資源簡介

《汽化和液化》學習任務單
【學習目標】
1.了解汽化現象，知道汽化有蒸發和沸騰兩種方式。
2.了解液化現象，知道使氣體液化的兩種方法。
3.知道影響蒸發快慢的因素，知道蒸發過程中要吸熱，有致冷作用。
4.知道沸騰的特征，能陳述沸騰曲線的物理含義，知道沸點、沸點與壓強的關系。
5.了解蒸發和沸騰的區別和聯系。
【課前預習任務】
看課本第176頁至181頁的內容。
【課上學習任務】
一、汽化
1.汽化的概念：物質由 變成 的過程。( 熱過程) 。
2.汽化的兩種方式：
（1）蒸發：在 溫度下都能發生的，并且只在液體 發生的 的汽化現象。
①影響蒸發快慢的因素：液體的 ，液體的 ，液體 。
②蒸發吸熱（降溫致冷）
（2）沸騰： 溫度下，在液體 和 同時發生的 的汽化現象。
①沸點：液體沸騰時的 。
②沸騰的條件：達到 ，繼續 。
③沸騰的特點：繼續 ，溫度 。
（3）液體沸點與氣壓有關: 同種液體的沸點會隨著氣壓的升高而 。
（4）蒸發與沸騰的區別及聯系:
二、液化
1.液化的概念：物質由 變成 的過程。（ 過程）
2.液化的方法： 和 。
【課后作業】
1.物質由 態變為 態的過程叫汽化，汽化過程需要 熱；汽化有兩種方式，分別是 和 。
2.物質由 態變為 態的過程叫液化，液化過程需要 熱；液化有兩種方法，分別是 和 。
3.液體沸騰時的溫度叫 。在1標準大氣壓下，水的沸點是 。
4.蒸發和沸騰的區別是：蒸發現象在 溫度下都能發生，沸騰現象只在達到 時才能發生；蒸發現象只發生在液體 ，沸騰現象同時發生在液體的 和 。
5.寫出下列物態變化的名稱。
（1）洗過的濕衣服曬干了： ；
（2）夏天清晨，在草地上出現的露水： ；
（3）初春的早晨，大霧彌漫： ；
（4）灑在地上的水不一會兒就變干了： 。
6.小宇將一個不透氣的透明塑料袋中滴入適量酒精，將塑料袋內空氣盡量排出，用線把袋口扎緊。
（1）將這個癟的塑料袋沉入90℃的水中，塑料袋很快鼓了起來，同時袋中的酒精也消失了，這是因為酒精從熱水中 （選填“吸收”或“放出”）熱量，由 態變成 態，充滿了整個塑料袋。
（2）然后將鼓起來的塑料袋放在空氣中，塑料袋會 （選填“更鼓”或“變癟”）， 態的酒精變成 態，這是利用了 （選填“壓縮體積”或“降低溫度”）的方法使氣體 （選填“汽化”或“液化”）。
7.在衛生間洗澡時，室內的玻璃鏡面變得模糊不清，洗完后過一段時間，鏡面又變得清晰，鏡面上發生的兩種現象對應的物態變化是（ ）
A.都是液化 B.都是汽化 C.先液化后汽化 D.先汽化后液化
8.下列事例中，目的是為減慢蒸發的措施的是（ ）
A.用電熱吹風機將頭發吹干
B.將水果用保鮮膜包好后再放入冰箱的冷藏室內
C.將濕衣服晾到向陽、通風的地方
D.用掃帚把灑在地面上的水向周圍掃開
9.如圖1所示，在大燒杯中盛有水，小試管中裝水后放入大燒杯中，在對大燒杯加熱的過程中小試管中的水( )
A．不能達到沸點
B．能夠達到沸點，但不能沸騰
C．能夠沸騰
D．能否沸騰取決于當時的氣壓 圖1
10.在探究水的沸騰特點時，所用實驗裝置如圖2甲所示。
（1）組裝實驗裝置時，支撐燒杯的鐵圈和懸掛溫度計的鐵桿，應先固定______（選填“鐵圈”或“鐵桿”）。
（2）實驗過程中，燒杯上方的“白氣”是水蒸氣______（填物態變化名稱）的結果。
（3）水沸騰時溫度計的示數如圖乙所示，水的沸點為______℃，說明當時水面上方的大氣壓 1標準大氣壓（選填“大于”、“小于”或“等于”）；繼續加熱，溫度計的示數將______（選填“變大”、“變小”或“不變”）。
（4）圖丙是根據實驗數據作出的圖象。由圖象可知，將水加熱至沸騰的時間較長，其原因可能是______（選填“水的質量偏大”或“當地氣壓偏低”）。
（5）已知在1標準大氣壓下，水銀的沸點為357℃，酒精的沸點為78℃，在本實驗中，應選用 （選填“水銀”或“酒精”）溫度計。
圖2
11.在做“探究蒸發快慢與哪些因素有關”的實驗時，小麗同學在兩塊相同的玻璃片上分別滴上一滴水，如圖3所示，觀察圖中情景可知她主要探究蒸發快慢是否與_________有關。小明同學則在兩塊相同的玻璃片上，分別滴一滴質量相同的水，如圖4所示，觀察圖中情景可知他主要探究蒸發快慢是否與_______有關。
圖3 圖4
11.（2019朝陽一模）小陽同學在完成了探究水沸騰時溫度隨時間變化的特點的實驗后，又進一步探究了沸水自然冷卻過程中溫度隨時間變化的情況，將實驗數據記錄在下表中。
時間/min 0 5 10 15 25 35 45 55 65
溫度/℃ 100 71 55 45 35 28 24 22 22
(
圖
5
)
（1）請你在圖5所示的坐標圖
中通過描點畫出上述溫度隨
時間變化的圖線。
（2）根據圖像你發現的規律是：
。
（3）如果要喝一杯奶茶，有兩種方案可
供選擇：
①先將滾燙的熱茶冷卻5min，然后加一匙冷牛奶；
②先將將一匙冷牛奶加進滾燙的熱茶中，然后冷卻5min。
結合本次探究，你認為方案 的冷卻效果較好。
12.（2018豐臺）為探究水蒸發快慢與哪些因素有關，在四塊相同的玻璃板上各滴一滴質量相同的水，如下圖6所示。
圖6
（1）通過 兩圖的對比，可以得出水蒸發快慢與水的溫度有關。
（2）如果選擇圖A、B進行探究實驗，所研究問題的自變量是 。
（3）通過對比A、D兩次實驗，發現D圖中的水滴先蒸發完。根據這一現象，請你提出一個可探究的科學問題： 。
14.（2017順義）悶熱的夏天，小明將一瓶礦泉水放在冰箱中較長時間后取出，一會兒發現瓶外壁出現小水珠。用干毛巾擦凈，過一會兒又出現小水珠。小明認為這是瓶內的水往外滲出后附著在瓶外壁上。請你設計一個實驗證明小明的結論是錯誤的。
15.請利用學到的知識解釋：紙鍋可以燒水
【課后作業參考答案】
1.液態 氣態 吸 蒸發 沸騰
2.氣態 液態 放 降低溫度 壓縮體積
3.沸點 100℃
4.任何 沸點 表面 內部 表面
5.（1）汽化
（2）液化
（3）液化
（4）汽化
6.（1）吸收 液 氣
（2）變癟 氣 液 降低溫度 液化
7.C 8.B 9.B
10.（1）鐵圈
（2）液化
（3）100℃ 等于 不變
（4）水的質量偏大 （5）水銀
11.液體溫度 液體表面積
12. （1略
（2）水在自然冷卻過程中，時間越長溫度降低的越慢
（其他說法正確均給分）
（3）①
13.（1）A、C
（2）液體表面積
（3）液體的蒸發快慢是否與液體表面附近空氣流速有關
14.將一個空礦泉水瓶裝滿干沙子，在冰箱中放置較長時間后取出，一會兒發現瓶外壁出現小水珠，用毛巾擦干凈。等一會兒又出現小水珠，證明水珠不是由瓶子中的水滲透出來，而是由空氣中的水蒸氣液化而來的，因此小明的結論是錯誤的。
15. 紙鍋燒水：在一標準大氣壓下，水的沸點是100℃,而紙的著火點是183℃，燒水的時候，水不斷從紙鍋上吸收熱量，即使燒開后,水的溫度也保持沸點（100℃）不變，達不到紙的著火點（183℃），因此只要紙鍋里有水，紙鍋就不會被燒壞。

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