資源簡介

物質的量（第一課時） 教學設計
【教學任務分析】
本課是上教版九年級第一學期（試用本）第二章第三節“化學變化中的質量守恒”第二課時的內容。“物質的量”讓學生能夠運用宏觀和微觀相結合的思維方法思考化學問題，是利用化學視角看待周圍世界、解決實際問題的很好體現，蘊含了化學學科的核心素養。本課的內容是物質的量的概念教學，但物質的量這一概念涉及分子、原子等微觀粒子，這些東西看不見、摸不著，不像質量、長度等物理量直觀、常見，因此對學生來說非常抽象，而初三年級的學生抽象思維的能力還不是很強，不同的學生個體間又存在很大的差異性，肯定會產生認知上的困難。
基于化學學科核心素養視角下，加強了本課堂中體驗性活動的設計，本節課學生需完成三個任務：任務一學生通過熟悉又具有可操作性動手數米等體驗活動，建立又小又多的米粒計量的模型。任務二是學生在進行類比、遷移、推理等活動中利用建立的米粒計量模型解決微粒計量問題，使學生清楚地感受到引入物質的量的意義。任務三是學生通過用物質的量解決實際問題的練習活動中，水到渠成的將物質的量與宏觀質量與微粒數聯系起來，讓學生在收獲知識的同時，發展學科核心素養。
【教學目標】
1. 通過學生數米的活動，體會集合體的計量方法，建立米粒的計量模型。通過類比遷移的方法，將米粒計量模型運用到計量微粒中，提升運用模型解決問題的能力，從中認識物質的量是描述微粒集合體的一個物理量，其單位是摩爾。
2. 通過基于證據的推斷尋找1摩爾物質的質量與式量的關系，引出摩爾質量及其單位，提升邏輯推理的能力。
3.通過對實際問題的解決，完善模型，深化物質的量是聯系宏觀質量與微觀數目的橋梁，感悟物質的量為化學計量帶來的便利。
4.了解科學知識具有暫定性和發展性并且科學研究的方法具有多樣性，感受科學家們的智慧，逐步發展勇于創新的科學素養。
【教學重、難點】
重點：物質的量與微粒個數、質量之間的關系
難點：理解物質的量是連接宏觀與微觀世界的橋梁
【教學流程】
學習任務1：利用米粒建立計量模型
學生活動 設計意圖
學習任務2：利用米粒計量模型解決微粒計量問題
學生活動 設計意圖
學習任務3：利用物質的量解決實際問題
學生活動 設計意圖
學習任務4：完成工作單后的課后練習（課后作業）
感受不同的計量對象有不同的計量方法，引發用更方便的方法計量米粒的需求，激起探究的欲望，發現生活最熟悉的米粒也有值得探究的問題，形成進行科學探究的意識。
觀察一杯蠶豆、一杯米、一杯水、一杯碳粉
觀看數米視頻
動手數米
1、4人小組合作實驗
2、組間交流方案
3、總結方法
依據探究目的，設計數米的實驗方案，在進行合作探究中自然形成集合體的計量方法，，從而真實的感受到集合體計量帶來的便利，并初步建立米粒的計量模型。
觀看計算機數米
介紹利用Matlab程序來測量米粒圖片中米粒數的方法
了解到集合體中的米粒數還可通過一定的方法測量出來，從而完善米粒的計量模型，為后面更好的將微粒和米粒進行類比，增強創新的意識。
科學探究與創新意識
通過猜想活動，讓學生體驗到微粒數是非常多的，微粒集合體中的微粒數也要非常多質量才能方便稱量，逐步引導學生能從微觀的視角認識物質。
介紹化學史
1、科學家經過研究將12g某種碳所含的原子數作為一個集合體。
2、科學家測定集合體中的微粒數的實驗方法。
推算1mol物質的質量
1、2人為小組推算
2、組間交流
3、總結規律
通過基于證據的推斷活動，發現規律，引出摩爾質量的概念，提升邏輯推理的能力，同時在設置的沖突即通過以10g為基準的復雜計算中體會科學家的智慧，再次體會到集合體的設定必須要注意方便的問題。
猜測1滴水中的水分子數
討論計量微粒的方法
借助問題的同化與類比將米粒計量模型遷移到計量微粒上，提升運用模型解決問題的能力。最后引出必須要解決多少個微粒作為一個集合體和集合體質量為多少這兩個問題才能真正解決微粒計量問題。
證據推理與模型認知
科學態度與社會責任
宏觀辨析與微觀探析
通過體驗阿伏伽德羅常數測定的化學史的活動中，了解科學知識具有暫定性和發展性并且科學研究的方法具有多樣性。
解決實際問題
計算32g的水中的水分子的個數
計算32g碳粉中碳原子的個數
3、
體會到運用物質的量能方便的計量物質中的微粒數。初步感受到物質的量在化學計量上的重要性，逐步提升從宏觀和微觀結合的角度解決問題的能力。
宏觀辨析與微觀探析
說出物質的量、微粒數、質量三者的關系
了解到物質的量是將宏觀質量與微粒數聯系起來的橋梁，感受引入物質的量的意義。
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