資源簡介

《激素調(diào)節(jié)》教學(xué)設(shè)計(jì)
1.教材分析
“激素調(diào)節(jié)”是北師大版生物教材七年級(jí)下冊第 12 章第 3節(jié)的內(nèi)容。本節(jié)內(nèi)容旨在幫助學(xué)生了解人體的生長、 發(fā)育、生殖、代謝等生理過程在受到神經(jīng)調(diào)節(jié)的同時(shí)，還要 受到激素調(diào)節(jié)，進(jìn)而對生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)有更完整的認(rèn)識(shí)。 本節(jié)內(nèi)容主要在學(xué)習(xí)生長激素、性激素、甲狀腺激素、胰島 素的調(diào)節(jié)基礎(chǔ)上，理解激素調(diào)節(jié)的主要特點(diǎn)和功能。最后， 讓學(xué)生建立生命系統(tǒng)是一個(gè)穩(wěn)態(tài)和平衡的系統(tǒng)，穩(wěn)態(tài)和平 衡是通過調(diào)節(jié)實(shí)現(xiàn)的生命觀念。
2.學(xué)情分析
在信息時(shí)代，學(xué)生對“激素”一詞并不陌生，但對激素 的種類、來源、功能和內(nèi)分泌腺的相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)知之甚少。 此外，此階段的學(xué)生雖缺乏一定的抽象思維及邏輯思維能 力，但隨著學(xué)生陸續(xù)進(jìn)入青春期，對于人體生命活動(dòng)相關(guān) 的知識(shí)有強(qiáng)烈的好奇心和求知欲，本課的學(xué)習(xí)仍然能在很 大程度上調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性。
3.教學(xué)目標(biāo)
(1)通過了解、探討激素對人體作用的基礎(chǔ)知識(shí)，闡釋生 命現(xiàn)象和規(guī)律，建立穩(wěn)態(tài)與平衡觀，滲透生命觀念。
(2)通過分析實(shí)驗(yàn)材料，逐漸養(yǎng)成自主思維能力，養(yǎng)成 分析、概括和歸納等的科學(xué)思維。
(3)通過了解胰島素的研究歷程和科學(xué)探究的方法， 特別是我國合成結(jié)晶牛胰島素的歷史，增強(qiáng)民族自信心， 激發(fā)強(qiáng)烈的愛國熱情。
(4)通過小組討論、交流，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神 。通過理 論聯(lián)系生活實(shí)際，參與社會(huì)事務(wù)的討論，做出理性解釋和 判斷，并嘗試解決生產(chǎn)生活中的問題，加強(qiáng)社會(huì)責(zé)任意識(shí)。
4.教學(xué)設(shè)計(jì)
(1)在“暗箱探秘”游戲中激趣導(dǎo)入。設(shè)計(jì)一個(gè)暗箱并 放入小動(dòng)物，學(xué)生伸手進(jìn)去觸摸以猜測是什么小動(dòng)物 。教師通過生動(dòng)形象的語言創(chuàng)設(shè)神秘又緊張的探索氛圍，吸引學(xué)生主動(dòng)參與游戲，親身體驗(yàn)緊張、興奮、激動(dòng)的心情，調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)興趣，引入激素調(diào)節(jié)的主題。
(2)巧妙設(shè)疑，啟迪思維。通過一系列問題串起本堂課 的學(xué)習(xí)內(nèi)容主線：激素是什么？激素從哪里來？激素到哪里去？激素有什么作用？學(xué)生自主學(xué)習(xí)教材，然后回答激素的概念，即“激素就 是指在人體內(nèi)，由內(nèi)分泌腺分泌的具有重要調(diào)節(jié)作用的物 質(zhì)?！苯處煂﹃P(guān)鍵問題進(jìn)行點(diǎn)撥，“調(diào)節(jié)”的內(nèi)涵：或興奮或 抑制，或加快或減慢。
(3)任務(wù)驅(qū)動(dòng)，自主學(xué)習(xí)。通過對激素概念的解讀來解 決“激素從哪里來，到哪里去”的問題。激素的來源？由內(nèi)分 泌腺分泌的。通過圖片介紹人體主要的內(nèi)分泌腺及其分泌 的激素。激素到哪里去？激素進(jìn)入周圍的毛細(xì)血管，通過血 液循環(huán)進(jìn)入全身各處 。此外，通過激素的概念引出內(nèi)分泌 腺和外分泌腺，讓學(xué)生自主學(xué)習(xí)教材，了解二者的區(qū)別。
(4)文本資料分析，提升科學(xué)思維。引導(dǎo)學(xué)生通過材料 分析，歸納總結(jié)激素的特點(diǎn)，提升學(xué)生的科學(xué)思維。各種內(nèi) 分泌腺分泌的激素不同，目前研究統(tǒng)計(jì)的人體內(nèi)的激素就 有 70 多種，在我們體內(nèi)共同調(diào)節(jié)我們的生理活動(dòng)。激素有 什么特點(diǎn)呢？通過補(bǔ)充科學(xué)家的實(shí)驗(yàn)資料讓學(xué)生自主歸納 總結(jié)激素的特點(diǎn)：微量、高效、特異性。
(5)合作探究，翻轉(zhuǎn)課堂。
(課前發(fā)布學(xué)習(xí)任務(wù))
①侏儒癥和巨人癥的形成原因是什么？
②解密泰國人妖的真相。
③大脖子病為何消失了？為什么食用鹽中要加碘？加 碘食鹽的利與弊。
④糖尿病人的“救星”是什么？胰島素可以口服嗎？
課前學(xué)生以小組為單位自主收集感興趣問題的資料 并制作 PPT，在課堂上面對全班同學(xué)展示學(xué)習(xí)成果，分享 交流資料收集過程。
(6)胰島素的探索歷程。教師以胰島素是治療糖尿病 特效藥的話題介紹胰島素的研究歷程：
從動(dòng)物胰腺中提取→人工合成→基因工程。過去，胰島素主要從豬、牛的胰腺中提取，且成本非常 高昂，如要獲得 500 g 左右的胰島素，大約需要兩萬頭牛。 1965 年，我國科學(xué)家第一次人工合成具有天然生物活性的 結(jié)晶牛胰島素，取得了歷史性的突破 。教師要強(qiáng)調(diào)當(dāng)時(shí)中 國的經(jīng)濟(jì)條件并不發(fā)達(dá)，科學(xué)家的工作條件十分艱難，但 我們依然取得了世界級(jí)的科學(xué)研究成果，激發(fā)學(xué)生的民族 自信心和自豪感。
補(bǔ)充強(qiáng)調(diào)目前隨著生物技術(shù)的發(fā)展，人類已經(jīng)可以通 過基因工程的方法獲取胰島素。如要獲得 500 g 的胰島素， 只需要一個(gè) 10 立方米的發(fā)酵罐培養(yǎng)大腸桿菌 60 個(gè)小時(shí) 即可，成本低、效率高。讓學(xué)生了解生物學(xué)研究的方法和生 物學(xué)技術(shù)在人類生產(chǎn)生活中的應(yīng)用，激發(fā)學(xué)生對生物學(xué)的熱愛。
(7)網(wǎng)絡(luò)延伸拓展情境：激素的利與弊 。教師創(chuàng)設(shè)情境：我們研究激素、了解激素，將激素合理利用，比如一 些激素類藥物可用于治療疾病 。但是，有一些被利益熏心 的商販卻給動(dòng)物添加激素催肥，造成的食品安全問題危害 著“舌尖上”的安全 。在運(yùn)動(dòng)賽場上，一些運(yùn)動(dòng)員為了獲得 獎(jiǎng)牌使用興奮劑 ，不僅損害比賽公平還可能損害自身健 康。讓學(xué)生明白激素是一把雙刃劍，濫用激素會(huì)帶來危害。
(8)布置學(xué)習(xí)任務(wù)。請大家通過網(wǎng)絡(luò)查詢，了解使用激 素造福人類的相關(guān)事例，以及濫用激素造成的危害。學(xué)生通過自主搜尋相關(guān)案例資料，建立穩(wěn)態(tài)與平衡觀： 激素在人體內(nèi)自然存在并處于平衡狀態(tài)，以維持人體正常 的生命活動(dòng)，一旦平衡被打破則會(huì)造成不健康的狀態(tài)。

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