資源簡介

第六章 燃燒的學問
課題2 化學反應中伴隨的能量變化教學設計
教材分析
本課題教學內容從學生的親身體驗出發，選擇學生熟悉和生活中常見的知識和現象，并結合圖像和繪畫，使學生從感知從中獲取知識。內容安排上，通過學生親自參與活動與探究，討論和實驗的形式，培養學生的創新精神和實踐能力。教材中資料卡片及化學﹒技術﹒社會內容的編入，讓學生體會到社會發展、科技進步與化學之間有著不可磨滅關系的同時，還可以借以開闊眼界，辯證的認識化石燃料利用的利與弊，讓學生深切意識到環境保護的重要性，與第二單元保護空氣相關知識首位呼應，也為下冊金屬的相關性質，有機化合物的學習奠定了基礎。
學情分析
學生剛接觸化學知識僅僅一個月多點的時間，化學實驗技能不過夠熟練，操作不夠規范，對現象的描述，語言表達能力和化學用語都不夠專業。化學式，化學方程式，質量守恒定律相關知識都還未學習和建立。只是通過前三個單元的學習，對基本實驗操作，現象描述，化學用語有了一定的了解。特別是第二單元課題一《空氣》的學習，學生對空氣污染有了一定的了解，具備了一定的環保意識和知識水平，綜上：結合學生現有生活經驗，對身邊的化石燃料及空氣污染略有了解，在課程設計上宜采用降低難度，貼近生活的方式進行教學，激發學生學習化學的熱情和興趣。
三、教學目標
知識與技能：
認識化學反應中的能量變化；
認識三大化石燃料煤、石油、天然氣；了解其組成、性質、用途及應用給環境帶來的影響。
過程與方法：
通過分組實驗教學培養學生動手操作、團結合作的能力；
通過交流討論，小組匯報培養學生的表達交流能力，并形成良好的學習方法
通過閱讀教材培養學生比較、分類、歸納、概括信息的能力。
情感態度價值觀：
通過對化石燃料發現史的介紹激發學生熱愛科學，崇尚科學的科學熱情，
通過對化學能源知識的學習，認識到化學是把雙刃劍，培養學生辯證分析問題的能力。
四、教學重點和難點：化學反應中的能量變化和三大“化石燃料”的利用
五、教學過程
教師活動 學生活動 設計意圖
創設情境，引入新課
【展示】 “神九飛天”視頻【講述】“神九飛天”實際是將燃料燃燒產生的能量經一些列轉化后轉化為推動火箭升天的動能。 【觀看視頻】“神九飛天”視頻【傾聽】傾聽老師的分析 通過視頻引入和介紹激發學生的學習興趣和探究欲
環節一：化學反應中的能量變化
【講述】請同學們按要求完成分組實驗，并將實驗現象，原因分析填在導學單上。【板書】燃料的合理利用與開發一：化學反應中的能量變化【提問】你能舉出日常生產生活及前階段學習過程中的一些放出熱量的實例嗎？【講述】燃料燃燒用于做飯、取暖；發電、燒制陶器、冶煉金屬、發射火箭；火藥的爆炸用于開礦采煤、拆除危舊建筑；實驗室酒精燃燒做熱源，為加熱反應提供熱量。【幻燈展示】化學反應都伴隨著能量變化，通常表現為熱量變化，有些反應會放熱，有些反應會吸熱，通常燃料的燃燒，金屬與酸的反應是放熱反應，二氧化碳與碳的反應條件為需要持續加熱或高溫的反應是吸熱反應。【板書】放熱反應吸熱反應 【實驗】完成分組實驗【展示】小組自評實驗完成結果，并匯報。【小組發言人】列舉生產生活及實驗室所學放熱反應。【傾聽】傾聽老師的講解，并思考。完善筆記，勾畫重點 通過分組實驗培養學生小組合作能力，動手能力，觀察能力，語言表述能力。培養學生的表達交流能力培養學生專注的學習品質獲取新知
環節二：化石燃料的利用及開發
【講述】：據史料記載，人類發現和使用煤炭,已有3000多年的歷史。中國是世界最早發現和利用天然氣和石油的國家之一。宋代沈括(公元1031-1095年)在其著作《夢溪筆談》中提出“石油”這一名稱，而且認為 “石油至多，生于地中無窮”，“此物后必大行于世”。【幻燈展示并板書】三大化石燃料——煤、石油、天然氣，都是混合物，屬于不可再生能源。【幻燈展示并講述】1：煤的形成過程、現代工業發展中的地位及主要成分；介紹煤的干餾原理及深加工產品2：石油的形成過程、現代工業發展中的地位及主要成分；介紹石油分餾原理及深加工產品3：天然氣的主要成分，物理性質、化學性質，在生活中的用途介紹。【活動】安排學生閱讀教材P140-141，思考化石能源短缺的原因？如何有效提高化石能源的利用率及緩解目前我國面臨的能源短缺問題？【講述】雖然人類面臨化石能源日益短缺的嚴峻問題，但人類探尋自然界的腳步卻不會停止，目前我國深海勘探和鉆井技術以全球領先，突破了可燃冰開采的難題，請看視頻：【幻燈展示】視頻：可燃冰開采【講述】化學是把雙刃劍，在為人類的發展做出巨大貢獻的同時，由于人類的不合理使用，也帶來了環境的污染。習主席提倡在發展工業和經濟的同時，要保住我們的綠水青山。【幻燈展示】綠水青山就是金山銀山同學們，為了我們生活的天更藍，水更清，請同學們一定要愛護我們的環境，從我做起，從身邊做起，做一名合格的環保小衛士。 【傾聽】傾聽關于化石燃料發現史相關知識，了解人類對化石燃料的發現及使用歷程。完善筆記，勾畫重點了解煤、石油、天然氣的利用相關知識及發展前景。【分組討論】1：化石能源短缺原因？2：如何提高化石能源利用率？ 讓學生了解化學史，激發學生的愛國熱情及認識和開發自然的興趣。增進學生對生活中常見能源的了解及深刻認識，體現化學源于生活，服務于生活的本質特征。激發學生學習和探尋自然的欲望。讓學生了解國家的大政方針，培養學生節約能源、愛護環境的意識。
六、板書設計
課題2 化學反應中伴隨的能量變化
化學反應中的能量變化：
放熱反應
吸熱反應
化石燃料的利用
煤
三大“化石燃料” 石油
天然氣——可燃冰
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