 一個羧基 一個氨基和一
量較高,自由水可參與某些生化反應,比如蛋白質的水解等,B正
確;C.鎂是葉綠素的組成成分,
H
土壤中缺鎂小麥葉片會發黃,硼等
個羧基 同一個碳原子 R基 3、7
微量元素對其生命活動也很重要,缺少微量元素對生命活動影響
三、1.脫水縮合 核糖體 二肽 肽鍵 —NH—CO— 
也較大,C錯誤;D.長時間高溫作業的人會因為大量流汗而丟失 一個來自氨基,一個來自羧基 羧基 2.氫鍵 空間結構 二
水和無機鹽,因此及時補充淡鹽水,可維持內環境的水鹽平衡,D 硫鍵
正確.
四、種類、數目、排列順序 蛋白質(多肽鏈)的空間結構
【拓展提升】    
功能
1.B 2.A 3.C 4.ACD 五、 — —
5.(1)自由 ()
n m n m m m
2 自由水與細胞代謝強度有關,自由水多,代 典例精解
謝旺盛 不能 (3)結合水 自由水 (4)O2 蛋白質 (5)維持 典例1:B 解析:分析可知,題圖 化合物中, 、 是構
細胞和生物體的正常生命活動 (6)Ca2+
①~⑤ ① ④
成蛋白質的氨基酸,其中④的 R基中含有羧基(1個),由①、④縮
合成的多肽中含有的氨基數為1個,含有的羧基數=肽鏈數+R
第3節 細胞中的糖類和脂質 基中含有的羧基數=1+1=2(個),含有的肽鍵數=氨基酸數-
知識梳理 肽鏈數=2-1=1(個).
一、1.C、H、O 2.能源物質 3.不能水解 核糖 脫氧核 變式1:B 解析:A.纖維素是大分子物質,充分水解后可得
糖 動、植物 能源 兩 植物 動物 單糖 單糖 糖原 儲 到葡萄糖,A正確;B.細胞中蛋白質的功能較復雜,如組成細胞的
能 細胞壁 昆蟲的外骨骼  結構物質、催化劑、免疫等,B錯誤;C.蛋白質多樣性與氨基酸種
二、1.C、H、O P和 N 2.儲存能量 線粒體膜 葉綠體 類、數目和排列順序,以及多肽鏈數目和空間結構有關,C 正確;
膜 性器官 兩性生殖細胞 鈣、磷 3.三分子脂肪酸 酯 不 D.脂肪是動物細胞的重要儲能物質,與燃燒等量的糖類相比,脂
飽和 固態 C、H、O 氫 4.細胞利用 糖原 脂肪和某些氨 肪供能更多,D正確.
基酸 皮下結締組織 大量 糖類代謝發生障礙 典例2:D 解析:此多肽是由30個氨基酸組成的,至少含有
典例精解 N原子30個,O 原子31個,A錯誤;形成多肽時,脫去了29個水
典例:A 解析:A.紅糖、白糖、冰糖都是蔗糖,A 正確;B.幾 分子,29×18=522,B錯誤;用特殊水解酶選擇性除去3個甘氨
丁質廣泛存在于甲殼類動物和昆蟲的外骨骼中,B錯誤;C.蔗糖 酸,能產生3條多肽鏈,1個二肽,C錯誤;組成此多肽的氨基酸種
是沒有還原性的二糖,C錯誤;D.纖維素只存在于植物細胞,雖然 類、數目和排列順序都不變,空間結構改變也可構成多種蛋白質,
不能給人體供能,但是人體仍需要攝入含纖維素的食物,D錯誤. D正確.
111
變式2:D 解析:A.蛋白質的基本性質不僅與碳骨架有關, 當堂訓練
也與 R基有關,A 正確;B.由氨基酸的結構通式可知,每分子氨 1.C 2.B
基酸至少含有1個氮原子,甜味肽的分子式為 C13H16O5N2,根據 3.BC 解析:A.生命活動的主要承擔者———蛋白質是生物
甜味肽中的氮原子數可知甜味肽是一種由兩個氨基酸形成的二 大分子,A正確;B.核酸是細胞內攜帶遺傳信息的生物大分子,核
肽,B正確;C.某二肽的化學式是 C8H14O5N2,水解時需補充一 糖是小分子物質,B錯誤;C.纖維素不能提供能量,C錯誤;D.生
分子 H2O,水解后得到丙氨酸(R 基為—CH3),則丙氨酸的化學 物大分子以碳鏈為基本骨架,多糖、蛋白質、核酸等是以碳鏈為骨
式為 C3H7O2N,因此另一種氨基酸 X 的化學式是 C5H9O4N,C 架的生物大分子,D正確.
正確;D.由于一個肽鏈中至少有一個游離的氨基和一個游離的羧 課后鞏固
基,所以n 個氨基酸共有m 個氨基,則這些氨基酸縮合成的一個 【基礎訓練】
多肽中氨基數為m-n+1,D錯誤.  1.D 2.B 3.B 4.D 5.A 6.A 
當堂訓練 7.BC 解析:蛋白質徹底水解后的產物是氨基酸,氨基酸是
1.C 2.C 構成蛋白質的單體,A 正確;脂肪不是由許多單體連接成的多聚
3.ABC 解析:若多肽化合物⑧是由51個氨基酸構成的兩 體,B錯誤;核酸的單體是核苷酸,核苷酸可以水解,C錯誤;DNA
條肽鏈組成,則肽鍵數為51-2=49,B正確;蛋白質的空間結構 和 RNA的單體分別是脫氧核苷酸和核糖核苷酸,它們的分子組
決定其功能,D錯誤. 成不同,D正確.
課后鞏固 8.(1)C、H、O、N、P (2)核苷酸 一分子五碳糖 一分子
【基礎訓練】 磷酸 一分子含氮堿基 (3)是遺傳信息的攜帶者,在生物體的
1.C 2.D 3.D 4.D 5.B 6.C 遺傳、變異和蛋白質的生物合成中具有極其重要的作用
7.AB 解析:該多肽中含有3個肽鍵,1個氨基,2個羧基, 【拓展提升】
由4個氨基酸組成,形成過程中共產生3分子的水,所以該化合 1.D 2.D
物是四肽,A正確,D錯誤;由于有1個 R 基中含有羧基,所以該 3.BC 解析:人體細胞內儲存能量的多糖主要是糖原,淀粉
多肽化合物含有2個游離的羧基,1個游離的氨基,B正確;該多 是植物體內儲存能量的多糖,A 錯誤;纖維素是一種多糖,構成纖
肽由4個氨基酸組成,其中首尾兩個氨基酸相同,因此該多肽水 維素的單體是葡萄糖,B正確;蛋白質肽鏈的盤曲和折疊被解開
解后,只形成3種氨基酸,C錯誤. 時,空間結構發生改變,其特定功能也發生改變,C 正確;有的病
8.(1)4 3 氨基和羧基 脫水縮合 (2)R基 (3)2 毒的遺傳物質是 RNA,D錯誤.
【拓展提升】 4.(1)N、P (2)葡萄糖 糖原 淀粉 (3)氨基酸的種類、
1.D 2.C 數目及排列順序、肽鏈的空間結構多種多樣   功能多樣性  
R (4)細胞核、線粒體和葉綠體 胸腺嘧啶 核糖體、線粒體和葉
3.(1)573 (2)H2N C COOH  —CH3 —CO—NH— 綠體
第2章評估H
() 一、3569 58274 1.D 2.B 3.D 4.C 5.B 6.C 7.C 8.B 9.D
10.C 11.A 12.A 13.C 14.D
第5節 核酸是遺傳信息的攜帶者 二、15.AC 解析:細胞中的化學元素按含量的多少分為大
知識梳理 量元素和微量元素,A正確;在組成人體細胞的主要的元素(鮮重
1.(1)C、H、O、N、P (2)核苷酸 ①磷酸 五碳糖 含氮堿 百分比)中,含量最多的是 O,含量次之的是 C,B錯誤;生物體在
基 ②2 5 ③脫氧核苷酸 核糖核苷酸 (3)脫氧核糖核苷酸 不同的生長發育期,含水量不同,含水量越高,代謝越旺盛,如同
核糖核苷酸 脫氧核糖 核糖 腺嘌呤(A)、鳥嘌呤(G)、胸腺嘧 種植物萌發種子的含水量比休眠種子高,C正確;哺乳動物血鈣
啶(T)、胞嘧啶(C) 腺嘌呤(A)、鳥嘌呤(G)、尿嘧啶(U)、胞嘧啶 太高,會出現肌無力,D錯誤.
(C) 細胞核 細胞質 (4)核苷酸 五碳糖(脫氧核糖或核糖)、 16.AD 解析:脂類物質不同,其功能不同,并不是脂類物質
4種含氮堿基和磷酸 (5)DNA分子 DNA的脫氧核苷酸序列 都能使人發胖,脂類物質對人體有重要作用,不能不攝入,應適量
(6)數目 排列順序 (7)①排列順序 儲存 傳遞 ②RNA  攝入,A正確;精瘦肉中含量最多的化合物是水,B錯誤;無糖八
2.(1)遺傳信息 (2)遺傳 變異 蛋白質的生物合成 3.(1)碳 寶粥不添加蔗糖,添加木糖醇,但是八寶粥中的小麥、各種豆類等
鏈 多聚體 碳 (2)葡萄糖 氨基酸 核苷酸 脫氧核苷酸  種子中含有淀粉,淀粉屬于糖類,C 錯 誤;糖 類 是 主 要 的 能 源 物
核糖核苷酸 4.(1)多糖、蛋白質、核酸 (2)糖類和脂質 (3)水 質,過多的糖類也可大量轉化為脂肪,所以給家畜、家禽提供富含
和無機鹽與其他物質一起 (4)含量和比例 糖類的飼料,可使它們育肥,D正確.
典例精解 17.AD 解析:“BMAL1”蛋白質能促進脂肪堆積,推測蛋白
典例:B 解析:A.DNA 是脫氧核酸,RNA 是核糖核酸,它 質“BMAL1”可能會促進糖類、蛋白質轉化為脂肪,A 正確.物質
們的基本組成單位是核苷酸,A正確;B.核酸是生物的遺傳物質, 之間的轉化 在 任 何 時 間 都 可 以,B 錯 誤;馬 吃 夜 草 長 肥 是 因 為
真核生物的遺傳物質主要存在于細胞核,B錯誤;C.DNA 分子具 “BMAL1”蛋白質能促進脂肪堆積,這種蛋白質在白天減少,夜間
有特異性,刑偵人員可通過 DNA 指紋獲取嫌疑人信息的根本原 增多,并非是因為夜間的草更有營養,所以在夜間多進食更容易
因是遺傳信息儲存在DNA分子中,C正確;D.人體細胞中的核酸 發胖,C錯誤,D正確.
有 DNA和 RNA,所以含有2種五碳糖(核糖和脫氧核糖)、5種堿 18.BC 解析:圖中的糖是核糖,所以組成的是核糖核苷酸,
基(A、T、G、C、U)和8種核苷酸(4種脫氧核苷酸和4種核糖核苷 A錯誤;核糖核苷酸有4種,B正確;核糖核苷酸與脫氧核苷酸的
酸),D正確. 區別在于五碳糖和堿基不同,C正確;該物質由 C、H、O、N、P五
變式:C 解析:A.苔蘚與牡丹是真核生物,都含有 DNA 和 種元素組成,D錯誤.
RNA,A錯誤;B.核酸的 元 素 組 成 都 是 C、H、O、N、P ,B 錯 誤; 三、19.(1)8 21 (2)甲 乙 (3)脫水縮合 核糖體 肽
C.DNA和 RNA 在化學組成上的差異包括五碳糖種類(DNA 中 鍵 (4)淀粉 糖原 脂肪 (5)不同
為脫氧核糖、RNA中為核糖)和堿基種類(DNA 中特有堿基為胸 20.(1)N、P 脫氧(核糖)核苷酸 脫氧核糖、磷酸、含氮堿
腺嘧啶、RNA中特有堿基為尿嘧啶),C正確;D.苔蘚的葉肉細胞
的線粒體含有 DNA,D錯誤.
112
R 體結合,將信息傳遞給靶細胞,A 正確;核糖體合成的蛋白質通過
e-mr 核孔進入細胞核是發生在一個細胞內的物質運輸,不屬于細胞間
基 (2)N 三 2  H2N C COOH  (3) ()組成r-18  4 信息交流,B錯誤;相鄰兩個細胞之間形成通道,攜帶信息的物質
H 通過通道進入另一個細胞,如高等植物的胞間連絲相互連接,形
蛋白質的氨基酸的種類、數量和排列順序以及肽鏈形成的空間結 成通道交流信息,C正確;精子和卵細胞之間的識別和結合依靠
構具有多樣性 細胞膜的接觸傳遞信息,D正確.
21.(1)葡萄糖 植物細胞壁 (2)b ② (3)R基 脫水縮 8.(1)血液 受體 (2)細胞膜接觸 與膜結合的信號分子
合 49 —CO—NH— 核糖體 細胞間信息交流 (4)2 8  (3)通道 胞間連絲
第3章 細胞的基本結構 【拓展提升】1.C 2.A 3.D
第1節 細胞膜的結構和功能 4.BC 解析:細胞膜的流動性是指磷脂分子的運動和絕大
知識梳理 部分蛋白質的運動;①為糖蛋白,有識別、信息交流、潤滑、保護等
一、1.(1)脂質 細胞膜是由脂質組成的 (2)疏水的尾  多種功能;甘油等脂溶性物質更容易進入細胞,與圖中③(磷脂)
雙分子層 連續的兩層 (3)電鏡 靜態 (4)37℃ 流動性  有關;細胞膜的選擇透過性與磷脂雙分子層和載體蛋白都有關.
(5)辛格和尼科爾森 2.(1)磷脂雙分子層 流動性 (2)嵌入  第2節 細胞器之間的分工合作
貫穿于 運動 第1課時 細胞器之間的分工
二、1.(1)脂質 蛋白質 糖類 磷脂 膽固醇 (2)蛋白
知識梳理
質 蛋白質的種類與數量 (3)糖蛋白 細胞表面的識別作用 
() 一、 纖維素和果膠 支持和保護外 2.1 外界環境 相對穩定 (2)進出 抗體、激素 廢物  1.  2.
() 二、1.()雙 內膜相對  3 信息交流 激素 受體 接觸 精子和卵細胞 攜帶 1    DNA
和 RNA 內膜和基質 (2)第二
和第三 (3)需能較多信息的物質 胞間連絲 3.具有一定的流動性 選擇透過性  2.
(1)雙 類囊體薄膜 DNA和 RNA
類囊體薄膜和基質 (2)光合作用 (3)葉肉細胞 3.()單層典例精解 1  
典例1:D 解析:
核糖體 粗面型
A.根據圖示分析可知信息分子a在細胞甲    
合成、加工 (2)無 蛋白質的場所 原核細
, 胞 ()單層 蛋白質 細胞壁 ()無 中心粒 有絲分裂和乙之間傳遞信息 反映了細胞膜具有細胞間信息交流的功能,A   3       4      
;B. a , , 動物細胞和低等植物 
(5)單層 植物細胞內的環境 堅挺正確 圖示物質 經體液運輸 作用于圖中乙細胞 從而表明乙    
() 、 、
細胞是物質a作用的靶細胞,B正確;C.圖中a是由甲細胞產生 6 單層 吞噬并殺死 動物 4.葉綠體 大液泡 線粒體 核糖
, , , a ( 體、 、的 經體液運輸后 作用于乙細胞 說明 是某種信號分子 如甲 內質網 高爾基體、溶酶體 中心體 核糖體 核糖體、中心
、 、 、
是垂體細胞,a是 促 甲 狀 腺 激 素,則 乙 是 甲 狀 腺 細 胞),C 正 確; 體 高爾基體 內質網 液泡 溶酶體 線粒體、葉綠體 線粒體、
D.圖中b表示細胞膜上的受體,其成分是糖蛋白,高等植物細胞 葉綠體 線粒體、葉綠體、核糖體 葉綠體、液泡 線粒體、葉綠
之間通過胞間連絲交流信息,不需要通過細胞膜表面的糖蛋白,D 體 線粒體、葉綠體 核糖體(間期蛋白質的合成)、中心體(動
錯誤. 物)、高爾基體(植物)、線粒體 核糖體、內質網、高爾基體、線粒
變式1:A 解析:細胞膜的組成成分主要是磷脂和蛋白質, 體 核糖體(載體蛋白合成)、線粒體(提供能量) 葉綠體(光合
糖蛋白和糖脂的含量較少,A 錯誤;不同的細胞膜上可能存在相 作用)、線粒體(有氧呼吸)、核糖體(脫水縮合)、高爾基體(植物細
同的蛋白質,如葡萄糖的載體蛋白、胰島素的受體等,B正確;變 胞壁的形成) 葉綠體和線粒體(DNA 復制、轉錄、翻譯)、核糖體
形蟲的運動主要依賴細胞膜的流動性完成,C正確;病毒能識別 (翻譯)
宿主細胞,依賴于宿主細胞膜表面的特異性受體,D正確. 典例精解
典例2:C 解析:A.圖乙中的 A 部分表示親水端,B端表示 典例1:D 解析:A.含有中心體的細胞是動物細胞和低等植
疏水端,因此將磷脂分子平展在水面上,A 部分與水面接觸,A 正 物細胞,A錯誤;B.綠色植物的細胞不一定具有葉綠體,如根尖細
確;B.可識別“自己”和“非己”的成分是細胞膜上的糖蛋白,①② 胞,B錯誤;C.真核細胞中的細胞骨架是由蛋白質纖維組成的,有
表示糖蛋白,B正確;C.圖甲中②是蛋白質,③是磷脂分子,這兩 維持細胞形態、保護細胞內部結構的功能,與細胞運動、能量轉換
類物質在細胞膜中大都是可以運動的,①②糖蛋白質可作為胰島 等生命活動密切相關,C錯誤;D.溶酶體內含多種水解酶,能分解
素的受體并完成信息的傳遞,C錯誤;D.圖甲中的①②③構成的 衰老損傷的細胞器,吞噬并殺死侵入細胞的病毒或病菌,D正確.
細 胞 膜 共 同 為 細 胞 的 生 命 活 動 提 供 相 對 穩 定 的 內 部 環 境,D 變式1:D 解析:A.細胞質基質是細胞新陳代謝的主要場
正確. 所,能為細胞代謝提供水、無機鹽、脂質、核苷酸、氨基酸等物質,A
變式2:C 解析:A.據圖可知,①是糖蛋白,具有保護和潤滑 正確;B.核糖體上合成的多肽鏈要進入內質網腔中進行加工和修
的作用和信號識別作用,A錯誤;B.②屬于膜蛋白,磷脂雙分子層 飾,并形成具有一定空間結構的蛋白質,B正確;C.在動物和低等
是構成膜的基本支架,B錯誤;C.③是磷脂分子,可以是細胞器 植物細胞中具有中心體,其中心體與有絲分裂密切相關,C正確;
膜、核膜等生物膜的主要成分,C正確;D.④由蛋白質組成,能保 D.由蛋白質纖維組成的細胞骨架與細胞運動、分裂、分化等密切
持細胞內部結構有序性,D錯誤. 相關,D錯誤.
當堂訓練 典例2:D 解析:由圖可知,該細胞器為高爾基體,為單層膜
1.C 2.A 3.C 結構的細胞器.A.蛋白質的合成場所為核糖體,A 錯誤;B.細胞
4.AC 解析:細胞膜的成分有脂質、蛋白質和糖類,其中主 呼吸和能量代謝的中心為線粒體,B錯誤;C.人肝臟細胞的光面
要成分是蛋白質和脂質,脂質中主要是磷脂.蛋白質是生命活動 內質網有氧化酒精和合成磷脂的作用,C錯誤;D.高爾基體能通
的主要承擔者,所以細胞膜的功能主要取決于其上蛋白質的種類 過產生囊泡來實現物質的運輸,D正確.
和數量.糖類和細胞膜上的某些蛋白質結合成糖蛋白,對細胞間 變式2:C 解析:圖示為細胞亞顯微結構示意圖,其中結構1
的信息交流具有重要的作用. 為細胞壁;結構2為液泡;結構3為細胞核;結構4為高爾基體;
課后鞏固 結構5為葉綠體;結構6為線粒體;結構7為內質網;結構8為核
【基礎訓練】 糖體;結構9為中心體.A.圖示細胞含有中心體和細胞壁,屬于
1.B 2.C 3.B 4.D 5.A 6.D 低等植物細胞,A正確;B.該圖中結構3為細胞核,是細胞代謝和
7.ACD 解析:細胞分泌的激素與靶細胞的細胞膜表面的受 遺傳的控制中心,B正確;C.洋蔥是高等植物,其細胞中沒有9中
113
心體,同時洋蔥根尖分生區細胞沒有2液泡和5葉綠體,C錯誤; 器之間的分工合作,C正確;D.分泌蛋白的合成和分泌過程中,需
D.圖中含有 RNA的細胞器有5葉綠體、6線粒體、8核糖體,D 要線粒體提供能量,D正確.
正確. 典例2:C 解析:小腸黏膜不屬于細胞的生物膜系統,A 錯
誤;生物膜為酶提供了附著位點,但并不是所有的酶都附著在生
當堂訓練 物膜上,有的酶分布在細胞質基質或其他細胞器內或細胞外,B
1.D 2.C 3.B 錯誤;分泌蛋白合成和運輸過程中,內質網膜面積減小,細胞膜的
4.AD 解析:甲普遍分布在各種動物和植物細胞內,A 錯 面積增大,C正確;生物膜都具有相似的組成成分和結構,但并不
誤;內質網是由單層膜圍成的網狀結構,是脂質合成的車間,B正 完全相同,D錯誤.
確;液泡內含有多種物質,可以調節植物細胞內的環境,C 正確; 變式2:C 解析:原核細胞具有細胞膜這種膜結構,因此具
丁表示中心體,洋蔥細胞中無中心體,D錯誤. 有生物膜,故 A 錯誤;細胞膜功能的復雜程度取決于蛋白質的種
課后鞏固 類和數量,故B錯誤;內質網膜增大了細胞內的膜面積,為多種酶
【基礎訓練】 提供了大量的附著位點,故 C正確;有絲分裂過程中,核膜在前期
1.B 2.C 3.B 4.C 5.C 消失,而著絲點的分裂發生在后期,故 D錯誤.
6.BD 解析:哺乳動物成熟的紅細胞內沒有細胞核和各種 當堂訓練
細胞器,便于騰出大量空間給血紅蛋白,利于攜帶氧,A 正確;內 1.D 2.D
質網在細胞中分布較廣,利于細胞中的物質的合成和運輸,核酸 3.AB 解析:核糖體不含膜結構,A 錯誤;B.原核細胞的細
的合成與內質網沒有直接關系,B錯誤;核糖體是蛋白質合成場 胞膜屬于生物膜,但不構成生物膜系統,B錯誤;C.高爾基體由單
所,所以蛋白質合成旺盛的細胞中核糖體的數量明顯增加,C正 位膜構成的扁平小囊和小泡組成,C正確;D.真核細胞的內質網
確;代謝旺盛的細胞消耗能量多,線粒體數目隨代謝情況不同而 膜可直接與核膜、細胞膜相連,D正確.
不同,D錯誤. 課后鞏固
7.(1)植物 ① 細胞壁 ④ 葉綠體 ⑥ 液泡 (2)③ 【基礎訓練】
 線粒體 有氧呼吸 (3)②③⑦⑨ ②③⑦⑨ (4)⑥ 液泡 1.C 2.D 3.D 4.D 5.C
 (5)中心體 (6)③ 線粒體 ④ 葉綠體 6.AC 解析:由題圖可知,甲為核糖體,乙為內質網,丙為高
【拓展提升】 爾基體,丁為細胞膜,戊為線粒體,其中甲無膜結構,無脂質分子,
1.C 2.D 3.B 4.B B錯誤;圖中除甲外,都參與組成生物膜系統,C正確;X應為分泌
5.AD 解析:c是葉綠體,是綠色植物進行光合作用的場所, 蛋白,催化蛋白質合成的酶在細胞內的核糖體上起作用,不是分
能把光能轉變成化學能,A 正確;a為線粒體,是細胞中有氧呼吸 泌蛋白,D錯誤.
的主要場所,細胞有氧呼吸的場所是細胞質基質和線粒體,B錯 7.(1)下 大 少 扁平的橢球或球 細胞質 移動的  
誤;b是高爾基體,在動物細胞中與分泌蛋白的形成有關,在植物 (2)可能會找不到觀察對象;還可能會出現高倍鏡鏡頭壓破裝片、
細胞中與細胞壁的形成有關,C錯誤;d是內質網,是細胞中蛋白 損壞鏡頭等現象 (3)光照
質的合成、加工以及脂質的合成場所,D正確. 【拓展提升】
6.(1)真核 4 避免細胞非正常死亡 (2)增強 (3)受體 1.B 2.C 3.B
 促進細胞自噬,獲得的降解產物為癌細胞合成自身的有機物提 4.AD 解析:A.線粒體內膜上分布著有氧呼吸有關的酶,
供原料 甲的內膜面積大于乙,則呼吸強度大,故 A 錯誤;B.細胞乙中粗
第2課時 高倍顯微鏡觀察葉綠體和細胞質的流動、 面內質網、高爾基體多,與分泌蛋白形成有關,可能代表胰腺外分
細胞器之間的協調配合及生物膜系統 泌細胞,能分泌多種消化酶,故 B正確;C.細胞乙粗面內質網、高
知識梳理 爾基體多,合成的分泌蛋白多于細胞甲,故 C正確;D.不同體細
一、1.(1)橢球 (2)不斷流動 葉綠體的運動 2.(1)稍帶 胞基因相 同,膜 結 構 的 含 量 不 同 取 決 于 基 因 的 選 擇 性 表 達,D
些葉肉的下表皮 (2)排列疏松,細胞分散,易撕取 3.(1)鑷子 錯誤.
 (2)清水 (3)蓋玻片 需要觀察的葉綠體 形態和分布 第3節 細胞核的結構和功能
二、1.(1)細胞內 細胞外或其他細胞 (2)消化 2.(1)同 知識梳理
位素標記法 (2)游離 粗面內質網 內質網腔 一定空間結構 一、1.(1)黑色 (2)細胞核 2.(2)無 停止 有 能 有
內質網膜鼓出 高爾基體 線粒體 交通樞紐 ⑤ ③ ② 開始 有 能 慢 細胞核 3.(2)細胞核 4.(3)生物體形態
① 結構的構成主要與細胞核有關 5.遺傳信息 代謝 遺傳
三、1.細胞器 細胞 核 很相似 2.(1)①種類 脂質和 二、1.篩管細胞 紅細胞 2.核膜 DNA和蛋白質 RNA
蛋白質 ②含量 蛋白質 (2)內質網膜 高爾基體膜 (3)生  核糖體 絲狀 堿性染料 核膜、核仁 螺旋 桿 圓柱 染
物膜 3.內部 物質 能量 信息 附著位點 同時 高效、有 色體 3.(1)整體 自我調控、高度有序 (2)結構 代謝 遺傳
序 4.透析型人工腎 血液透析膜 選擇透過性 5.選擇透過 三、1.簡化 概括性 2.數學 概念 物理 3.細胞類型
具有一定的流動  展示 
典例精解 典例精解
典例1:C 解析:A.由圖可知,高爾基體對其加工的蛋白質 典例1:D 解析:A.在沒有細胞質的情況下,細胞核是不能
先進行分類再轉運至細胞的不同部位,A 正確;B.可以采用同位 生存的,A正確;B.根據圖示分析可知,在沒有細胞核的情況下,
素標記技術研究上述過程,B正確;C.分泌蛋白經細胞膜分泌到 細胞質也同樣不能生存,B正確;C.只有細胞核或只有細胞質時,
細胞外屬于胞吐作用,體現了生物膜的結構特點,C錯誤;D.由圖 變形蟲均會死亡,這說明細胞只有保持完整性,作為一個統一整
可知,細胞膜上的糖蛋白的形成經內質網和髙爾基體的加工,D 體才能夠正常地完成各項生命活動,C正確;D.只有細胞核或只
正確. 有細胞質時,變形蟲均會死亡,這說明細胞只有保持其結構完整
變式1:B 解析:A.分析題圖可知,該過程存在膜的形態結 才能進行正常的生命活動,但不能說明細胞核是生物遺傳和代謝
構變化,體現了生物膜的流動性特點,A正確;B.此過程說明內質 的控制中心,D錯誤.
網和高爾基體通過囊泡間接相連,B錯誤;C.分泌蛋白由核糖體 變式1:C 解析:甲的傘柄嫁接到乙的假根上,長出了乙的
合成,內質網和高爾基體對其進行進一步加工,能說明各種細胞 傘帽,這說明乙的傘帽形成可能與假根有關,該實驗中缺少對照
114
實驗,不能證明細胞核的功能,要證明細胞核的功能必須再增添 動物細胞中與分泌蛋白的形成有關,B錯誤;C.細胞間信息交流
對照實驗. 也可以通過其他方式,如植物細胞之間可以通過胞間連絲進行傳
典例2:A 解析:根據圖示可知,①是 核 膜,屬 于 生 物 膜 系 遞,C正確;D.抗體屬于分泌蛋白,分泌蛋白在合成和分泌過程
統,可以把核內物質與細胞質分開;②是染色質,主要由 DNA 和 中,內質網膜面積減小,D錯誤.
蛋白質組成,是真核生物遺傳物質(DNA)的主要載體;③是核仁, 15.CD 解析:A.高爾基體加工完成的蛋白質若是分泌蛋
與某種 RNA的合成以及核糖體的形成有關;④是核孔,有利于 白,則運送到細胞外,若是溶酶體內的水解酶,則運輸到細胞內,A
RNA等大分子物質從細胞核進入細胞質,實現核質之間的物質 正確;B.分泌蛋白加工過程中的囊泡運輸依賴于生物膜的流動
交換和信息交流,而 DNA不能通過核孔從細胞核進入細胞質. 性,并消耗能量,B正確;C.同一葉肉細胞內的線粒體和葉綠體之
變式2:B 解析:A.①是染色質,主要由 DNA 和蛋白質組 間,不是時刻進行著物質交換,只是可以進行一些物質交換,如光
成,在細胞分裂不同時期呈現不同狀態,間期和末期以染色質形 照下,氧氣和二氧化碳,在沒有光照的條件下,光合作用不能進
式存在,前期、中期和后期以染色體形式存在,A 正確;B.②是核 行,則不能交換,C錯誤;D.內質網膜形成囊泡可以轉運到高爾基
仁,與某種 RNA的合成及核糖體的形成有關,B錯誤;C.③是核 體,成為高爾 基 體 膜 的 一 部 分,這 離 不 開 生 物 膜 的 結 構 特 性,D
膜,在細胞周期中發生周期性變化,前期消失,末期重現,其主要 錯誤.
成分是磷脂和蛋白質,C正確;D.蛋白質和RNA等大分子物質通 16.CD 解析:甲是線粒體,乙是葉綠體,丙是細胞核,丁是
過核孔進出細胞核具有選擇性,需要消耗能量,D正確. 細菌.甲、乙、丙、丁都具有膜結構但丁不存在生物膜系統,A 不
當堂訓練 正確;植物的非綠色細胞不存在葉綠體,B不正確;甲、乙、丙、丁
1.D 2.D 3.D  都存在 DNA,但只有細胞核中存在染色質,C正確;甲、乙、丙、丁
4.BC 解析:A.DNA主要分布在細胞核,細胞核是遺傳物 都含有 DNA、RNA、磷脂和蛋白質,D正確.
質貯存和復制的場所,A 正確;B.細胞核是細胞新陳代謝的控制 三、17.(1)線粒體 增加 (2)磷脂分子 流動鑲嵌模型 
中心,細胞代謝的主要場所是細胞質基質,B錯誤;C.某些大分子 受精作用、白細胞吞噬病菌等 (3)a 核仁 a、b、c (4)⑤⑥
物質可以通過核孔進出細胞核,進行核質之間物質交換和信息交 ⑧ 
流,但 DNA不可 通 過 核 孔 進 出 細 胞 核,C 錯 誤;D.真 核 細 胞 的 18.(1)人的成熟紅細胞 除細胞膜外無其他膜結構(沒有細
DNA主要存在 于 細 胞 核 中,少 量 存 在 于 線 粒 體 和 葉 綠 體 中,D S
. 胞核和眾多細胞器) (2)蒸餾水(清水) 滲透正確  (3)2  
(4)主
課后鞏固 要由蛋白質和脂質組成 細胞器膜上蛋白質含量較高,脂質含量
【基礎訓練】 較低(蛋白質和脂質的比例不同或細胞膜都含糖類,而細胞器膜
1.C 2.D 3.D 4.A  不含糖類) (5)構成細胞膜的磷脂分子是可以運動的,細胞膜具
5.BCD 解析:細胞核具有雙層膜,但不是細胞器,A 錯誤; 有一定的流動性 
除了極少數特例外,真核細胞都有細胞核,B正確;某些大分子物 19.(1)高爾基體 水解酶 (2)消化車間 衰老、損傷 病
質如 RNA可以通過核孔進入細胞質,C正確;細胞核是遺傳信息 毒或病菌 (3)內質網 內質網膜、高爾基體膜和溶酶體膜 
庫,是細胞代謝和遺傳的控制中心,D正確. (4)組成成分和結構 結構和功能
6.(1)③ 核膜 兩 ④ 核孔 (2)① 染色質 DNA  20.(1)①同位素標記法 ②尾 (2)①黑藻的幼嫩葉片只有
(3)核仁 與某種 RNA的合成以及核糖體的形成有關 (4)原核 一層細胞,不需撕取,可直接用于顯微鏡觀察,同時由于其含有葉
細胞的擬核無核膜、核孔、核仁、染色質等結構,其 DNA是裸露的 綠體,細胞質流動較快,便于觀察,所以常被作為觀察細胞質流動
【拓展提升】 的常用材料 ②溫度、光照強度、水分充足程度(任意兩項) 
1.C 2.B 3.B 4.D ③在視野中找到作為標記物的某清晰葉綠體(設位置為a點),按
5.CD 解析:A.核仁與核糖體的形成有關,而核糖體是蛋白 下秒表;當葉綠體到達某容易測量的位置時(設位置為b點)使秒
質合成的機器,A正確;B.細胞核是遺傳和代謝的控制中心,B正 表停止;測量a、b兩點的距離(設為s),讀取秒表的時間(設為t);
確;C.核膜是雙層膜結構,是含有四層磷脂分子的生物膜,C 錯 計算黑藻細胞質流動的速度(s/t).
誤;D.核膜上有核孔,便于蛋白質、RNA等大分子物質通過,但核
孔具有選擇透過性,DNA不能通過,D錯誤. 第4章 細胞的物質輸入和輸出
第3章評估 第1節 被動運輸
一、1.C 2.A 3.C 4.B 5.A 6.B 7.B 8.B 9.A 知識梳理
10.B 11.C 一、1.(1)①細胞膜 ②滲透作用 (2)①—b ②—a ③—
二、12.ABD 解析:A.細胞間的信息交流主要有三種方式: c (3)濃度差 越多 2.(1)細胞壁 原生質層 細胞液 
(1)通過化學物質來傳遞信息;(2)通過細胞膜直接接觸傳遞信 (2)細胞液 (3)滲透作用 3.(1)洋蔥鱗片葉外表皮 紫色 吸
息;(3)通過細胞通道來傳遞信息,如高等植物細胞之間通過胞間 水紙 原生質層 吸水紙 液泡 (2)滲透作用 (3)伸縮性 
連絲.所以細胞間的信息交流不一定需要細胞膜上的受體,A 錯 大于
誤;B.構成膜的脂質主要是磷脂和膽固醇,B錯誤;C.蛋白質是生 二、1.擴散 能量 2.簡單擴散 協助擴散 擴散作用 
命活動的主要承擔者,因此,生物膜的特定功能主要由膜蛋白決 轉運蛋白 通道蛋白 CO2 水通道蛋白 3.(1)濃度梯度 
定,C正確;D.細胞膜控制細胞進出的能力是有一定的限度的,細 (2)轉運蛋白 
胞不需要的物質如細菌、病毒,也可能進入細胞內,D錯誤. 典例精解
13.BC 解析:動植物細胞都有細胞膜、細胞質、細胞核等結 典例1:B 解析:A.根據圖示中紅細胞吸水膨脹可知,紅細
構,A正確;液泡主要存在于植物細胞中,中心體存在于動物細胞 胞內水分子的相對數量小于甲溶液的水分子相對數量,A 正確;
和某些低等植物細胞中,B錯誤;高等植物細胞間信息交流可依 B.甲溶液的水分子通過滲透作用進入紅細胞內的多,而紅細胞內
賴胞間連絲完成,不依賴于細胞膜表面的受體,C錯誤;植物細胞 的水分子通過滲透作用進入甲溶液的少,B錯誤;C.紅細胞吸水
在細胞膜的外面還有一層細胞壁,而動物細胞沒有,D正確. 膨脹的過程體現細胞膜的流動性,C正確;D.紅細胞膜具有選擇
14.AC 解析:A.病毒無細胞結構,營寄生生活,只能寄生 透過性,物質出入紅細胞要通過紅細胞的質膜,D正確.
在宿主細胞中增殖,A 正確;B.動植物細胞共有的細胞器功能有 變式1:A 解析:A.水分子進出細胞,為自由擴散,順濃度梯
的不同,例如高爾基體在植物細胞中與細胞壁的形成有關,而在 度運輸,取決于細胞內外溶液的濃度差,A正確;B.當外界溶液的
115
濃度比細胞質的濃度高時,哺乳動物紅細胞失水皺縮,B錯誤;C. 二、1.自由擴散 2.協助擴散或主動運輸 轉運蛋白的數
當外界溶液的濃度比細胞液的濃度低時,洋蔥磷片葉的表皮細胞 量 3.自由擴散或協助擴散 不消耗 4.主動運輸 無氧呼吸
吸水,體積變大,但由于細胞膜外有細胞壁,所以不會漲破,C 錯  轉運蛋白
誤;D.質壁分離是細胞壁與原生質層分離,紫色洋蔥鱗片葉外表 三、大分子和顆粒性物質 1.(1)蛋白質 小囊 囊泡 
皮不同部位液泡不一樣,所以用紫色洋蔥鱗片葉外表皮不同部位 (2)囊泡 細胞膜 細胞膜 2.膜蛋白 能量
觀察到的質壁分離程度不同,D錯誤. 四、1.轉運蛋白 空間結構 選擇透過性 2.蛋白質 流
典例2:A 解析:A.乙→丙表示細胞在發生質壁分離復原, 動性 
其變化的原因是外界溶液濃度小于細胞液濃度,細胞吸水所致,A 典例精解
正確;B.甲→乙表示質壁分離,則①和②之間為外界溶液,B錯 典例:D 解析:Ⅰ為自由擴散,Ⅱ為主動運輸;氣體、性激素
誤;C.甲狀態 時,水 分 子 仍 然 通 過 跨 膜 運 輸 進 出 細 胞,C 錯 誤; 的跨膜運輸方式是自由擴散.
D.若丙狀態處在質壁分離復原狀態,則細胞液濃度大于外界溶 變式:B 解析:題圖③是磷脂分子,不同生物膜的磷脂分子
液濃度,若質壁分離復原結束,則細胞液濃度等于外界溶液濃度, 排列方式相同,A錯誤;Na+ 內流過程是協助擴散,不消耗能量,B
D錯誤. 正確;據糖蛋白的存在位置可判斷,Ⅰ為細胞膜外側,氧氣應從細
變式2:B 解析:表中數據顯示甲同學的實驗進行到6分鐘 胞外側向細胞內側擴散,C錯誤;將③分子制成微球體用來包裹
之后,原生質體相對大小穩定在30%,說明細胞因失水過多已經 大分子藥物,送到相應的細胞中,是通過膜融合,體現了細胞膜具
死亡,因此滴加清水后,不會再發生質壁分離復原,而曲線圖顯示 有一定流動性的結構特點,D錯誤.
乙同學的實驗,原生質體相對大小隨著時間的推移先減小后增 當堂訓練
加,說明細胞發生質壁分離后又自動復原,因此甲同學所用溶液 1.C 2.A 3.D
濃度要大于乙同學,A 錯誤,B正確;乙同學的實驗,原生質體相 4.CD 解析:免疫球蛋白屬于分泌蛋白,進出細胞的方式分
對大小,實驗過程中的最小值<t1<實驗的初始值時,說明在t1 別是胞吞和胞吐.胞吞、胞吐都需要消耗 ATP.胞吞和胞吐過程
時可觀察到質壁分離現象,此時細胞正處于質壁分離復原的過程 體現了生物膜的流動性,即生物膜的結構特點,CD錯誤.
中,細胞液濃度一定大于外界溶液濃度,C 錯誤;乙同學的實驗, 課后鞏固
在t2時原生質體相對大小與實驗的初始值相同,可能是水分子進 【基礎訓練】
出細胞處于動態平衡,也可能是由于細胞壁的伸縮性有限而限制 1.D 2.A 3.B 4.B 5.B 6.C 7.C
了原生質體的進一步增大,因此觀察不到質壁分離現象,但此時 8.ABC 解析:CO2、苯分子的跨膜運輸方式都為自由擴散.
細胞液濃度可能等于或大于外界溶液濃度,D錯誤. 變形蟲攝取水中的有機物顆粒屬于胞吞.腌制蒜頭時,細胞已經
當堂訓練 死亡,蔗糖通過植物細胞不屬于跨膜運輸.SO2-4 進入麗藻細胞
1.B 2.B 3.A 的過程為主動運輸.
4.BC 解析:A.載體蛋白和通道蛋白在細胞膜上是可以運 9.(1)磷脂雙分子層 氨基酸 種類和數量 (2)胰島素 
動的,A錯誤;B.載體蛋白和通道蛋白均具有一定的專一性,B正 CO2 (3)a和 K+ 、c和 Na+  (4)膜兩側物質的濃度差 載體數
確;C.甲、乙兩種方式均屬于跨膜運輸,需要載體并且是順濃度梯 量和能量 
度運輸,所以屬于被動運輸,C正確;D.物質進出細胞可以是自由 【拓展提升】
擴散、協助擴散和主動運輸,D錯誤. 1.D 2.B
課后鞏固 3.ABC 解析:由圖2可知,離子的吸收速率與氧氣濃度有
【基礎訓練】 關,即需要消耗能量,表示主動運輸,A 正確;由圖1可知,水稻對
1.D 2.B 3.A 4.D 5.B SiO4-4 需求量最大,番茄對SiO4-4 需求量最小,原因是它們各自細
6.CD 解析:題圖表示水分子通過水通道蛋白進入細胞的 胞膜上具有不同的載體,B正確;圖2中b點,由于載體的數量是
過程,為協助擴散,不消耗能量,AB正確,D錯誤;有些離子如鈉、 有限的,因而物質運輸速率不變,C 正 確;圖1中 水 稻 培 養 液 的
鉀離子都可以通過通道蛋白進出細胞,C錯誤. Ca2+ 濃度高于初始濃度,說明水稻吸水的速率大于吸收離子的速
7.(1)滲透 具有半透膜,且半透膜兩側溶液存在濃度差   率,D錯誤.
(2)滲透 細胞膜 (3)協助擴散 協助擴散 只容許與自身通 第4章評估
道的直徑和形狀相適配、大小和電荷相適宜的分子或離子通過;
一、
, 1.B 2.A 3.C 4.C 5.B 6.D 7.B 8.D 9.C分子或離子通過通道蛋白時 不需要與通道蛋白結合
【 】 10.C拓展提升
二、11.ABC 解析:由于一定濃度的 KNO3 溶液濃度比細
1.A 2.C 胞液的濃度高,所以洋蔥表皮細胞能發生質壁分離.KNO3 溶液
3.BC 解析:該實驗中清水組為對照組,甘油溶液、葡萄糖 中的鉀離子和硝酸根離子能通過主動運輸方式透過膜進入細胞,
溶液和蔗糖溶液三組為實驗組,A 正確;蘿卜條從實驗開始時就 導致液泡中的細胞液濃度大于外界溶液濃度,因而發生了質壁分
吸收甘油和葡萄糖,B錯誤;葡萄糖溶液中的蘿卜條,在20min內 離后又出現質壁分離復原.由于鉀離子和硝酸根離子以主動運
不斷失水,長度不斷減小,20min后長度又逐漸增大,說明其吸水 輸方式進入液泡中的細胞液,需要載體和能量,而細胞內的“動力
能力先增強后減弱,C 錯誤;置于蔗糖 溶 液 中 的 蘿 卜 條,細 胞 失 工廠”是線粒體,所以與質壁分離復原過程相關的細胞器有線粒
水,但不能吸 收 蔗 糖,所 以 實 驗 后 的 細 胞 液 濃 度 比 實 驗 前 高,D 體、液泡和核糖體.
正確.
12.AB 解析:A.②為細胞壁和細胞膜之間的空隙,充滿了
4.(1)哺乳動物成熟紅細胞中無細胞核和眾多細胞器 蛋白 外界溶液,A 錯誤;B.結構①細胞壁的伸縮性小于結構③細胞膜
質和磷脂 150 (2)大于 紅細胞乙失水量多,細胞質濃度較 的伸縮性, 錯誤; 此細胞正處于質壁分離狀態,若使圖示細胞
高,吸水能力較強 (3)
B C.
紅細胞細胞膜上存在水通道蛋白,而肝細
恢復正常形態,需用清水引流,C正確;D.細胞若有活性,可能處
胞細胞膜上沒有
于質壁分離或質壁分離復原過程,此時細胞液濃度可能等于、大
第2節 主動運輸與胞吞、胞吐 于或小于外界溶液濃度,D正確.
知識梳理 13.CD 解析:物質出入細胞的方式中,一些小分子或離子
一、1.逆 2.(1)載體蛋白 (2)能量 3.所需要的物質  可以通過自由擴散、協助擴散和主動運輸的方式進出細胞,大分
代謝廢物 有害 4.(1)需要能量 (2)轉運蛋白數量 子物質進出細胞則通過胞吞或胞吐的方式,該過程的結構基礎是
116
膜的流動性. 第2課時 酶的特性
14.AB 解析:根據圖乙的結果h1>h2 可知,圖甲中 B的濃 知識梳理
度大于C的濃度,A錯誤;圖乙中高度都不再上升,但B和C的濃 一、1.無機催化劑 2.快速
度不一定相等,B錯誤;由于 B的蔗糖溶液的濃度比 C的蔗糖濃 二、1.一種或一類 2.有條不紊 3.(1)非還原 還原 磚
度高,所以圖甲中 A的水分子擴散到 B的速度大于 A 的水分子 紅 (2)加入斐林試劑 磚紅色 藍色 (3)專一 淀粉 蔗糖
擴散到 C的速度,C正確:圖乙中B的水柱不再上升,所以水分子 三、高 空間結構 降低 恢復 1.(1)藍 (2)在冰水中
由 A進入 B和水分子由 B進入 A 是相等的,處于動態平衡,D 水浴5min 在60℃溫水中水浴5min 在沸水中水浴5min 
正確. 變藍 不變藍 變藍 酶發揮催化作用需要適宜的溫度條件,溫
三、15.(1)蛋白質(載體蛋白) ATP (2)③ 主動運輸  度過高或過低都影響酶的活性 2.(1)產生氣體多少 (2)大量
(3)③ 主動運輸 (4)① ② (5)一定的流動性 (6)選擇透過性  氣泡 無明顯現象 無明顯現象 (3)酶的催化作用需要適宜的
16.(1)相同 正相關 (2)主動運輸 ①從低濃度一邊到高 pH,pH 偏低或偏高都會影響酶的活性
濃度一邊 ②Na+ 電化學梯度的勢能 (3)流動性 細胞呼吸  典例精解
(4)數量 空間結構的變化 選擇透過性  典例1:B 解析:A.過氧化氫在高溫下易分解,因此不能以
17.(1)胞吞 控制物質進出細胞 (2)附著在內質網上的核 過氧化氫為底物來探究溫度對酶活性的影響,A 錯誤;B.可以利
糖體(核糖體) 糖蛋白 (或蛋白質) (3)分解衰老、損傷的細胞 用新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液、碘液來探究溫度對酶活
器 (4)溢出的水解酶對細胞自身結構的破壞 (5)<  性的影響,B正確;C.根據酶的專一性,蔗糖酶不能使淀粉水解,C
第5章 細胞的能量供應和利用 錯誤;D.淀粉在酸性條件下易分解,因此不能以淀粉為底物探究
pH 對酶活性的影響,而且鹽酸會與斐林試劑中的 Cu(OH)2發生
第1節 降低化學反應活化能的酶 中和反應,使斐林試劑失去作用,因此在探究 pH 對酶活性的影
第1課時 酶的作用和本質 響時,不能用斐林試劑作指示劑,D錯誤.
知識梳理 變式1:A 解析:A.由圖可看出,縱坐標為反應物的剩余量,
一、1.(1)活細胞 (2)化學反應 (3)生命活動 該值越小,說明酶的活性越高.隨pH 從5升到7,均在溫度為A
2.(1)Fe3+  過氧化氫酶 (2)很少 較多 復燃 (3)催化 高 時反應速率最快,說明酶的最適溫度不變,A 正確;圖中 pH 為6
3.(1)進行處理 (2)自變量 (3)影響 (4)保持一致 比較 時,酶的活性最高,pH 從5升到7,酶的活性先升高后降低,B、D
二、1.(1)常態 活躍 (2)降低   低   速率  (3)高   錯誤;C.溫度由O~A 變化過程中,酶的活性逐漸上升,C錯誤.
2.(1)活細胞 (2)催化 (3)蛋白質 RNA  典例2:C 解析:A.超過最適溫度后,隨著溫度的升高,酶活
典例精解 性逐漸降低甚至失活,A錯誤;B.在最適pH 之前,隨著pH 的升
典例:C 解析:本實驗的自變量是溫度、催化劑的種類,對照 高,酶活性逐漸升高,但超過最適pH 后,隨著pH 的升高,酶活性
組是1號試管,實驗組是2、3、4號試管,由1號、2號試管的實驗 逐漸降低,B錯誤;C.由圖可知,溫度為T 時、pH 為X 時,酶活性
結果可知,加熱能提供反應的活化能,1號和4號試管對比可說明 最高,因此該酶的最適溫度為T,最適pH 為 X,C正確;D.t1時
酶具有催化作用. 酶活性低,但其空間結構沒有被破壞,而t2時酶的空間結構可能
變式:A 解析:加熱能為過氧化氫的分解提供能量,但不會 被破壞,D錯誤.
改變該反應活化能的大小,而催化劑能降低反應的活化能,其中 變式2:C 解析:胃蛋白酶的最適pH 在0.9~1.5之間,A錯
酶降低活化能的效果更為顯著,A 錯誤,B、C正確;要驗證某種特 誤;酶常保存在低溫環境中,最適溫度下,酶易被降解,B錯誤;若
定酶的專一性,設計思路是同一種酶+不同底物,那么相應實驗 圖表示pH 對酶活性的影響,則a、c 兩點對應的pH 對酶的影響
的自變量為底物的種類,D正確. 機理相同,C正確;若圖表示溫度對酶活性的影響,則a 點對應的
當堂訓練 溫度下,酶的活性下降,但可以恢復,c 點對應溫度時,酶部分失
1.D 2.C 活,機理不同,D錯誤.
3.C 解析:酶是由活細胞產生的,具有生物催化作用的有機 當堂訓練
物,不能來源于食物,①②⑥⑦錯誤,⑧正確;就酶的本質而言,主 1.C 2.C
要是蛋白質,少數是 RNA,④錯誤,⑤正確;活細胞一般都能產生 3.ACD 解析:酶是一類具有生物催化作用的有機物,多數
酶,③正確. 酶是蛋白質,少數是 RNA,A 錯誤;酶的活性與pH、溫度等有關,
課后鞏固 B正確;與無機催化劑相比,酶的催化效率很高,酶具有高效性,
【基礎訓練】 但酶需要適宜的溫度和pH,如在高溫條件下,酶的催化效率可能
1.C 2.A 3.B 4.C 低于無機催化劑,C錯誤;酶不能提供化學反應所需的活化能,只
5.AD 解析:單一變量原則即控制唯一變量而排除其他因 能降低化學反應所需的活化能,D錯誤.
素的干擾,從而驗證唯一變量的作用,故對照組和實驗組的實驗 課后鞏固
變量(自變量)相同,除自變量以外,其他影響實驗結果的量為無 【基礎訓練】
關變量,無關變量應該相同且適宜,綜上所述,BC錯誤,AD 符合 1.C 2.B 3.C 4.B 5.C
題意. 6.BD 解析:酶是具有生物催化作用的大分子物質,大部分
6.(1)產生大量氣泡  (2)過氧化氫酶 能 (3)X1=X4> 是蛋白質,可以與雙縮脲產生紫色反應,少數是 RNA,不可以與
X2>X3 雙縮脲產生紫色反應,可以在細胞內或細胞外起作用.
【拓展提升】 7.(1)蛋白質 高效 (2)底物濃度 酶濃度 (3)溫度較
1.D 2.B 3.B 低,酶活性較弱 (4)空間結構 失活
4.AB 解析:兩種酶都可以降低化學反應活化能,A 錯誤; 【拓展提升】
甲酶在蛋白酶的作用下,活性不改變,說明甲酶能夠抗該種蛋白 1.B 2.B
酶降解,其化學本質不是蛋白質,應是 RNA,其單體是核糖核苷 3.AC 解析:A.低溫酶的活性很低,但是酶并不失活,高溫
酸,B錯誤;乙酶在蛋白酶的作用下,活性降低,說明該種蛋白酶 使酶的空間結構發生改變,酶失活,過酸和過堿都會使酶的空間
能改變其分子結構,所以乙酶的化學本質是蛋白質,CD正確. 結構發生改變,酶失活,從圖中來看,影響乙曲線的因素是溫度,
影響丙曲線的因素是pH,A 正確;B.據圖分析,乙曲線是溫度對
117
酶活性的影響,D 點是低溫條件,酶的活性很低,但是酶的空間結 物CO 中毒,會抑制細胞呼吸而降低 ATP生成量,進而降低 Ca2+
構并不被破壞,溫度恢復,酶的活性恢復,F 點是高溫條件,高溫 通過離子泵跨膜運輸的速率,A 正確;ATP的水解會釋放能量,
使酶的空間結構發生改變,即使溫度恢復,酶的空間結構也不能 該過程一般與吸能反應相聯系,B錯誤;耗氧量相同的情況下,同
恢復,B錯誤;C.乙曲線是溫度對酶活性的影響,丙曲線是pH 對 一植物的綠色細胞和非綠色細胞產生 ATP的量不一定相同,因
酶活性的影響,D 點是低溫條件,酶的活性很低,H 點表示酶的 綠色細胞還可在光照條件下進行光合作用產生 ATP,C錯誤;物
最適pH,因此圖中D 點和H 點對應的相關因素是保存酶必須具 質跨膜運輸消耗 ATP時,需要與載體蛋白結合,載體蛋白磷酸化
備的條件,C正確;D.丙曲線是pH 對酶活性的影響,G 點對應的 后構象改變,D正確.
因素是pH 過低,酶的空間結構被破壞,pH 升高,酶的活性不能 第3節 細胞呼吸的原理和應用
到達 H 點的酶活性,D錯誤. 知識梳理
4.(1)①明顯縮短 40℃時凝乳酶活性高,乳汁凝固時間短 一、1.有機物 能量,  2.
氧氣 有氧呼吸和無氧呼吸
 ②否 60℃時凝乳酶已失活 將溫度降至40℃時不會恢復活 3.(1)兼 性 厭 氧   ①—() , a
—Ⅱ   ①—c—Ⅰ   ②—b—Ⅲ  
性  2 酶具有高效性 酶與乳汁一旦混合就可能發生凝乳反應 () 溶液 澄清石灰水 澄清石灰水
() , , 2 ①NaOH      ②
變混濁 程度
  3 在30~50℃范圍內設置更小的溫度梯度 其他條件不變 高 快 ③細胞呼吸 二氧化碳 水 酒精 二氧化碳 
重新進行實驗,凝乳時間最短對應的溫度接近最適溫度.
二、1.外膜 嵴 內膜 線粒體基質 ②③④ 2.細胞質
第2節 細胞的能量“貨幣”ATP 酶
基質 C
知識梳理 6
H12O6 →2C3H4O3+4[H] 少量能量 線粒體基質

一、1.(1)腺苷三磷酸 核糖 腺嘌呤 腺苷 (2)A—P~P~  2C3H4O3+6H2O →6CO2+20[H] 少量能量 線粒體內
P (3)腺苷 磷酸基團 一種特殊的化學鍵 2.(1)末端磷酸基 酶膜
()  24
[H]+6O2 →12H2O 大量能量 C6H12O6+6H2O+
團 轉移勢能  230.54 高能磷酸化合物 3.直接能源物質 酶
酶Ⅰ 6O2 →6CO2+12H2O+能量 3.氧氣 酶 二氧化碳 水 
二、1.ATP ADP+Pi+能量 不是 不是 2.(1)遠離
酶Ⅱ 能量 大量 ATP 4.2870kJ 熱能
A Pi 能量 A—P~P (2)能量 Pi (3)光合作用和呼吸作 三、1.細胞質基質 2.(1)丙酮酸 ATP 少量 (2)丙酮
用 生命活動 (4)少 ATP含量少,但 ATP與 ADP的相互轉 酸 酒精和二氧化碳 (3)一
化在細胞內十分迅速地進行 (5)生物界具有統一性 3.能催化 四、1.能量 原料 2.(1)呼吸酶的活性 增強 降低 
ATP水解 激活 載體蛋白的磷酸化 空間結構 4.(1)水解 (2)類型 (3)抑制 3.(1)厭氧菌 (2)有氧呼吸 無氧呼吸 
 合成 (2)吸能反應和放能反應  (3)有氧 酒精 (4)有氧呼吸 (5)干燥 零上 一定的濕度 
典例精解 (6)乳酸
典例:D 解析:A.AMP稱為腺嘌呤核糖核苷酸,可以作為 典例精解
合成 ADP及 RNA的原料,A 正確;B.ATP轉化為 ADP的過程 典例:D 解析:A.由于酵母菌有氧呼吸和無氧呼吸都能產
常與細胞內的吸能反應相關聯,B正確;C.ATP轉化為 ADP過 生 CO2,所以該實驗不能以有無 CO2的產生來判斷酵母菌的呼吸
程中釋放的能量可轉變為光能,C正確;D.在高等動物體內,合成 作用類型,A正確;B.由于配制的葡萄糖溶液中可能有雜菌,所以
ATP所需的能量不可能來自光合作用,D錯誤. 將葡萄糖溶液煮沸可以防止雜菌污染,以免影響實驗結果,B正
變式:B 解析:A.圖2反應向右進行時,圖1中c特殊化學 確;C.由于乙裝置中用石蠟進行密封,形成無氧環境,所以乙和甲
鍵斷裂釋放出能量和磷酸基團,A 錯誤;B.人體細胞中圖2反應 比較,說明酵母菌在不同的條件下有不同的呼吸作用類型,C正
向左進行時,所需的能量來源于細胞的呼吸作用,B正確;C.ATP 確;D.乙和甲都是實驗組,相互形成對照,自變量是有無氧氣,D
與 ADP相 互 轉 化 迅 速,細 胞 中 不 會 儲 存 大 量 ATP,C 錯 誤;D. 錯誤.
ATP脫去兩個磷酸基團后形成的腺嘌呤核糖核苷酸可參與 RNA 變式:D 解析:動 物 呼 吸 吸 收 O2,產 生 CO2,由 于 CO2 被
的合成,D錯誤. KOH 溶液吸收,故該裝置測量的是瓶中 O2 的減少量.
當堂訓練 當堂訓練
1.D 2.B 3.B 1.C 2.D
課后鞏固 3.AB 解析:A.一些原核生物如硝化細菌,沒有線粒體,但
【基礎訓練】 是可以進行有氧呼吸,A 正確;B.酵母菌的有氧呼吸和無氧呼吸
1.D 2.D 3.B 4.B  均產生二氧化碳,無氧呼吸不生成水,有氧呼吸生成水,B正確;
5.AB 解析:A.上述反應中能量的來源和去路不同,不是循 C.無氧呼吸在無氧的條件下,通過多種酶的催化作用,把葡萄糖
環利用的,A 正確;B.反應向右進行時 ATP水解釋放能量,向左 等有機物分解為不徹底的氧化產物,釋放少量的能量,大部分能
酶1 量存在于酒精或乳酸等不徹底的氧化產物中,C錯誤;, ; “ D.
人無氧
進行時 ATP合成儲存能量 B正確 C.生物體進行的 ATP → 呼吸時不產生 CO2,所以人體細胞有氧呼吸和無氧呼吸同時進行酶2
ADP+Pi+能量”的過程和“ADP+Pi+能量 →ATP”的過程是 時也可能吸收 O2的分子數與釋放 CO2的分子數相等,D錯誤.
兩個截然不同的生理過程,它們發生的場所、所需的酶是不同的, 課后鞏固
也正是因為兩個過程是在不同的場所、不同酶的作用下完成的, 【基礎訓練】
所以兩個過程不是可逆反應,C錯誤;D.植物細胞可以通過光合 1.C 2.C 3.D 4.C 5.A 6.D
作用產生 ATP和消耗 ATP,也可以通過細胞呼吸產生 ATP,而 7.BC 解析:種子的貯存,必須降低自由水含量,使種子處
動物細胞不能進行光合作用,D錯誤. 于風干狀態,從而使呼吸作用降至最低,以減少有機物的消耗,A
6.(1)2 (2)呼吸作用 光合作用 (3)各項生命活動  正確;乳酸菌是嚴格的厭氧型微生物,整個過程要嚴格密封,不能
(4)不一樣 因為①和②是兩個不同的反應,而酶具有專一性  通氣,B錯誤;透氣的創可貼的使用是為了抑制厭氧菌的無氧呼
(5)合成 ATP 各項生命活動 不可逆 可逆 (6)吸能 放能 吸,C錯誤;植物根對礦質元素的吸收過程是一個主動運輸過程,
能量“貨幣” 需要能量和載體蛋白,植物生長過程中的松土,可以提高土壤中
【拓展提升】 氧氣的含量,有利于根細胞的有氧呼吸作用,從而為根細胞吸收
1.D 2.B 3.B 礦質離子提供更多的能量,D正確.
4.BC 解析:Ca2+ 通過離子泵跨膜運輸需要 ATP供能,動 8.(1)細 胞 質 基 質   [H]  (2)階 段 C  線 粒 體 內 膜  
118
(3)② H2O (4)有氧呼吸與無氧呼吸(無氧呼吸比有氧呼吸占優勢) 5.CD 解析:A.葉綠體中含有與光合作用有關的多種色素,
屬于有色體,A 正確;B.類囊體膜上含有與光合作用有關的色素
【拓展提升】 和酶,是進行光反應的場所,是一種光合膜,B正確;C.光合色素
1.C 2.C 易溶于有機溶劑,如無水乙醇、丙酮等,不溶于水,C錯誤;D.與光
3.CD 解析:若甲能抑制丙酮酸分解,則會使丙酮酸的消耗 合作用有關的酶分布在葉綠體的類囊體膜(基粒)和基質中,葉綠
減少,A錯誤;丙酮酸是葡萄糖分解的中間產物,若乙能抑制葡萄 體內膜上沒有酶的分布,D錯誤.
糖分解,則會使葡萄糖分解的產物丙酮酸減少,B錯誤;形成 ATP 6.(1)細菌集中在葉綠體周圍 O2 (2)葉綠體 類囊體的
的過程要消耗 ADP,若丙能抑制 ATP的形成,則會使 ADP的消 薄膜上 類囊體上和葉綠體基質中 (3)找出不同顏色的光對光
耗減少,C正確;若丁能抑制[H]被氧化成水,則使會 O2的消耗減 合作用的影響 紅光點和藍
少,D正確. 【拓展提升】
第4節 光合作用與能量轉化 1.C 2.D 3.A 
第1課時 捕獲光能的色素和結構 4.BC 解析:提取葉綠體中色素的原理是葉綠體中各種色
素均可溶于有機溶劑,A 錯誤;結果①中共有的色素帶是胡蘿卜知識梳理
、 () 素和葉黃素,它們的顏色分別是橙黃色和黃色,B正確;葉綠素主一 1.1 ① 無水乙醇   ② 溶解度   溶解度   快   慢  
() 要吸收紅光和藍紫光,類胡蘿卜素主要吸收藍紫光,所以將等量2SiO2和CaCO3 無水乙醇 單層尼龍布 棉塞 剪去兩角 
剛制備的韭菜和韭黃色素濾液放在陽光與三棱鏡之間,結果 吸
去角一端1cm 毛細吸管 1~2 濾液細線 濾液細線 四條 ②
2.(1)藍綠 黃綠 胡蘿卜素 (2)紅 藍紫 藍紫 較少  收光譜最明顯的差異出現在紅光區域
,C正確;碳酸鈣可以保護
、 ,1.葉肉 2.橢球 球 3.(1)外膜 內膜 (2)類囊體 葉綠素 而韭黃幾乎不含葉綠素
,因此在做提取韭黃色素的實驗

() () () 時,不加碳酸鈣對濾液顏色的影響不大, .基粒  3 類囊體  4 葉綠體基質  5 類囊體薄膜 葉綠體基 D錯誤
質 4.(1)①黑暗 被光束照射的 ②氧氣 葉綠體 (2)水綿 第2課時 光合作用的原理和應用
主要吸收紅光和藍紫光 (3)葉綠體是進行光合作用的場所 知識梳理
典例精解 光能一、1.葉綠體 氧氣 2.CO2+H2O →(CH2O)+O2
典例1:B 解析:A.色素分離的原理是在層析液中色素的溶 葉綠體
解度不同,擴散速率也不同,溶解度越大,擴散速率就越大,A 錯 二、1.甲醛 糖 2.糖 3.氧氣 4.氧氣 5.ATP

誤;B.色素③與④分別是葉綠素a和葉綠素b,它們的合成都需要 三、1.O2 NADP  ADP+Pi C5 2.(1)類囊體薄膜 
鎂離子,而且必須有適宜的溫度和光照,B正確;C.葉綠素的形成 (2)光、色素和酶 (3)①氧分子 NADPH(還原型輔酶Ⅱ) 
需要光照,暗室培養的韭黃葉綠素不能形成,但類胡蘿卜素是可 ②ATP 活躍的化學能  (4)① 還原劑   ② 儲存部分能量  
以形成的,所以它呈黃色,韭黃不是四 種 色 素 都 大 量 分 解,C 錯 3.(1)葉綠體基質中 (2)酶、NADPH、ATP (3)①C5(一種五
誤;D.葉綠素的形成需要光照,暗室培養的韭黃無葉綠素,而該實 碳化合物) ②ATP和 NADPH NADPH ③糖類 C5
驗結果有葉綠素,所以該實驗不是以韭黃為材料的,D錯誤. 四、1.(1)單位時間 糖類 (2)有機物 CO2 O2
變式1:B 解析:A.“綠葉中色素的提取和分離”實驗中使用 (3)①環境中CO2濃度 葉片氣孔開閉情況 ②光能 ③無機營
酒精的目的是溶解并提取色素,“檢測花生切片中脂肪”實驗中使 養 ④溫度 2.(1)①光照強度 ②單位時間內圓形小葉片上浮
用酒精的目的是洗去浮色,A 錯誤;B.“綠葉中色素的提取和分 的數量 (2)①打孔器 ②注射器 圓形小葉片內的氣體逸出 
離”實驗中,濾紙條上色素帶的寬窄可以代表色素含量的多少,B ③黑暗 ④CO2  ⑤強、中、弱 ⑥圓形小葉片浮起的數量 
正確;C.色素濾液細線浸入層析液,則色素溶解于層析液中,導致 3.(1)無機物 有機物 (2)NH3 CO2和 H2O
濾紙條上不會出現色素帶,C錯誤;D.濾紙條上位于第2條(從上 典例精解
到下)色素帶代表的是葉黃素,葉黃素主要吸收藍紫光,D錯誤. 典例:D 解析:圖中a為光合色素,主要吸收紅光和藍紫光,
典例2:D 解析:A.葉綠體中色素有兩大類,分別是葉綠素 綠色植物能利用光合色素將光能轉化成活躍的化學能儲存在c
和類胡蘿卜素,前者又分為葉綠素a、葉綠素b,后者又分為葉黃 物質即 ATP中,A 正確;圖中①表示水分的吸收,②表示光合作
素、胡蘿卜素,A正確;B.葉綠素主要吸收紅光和藍紫光,類胡蘿 用中光反應階段將光能轉化成 ATP中活躍化學能的過程,③表
卜素主要吸收藍紫光,B正確;C.綠葉的色素中葉綠素含量約占 示光反應階段中水的光解,④表示二氧化碳的固定,其中g表示
3 1 CO2,⑤表示 C3的還原,⑥表示暗反應階段有機物的形成過程,B,類胡蘿卜素含量約占 ,C 正確;D.葉綠素含量高,呈現綠4 4 正確;b物質表示 O 182,用 O 標記后,通過 有 氧 呼 吸 的 第 三 階 段
色,所以葉子一般呈現綠色,類胡蘿卜素為黃色,D錯誤. 18O會轉化到 H 182 O 中,經過有氧呼吸的第二階段 H 182 O 的18O
變式2:B 解析:圖甲中生物膜的面積主要靠類囊體堆疊形 光能可進入 C18O2 中,而 根 據 光 合 作 用 反 應 式 CO2+H2O →
成基粒而增大,A錯誤;圖乙所示的結構為類囊體薄膜,來自圖甲 葉綠體
中的③,B正確;③中含有四種色素,其中葉綠素a含量最多,C錯 (CH2O)+O2,故最終在(CH2O)中能檢測到18O,C正確;若g物
誤;與光合作用有關的色素分布在③中,D錯誤. 質(CO2)供應突然減少,則與 CO2結合的 C5減少,短時間內 C3還
當堂訓練 原生成 C5的速率基本不變,則 C5 含量增多,D錯誤.
1.A 2.D  變式:B 解析:葉肉細胞利用14CO2的場所是葉綠體基質,A
3.ABD 解析:提取液呈淡綠色的可能原因:一是選取的葉 錯誤;題中光照強度不變,五碳化合物濃度基本不變,B正確;AB
片含色素少;二是研磨不充分,色素未能充分提取出來;三是提取 時間段含放射性的三碳化合物濃度不變的原因是14CO2的固定和
液太多,使色素提取液濃度降低;四是未加碳酸鈣,造成研磨過程 三碳化合物的還原過程保持相對穩定,C錯誤;三碳化合物的還
中葉綠素分子被破壞. 原需要[H]和 ATP,但 CO2固定不需要,D錯誤.
課后鞏固 當堂訓練
【基礎訓練】 1.D 2.C 3.D
1.D 2.B 3.C 4.A 4.ACD 解析:英國科學家希爾發現,在離體葉綠體的懸浮
119
液中加入三價鐵鹽或其他氧化劑,在光照下釋放出氧氣,A 正確; 又會影響暗反應的進行,A正確;在t1~t2時段,氧氣釋放速率為
魯賓和卡門利用同位素示蹤法證明光合作用中氧氣來自水,沒有 負值,此時CO2濃度還會增加,即在t2 時CO2濃度最高,在t2~t4
證明葉綠體可合成 ATP,B錯誤,C正確;卡爾文采用同位素示蹤 時段,O2 釋放速率大于零,CO2 濃度不斷降低,在t4 時達到最低
法探明了 CO 的固定過程中碳元素的轉移途徑,即卡爾文循環, 點,B錯誤;在t4 時補充 CO2后,被固定的2 CO2增多,使 C3含量增
D正確. 加,C錯誤;在此時間段中 O2的積累量對應于葡萄糖的積累量為
課后鞏固 6molO2對應1mol葡萄糖,則 O2增加128mg,葡萄糖的積累量
【基礎訓練】 為180×128÷(6×32)=120(mg),D正確.
1.B 2.C 3.D 4.B 5.C 6.B 15.ABD 解析:A.一次性施肥過多,造成土壤溶液濃度高
7.BCD 解析:陰雨天氣,光照強 度 減 弱,這 種 情 況 下 補 充 于植物細胞液濃度,植物體通過滲透作用失水,無法吸水,最終因
CO 達不到提高光能利用率的目的. 失水過多而死亡,A 正確;B.“正其行,通其風”,可以增加植物間2
8.(1)農家肥含有大量微生物和有機物,分解產生二氧化碳, 的氣體(如氧氣和二氧化碳)流通,為植物提供更多的 CO2,有利
可提高二氧化碳濃度,從而提高農作物的產量(或者回答:經微生 于植物提高光合速率,B正確;C.種子在入庫貯藏以前,都要曬
物分解增加CO 濃度和無機鹽離子)(答案合理即可) 水稻幼苗 干,并且把種子貯藏在低溫、干燥、低氧的環境中,這樣做的目的2
在無光條件下不能合成葉綠素 吸收光能的百分比 (2)光合色 是降低種子的呼吸作用,減少有機物的消耗,延長種子的貯藏時
素對綠光的吸收最少,光合作用產生的氧氣最少 下降、下降  間,C錯誤;D.“露田,曬田”,增加土壤的通氣量,能為根系提供更
(3)白天適當增溫,光合作用強度大,夜間溫度低,呼吸作用消耗 多 O2,有利于植物的根系進行有氧呼吸,并能促進其吸收土壤中
的有機物減少,植物積累的有機物增多 的無機鹽,D正確.
【拓展提升】 三、16.(1)腺嘌呤核糖核苷酸 (2)①肌肉收縮等生命活動
1.C 2.B ②ATP的生成和分解是同時進行的 (3)①ATP ②葡萄糖溶
3.ACD 解析:分析表格可以得出,黑暗下釋放 CO2速率即 液 肌肉收縮 ATP溶液 ③不可靠 如果外源 ATP尚未耗
植物細胞呼吸速率,隨溫度的增加而增大,與溫度表現為正相關, 盡,會出現滴加葡萄糖溶液肌肉也會收縮的現象,造成葡萄糖也
A錯誤;該植物30℃與35℃的真正光合速率都是6.5,故光合作 被肌肉直接利用的假象
()
用最適宜溫度在30~35℃之間,呼吸速率35℃時最大且不一定 17.1 降低化學反應所需的活化能 ① 不能 專一性 
() ( ) 、、 ()
是細胞呼吸的最適宜溫度,故該植物光合作用對溫度的敏感性比 2pH 值 或酸堿度  溫度和pH 值 cde 相同  3 酶的專
細胞呼吸高,B正確;晝夜不停地光照,該植物生長的最適宜溫度 一性 無法檢測到B試管內是否發生反應 將碘液換成斐林試
25℃, 劑來檢測是 因為在此光照下有機物積累量最多,C 錯誤;每天交替
() () ()
進行12小時光照、12小時黑暗,溫度均保持在20℃ , 18.1 丙酮酸的條件下 一  H2O CO2  2 ⑥  3 線粒體內膜 
, ()= 有氧呼吸 無氧呼吸 有氧呼吸 有氧呼吸和無氧呼吸晝夜凈積累量 表觀光合速率-夜間呼吸速率 該植物積累的有 4        

機物為(3.25-1.50)×12=21(mg)最多,D錯誤. (5)酒精和CO2 (6)C6H12O6+6O2+6H2O →6CO2+12H2O
第5章評估 酶+能量 (7)2C3H4O3+6H2O →20[H]+6CO2+能量
一、1.B 2.C 3.C 4.B 5.C 6.C 7.C 8.D 9.B
10.B 第6章 細胞的生命歷程
二、11.BCD 解析:萌發的種子中自由水含量逐漸增加,符 第1節 細胞的增殖
合題圖曲線,A正確;底物濃度為0時,反應速率也是0,因此曲線 知識梳理
的起點應該是原點,與題圖不符,B錯誤;光照強度為0時,光合作 一、1.細胞分裂 細胞數量 2.生長、發育、繁殖、遺傳 
用強度也是0,因此曲線的起點應該是原點,與題圖不符,C錯誤; (1)繁衍 (2)增殖 成體 衰老 增殖 補充 3.物質準備 
人體成熟的紅細胞沒有線粒體,不進行有氧呼吸,K+ 吸收量與氧 細胞分裂
氣濃度無關,與圖不符,D錯誤. 二、1.連續分裂 2.一次分裂完成時 下一次分裂完成時
12.BD 解析:據圖分析可知,與野生型相比,突變酵母細胞 3.分裂間期 分裂期 4.DNA分子的復制 有關蛋白質的合成
質基質中丙酮酸代謝途徑改變,乙醇代謝途徑不會改變,A 項正  生長 5.不同 比例
確;突變酵母在細胞質基質中由葡萄糖分解為丙酮酸的第一階段 三、DNA分子 蛋白質 前期:①著絲粒 染色單體 ②紡
能夠產生少量[H],B項錯誤;氧氣充足時,野生型酵母可進行有 錘體 ③核仁 核膜 中期:①染色體 赤道板 ②觀察 后
氧呼吸釋放大量能量,進行快速繁殖,而突變酵母呼吸鏈中斷,故 期:①著絲粒 姐妹染色單體 加倍 ②細胞兩極 末期:①染
野生型酵母繁殖速率大于突變體,C項正確;據圖可知,突變酵母 色質絲 ②核膜 核仁 ③細胞板 細胞壁
中線粒體內呼吸鏈中斷,故通入氧氣后,線粒體中還是不能產生 四、中心粒 中心粒 細胞兩極 紡錘絲 中心粒 星射線
ATP,D項錯誤.  細胞板 細胞膜 
13.BD 解析:圖甲中c點為光飽和點,此時植物光合作用強 五、1.染色體 平均分配 2.DNA 遺傳 3.紡錘絲 染
度大于呼吸作用強度,植物需要從外界吸收 CO2并釋放 O2,對應 色體 蛙的紅細胞的無絲分裂
圖乙所處的狀態,A正確;圖丁表示只進行呼吸作用,線粒體吸收 六、1.(1)分 生 區 細 胞   (2)染 色 體   (3)堿 性 染 料  
的 O2只來自外界,產生的 CO2全部釋放到外界中,說明此時該葉 2.(1)質量分數為15%的鹽酸 體積分數為95%的酒精 (2)甲
肉細胞處于黑暗條件下,B錯誤;圖丙中 CO2產生部位是線粒體 紫 (3)洗去組織中的解離液 3.(1)5cm (2)②使組織中的細
基質,到葉綠體基質中被利用,需要依次經過線粒體和葉綠體的 胞相互分離開來 ③漂洗 組織中的解離液 ④染色體 ⑤清
雙層膜結構,故需要穿過8層磷脂分子,C正確;圖甲中b點為光 水 按壓蓋玻片 (3)分生區 高倍鏡
補償點,葉肉細胞不需要從外界空氣中吸收 CO2,若呼吸作用最 典例精解
適溫度高于光合作用,溫度升高,呼吸作用增強,產生 CO2增多, 典例:D 解析:A.bc段曲線上升,每條染色體上的 DNA 數
光合作 用 減 弱,固 定 的 CO2 減 少,將 有 CO2 釋 放 到 空 氣 中,D 目由1變為2,說明發生了 DNA 的復制,A 正確;B.cd 段細胞每
錯誤. 條染色體上有2個 DNA,說明一定存在姐妹染色單體,B正確;C.
14.BC 解析:若培養液缺鎂,則會影響葉綠素的合成,進而 de段處于有絲分裂后期,著絲粒分裂,姐妹染色單體分離,被紡
影響光反應的進行,而光反應能為暗反應提供 ATP 和[H],從而 錘絲牽引移向細胞兩極,C正確;D.根據縱坐標含義為每條染色
120
體上 DNA含量,所以ef 段為后期和末期,后期核 DNA 含量與 典例2:A 解析:A.克隆綿羊“多莉”的誕生僅表明了動物細
cd 段的相同,只是染色體數目不同,末期核 DNA 含量是cd 段的 胞的細胞核具有全能性,不能說明整個動物細胞具有全能性,A
一半,D錯誤. 錯誤;B.細胞全能性產生的根本原因是細胞內含有發育成完整個
變式:B 解析:甲圖中染色體數比染色單體數、核 DNA分子 體的全套遺傳信息,B正確;植物細胞具有全能性,一般地,分化
數少一半,應是一條染色體含有兩條染色單體的時期,可表示 G2 程度越高,全能性就越低,C、D正確.
期、前期、中期;乙圖染色單體數是染色體數、核 DNA 分子數的一 變式2:B 解析:①用懸浮培養的胡蘿卜單個細胞培養成可
半,在細胞周期中無此時期;丙圖中無染色單體,染色體數與核 育的植株和③用煙草的單個組織細胞培養成可育的植株能體現
DNA分子數相等,可表示 G1期、末期.綜上所述,甲和丙正確,即 細胞全能性;②種子發育成新個體是自然生長的過程,因此用植
B正確,A、C、D錯誤. 物種子繁殖后代不能體現 細 胞 的 全 能 性.綜 上 所 述,B 符 合 題
當堂訓練 意,A、C、D不符合題意.
1.D 2.C 3.C 當堂訓練
4.AC 解析:解離的目的是使組織中的 細 胞 分 離 開,A 正 1.A 2.B
確;B.解離液為質量分數為15%的鹽酸和體積分數為95%的酒 3.BD 解析:與分泌蛋白的合成和分泌有關的細胞器是核
精的混合液(1∶1),裝片制作過程中需要用清水洗去解離液,B 糖體、內質網、高爾基體、線粒體,但血紅蛋白、呼吸酶不是分泌蛋
錯誤;C.圖乙 細 胞 的 染 色 體 數 是 圖 丙 細 胞 的 一 半,但 二 者 的 核 白,A錯誤;mRNA3在人體活細胞中都有,其他 mRNA則在不同
DNA數量相等,原因是圖乙的染色體含有染色單體,圖丙不含染 細胞內存在差別,B正確;四種細胞的全能性有差異,如幼嫩紅細
色單體,C正確;D.細胞周期分為分裂間期和分裂期,而分裂期又 胞是由造血干細胞分化而來的,其全能性小于造血干細胞,C錯
分為前期、中期、后期、末期.統計視野中處于圖乙、丙、丁時期的 誤;蛋白質的功能不同,其原因可能是組成它們的氨基酸種類、數
細胞數目不能計算細胞周期的時長,D錯誤. 目、排列順序或肽鏈的空間結構不同,D正確.
課后鞏固 課后鞏固
【基礎訓練】 【基礎訓練】
1.B 2.B 3.B 4.A 5.D 1.C 2.B 3.B 4.D 5.D 
6.BC 解析:圖乙所示細胞著絲粒分裂,染色體數目加倍, 6.AD 解析:由于題目中指出這些細胞處于早期胚胎細胞
含有8條染色體,無染色單體,處于有絲分裂后期,對應圖第2章 組成細胞的分子
第1節 細胞中的元素和化合物
檢測物質    使用試劑    顏色變化
①還原糖 a.蘇丹Ⅲ染液 Ⅰ.磚紅色沉淀
②淀粉  b.斐林試劑  Ⅱ.橘黃色
一、組成細胞的元素 ③脂肪  c.雙縮脲試劑 Ⅲ.藍色
1.元素的統一性和差異性 ④蛋白質 d.碘液    Ⅳ.紫色
元素含量 生物體——— 元素種 2.實驗材料的選擇(填序號)
← →
有差異 無機自然界 類相同 ①白蘿卜勻漿 ②花生種子勻漿 ③豆漿
   ↓         ↓  ④梨勻漿 ⑤雞蛋清稀釋液 ⑥葡萄勻漿 
    性         性 ⑦馬鈴薯勻漿 ⑧芝麻種子 ⑨西瓜汁
2.元素的種類 (1)還原糖檢測:       .
() ()脂肪檢測: .1 常見元素約    多種.其中大量元 2         
, ()蛋白質檢測:素有                         微量元素 3        
.
3.實驗流程
有             .
(1)還原糖的檢測和觀察(2)細胞中含量很高的元素:  ,
其原因是與         有關.
(3)存在形式:大多以    的形式存在.
二、組成細胞的化合物
1.組 成 細 胞 的 化 合 物 包 括 無 機 化 合 物
和     ,前者包括     ,后者主要
包括        . (2)蛋白質的檢測和觀察
2.含量
(1)細胞中含量最多的化合物是    .
(2)細胞中含量最多的有機化合物是  .
(3)細胞中占干重最多的化合物是  .
三、檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質
1.實驗原理(連線)
12
(3)脂肪的檢測和觀察 活在大漠荒原中.組成胡楊樹的元素和化合物
中含量最多的分別是 (  )
A.H 和蛋白質 B.H 和水
C.O和蛋白質 D.O和水
2.下列關于元素與化合物的敘述中正確的是
(  )
A.無機鹽在細胞中主要以化合物形式存在
B.相同的元素在不同的生物體內只能組成
相同的化合物
C.不論鮮重還是干重,組成細胞的元素中
C、H、O、N的含量最多
D.C是構成細胞的基本元素,也是組成每種
【典例】 下列關于“檢測生物組織中糖類、
化合物的必需元素
脂肪”的實驗的敘述中,不正確的是 (  )
、 在實驗室中鑒定蛋白質時,需事先留出一A . 可 用 斐 林試  劑 甲 液和 乙 液  蒸餾水來鑒 3.
定葡萄糖和尿液中的蛋白質 些樣液的目的是 (  )
B.制作花生子葉的臨時裝片時,染色后需要 A.與反應混合液的顏色對照
用50%的酒精去浮色 B.失敗后重做一遍
C.脂肪的鑒定實驗中用顯微鏡可以觀察到 C.鑒定還原糖
細胞中被染色的脂肪顆粒 D.留作下一次實驗
D.胰島素、血紅蛋白、酶均可與雙縮脲試劑 4.(多選)下列是有關檢測生物組織中的糖
反應呈紫色 類、脂肪和蛋白質實驗的敘述,其中正確的是
變式 生物學實驗中,常利用某種試劑對生物 (  )
體或細胞中的成分進行鑒別,針對不同的鑒別對象,
A.斐林試劑的甲液和乙液與雙縮脲試劑的
采用不同的試劑.下列有關有機物鑒定試劑、材料
成分是相同的
選擇、實驗現象、結果等均正確的是 (  )
B.雙縮脲試劑的甲液與斐林試劑的甲液成
組別 實驗名稱 鑒定對象 試劑 顏色 水浴加熱
分是相同的,但二者乙液的成分不相同
① 生物組織中 淀粉 碘液 藍色 不需要
② 糖類的鑒定 還原糖 斐林試劑 磚紅色 需要 C.斐林試劑與雙縮脲試劑的使用方法是一
③ 蛋白質的鑒定 蛋白質 雙縮脲試劑 紫色 需要 樣的,都要現配現用
④ 脂肪鑒定 脂肪 蘇丹Ⅲ 橘黃色 不需要 D.還原糖檢驗中的顏色變化:淺藍色→棕
  A.①②③ B.②③ 色→磚紅色,其中的磚紅色是Cu2O
C.③④ D.①②④
基礎訓練
1.胡楊樹有“英雄樹”的美稱,且這種樹只生 1.有著“植物大熊貓”和世界上最長壽樹種
13
美稱的紅豆杉,其體內含量最多的化學元素和最 反應.該樣品可能是 (  )
基本的化學元素分別是 (  ) A.無糖脫脂奶粉
A.C和 O B.C和 H B.純天然牛奶
C.O和C D.H 和 O C.加高果糖漿的果汁
2.下列關于構成細胞的元素和化合物的說 D.普通豆奶粉
法中正確的是 (  ) 6.下列關于“檢測生物組織中糖類、脂肪和
A.占細胞鮮重最多的化合物是蛋白質 蛋白質”實驗的描述中,正確的是 (  )
B.土壤和植物根細胞內的化學元素在種類 A.用于鑒定可溶性還原糖的斐林試劑甲液
和含量上基本相同 和乙液,可直接用于蛋白質的鑒定
C.構成細胞的最基本元素是C B.脂肪的鑒定需要用顯微鏡才能看到被染
D.微量元素在細胞中含量很少,可有可無 成橘黃色的脂肪顆粒
3.下列有關組成細胞的元素和化合物的敘 C.鑒定可溶性還原糖時,要加入斐林試劑
述中錯誤的是 (  ) 甲液搖勻后,再加入乙液
A.Fe和I分別參與構成血紅蛋白和甲狀腺 D.鑒定蛋白質時需要水浴加熱
激素 7.(多選)根據“檢測生物組織中的糖類、脂
B.C是構成細胞最基本的元素,生物大分子 肪和蛋白質”實驗,判斷下列敘述中正確的是
以碳鏈為骨架 (  )
C.梨汁中含有豐富的葡萄糖和果糖,是檢 A.只有還原糖的鑒定實驗用到 NaOH 和
測生物組織中還原糖的良好材料 CuSO4溶液
D.哺乳動物體內鈣離子含量如果太高,動 B.只有脂肪的鑒定實驗使用顯微鏡
物會出現抽搐等癥狀 C.只有脂肪的鑒定實驗用到酒精
4.下列關于組成生物體化學元素的敘述中 D.只有斐林試劑需要混合后使用
正確的是 (  ) 8.完成下列填空.
A.組成生物體的化學元素在無機自然界都 (1)組成細胞的各種元素大多以    的
能找到 形式存在,其中無機化合物有水、    ,有機
B.用含有少量鈣的生理鹽水灌注蛙心,蛙心 化合物有    、    、糖類和    .
可持續跳動數小時,否則蛙心不能維持收縮,這 (2)根據生物組織中的有機物與某些化學試
說明鈣鹽為蛙心的持續跳動提供能量 劑相互作用能產生顏色反應的原理,可以鑒定生
C.碳元素是最基本的元素,構成細胞的所 物組織中某些有機物的存在.
有化合物中都有C
需鑒定的有機物 用于鑒定的試劑 反應產生的顏色
D.組成人體細胞的化學元素中含量最多的
蛋白質
四種元素是C、H、O、P
淀粉 碘液 藍色
5.現有一被檢樣品提取液,經雙縮脲試劑檢
驗,樣液產生紫色反應;經斐林試劑檢測, 脂肪 橘黃色無明顯
磚紅色;經處理后用蘇丹Ⅲ染液檢測,無橘黃色 葡萄糖
14
拓展提升 重)中所占比例明顯高于人細胞(干重)中的元素
1.下列關于細胞中含有多種元素和化合物 是C,發生這種差異的一個主要原因是組成玉米
的敘述中正確的是 (  ) 細胞的化合物中糖類較多
A.細胞中最基本的元素是 O D.組成生物界和非生物界的化學元素在含
B.細胞鮮重中含量最多的元素是 O 量上相差很大,說明生物界和非生物界具有一定
C.活細胞中含量最多的化合物是蛋白質 的差異性
D.脂肪的檢測一定要用到顯微鏡觀察 4.某研究小組測定小麥種子成熟過程中相
2.在1、3、5號試管中分別加入2mL蒸餾 關物質干重的百分含量,結果如下圖所示.
水,2、4、6號試管中分別加入2mL發芽的小麥
種子勻漿樣液,然后在1~4號試管中適量滴加
斐林試劑,5、6號試管中合理滴加雙縮脲試劑,
搖勻.預期觀察到的實驗現象是 (  )
      (1)在小麥種子成熟過程中,種子中淀粉含
量的變化趨勢是        .
(2)試分析,在6~20天內小麥種子中淀粉
A.1、3、5號試管內都呈磚紅色
含量上升的原因是  .
B.3組實驗中甲組和乙組的實驗結果相同 (3)在上述定量測定之前,研究小組進行了
C.4號試管內呈磚紅色,其余試管內都呈
還原性糖含量變化的預測實驗,請填寫實驗原
藍色
理,完成實驗步驟,并寫出初步的實驗結論.
D.4號試管內呈磚紅色,6號試管內呈紫色
實驗原理:還原性糖          
3.(多選)活細胞中3種元素
                    ,
含量或3種化合物的扇形圖如右
顏色深淺與還原性糖含量成正比.
圖所示,下表是幾種細胞中6種大 (4)實驗步驟:
量元素的百分比含量.下列敘述
①取三份等量的分別發育至6、12、18天的
中正確的是 (  ) 小麥種子,各加入適量蒸餾水,研碎、提取、定容
元素 O C H N P S 后離心,得到還原性糖制備液;
玉米細胞(干重) 44.43 43.57 6.24 1.46 0.20 0.17 ②取3支試管,編號 A、B、C,分別加入等量
人細胞(干重) 14.62 55.99 7.46 9.33 3.11 0.78 的上述還原性糖制備液;
人活細胞 65.00 18.00 10.00 3.00 1.40 0.30
③在上述試管中加入     ;
  A.若扇形圖代表化合物的含量,則甲、乙分 ④將3支試管放入盛有50~65℃溫水的大
別代表水和蛋白質 燒杯中加熱約2分鐘,觀察顏色變化.
B.若扇形圖代表元素的含量,則甲、乙、丙分 (5)預期結果:  
別代表 O、C、H 三種元素      .
C.由表中數據可以看出,在玉米細胞(干
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