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七年級生物下冊第二章第二節《消化和吸收》導學案
班級： 姓名： 小組：
課題 消化和吸收
課型 講授課 主備 審核
自 主 學 習 一、消化系統的組成 消化道：口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門 消化腺：唾液腺、胃腺、肝臟、胰腺、腸腺 肝臟 是人體最大的消化腺，分泌膽汁，參與脂肪消化。(膽汁不含消化酶，但可以通過乳化作用增大脂肪與酶的接觸面積，有利于脂肪消化。) 二、食物的消化 1、食物的消化過程：口腔→咽→食道→ 胃 → 小腸 → 大腸 →肛門 （口腔）唾液腺分泌唾液，里面含有 唾液淀粉酶 酶，初步消化 淀粉 （胃）胃腺分泌胃液，里面含有 蛋白 酶，初步消化 蛋白質 小腸里有 腸液 、 胰液 、 膽汁 三種消化液，含有多種消化酶，徹底消化 淀粉 、 脂肪 、 蛋白質 。 三、營養物質的吸收 1、胃：吸收少量的水、酒精(非營養物質) 2、小腸的結構特點： 小腸 是消化食物和吸收營養物質的主要場所。小腸適于消化、吸收的特點： (1) 最長; (2)內表面具有皺襞和小腸絨毛(大大增加了消化和吸收的面積); (3)小腸絨毛內有毛細血管，管壁都很薄，只由一層上皮細胞構成，這種結構有利于吸收營養物質; (4)有各種消化液，消化液的含量最多。 小腸(主要的吸收場所)：吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、無機鹽和維生素。 3、大腸：吸收少量 水 、 無機鹽 和 維生素 。
合 作 探 究 探究：饅頭在口腔中的變化 組別①②③饅頭碎屑加入液體唾液是否攪拌是溫度37℃加入碘液2滴預期結果
鞏 固 提 升 1.人體內最大的消化腺是( ) A.胃 B.唾液腺 C.胰腺 D.肝臟 2.組成消化道的消化器官依次是( ) A.口腔、咽、胃、食道、小腸、大腸、肛門 B.口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門 C.口腔、咽、胃、食道、大腸、小腸、肛門 D.口腔、咽、食道、胃、大腸、小腸、肛門 3．脂肪最終會在小腸內被消化成(　　) A．甘油和氨基酸 B．葡萄糖和脂肪酸 C．甘油和脂肪酸 D．脂肪微粒和甘油 4.在消化道內，淀粉、蛋白質和脂肪被消化的起始部位分別是（ ）。 A.口腔、胃和小腸 B.胃、口腔和小腸 C.小腸、胃和口腔 D.胃、小腸和口腔 5.下列器官分泌的消化液中不含消化酶的是（ ）。 A.小腸分泌的小腸液 B.口腔唾液腺分泌的唾液淀粉酶 C.胃內胃腺分泌的胃液 D.肝臟分泌的膽汁 6.如圖為消化系統結構示意圖,請據圖回答: (1)消化系統由　　　　和消化腺組成。 (2)[ 　]　　　　　分泌的消化液是膽汁,膽汁中不含　　　但能促進脂肪的消化。 (3)米飯中含有豐富的淀粉,其中部分淀粉在口腔里能被[ 　]　　　　分泌的唾液所含的唾液淀粉酶分解成　　　　　。 (4)人體消化營養物質的主要器官是[ 　]　　　　。 7．不需要消化就能被消化道直接吸收的是（ ）。 A．米飯B．紅燒肉C．維生素D．牛奶 8．下圖曲線表示某種物質在消化道內的消化情況，這種物質是（ ）。 A．淀粉B．蛋白質C．脂肪D．水 9．下列有關對人體消化系統的描述中，不正確的是（ ）。 A．所有的消化液都含有消化酶 B．所有的消化腺都能分泌消化液 C．消化系統是由消化道和消化腺兩部分組成 D．小腸是消化和吸收的主要部位

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