資源簡介

白白的大米哪里來 教案
教學目標
1.初步了解農作物的種植和生產過程。
2.體會農業(yè)生產者的辛勤勞動。
3.尊重農業(yè)勞動者，珍惜他們的勞動成果。
教學重難點：
1.初步了解農作物的種植和生產過程。
2.體會農業(yè)生產者的辛勤勞動。
3.尊重農業(yè)勞動者，珍惜他們的勞動成果。
新課
師：上課！同學們好！
師：同學們，上課之前，老師想和大家分享一段視頻。【播放袁隆平爺爺與雜交水稻的故事】
師：從短片中你們了解到了哪些信息呀？
生1：袁隆平爺爺是雜交水稻專家
師：是呀，這就是袁隆平爺爺與雜交水稻的故事，那你知道水稻加工以后，會變成什么嗎？
生：大米
師：看來孩子們對稻谷和大米的關系有一定的認識呢，那么關于大米你還想了解什么呢？
生：稻谷一生要多產時間？
生：大米究竟是怎么種植出來的呀？
師：老師也想知道大米究竟是怎樣來的，今天這節(jié)課，就跟著陳老師一起探究《白白的大米哪里來》【板書課題】
師：今天的課程與以往有些不同，今天我們主要通過一些活動來學習新知識。在進行活動之前，老師向問一問大家，你們了解到的大米種植都要經歷哪些程序？
生：插秧
生：除草
生：噴灑農藥
師：看來
首先進入活動一，請仔細閱讀活動要求。【出示活動要求】
活動一、從拼制種植過程圖認識大米
活動要求：請同學們以小組為單位，結合你們認識到的大米種植程序，合力拼制完成種植過程圖！時間：4分鐘（時間進度條）【提供種植圖碎片】
師：孩子們都完成了種植過程圖，請小組匯報，一邊匯報一邊貼板貼。
師：孩子們，通過拼制流程圖，我們大致了解水稻的種植過程，現在我們一起來總結一下水稻種植需要經歷哪些階段。
第一步：農民利用塑料地膜保溫保濕，精心培育和護理秧苗。（育秧）
第二步：秧田里長出綠綠的秧苗，種田人忙著把秧苗移栽到寬廣的水田里。（插秧）
第三步：為了讓水稻能茁壯成長，種田人頂著太陽，冒著風雨，在田間地頭施肥、灌溉、噴藥、排水……就是（田間管理）
第四步：一串串沉甸甸的稻穗彎下了腰。種田人頂著烈日，忙著收割，然后用脫粒機將稻子脫粒后就成了稻谷。（收割）
第五步：農民們把曬干的稻谷送進碾米機，谷殼與米自動分離，出來的是白花花的大米。（碾米）
過渡:看來簡單的排序難不倒大家。其實，種植水稻遠遠不像我們看到的那樣簡單，育秧是種植水稻的第一個關鍵環(huán)節(jié)，它需要做哪些事？要注意哪些問題呢？帶著問題我們來觀看視頻。（播放種子發(fā)芽過程的視頻）
師：看了視頻，你發(fā)現育秧要做哪些事 （曬種子，浸泡，瀝水，殺菌……)
師：在做這些事的時候要注意什么 （水溫，濕度等）
師：你覺得育秧的過程怎么樣 (繁瑣，很難）
師：是啊，種子發(fā)芽需要適宜的溫度和濕度，要把握好這兩個條件，可不是一件輕松簡單的事情。等種子可以撒播了，（圖片流程圖講解）農民伯伯還要耕地，平地，播種，蓋上薄膜，禾苗長大一點，白天有太陽，還要掀去薄膜等等，終于秧苗在農民伯伯的辛勤勞作下可以移栽到水田里了。
活動二、感受農民的辛苦
拔下了秧苗，就需要運到田間插種，今天，陳老師就帶著大家一起去田間，和農民伯伯一起來插秧吧！
1.首先我們一起來看看農民伯伯是怎么插秧的，有哪些動作要領呢？（播放插秧視頻）
2.你在視頻中看到了哪些動作要領？(彎腰,手指伸到地面,橫豎要對齊等)。
3.先模仿插秧
4.小組活動
(1）全體起立，腿適當岔開站立。
(2)彎下身子，右手手指摸地面，兩分鐘插秧體驗現在開始……（老師計時）
5.采訪學生:插了2分鐘的秧苗，你的感受怎么樣？
生：腰有些酸，腿也酸，有點累
6.孩子們，我們是在教室里插了僅僅2分鐘的秧苗，而農民伯伯插秧時卻是頭頂烈日，腳踩泥土，還有很多水，想象一下農民在插秧時還會遇到哪些困難呢
生：可能還會有小蟲子、太陽很曬、水田里可能還有有田螺等劃破腳
師：是啊，農民伯伯真是太辛苦了。而這只是一個環(huán)節(jié)中的一小步，除了育秧，我們還要經過插秧，施肥、除草、除蟲，保持適宜的水分，稻子經過三到五個月的生長，最后還要收割，收割下來的稻谷經過篩選，將長蟲的、顆粒不飽滿的等不合格的稻谷篩選出來以后，送到專門碾米的工廠，經過加工，才能有白花花的大米。看來，大米的一生不僅要經歷3-5個月的漫長等待，還要農民伯伯付出艱辛的勞動。
師：通過體驗和觀看大米種植過程，你有什么想說的嗎？
生：農民伯伯很辛苦，我們要珍惜他們的勞動成果。
生：我們要學會節(jié)約糧食，不能浪費糧食。
生：我們要在平時的生活中多多幫助農民伯伯
【板書：來之不易、珍惜糧食】
活動三、拓展延伸，深化主題
師：在我國廣袤肥沃的土地上，不僅有大米的種植，還有小麥、大豆、蔬菜等許多農作物，讓我們通過兩則材料，一起了解小麥和西紅柿的種植吧！【播放材料】
師：誰來總結它們的種植過程____________
生：小麥的種植要經歷這些階段————————
生：西紅柿的種植要經歷這些階段————————
師：大家對這兩種農作物的種植過程都有一定的了解了。但是實際種植的過程中，會這樣簡單嗎？老師今天想邀請孩子們一起，回家種植我們的西紅柿，記住一定要記錄好種植過程中你遇到的問題和如何解決的。老師帶來了西紅柿苗，我們上課結束以后就發(fā)給大家，回家種植。【動手實踐，體會辛苦】
總結：孩子們，今天，我們通過認識大米從哪里來以及我國廣袤富饒的土地，探究小麥和西紅柿的生長過程，讓我們深刻的體會到“一粥一飯，當思來之不易；半絲半縷，恒念物力維艱。”希望每一位孩子都能養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習慣。
老師推薦：
師：孩子們，我國是一個農耕大國，有多種農作物生長在中國這片沃土上。相信在未來，我們通過勤勞的雙手和智慧，還會創(chuàng)造更多的糧食和財富，造福國人，造福世界。老師想要推薦給大家的是一部關于稻谷的記錄片，讓我們一起去看看！【播放《稻之道》宣傳片】
師：今天的課就上到這里，孩子們再見！

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