資源簡介

(共19張PPT)
溫度與水的變化
固態
液態
氣態
找一找水
？
天空中的云是水蒸氣嗎？
水蒸氣是無色透明的，水蒸氣是看不見摸不著的。云是水蒸氣液化后變成的很多小水滴或小冰晶的聚合體。
水
冰
水蒸氣
溫度變化
溫度變化
受熱
受冷
想一想：水的形態變化與什么有關？
水
水蒸氣
加熱，100℃
沸騰
水沸騰時的溫度？
水沸騰時的溫度叫做水的沸點。
在標準大氣壓下，水的沸點是100 ℃。
水凝固時的溫度？
水凝固時的溫度叫做水的凝固點。
在標準大氣壓下，水的凝固點是0 ℃。
水
冰
受冷，0℃
凝固
認一認：實驗器材：
觀察水加熱時的現象
燒杯
石棉網
三腳架
酒精燈
溫度計
秒表
回顧酒精燈正確使用方法
酒精燈的火焰分為外焰、內焰、焰心。
外焰的溫度最高，焰心的溫度最低。
使用時要用酒精燈的外焰加熱物體。
如何熄滅酒精燈？
如何點燃酒精燈？
火柴點燃。
燈帽蓋滅，兩次。
新知講解
取下燈帽，用火柴點燃，切忌用酒精燈點燃酒精燈，蓋上燈帽熄滅火焰，蓋兩次，切忌用嘴吹滅。
實驗步驟：
1
在燒杯中加入少量清水。
2
給水加熱，持續測量水溫直至沸騰。
3
停止加熱，持續測量水溫3分鐘。
再次加熱至沸騰，持續測量水溫3分鐘。
4
5
觀察、記錄水的溫度和形態變化。
杯內加水少于二分之一，以免熱水濺出。
1
撤走和移入酒精燈時注意安全，要使用濕布墊襯著。
2
規范佩戴護目鏡，以防燙傷。
3
注意事項：
課堂練習
1.水的沸騰需要持續的吸收（ ）
A.溫度 B.熱量 C.加水
2.水沸騰后的溫度變化是（ ）
A.繼續升高 B.保持不變 C.開始下降
3.給燒杯里的水加熱，然后停止加熱，最后再加熱到沸騰，溫度的變化過程是（ ）
A.上升-下降-上升-不變 B.上升-不變-上升-不變
C.上升-下降-不變-上升
B
B
B
新知講解
1.水在被持續加熱過程中，溫度發生了怎樣的變化？停止加熱后，溫度發生了怎樣的變化？水又發生了什么變化？
問題研討1
持續沸騰，劇烈地冒氣泡，溫度不變。
停止加熱后，水溫慢慢降低，氣泡慢慢變小變少，霧氣越來越少。
2.水的沸騰過程跟什么有關？
（讓水一直沸騰的條件是什么？）
1.達到沸點
2.持續加熱
判斷題：只要水的溫度達到沸點，水就會沸騰。
問題研討2
水結成冰和冰融化成水的過程中，是否也存在著熱量的作用？
拓展：
溫度計
裝水的試管
裝有冰、食鹽的燒杯
新知講解
水從常溫持續下降到0℃以下
水結成冰
水從0℃上升到常溫后
冰融化成水
熱量是否變化？
放出熱量
吸收熱量
水
冰
水蒸氣
相互之間的熱量關系？
吸熱
吸熱
吸熱
放熱
放熱
放熱

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