資源簡介

2.3有機物和有機合成材料
點擊要點
1.簡單的有機物
（1）有機物的含義：從物質的組成看，有機物是一類含 的化合物（除碳的氧化物、碳酸、碳酸鹽等），大多含有 等元素。
（2）常見有機物：
最簡單的有機物是 ，天然氣(沼氣)主要成分是
家庭液化氣和打火機中氣體的主要成分為
乙醇俗稱 具有可燃性，可做燃料。
可用于切割和焊接金屬
（3）有機物特點：易揮發、易 、難溶于水、易溶于 等有機溶劑中。
2．對生命活動具有重大意義的有機物
（1） 是人體最主要的供能物質，也是合成人體中許多重要化合物的原料。
（2） 是構成生物體的基本物質，是肌體生長及修補受損組織的主要原料。
（3） 主要以儲存能量的形式存在于體內，隨時供人體代謝的需要。
3．有機合成材料的主要成分是用人工合成的方法制得的 化合物，通常有
、 、 等。
典題分析
例1（2013?瀘州）某有機物在空氣中完全燃燒，測得生成物中含有二氧化碳、水蒸氣、二氧化硫，下列對該有機物的推斷正確的是（　　）21世紀教育網
A．一定含有碳、氫、硫元素21世紀教育網
B．一定含有碳、氫、氧元素
C．只含有碳、氫元素
D．一定含有碳、氫、氧，可能含有硫元素
鞏固訓練1 實驗室常用燃燒的方法測定有機物的組成．現取3.2g某有機物在足量氧氣中充分燃燒，生成4.4g二氧化碳和3.6g水，則該有機物中（　　）
A．一定含有C、H、O三種元素21世紀教育網
B．只含有C、H兩種元素，不含有O元素21世紀教育網
C．C、H兩種元素質量比為11：9
D．一定含有C、H兩種元素，可能含有O元素
例2 （2013?棗莊）2012年諾貝爾化學獎因“C蛋白偶聯受體研究”授予兩位美國科學家羅伯特?萊夫科維茨和布萊恩?克比爾卡．C蛋白是一種蛋白質，下列說法錯誤的是（　　）
A．蛋白質遇到甲醛、硫酸銅等會失去生物活性21世紀教育網
B．蛋白質是一種有機化合物
C．蛋白質在牛奶、米飯、豆腐中含量豐富21世紀教育網
D．H7N9禽流感病毒的成分是蛋白質，可以利用高溫來消毒
鞏固訓練2（2014?錦州一模）葡萄糖是重要的糖類物質，其化學式為C6H12O6，下列有關它的敘述錯誤的是（　　）
A．葡萄糖屬于有機化合物21世紀教育網
B．葡萄糖是由碳、氫、氧三種元素組成的
C．一個葡萄糖分子由6個碳原子和6個水分子構成
D．葡萄糖在人體內緩慢氧化為二氧化碳和水21世紀教育網
跟蹤演練
一、選擇題
1．一種新型綠色電池一一燃料電池，是把氫氣、一氧化碳、甲烷氣體和空氣不斷輸入直接氧化，使化學能轉變為電能，它被稱為21世紀的綠色發電站。這三種氣體可以作為燃料電池所需燃料的理由是( )
A．都可以燃燒并放出大量的熱21世紀教育網
B．在自然界都大量存在
C．都是無毒無害氣體
D．燃燒產物均為二氧化碳和水21世紀教育網
2．（2014?南京）下列物質中，屬于合成纖維的是（　　）21世紀教育網
A．棉花 B．滌綸 C．羊毛 D．蠶絲
3．關于有機物的下列認識不正確的是（　　）21世紀教育網
A．甲烷是最簡單的有機物
B．在已發現的3000多萬種物質中，70%以上的是有機物
C．乙醇屬于有機物
D．糖類、油脂、蛋白質和維生素都是有機物
4．（2014?泰州）豆漿被稱為“植物奶”，其中含有的異黃酮（C15H10O2）具有防癌功能，下列說法正確的是（　　）
A．異黃酮中共含有27個原子21世紀教育網
B．異黃酮中碳元素質量分數最大
C．異黃酮中C、H、O三種元素的質量比為15：10：221世紀教育網
D．豆漿中富含的營養成分主要是糖類
5．1924年英國科學家從檸檬中提取得到維生素(C6H8O6)，按維生素發現的次序，起名為維生素C。下列關于維生素C的認識，其中正確的是( )
①是一種有機物②是一種氧化物③由6個碳元素、8個氫元素、6個氧元素組成 ④三種元素的質量比是9：1：l2
A．①② B．②③ C．①④ D．②④
6. （2014?北京）下列物品所使用的主要材料屬于有機合成材料的是（　　）
A．塑料瓶 B．純棉衣服 C．玻璃杯 D．羊毛圍巾
7．制作福娃毛絨玩具的外部材料為純羊毛絨，內充物為無毒的合成纖維。下列說法正確的是（ ）
A．制作福娃的內充物是引起“白色污染”的主要物質
B．純羊毛和合成纖維可用燃燒法區別21世紀教育網
C．制作福娃的外部材料屬于有機合成材料
D．合成纖維的吸水性和透氣性比純羊毛好21世紀教育網
二、填空題
8．右圖為上海世博會吉祥物“海寶”毛絨玩具。請回答：
(1)圖中兩種材料中，屬于合成纖維的是 ；與天然纖維相比，
合成纖維的缺點之一是B (填一點)。
(2)聚酯纖維僅由C、H、O三種元素組成，則其在空氣中完全燃燒的 產
物有H2O和 (寫化學式)。21世紀教育網
9．甲烷、乙醇都是生活中常用的燃料．植物的殘體在隔絕空氣的情況下就會產生甲烷；而乙醇主要靠人類利用高粱、玉米和薯類發酵等方法制造．據報道，科學家已經找到利用甲烷與其他物質反應制造乙醇的新途徑．（1）甲烷和乙醇都屬于 （填“無機物”或“有機物”）；
（2）乙醇的化學式為 ；21世紀教育網
（3）甲烷完全燃燒的化學方程式為
10．維生素是人體必備的營養物質，維生素D2的化學式為C28H44O。試計算：
(1)維生素D2的相對分子質量 21世紀教育網
(2)維生素D2中的碳、氫、氧三種元素的質量比
(3)198g維生素D2中含碳元素的質量為 g。
11．下圖是某T恤衫標簽上的部分文字：21世紀教育網
(1)面料成分中天然纖維的含量是
(2)檢驗布料在中含有羊絨的簡單方法是
12．由碳、氫元素組成的物質種類繁多，烷烴就是其中一類重要的物質，表中列出了烷烴的一些信息．21世紀教育網
名稱
甲烷
乙烷
丙烷
丁烷
戊烷
十一烷
十六烷
化學式
CH4
C2H6
C3H8
？
C5H12
C11H24
C16H34
沸點（℃）
-164
-88.6
-42.1
-0.5
36.1
194.5
287.5
相對密度
0.466
0.572
0.585
0.579
0.626
0.741
0.774
分析上表中的信息，回答下列問題21世紀教育網（1）寫出表中丁烷的化學式
（2）烷烴的命名與分子中 原子個數有關．21世紀教育網（3）總結一條烷烴物理性質的遞變規律

提高班習題精選
1．下列各組中均屬于有機物的是（ ）21世紀教育網
A．維生素、碳酸鈣 B．金剛石、甲烷
C．酒精、淀粉 D．葡萄糖、干冰21世紀教育網
2．（2013?煙臺）下列方法不能把鑒別的物質區分開的是（ ）21世紀教育網
選項
待鑒別的物質
鑒別方法
A
水、過氧化氫溶液
加二氧化錳，觀察能否產生氣體
B
硝酸銨和氫氧化鈉
加水溶解，用手觸摸燒杯外壁溫度的變化
C
食鹽水和醋酸
加入無色酚酞試液，觀察溶液顏色的變化
D
棉纖維、羊毛纖維
點燃，聞燃燒產生的氣體
3. 化學上常用燃燒法測定有機物的組成．現取4.6g某有機物在足量氧氣中充分燃燒，生成8.8gCO2和5.4g?H2O，則該有機物中（　　）21世紀教育網
A．只含有碳、氫兩種元素
B．實驗中用去氧氣的質量為9.6g
C．碳、氫元素的原子個數比為1：2 21世紀教育網
D．該有機物可能為甲烷（CH4）
4．有機物大多能燃燒，請寫出下列有機物燃燒的化學方程式。
（1）丁烷C4H10 21世紀教育網
（2）乙炔C2H2
（3）酒精C2H5OH
5．下表是幾種可燃物在壓強為l0lkPa時間的沸點。請你回答：21世紀教育網
可燃物
CH4
X
C3 H8
C4H10
C5 H12
沸點／℃
-l64
-88.6
-42.1
-0.5
-36.1
(1)“祥云”火炬中的燃料含有C3H8，它燃燒的化學方程式是
(2)X
(3)打火機的燃料稍加壓即可以液化，減壓后(打開開關)液體又容易氣化，遇明火即燃燒。上表中可做打火機燃料的是
(4)請你從表中找出一條規律
6．蛋白質是構成細胞的基本物質，它是由多種氨基酸構成的．α-丙氨酸是組成人體蛋白質的氨基酸之一，如圖是α-丙氨酸的分子結構模型請據圖回答下列問題21世紀教育網①按碳氫氧氮的元素順序寫出α-丙氨酸的化學
式
②α-丙氨酸中氫氧元素的質量比為
③89克的α-丙氨酸中所含氧元素的質量與多少克的水中所含氧元素的質量相等
7．如何合理、高效、節約地使用煤、石油、天然氣這三大當今世界最主要的化石燃料，加緊開發、研制其它清潔能源是全人類面臨的共同課題，是發展低碳經濟的當務之急。回答下列問題：21世紀教育網
天然氣是樂山城市家庭的主要生活燃料。為防止因天然氣泄漏造成危險，可在家中安裝報警器，在甲、乙兩圖中，安裝位置正確的是 ；寫出天然氣燃燒的化學方程式：
(2)如直接用煤作家用燃料既污染空氣又浪費能源。煤燃燒時 產生的 是形成酸雨的主要氣體之一。煤的氣化是把煤變為清潔能源的重要 一環，其中一個重要反應是：C十H2O=====CO+H2，該反應的基本類型是
(3)我國自主研發的一種電動汽車，使用的能源是新型鋰電池，從化學角度看，與使用汽油的汽車相比，其優點是(舉出一點即可) 21世紀教育網
答案
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【典題分祈】
例l A
鞏固訓練l A 解析：根據質量守恒定律，反應后生成的二氧化碳中碳元素的質量就是有機物中碳元素的質量，生成的水中氫元素的質量就是有機物中氫元素的質量．故該有機物中含有C的質量為：4.4g×（12/44）=1.2g；該有機物中含有H的質量為：3.6g×（2/18）=0.4g；該有機物中含有O的質量為：3.2g-1.2g-0.4g=1.6g．因此可判斷該有機物中含有C、H、O三種元素．而C、H兩種元素質量比為1.2g：0.4g=3：1，而非11：9
例2 C 解析：A、蛋白質遇到甲醛、硫酸銅會變性，從而失去活性．正確．B、蛋白質屬于化合物，其中含有碳元素、氫元素、氧元素等元素，屬于有機物．正確．C、牛奶、豆腐中含有豐富的蛋白質，而米飯中含有豐富的淀粉，淀粉屬于糖類．錯誤．D、蛋白質遇高溫會失去活性，可以用高溫殺滅H7N9禽流感病毒．正確．鞏固訓練2 C【跟蹤演練】
1．A 2．B 3．B 4．B 5．C 6.A 7. B
8．(1)聚酯纖維吸濕性差(或透氣性差、或更易燃燒等) (2)CO2
4．（1）2C4H10 +13O2 8 C O2+10H2O
（2）2C2H2+5O2 4 C O2+2H2O
（3）C2H5OH+3O2 2 C O2+3H2O
5．(1)C3H8+5O23CO2+4H2O (2)C2H6 (3)C4H10
(4)一個分子中碳原子個數越多物質的沸點越高
6.（1）C3H7O2N；（2）7：32；（3）36g
7．(1)甲 CH4+2O2CO2+2H2O (2)SO2(或二氧化硫) 置換反應
(3)不污染環境(或減少碳排放、節約化石能源等)

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