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【人教版】勞動教育二下 項目五 打雞蛋 課件

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【人教版】勞動教育二下 項目五 打雞蛋 課件

2023-05-06 14:44 人教版《勞動教育》 7.43M [勞技課件]

資源簡介

(共13張PPT)
勞動準備：
探究學習
1.你知道打雞蛋要注意哪些問題嗎？你遇到過哪些困難？
2.你知道怎樣辨別雞蛋的好壞嗎？分組討論代表發言。
打雞蛋的步驟：
1.用清水將蛋殼表面清洗干凈。
2一只手扶住碗 ，另一只手拿穩雞蛋，將雞蛋的中部在碗的邊沿輕輕一磕，把蛋殼磕裂
3.雙手大拇順著裂縫掰開蛋指殼。
4.將蛋液倒入碗中。
5.一只手拿碗，將碗稍稍傾斜，另一只手拿筷子，將筷子微微分開。
6.順著一個方向快速攪拌蛋液。
7.打到蛋清蛋黃融為一體，蛋液上面出現一些小泡泡即可。
拓展創新：
認識打蛋器并學習使用方法。
拓展創新
了解雞蛋有什么營養？
每天應該吃幾個雞蛋？
雞蛋可以做出哪些美味佳肴？
再 見
上
入
D

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縮略圖、資源來源于二一教育資源庫

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