資源簡介

鹽類的水解 教學設計
教學目標 通過對泡沫滅火器的工作原理、高鐵酸鹽凈水原理的分析，促進學生進一步掌握鹽類水解的本質，培養科學精神和社會責任的核心素養； 通過書寫Al2(SO4)3與NaHCO3水解離子方程式的書寫，學生再次鞏固水解反應的化學方程式、離子方程式的書寫方法，理解“雙水解”的反應本質和特征； 3.通過學生自制泡沫滅火器，培養學生科學探究與創新意識的核心素養；
教學重、難點 重點：雙水解的本質、鹽類水解在生產生活中的應用； 難點：雙水解的本質、鹽類水解在生產生活中的應用；
教學方法 實驗探究 小組討論 歸納總結
教學過程
教學環節 教學活動 設計意圖
情景導入 同學們，今天我們一起通過探討泡沫滅火器的工作原理、高鐵酸鹽的凈水原理，重溫鹽類的水解，并體會化學知識在生產生活中的價值； 開篇點題，學生對本節課所學內容做好準備；
活動一、探究泡沫滅火器的工作原理 市場上常見滅火器種類很多，比如下面常見的三種滅火器分別是泡沫滅火器、干粉滅火器和二氧化碳滅火器，大家在初中就學習過如何正確使用滅火器的，那你們知道滅火器是怎樣滅火的嗎？ 下面我們以泡沫滅火器為例，利用化學知識解釋它是怎么“工作”的吧！ 已知泡沫滅火器內有兩個容器，分別盛放兩種液體，它們是硫酸鋁和碳酸氫鈉溶液，內筒內為Al2(SO4)3，外筒內為NaHCO3。 根據泡沫滅火器中所含的化學物質，結合高中化學所學知識，思考泡沫滅火器的滅火原理？寫出發生反應的離子反應方程式。 混合前：Al3+ +3H2O Al(OH)3 + 3H+（水解顯酸性） HCO3- + H2O H2CO3 + OH-（水解顯堿性） 混合后： Al3+ + HCO3- == Al(OH)3↓+CO2↑（雙水解） 警示：電器著火時禁止使用泡沫滅火器 介紹生活中的滅火器，并引發思考：滅火器是怎樣將或撲滅的？ 通過同學間討論、交流，泡沫滅火器的工作原理回憶鹽類水解的本質，將化學知識和思維主動應用到生活中，做到學以致用；
活動二、探究高鐵酸鹽凈水的原理 高鐵酸鉀已成為新型的綠色環保水處理材料，你能解釋其中的原理嗎？ 高鐵酸鹽(鈉、鉀)是六價鐵鹽,可用于水的消毒和凈化。 追問一：高鐵酸鹽能夠消毒的原因是什么 高鐵酸鹽是六價鐵鹽,有效成分是高鐵酸根,具有很強的氧化性,因此能通過氧化作用進行消毒。
追問二：高鐵酸鹽為何又能起到凈水的作用 寫出有關離子方程式。
消毒時高鐵酸鹽的還原產物是Fe3+,在溶液中發 生水解Fe3++3H2O Fe(OH)3(膠體)+3H+,膠體能夠將水中的懸浮物聚集形成沉淀,能高效凈水。 注意：高鐵酸鹽的消毒和除污效果，全面優于含氯消毒劑和高錳酸鹽，不會產生任何對人體有害的物質，因此高鐵酸鹽被科學家們公認為綠色消毒劑。 再次分析工業上常用綠色凈水劑高鐵酸鹽的原理，進一步強化學生對鹽類水解本質的理解，培養科學精神和社會責任的核心素養 問題設計層層遞進，引導學生思考問題，培養學科思維
總結 上面的內容只是鹽類水解在生產生活的冰山一角，利用鹽類水解出去污水中重金屬離子、焊接時的除銹藥、利用水解呈堿性去油污等，可以說生活處處有化學，作為一名化學人，希望同學們在以后的生活和學習中能主動用化學知識和學科思維分析解決問題，造福社會！課后請同學們根據鹽類水解原理自制泡沫滅水器： 總結本節課所學內容，強調化學在人類社會發展的重要意義；
素養作業 利用鹽類水解原理自制滅火器； 學生通過自制簡易泡沫滅火器，進一步加深對鹽類水解本質的理解和遷移應用，同時培養學生科學精神和創新意識的核心素養；
板書 設計 第三節 鹽類的水解 第2課時 鹽類水解的應用 泡沫滅火器的工作原理： 混合前：Al3+ +3H2O Al(OH)3 + 3H+（水解顯酸性） HCO3- + H2O H2CO3 + OH-（水解顯堿性） 混合后： Al3+ + HCO3- == Al(OH)3↓+CO2↑（雙水解） 高鐵酸鹽凈水劑的凈水原理 Fe3++3H2O Fe(OH)3(膠體)+3H+
教學 反思 本節課依托對生活中常見滅火器工作原理和高鐵酸鹽的凈水原理探討，促進學生對鹽類水解本質的再理解，引導學生主動將化學學科與實際生產生活聯系，最后通過自制泡沫滅火器達到培養創新思維和科學探究能力的教學目標；本節課完成了教學目標，也突破了重難點，總體效果良好。

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