資源簡介

(共25張PPT)
4.6生命體中的化學變化
教科版六年級下冊
新知導入
這一段時間我們主要研究的都是物質之間的化學變化，上一課我們還研究了植物在生長中進行光合作用也是化學變化。
聚焦
人體是一個復雜的生命體，人體內的器官相互協調，共同完成生命體的繁殖、生長發育、新陳代謝、遺傳變異以及對刺激產生反應等生命現象。
生命體每時每刻都發生著各種各樣的變化，這些變化維系著我們的生命。
我們的成長過程經歷了哪些變化呢也與化學變化有關嗎？
教學目標
4.6生命體中的化學變化
一、了解我們身體的變化，知道食物能夠為人體提供能量和營養。
二、通過咀嚼食物，知道食物被人體消化吸收的過程是緩慢的，這個過程發生了化學變化。
三、了解情緒的產生也與化學變化有關系，意識到化學變化影響著人類生活。
探索
我們身體的變化
1
1 . 身高長高了
2 . 體重變重了
3 . 指甲長長了
4 . 器官變大了
5 . 牙齒變多了
6 . 鼻梁變高了
7 .長痘痘了
8 . 嘴巴變大了
9 . 手腳變大了
我們的成長過程中，身體都經歷了哪些變化？
我們的身體為什么能夠發生這樣的變化？
探索
我們身體的變化
1
食物為身體提供能量和營養，從而使身體發生變化。
探索
干燥的粉條可以被點燃嗎？說明什么？
食物具有能量。一些干燥的食物能夠被點燃，說明食物蘊含著大量的能量，并且能夠以燃燒的形式釋放出來。
食物在體內是怎樣變化的呢？
探索
四上呼吸與消化
2
第一站
第二站
第三站
第四站
第五站
來自食物的能量和營養
探索
來自食物的能量和營養
2
咀嚼米飯
1.咀嚼1至2秒鐘時，記住米飯的味道。
2. 繼續咀嚼1至2分鐘左右，又是什么感覺？
3. 咀嚼后 出現某種味道時，咽下米飯。
倒計時進度條：2分鐘
要求：
判斷食物在消化器官中的變化，是物理變化還是化學變化？寫一寫你判斷的依據。
探索
來自食物的能量和營養
2
第一站
第二站
第三站
第四站
第五站
食物在口腔內嚼碎，是什么變化？
大小、形狀發生變化，屬于物理變化
探索
來自食物的能量和營養
2
第一站
第二站
第三站
第四站
第五站
繼續咀嚼會感覺到甜味，這是什么變化？
淀粉
米飯本身無甜味
唾液
有甜味的新物質
麥芽糖
淀粉 唾液淀粉酶 麥芽糖
產生新物質--化學變化
探索
來自食物的能量和營養
2
碘酒
淀粉
+
產生了一種藍紫色的物質
唾液與淀粉發生化學變化
淀粉+碘酒
淀粉+唾液
淀粉酶+碘酒
探索
來自食物的能量和營養
2
食物蘊含著大量的能量，需要經歷復雜、平穩的化學變化才能轉化為身體所需要的能量。
探索
來自食物的能量和營養
2
我們的身體的生長是一種化學變化，這種化學變化把食物中的營養物質轉換成我們身體的一部分。
除了生長發育、消化吸收，還有思考、運動等多種活動中都會發生著化學變化。
探索
情緒也與化學變化有關
3
人有各種各樣的情緒，有時候我們會開心，有時候我們會難過，甚至憤怒。情緒的產生非常復雜，但也與化學變化有關。
探索
情緒也與化學變化有關
3
科學研究發現，當我們特別積極地做某件事情時，大腦中有一種物質可以讓我們的心情變得愉快，這種物質是通過化學變化產生的。
控制人情緒的系統（大腦）會釋放一些特殊的化學物質，如多巴胺，作為自然獎勵系統的一部分，促進大腦的快感與滿足感。
研討
1.你還知道我們的身體中發生著那些化學變化？
呼吸
細胞產生、滅亡
產生汗液
除了生長發育、消化吸收，還有思考、運動等多種活動中都會發生著化學變化。
研討
2.藥物和食物中毒與化學變化有關系嗎？
藥物和食物中毒都與化學變化有關。
口服的藥物會經過消化道被吸收，藥物到達作用部位后，與對應的物質發生化學變化，產生藥物作用。
食物中毒是食物中的毒素經過消化道被人體吸收，與人體發生化學變化而造成中毒。
課堂練習
元元在咀嚼米飯的過程中,發現米飯慢慢變甜了。她想探究其原因，并且猜想米飯變甜可能與唾液和咀嚼攪拌有關,于是設計了如下實驗進行探究。（提示:淀粉遇碘變為藍色。)
1.為了探究米飯變甜是否與咀嚼攪拌有關，可以選擇_____兩個實驗。為了探究米飯變甜是否與唾液有關，可以選擇______兩個實驗。
3.牙齒、舌頭的咀嚼攪拌使食物發生的變化屬于_____變化，淀粉與唾液混合產生麥芽糖屬于______變化。
4.碘酒可用于皮膚消毒，切忌口服！如誤服導致中毒，應立即( )并送醫救治。
A.喝大量米湯 B.喝大量清水
甲、丙
乙、丙
物理
化學
A
課堂總結
作業布置
查閱資料了解更多關于我們身體中發生著的那些化學變化
謝謝
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