資源簡介

(共12張PPT)
今天我當家
學會自己動手為爸爸媽媽做一頓飯。
能關注家庭的需要，了解當家的不容易，
懂得節約。
體會父母做家務的辛苦，感受勞動的光
榮。
活動目標
CONTENT
今天我當家
想想看：
●你有沒有給爸爸和媽媽做過飯呢？
● “ 當家 ” 都要注意哪些事情呢？
STEP1:了解家人的飲食習慣和需求
今天我當家，爸爸、媽媽想吃什么
我想吃
魚和雞蛋。
我想吃
蘋果和西紅柿。
STEP2:制定美食譜
早餐
午餐
晚餐
早餐要吃好， 午餐要吃飽， 晚餐要吃少。
STEP3:采購小計劃
類別 名稱 預計采購量 價格（元）
肉類 魚 1kg 20元
蔬菜類 西紅柿 0.5kg 3元
水果 蘋果 0.5kg 5元
其它 雞蛋 0.5kg 5元
營養搭配要均衡！
STEP4:出發！買菜
想想看：
●采購時需要注意什么？
STEP5:加工準備
摘菜
洗菜
切菜
小貼士：
1、要漂洗干凈殘留農藥；
2、切菜要小心操作，防止傷手。
STEP6:開始做飯吧！
煮飯時米水比例的小竅門：
米和水放進鍋里，手掌平放在米上，水剛好沒過手就可以了。
做菜小竅門：
1、一定要煮熟；
2、不要忘了放鹽；
3、直覺最重要！
小組討論：
作為一個小當家，除了買菜做飯外，還有哪些工作要做呢？
課后實踐：
利用周末時間親自給爸爸媽媽做
一頓可口的飯菜。
祝大家成為一名
優秀的小當家！

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