資源簡介

(共32張PPT)
營養要均衡
教科版四年級上冊
教學課件
目錄
新課導入
新課教學
課堂小結
典型習題
課外延伸
01
02
03
04
05
1.新課導入
想一想
新課導入
新課教學
典型習題
課外延伸
課堂小結
大家思考一個問題，我們從食物中獲取的營養是不是越多越好呢？
想一想
新課導入
新課教學
典型習題
課外延伸
課堂小結
營養過多會引起肥胖病等一系列的疾病
想一想
新課導入
新課教學
典型習題
課外延伸
課堂小結
怎樣合理搭配食物才有利于我們的健康呢？
2.新課教學
營養要均衡
新課導入
新課教學
典型習題
課外延伸
課堂小結
我們怎樣才能知道我們一天吃的食物怎樣才算是營養均衡呢？
營養要均衡
新課導入
新課教學
典型習題
課外延伸
課堂小結
“中國居民平衡膳食寶塔”為我們提供了一個營養配比的參考標準，讓我們一起來認識它。
營養要均衡
新課導入
新課教學
典型習題
課外延伸
課堂小結
中國居民平衡膳食寶塔
鹽 ＜6克
油 25~30克
奶及奶制品 300克
大豆及堅果類 25~35克
畜禽肉 40~75克
水產品 40~75克
蛋類 40~50克
蔬菜類 300~500克
水果類 200~350克
谷薯類 250~400克
全谷物和雜豆 50~150克
薯類 50~100克
水 1500~1700毫升
營養要均衡
新課導入
新課教學
典型習題
課外延伸
課堂小結
“平衡膳食寶塔”告訴我們，在一天中要吃的食物有哪些種類。
“平衡膳食寶塔”下一層的食物食用量要大于上一層的食用量。
“平衡膳食寶塔”會告訴我們什么呢？
營養要均衡
新課導入
新課教學
典型習題
課外延伸
課堂小結
“平衡膳食寶塔”的每一層代表什么呢？
中國居民平衡膳食寶塔
油脂類
奶制品豆制品
畜禽肉魚蝦蛋
水果蔬菜類
谷類
營養要均衡
新課導入
新課教學
典型習題
課外延伸
課堂小結
大家能從“平衡膳食寶塔”中發現營養均衡的秘密嗎？
營養要均衡
新課導入
新課教學
典型習題
課外延伸
課堂小結
第一層：谷類
這一層食物主要含有碳水混合物，提供我們每天所需的能量。
營養要均衡
新課導入
新課教學
典型習題
課外延伸
課堂小結
第二層：蔬菜水果類
這一層食物主要提供纖維，使我們健康成長，減少疾病。
營養要均衡
新課導入
新課教學
典型習題
課外延伸
課堂小結
第三層：畜禽肉魚蝦蛋
這一層食物含有大量蛋白質，能幫助身體造成新細胞，并修復受損的組織。
營養要均衡
新課導入
新課教學
典型習題
課外延伸
課堂小結
第四層：奶制品豆制品
這一層食物含有鈣和蛋白質，可以維持我們的骨頭和牙齒的健康。
營養要均衡
新課導入
新課教學
典型習題
課外延伸
課堂小結
第五層：油脂類
這一層食物是高熱量高脂肪攝入脂肪過多，人就會發胖，因此只宜少量進食。
營養要均衡
新課導入
新課教學
典型習題
課外延伸
課堂小結
我們從食物中獲取各種營養，這些營養必須合理搭配，才能保證我們正常生活和成長，這就是營養均衡。
營養要均衡
新課導入
新課教學
典型習題
課外延伸
課堂小結
我們要怎樣搭配一天中吃的食物呢？
炒菜里的油
牛奶一瓶
火腿腸一根
牛肉 魚肉 蛋
蘋果一個 黃瓜一條
小白菜一把
西紅柿一個 香蕉一根
米飯一碗 饅頭一個
米粥一碗 面包一個
一天的食物
營養要均衡
新課導入
新課教學
典型習題
課外延伸
課堂小結
參照“平衡膳食寶塔”，想一想，“一天的食物”記錄中所吃的食物可以做哪些調整？
營養要均衡
新課導入
新課教學
典型習題
課外延伸
課堂小結
對應“平衡膳食寶塔”中的食物名稱，把自己“一天的食物”記錄卡擺好。看一看自己吃的食物是否在每一層都出現了，各種食物的食用量與寶塔中的食物是否接近。
營養要均衡
新課導入
新課教學
典型習題
課外延伸
課堂小結
不挑食、不偏食才能夠從食物中獲取均衡的營養，這是良好的飲食習慣。如果營養獲取不均衡，會影響身體健康。
3.典型習題
1.“平衡膳食寶塔”中第四層是 。
奶制品豆制品
2.油脂類食物不可以 。
多吃
新課導入
新課教學
典型習題
課外延伸
課堂小結
填空題
新課導入
新課教學
典型習題
課外延伸
課堂小結
判斷題
1.各類食物在均衡營養中的地位、比重是一樣的。（ ）
2.只有營養均衡，才能保證我們正常的生活和生長。（ ）
X
√
新課導入
新課教學
典型習題
課外延伸
課堂小結
多選題
下列哪些做法有利于我們保持長期營養均衡？請在括號中打“√”。
1.多吃愛吃的食物。（ ）
2.葷素搭配。（ ）
3.粗糧、細糧搭配。（ ）
4.運動量大時，適當多吃可以提供能量的食物。（ ）
5.糖既好吃又可以提供能量，應該多吃。（ ）
√
√
√
4.課堂小結
新課導入
新課教學
典型習題
課外延伸
課堂小結
不挑食、不偏食才能夠從食物中獲取均衡的營養，這是良好的飲食習慣。如果營養獲取不均衡，會影響身體健康。
5.課外延伸
新課導入
新課教學
典型習題
課外延伸
課堂小結
讓我們做一個小小營養師，搭配一下自己一天的食物。
食物
早餐
午餐
晚餐
該食譜的優勢
謝謝觀看

展開更多......

收起↑