資源簡介

教學設計
課程基本信息
學科 化學 年級 高一 學期 春季
課題 認識有機化合物
教學目標
1.通過《走進廚房》項目實踐活動單，發現身邊的有機物、了解家用燃料，意識到有機物對生活的重要性。以甲烷為例掌握烷烴的性質，拓展了解有機物的通性。 2.通過項目實踐、實驗探究、觀察實驗、模型搭建等活動，培養小組合作、證據推理能力，構建學習認知模型。 3.通過查閱資料、分享資料，鍛煉信息獲取和分享表達能力。
教學重難點
教學重點： 1.甲烷的化學性質。
2.烷烴的化學性質。
教學難點： 1.烷烴的化學性質。
2.結構決定性質、微觀探析宏觀思維模型的建立。
教學過程
課前準備： 《走進廚房》項目實踐活動單2活動流程活動內容活動記錄一、采訪家長1.常用的廚房調料有哪些？分別在做菜中發揮什么作用？ 2.家里用什么燃料做飯？若用天然氣，和煤氣罐、煤炭、柴火等使用體驗有何區別？二、應用探究若液化石油氣改天然氣，進風口應該怎么調節？三、收集查閱A.甲烷有哪些用途？ B.甲烷的來源可以有哪些途徑？ C.其他想和同學分享的資料四、反饋評價以小組為單位收集查閱到的視頻、圖片等資料，進行互相分享。必要時可制作相關課件。
【學習任務一】以天然氣為例，構建有機物改善生活認知模型
問題：天然氣主要成分是甲烷，其完全燃燒生成什么產物？
烴燃燒通式：
【學習任務二】以甲烷性質為例，構建結構決定性質認知模型
問題：甲烷化學性質穩定嗎？為什么？ 原因探析：
【學習任務三】以甲烷性質為例，構建微觀解釋宏觀認知模型
問題1： 甲烷和氯氣反應的條件是什么？ 拓展延伸： 問題2： 甲烷和氯氣反應的現象有哪些？ 反應現象： 模型搭建，書寫甲烷和氯氣反應的化學方程式 取代反應： 問題3：1 mol 甲烷和 1 mol 氯氣可制得純凈的一氯甲烷嗎？ 有機反應化學方程式書寫注意事項： 寫出乙烷和氯氣反應生成一氯代物的化學方程式： 問題4：1 mol甲烷最多消耗幾 mol 氯氣？
【學習任務四】以甲烷來源與用途為例，構建人與自然可持續發展認知模型 問題： 甲烷除了做燃料，還有哪些用途？來源途徑有哪些？ 走進廚房項目活動甲烷來源和應用分享
推薦的學習資源
1.人教版化學必修第二冊63頁-65頁。 2.西氣東輸工程、液化石油氣的成分資料。 3.甲烷來源與用途等文獻資料。
作業練習
一、完成從甲烷→烷烴→有機物的性質推理的思維導圖。 二、完成下列課后鞏固評價練習。 1．下列關于烷烴性質的敘述正確的是 A．烷烴的沸點隨碳原子數增加而逐漸降低 B．烷烴易被酸性高錳酸鉀溶液氧化 C．在光照條件下，烷烴易與溴水發生取代反應 D．烷烴的鹵代反應很難得到純凈的產物 2．若甲烷與氯氣以物質的量之比1∶3混合，在光照下得到的有機產物：①CH3Cl，②CH2Cl2，③CHCl3， ④CCl4，其中正確的是 A．只有① B．只有③ C．①②③的混合物 D．①②③④的混合物 3．將體積比為1∶4的甲烷與氯氣混合于一集氣瓶中，加蓋后置于光亮處，下列有關此實驗的現象和結論敘述不正確的是 A．產物中只有四氯化碳分子是正四面體結構 B．瓶中氣體的黃綠色逐漸變淺，瓶內壁有油狀液滴形成 C．若日光直射，可能發生爆炸 D．生成物只有CCl4、HCl 4．C5H12有3種不同結構，甲：CH3(CH2)3CH3，乙：CH3CH(CH3)CH2CH3，丙：C(CH3)4，下列相關敘述正確的是 甲、乙、丙屬同系物，均可與氯氣、溴蒸氣發生取代反應 B．C5H12表示一種純凈物 C．甲、乙、丙中，丙的沸點最低 D．丙有4種不同沸點的一氯取代物 5．下列有關甲烷的取代反應的敘述正確的是 A．甲烷與氯氣以物質的量之比為1∶4混合時只生成CCl4 B．甲烷與氯氣反應生成的產物中CH3Cl的量最多 C．甲烷與氯氣的取代反應生成的產物為混合物 D．1 mol甲烷生成CH2Cl2最多消耗1 mol氯氣 6．某氣態烷烴的體積是20 mL，完全燃燒時，正好消耗同溫同壓下的氧氣100 mL，該烷烴的化學式是 A．C2H6 B．C3H8 C．C4H10 D．C5H12 7．兩種氣態烴以一定比例混合，在105 ℃時1 L該混合烴與9 L氧氣混合，充分燃燒后恢復到原狀態，所得氣體總體積仍是10 L，下列混合烴中不符合此條件的是 A．CH4、C2H4 B．CH4、C3H8 C．C2H4、C3H4 D．C2H2、C3H6 8．光照條件下CH4與Cl2發生取代反應。若1 mol CH4與Cl2反應，待反應完成后測得四種有機取代物的物質的量之比為n(CH3Cl)∶n(CH2Cl2)∶n(CHCl3)∶n(CCl4)＝1∶2∶3∶4，則消耗Cl2的物質的量為 A．1.0 mol B．2.0 mol C．3.0 mol D．4.0 mol 土衛六是環繞土星運行的一顆衛星，據國外媒體報道，土衛六表面的“海洋”中有可能存在生命，又知這些“海洋”的主要成分是液態甲烷、乙烷以及這兩種物質形成的聚合物。下列說法錯誤的是 A．甲烷和乙烷和溴水在光照條件下都能發生取代反應 B．甲烷和乙烷分子中所有原子不在同一平面內 C．通常條件下，甲烷、乙烷和強酸、強堿、強氧化劑都不反應 D．1 mol乙烷分子中含有6 mol C—H共價鍵 由一氧化碳、甲烷和乙烷組成的混合氣體8.96 L(標準狀況下)，在足量氧氣中充分燃燒后，生成的氣體先通過足量濃硫酸，再通過足量氫氧化鈉溶液，測知氫氧化鈉溶液質量增加26.4 g，則原混合氣體中乙烷的物質的量 A．等于0.1 mol B．大于或等于0.2 mol，小于0.3 mol C．等于0.2 mol D．大于0.1 mol，小于0.3 mol 11．下列烷烴在光照下與氯氣發生取代反應，生成的一氯代烴只有一種的是 A．CH3CH2CH2CH3 B．CH3CH(CH3)2 C．CH3C(CH3)3 D．(CH3)2CHCH2CH3 12．某研究小組為了探究甲烷和氯氣反應的情況，設計了幾個實驗。請填寫下列空白：[實驗一]用如圖所示裝置，收集一試管甲烷和氯氣的混合氣體，光照后觀察到量筒內 形成一段水柱，認為有氯化氫生成。 (1)該反應的化學方程式為(只寫第一步)_________________________，反應類型為____________。 (2)水槽中盛放的液體應為________(填字母)。 A．水 B．飽和石灰水 C．飽和食鹽水 D．飽和NaHCO3溶液 (3)該實驗的實驗現象為_______________、______________、試管壁上出現油狀液滴。 (4)該油狀液滴中含有的有機產物共有________種。 [實驗二]收集一試管甲烷和氯氣的混合氣體，光照反應后，滴加AgNO3溶液，看到有白色沉淀生成，認為甲烷與氯氣反應有氯化氫生成。 (5)你認為該實驗設計得出的結論是否正確：__________；若不正確，理由是________________________。 [實驗三]步驟一：收集半試管氯氣，加入10 mL蒸餾水，充分振蕩，采用DIS系統的pH傳感器測溶液的pH(下同)，測得pH＝3.26； 步驟二：收集一試管甲烷和氯氣的混合氣體(各占50%)，在40 W的日光燈下光照6 min后，加入10 mL蒸餾水，充分振蕩，測得pH＝1.00。 (6)判斷該反應中有氯化氫生成的依據是_____________________________________。 13．“可燃冰”是天然氣與水作用形成的晶體物質，主要存在于凍土層和海底大陸架中，其結構如圖所示， 請回答下列問題： (1)下列有關“可燃冰”的說法不正確的是_____(填字母)。 A．“可燃冰”是混合物 B．“可燃冰”釋放的甲烷為烷烴 C．“可燃冰”將成為人類的后續能源 D．甲烷和溴蒸氣在光照條件下可發生取代反應，生成的一溴甲烷為正四面體結構 (2)下圖是某同學利用日常用品注射器設計的簡易實驗裝置。加熱分離出可燃冰中的甲烷，將10 mL甲烷注入甲管中，同溫、同壓下向乙管中注入50 mL Cl2，將乙管中氣體推入甲管，用日光照射甲管一段時間，氣體在甲管中反應。 ①下列是某同學預測的實驗現象，其中正確的是______(填字母)。 A．氣體最終變為無色 B．實驗過程中，甲管活塞向內移動 C．甲管內壁有油狀液滴產生 D．產生火花 ②甲管中發生的化學反應類型為________________________________。 ③反應后，甲管中剩余氣體最好用________(填字母)吸收。 A．水 B．氫氧化鈉溶液 C．硝酸銀溶液 D．飽和食鹽水

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