資源簡介

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六年級科學下冊第四單元《物質的變化》知識點
第1課 廚房里的物質與變化
1.我們的生活離不開物質。各種物質都在不斷地變化，很多變化都與我們的生活息息相關。
2.不同的變化：物質總是在不斷地變化，有些變化只改變了物質的大小、形態等，而有些變化產生了新的物質。我們把產生了新物質的變化叫化學變化。我們把沒有產生新物質的變化叫物理變化。
3.泡沫滅火器滅火、燃放煙花、銅獅生銹都產生了新物質，所以都是化學變化。
第2課 產生氣體的變化
2.當把白醋滴入裝有小蘇打的加入水瓶蓋時，會有氣體產生，這種氣體是不同于小蘇打和白醋的新物質，因此這種變化是化學變化，產生的氣體是二氧化碳。而在其他五個瓶蓋中，發生的變化并沒有新物質產生，這種變化是物理變化。
4.雞蛋殼和貝殼也能和白醋反應產生氣體。
5.二氧化碳的性質是不支持燃燒、比空氣重、無色無味。
第3課 發現變化中的新物質
1.蠟燭燃燒會發出光和熱，還會產生水、炭黑等新物質。
2.加熱白砂糖：加熱過程中，白砂糖首先會熔化，這是物理變化。很快白砂糖顏色會變黃，然后越來越深，在加熱過程中產生了有顏色的新物質。最后白砂糖變成了黑色的固體物質，我們也會聞到特殊的氣味。黑色的固體是新物質，氣味是散發到空氣中的新物質。加熱白砂糖的過程中既發生了化學變化，又會發生了物理變化。
3.一些物質在變化的時候，化學變化中往往伴隨著物理變化。
第4課 變化中伴隨的現象
1.物質的變化經常會產生很多現象。有的變化會發光發熱，有的會改變顏色，有的會產生氣體，還有的會生成沉淀。有時這些現象也可能會同時發生。
2.觀察變化現象可以幫助我們做出是否為化學變化的判斷，但化學變化的本質是產生新物質。例如電燈發光（發光發熱）、混合紅墨水和清水（顏色變化）、泥水靜置（生成沉淀）、燒水（產生氣體）等都是物理變化。
3.鐵生銹需要具備水和空氣兩個條件。鐵銹是一種與鐵不同的物質，這個過程是化學變化且是一個緩慢的過程。
4.防止鐵制品生銹的主要原理是隔離水和空氣。常用的方法包括：（1）放在干燥處；（2）刷上油漆；（3）涂抹油；（4）電鍍；（5）搪瓷；（6）制成合金等。
第5課 地球家園的化學變化
2.煤的形成：億萬年前的植物被掩埋，在地底高溫高壓的環境下，慢慢變成了煤。地底下發現的煤，一般都是位于煤層中。
3.我們的呼吸離不開氧氣。氧氣約占大氣體積的 21％。綠色植物利用太陽能將二氧化碳與水轉化為氧氣和為生物提供能量的物質（有機物），增加了大氣層中氧氣的含量。
4.石油也是經歷化學變化形成的。我們利用石油可以生產很多重要的生產生活材料：燃油、塑料、纖維、瀝青等。
5.從鐵礦石里把鐵冶煉出來，需要經過化學變化；用不同的原料合成藥品，需要經歷化學變化；農業上需要的化肥，也是通過化學變化過程制造的。
第6課 生命體中的化學變化
1.在動植物包括我們人類的生命體內，每時每刻都發生著各種各樣的變化，這些變化維系著我們的生命。種子發芽、我們的身體長高等都屬于化學變化。
2.一些干燥的食物能夠被點燃，說明食物蘊含著大量的能量，并且能夠以燃燒的形式釋放出來。
4.情緒也與化學變化有關。
第7課 美麗的化學變化
1.紫甘藍與白醋的反應：白醋中的紫甘藍慢慢變成紅色，生成了紅色的新物質，是化學變化。水中的紫甘藍顏色不變，仍然是紫色。
2.紫甘藍汁與常見液體的反應：與白醋、檸檬汁等酸性溶液反應變成紅色。與洗衣液、小蘇打溶液等堿性溶液反應變成藍色。與水、白砂糖水等中性溶液不反應，仍然保持原來的紫色。
3.化學變化讓我們的生活更美好：可以創造各種漂亮的色彩，美化我們的生活。可以生產藥物幫助我們恢復健康。可以制造礦泉水瓶，方便把飲用水帶到很多地方。

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