資源簡介

《乙烯》教學(xué)設(shè)計
——基于“教、學(xué)、評”一體化思路學(xué)習(xí)乙烯的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)與應(yīng)用
一、教材分析
“乙烯”是《新課標》中必修課程主題4“簡單的有機化合物及其應(yīng)用”中二級標題“有機化合物的結(jié)構(gòu)特點”和“典型有機化合物的性質(zhì)”的內(nèi)容。本節(jié)課的內(nèi)容主要分為兩個方面：一是幫助學(xué)生認識乙烯的物理性質(zhì)、分子結(jié)構(gòu)化學(xué)性質(zhì)和用途，幫助學(xué)生構(gòu)建有機物的認知模型，使學(xué)生進一步認識有機物的結(jié)構(gòu)特點，體會物質(zhì)結(jié)構(gòu)對性質(zhì)和用途的決定作用；二是對比乙烯和甲烷的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)并總結(jié)異同，鍛煉學(xué)生分析、歸納、總結(jié)的能力。
本節(jié)課在新人教版教材中位于第七章“有機化合物”的第二節(jié)“乙烯與有機高分子材料”。與舊人教版相比，新人教版在知識點設(shè)置上會有所變化，如：刪除了關(guān)于乙烯的用途的討論，刪除了石蠟油分解制乙烯的實驗，增加了乙烯參與的聚合反應(yīng)和加聚反應(yīng)的介紹，增加了聚乙烯的分子結(jié)構(gòu)模型（局部）示意圖，對乙烯參與的有機化學(xué)反應(yīng)類型有了更詳細的介紹等等。這意味著本節(jié)課的教學(xué)重點更為突出，更有利于學(xué)生核心素養(yǎng)的發(fā)展。
二、學(xué)情分析
學(xué)生在上一節(jié)課已經(jīng)學(xué)習(xí)了乙烷的物理性質(zhì)、分子結(jié)構(gòu)化學(xué)性質(zhì)和用途，對認識有機物的一般流程已經(jīng)建立了模糊的認知模型。因此，課堂學(xué)習(xí)活動可圍繞學(xué)生的問題展開，問題可集中在乙烯和乙烷的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的對比方面，幫助學(xué)生認識有機化合物的結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)的學(xué)科思想。
初中化學(xué)曾簡單介紹過小分子相互連接形成高分子的聚合反應(yīng)，因此教材在這里側(cè)重通過化學(xué)方程式、結(jié)構(gòu)式和分子結(jié)構(gòu)模型具體展示化學(xué)鍵與有機物的分子結(jié)構(gòu)在聚合反應(yīng)前后的變化，使學(xué)生初步認識加成反應(yīng)與聚合反應(yīng)的關(guān)系，了解聚合物的分子結(jié)構(gòu)，深化對結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)這化學(xué)基本觀念的理解。同時，教材還以聚乙烯為例介紹了鏈節(jié)、單體、聚合度等高分子基本概念，以利于接下來學(xué)習(xí)合成高分子與生物高分子。
素養(yǎng)目標
【教學(xué)目標】
1．以不飽和烴的代表物—乙烯的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)為模型，幫助學(xué)生認知不飽和烴的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。
2．通過介紹乙烯和水的加成反應(yīng)和乙烯的加聚反應(yīng)，讓學(xué)生知道合成新物質(zhì)是有機化學(xué)研究價值的重要體現(xiàn)，也讓學(xué)生體會到合成高分子材料讓我們的生活更美好。
3．通過動畫演示和生活化實例，幫助學(xué)生理解加成反應(yīng)和加聚反應(yīng)的基本規(guī)律。
【評價目標】
1．通過對乙烯的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)探討，診斷并發(fā)展學(xué)生對常見有機物分子的認知模型的構(gòu)建和符號表征的理解。
2．通過對比乙烷和乙烯的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，診斷并發(fā)展學(xué)生分析推理能力和概念歸納運用能力。
3．通過對乙烯在生活和化工生產(chǎn)中應(yīng)用的討論，診斷并發(fā)展學(xué)生對化學(xué)學(xué)科價值的認識。
四、教學(xué)重點、難點
1．教學(xué)重點：從宏觀和微觀兩個方面研究乙烯的結(jié)構(gòu)如何決定其性質(zhì)。
2．教學(xué)難點：乙烯加成反應(yīng)、加聚反應(yīng)的基本規(guī)律。
五、教學(xué)方法
1．采用問題驅(qū)動，進行對比探究
2．探究法（加成反應(yīng)概念的引出）
六、教學(xué)設(shè)計思路
上節(jié)課學(xué)習(xí)的甲烷、乙烷的性質(zhì)和結(jié)構(gòu)和本節(jié)學(xué)生內(nèi)容有較大的相似度，本節(jié)課向?qū)W生布置自學(xué)任務(wù)，主要包括教材研讀，查閱相關(guān)資料并分析問題。自學(xué)的主要目的在于以培養(yǎng)學(xué)生的問題意識為基礎(chǔ)發(fā)展他們的創(chuàng)新精神。問題可集中在乙烯和甲烷和乙烷的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的對比方面，教師通過展示、啟發(fā)、點撥、引導(dǎo)等方法，讓學(xué)生找出乙烯和甲烷、乙烷的結(jié)構(gòu)的相同點和不同點。然后以實驗探究結(jié)合微觀探析的方式構(gòu)建乙烯結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的認知模型，使學(xué)生意識到乙烯的加成反應(yīng)和加聚反應(yīng)與其分子結(jié)構(gòu)中碳碳雙鍵的關(guān)系，幫助學(xué)生建立結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)的學(xué)科思想。最后利用生活化實例，幫助學(xué)生理解加成反應(yīng)和加聚反應(yīng)的基本規(guī)律。
七、教學(xué)流程
八、教學(xué)過程
環(huán)節(jié) 教師活動 學(xué)生活動
環(huán)節(jié)一： 觀看模型，認識結(jié)構(gòu) 生活實例，如何快速將青芒果轉(zhuǎn)變?yōu)槭烀⒐鲆蚁?回憶生活經(jīng)驗。
介紹乙烯的物理性質(zhì)，與甲烷、乙烷的物理性質(zhì)相比，有哪些相似點和不同點，引導(dǎo)同學(xué)進行分析。 回憶上節(jié)課所學(xué)的知識，根據(jù)老師給出的提示進行分析。
展示乙烯和乙烷的結(jié)構(gòu)模型， 乙烯和乙烷的結(jié)構(gòu)有什么相同點和不同點？ 認真觀察乙烯和乙烷的化學(xué)鍵，分析兩者的分子結(jié)構(gòu)特點
環(huán)節(jié)二： 現(xiàn)象分析，性質(zhì)比較 乙烯有哪些化學(xué)性質(zhì)？與甲烷、乙烷的性質(zhì)相比有何不同？播放乙烯燃燒的視頻，引導(dǎo)學(xué)生描述實驗現(xiàn)象，并分析現(xiàn)象產(chǎn)生的原因。 認真觀看乙烯燃燒和的視頻，描述實驗現(xiàn)象，推測實驗現(xiàn)象產(chǎn)生的原因。
播放乙烯與酸性高錳酸鉀溶液、溴的四氯化碳溶液反應(yīng)的視頻，引導(dǎo)學(xué)生描述實現(xiàn)現(xiàn)象，并分析現(xiàn)象產(chǎn)生的原因。并幫助學(xué)生認識乙烯的加成反應(yīng)，引導(dǎo)學(xué)生思考實驗現(xiàn)象與乙烯中的碳碳雙鍵（官能團）的關(guān)系。 觀看視頻，描述實驗現(xiàn)象，推測實驗現(xiàn)象產(chǎn)生的原因。
乙烯使溴的四氯化碳溶液褪色與乙烯使酸性高錳酸鉀溶液褪色反應(yīng)的實質(zhì)一樣嗎？ 引導(dǎo)學(xué)生分析兩個反應(yīng)的差異。 比較乙烯分別溴的四氯化碳溶液和酸性高錳酸鉀溶液反應(yīng)的差異。
環(huán)節(jié)三： 辨別明晰，歸納規(guī)律 請同學(xué)們嘗試書寫乙烯與H2、Cl2、HCl、H2O反應(yīng)的化學(xué)方程式。 嘗試書寫乙烯與H2、Cl2、HBr、H2O反應(yīng)的化學(xué)方程式，并嘗試歸納加成反應(yīng)的概念。
乙烯能與H2、Cl2、HCl、H2O等發(fā)生加成反應(yīng)，那么乙烯分子之間能發(fā)生加成反應(yīng)嗎？利用生活化實例，引導(dǎo)學(xué)生分析和理解乙烯加成反應(yīng)和加聚反應(yīng)的規(guī)律。 嘗試書寫乙烯發(fā)生加聚反應(yīng)的化學(xué)方程式，歸納出加聚反應(yīng)的規(guī)律。
環(huán)節(jié)四： 回扣主題，拓展應(yīng)用 請大家思考：乙烯在日常生活和化工生產(chǎn)中有哪些應(yīng)用呢？（結(jié)課：乙烯的結(jié)構(gòu)，乙烯參與的有機反應(yīng)類型與化學(xué)反應(yīng)方程式的書寫等） 思考、梳理。
板書設(shè)計
十、課堂測評
1．既可以使溴水褪色，又可以使酸性高錳酸鉀溶液褪色的氣體有（ ）
A.SO2 B.CO2 C.C2H4 D.C2H6
2．長途運輸水果時，常常將浸泡有高錳酸鉀溶液的硅土放置在盛放水果的容器中，其目的是（ ）
A.利用高錳酸鉀溶液殺死水果周圍的細菌，防止水果霉變
B.利用高錳酸鉀溶液吸收水果周圍的氧氣，防止水果腐爛
C.利用高錳酸鉀溶液吸收水果產(chǎn)生的乙烯，防止水果早熟
D.利用高錳酸鉀溶液的氧化性，催熟水果
3．下列物質(zhì)不可能是乙烯加成產(chǎn)物的是（ ）
A.CH3CH3 B.CH3CHCl2
C.CH3CH2OH D.CH3CH2Br
4．制取一氯乙烷的最好方法是（ ）
A. 乙烷和氯氣反應(yīng) B. 乙烯和氯氣反應(yīng)
C. 乙烯和氯化氫反應(yīng) D. 乙烯和氫氣反應(yīng)
5．甲烷中混有乙烯，欲除去乙烯得到純凈的甲烷，可依次將其通過下列哪組試劑的洗氣瓶（ ）
A.澄清石灰水，濃硫酸
B.溴水，濃硫酸
C.酸性高錳酸鉀溶液，濃硫酸
D.濃硫酸，酸性高錳酸鉀溶液
題號 答案 1 （AC） 2 （C） 3 （B） 4 （C） 5 （B）
質(zhì)量 水平 L1 L2 L1 L1 L1 L2 L2 L2 L1 L2 L2 L2 L2 L3 L1 L2 L2 L1 L2 L4
SOLO U M U U U M M M U M M M M R U M M U M E
1

展開更多......

收起↑