資源簡介

第一章認(rèn)識化學(xué)學(xué)科
第1節(jié) 走進(jìn)化學(xué)科學(xué)
【教學(xué)目標(biāo)】
(一)知識與技能目標(biāo)
1．通過對化學(xué)學(xué)科的研究領(lǐng)域，研究方法及實用價值的介紹，使學(xué)生知道化學(xué)是在原子分子層次上研究物質(zhì)的組成結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、變化、制備和應(yīng)用的一門自然科學(xué)。
2．通過介紹化學(xué)學(xué)科的形成和發(fā)展，讓學(xué)生了解化學(xué)發(fā)展的基本歷程，20世紀(jì)化學(xué)發(fā)展的特征和21世紀(jì)化學(xué)發(fā)展的趨勢。
3．讓學(xué)生了解高中化學(xué)課程結(jié)構(gòu)以及這些課程模塊所包含的內(nèi)容。
(二)過程與方法目標(biāo)
1．學(xué)習(xí)查閱相關(guān)資料，并進(jìn)行分類、比較
2．進(jìn)行口頭表達(dá)與交流
(三)情感態(tài)度與價值觀目標(biāo)
1．認(rèn)識并欣賞化學(xué)科學(xué)對提高人類生活質(zhì)量和促進(jìn)社會發(fā)展的重要作用。
2．通過思考“化學(xué)與社會”，“化學(xué)與職業(yè)”等問題激發(fā)學(xué)生的社會責(zé)任感和學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。
3．了解我國化學(xué)家在化學(xué)科學(xué)方面的貢獻(xiàn)和成就，激發(fā)學(xué)生愛國主義情感。
【課時分配】1課時
【教學(xué)過程】
新課引入：
有人說，化學(xué)中的“化”即“變化”，“學(xué)”即“科學(xué)”，化學(xué)實際上是研究物質(zhì)“變化”的一門“科學(xué)”。這句話盡管不盡嚴(yán)謹(jǐn)，但誰又能說它沒有道理呢？試想，溶洞奇觀、碳的燃燒、五顏六色的焰火……，哪樣不是化學(xué)變化呢。那么，為什么會有這樣的變化，這些變化有什么規(guī)律？我們?nèi)绾慰刂七@些變化，為人類造福？讓我們一起走進(jìn)神奇的化學(xué)世界吧。[
交流研討：
通過初中化學(xué)課程的學(xué)習(xí)，你對化學(xué)有了哪些認(rèn)識？你能否用簡短的幾句話或幾個詞語描述一下你心中的化學(xué)？
小結(jié)：
化學(xué)科學(xué)是在原子、分子水平上研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、變化、制備和應(yīng)用的自然科學(xué)。
一、化學(xué)科學(xué)的創(chuàng)造性和實用性
提問：
1、為什么說化學(xué)科學(xué)具有創(chuàng)造性？具體表現(xiàn)有哪些？
回答：
制造自然界中本來就存在的物質(zhì)、設(shè)計自然界不存在的具有特殊性質(zhì)或功能的新物質(zhì)，基本能夠按照人類社會需求進(jìn)行設(shè)計和制備，改造和支配自然界，創(chuàng)造一個新的物質(zhì)世界。
提問：
2、為什么說化學(xué)科學(xué)具有實用性？具體表現(xiàn)有哪些？
回答：
合成氨技術(shù)、新藥物的研制、材料的開發(fā)、環(huán)境保護(hù)、能源的開發(fā)和利用。
小結(jié)：
化學(xué)的特征是認(rèn)識分子和創(chuàng)造分子。
二、化學(xué)科學(xué)的形成和發(fā)展
1.古代化學(xué)的形成和發(fā)展
約50萬年前——“北京猿人”已會用火
公元前8～6千年——中國(新石器時代)開始制陶器
約公元前2千年——中國已會鑄銅
公元前四世紀(jì)——古希臘的德謨克利特提出樸素的原子論;古希臘的亞里斯多德提出“四元素”學(xué)說
公元前140～87年——中國發(fā)明了造紙術(shù)
公元前一世紀(jì)至公元一世紀(jì)——中國《本草經(jīng)》成書,書中記載動物、植物、礦物、藥物達(dá)365種
公元十世紀(jì)——中國(宋代)把火藥用于制造火藥箭、火球等武器
2．近代化學(xué)的形成和發(fā)展
近代化學(xué)形成和發(fā)展的里程碑有哪些？
(1)1661年，英國化學(xué)家、物理學(xué)家波義耳提出化學(xué)元素的概念，標(biāo)志著近代化學(xué)科學(xué)的誕生。
(2)1771年，法國化學(xué)家拉瓦錫建立燃燒現(xiàn)象的氧化學(xué)說，使近代化學(xué)取得了革命性的進(jìn)展。
(3)1803年，英國化學(xué)家、物理學(xué)家道爾頓提出了原子學(xué)說，為近代化學(xué)的發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。
(4)1869年，俄國化學(xué)家門捷列夫發(fā)現(xiàn)元素周期律，把化學(xué)元素及其化合物納入一個統(tǒng)一的理論體系。
3．現(xiàn)代化學(xué)的發(fā)展
(1)現(xiàn)代化學(xué)的重大成就：
放射性元素的發(fā)現(xiàn)、現(xiàn)代量子化學(xué)理論的建立、創(chuàng)造新分子的合成化學(xué)的崛起、高分子化學(xué)的創(chuàng)立、化學(xué)熱力學(xué)與動力學(xué)的開創(chuàng)性研究、化學(xué)工業(yè)的迅速發(fā)展
其中我國化學(xué)家在現(xiàn)代研究化學(xué)中的貢獻(xiàn)：
①1942年，中國的侯德榜發(fā)明了聯(lián)合制堿法。
②1965年，中國科學(xué)家合成出牛胰島素,是首次人工合成蛋白質(zhì)。
③1981年，我國科學(xué)家首次人工合成完整生物 活性的核糖核酸。
(2)現(xiàn)代化學(xué)的研究手段：
X射線、原子吸收光譜、紫外光譜、紅外光譜、質(zhì)譜、核磁共振、交叉分子束……
(3)現(xiàn)代化學(xué)對相關(guān)學(xué)科的促進(jìn)：對蛋白質(zhì)化學(xué)結(jié)構(gòu)的測定使人們對生命過程有了更深刻的認(rèn)識；化學(xué)學(xué)科和生物學(xué)科共同揭示了生命的遺傳物質(zhì)DNA的結(jié)構(gòu)和遺傳規(guī)律，使生命科學(xué)進(jìn)入研究基因組成、結(jié)構(gòu)和功能的新階段。
三、化學(xué)科學(xué)探索的空間
1．在化學(xué)科學(xué)領(lǐng)域，化學(xué)家可以在微觀層面上操縱分子和原子，進(jìn)行分子擴(kuò)展，以及組裝分子材料、分子器件和分子機(jī)器（如碳納米管分子導(dǎo)線、分子開關(guān)、分子磁體、分子電路、分子計算機(jī)）等。
2．在能源和資源方面：有了化學(xué)科學(xué)，人類能夠合理開發(fā)和安全應(yīng)用能源和資源，既能得到充足的能源和資源，又能處理好能源和資源的開發(fā)利用與生態(tài)環(huán)境保護(hù)之間的關(guān)系。
3．在材料科學(xué)方面：化學(xué)將推動材料科學(xué)的發(fā)展，使各種新型功能材料的生產(chǎn)成為可能。
4．在環(huán)境方面：化學(xué)為解決環(huán)境問題提供了有力保障，使人類能夠使用無害的化妝品和生活用品，既優(yōu)化了環(huán)境，又提高了生活質(zhì)量。
結(jié)論：
現(xiàn)代化學(xué)將是21世紀(jì)的一門中心學(xué)科。
歸納整理：
20世紀(jì)以來，化學(xué)發(fā)展的趨勢可以歸納為：由宏觀向微觀、由定性向定量、由穩(wěn)定態(tài)向亞穩(wěn)定態(tài)發(fā)展，由經(jīng)驗逐漸上升到理論，再用于指導(dǎo)設(shè)計和開創(chuàng)新的研究。一方面，為生產(chǎn)和技術(shù)部門提供盡可能多的新物質(zhì)、新材料；另一方面，在與其他自然科學(xué)相互滲透的進(jìn)程中不斷產(chǎn)生新學(xué)科，并向探索生命科學(xué)和宇宙起源的方向發(fā)展。
【課后練習(xí)】
1、古詩詞是古人為我們留下的寶貴精神財富。下列詩句中只涉及物理變化的是
A．野火燒不盡，春風(fēng)吹又生 B．春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干
C．只要功夫深，鐵杵磨成針 D．爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖人屠蘇
2、下列物質(zhì)中，一定屬于人工制成的是 ( )
A.胰島素 B．蛋白質(zhì) C.纖維素 D．分子齒輪和分子馬達(dá)
3、下列說法中，不正確的是 ( )
A.化學(xué)合成是把雙刃劍，既有利又有弊
B.化學(xué)學(xué)科是在門捷列夫發(fā)現(xiàn)元素周期律的指導(dǎo)下發(fā)展起來的
C.相關(guān)學(xué)科的技術(shù)進(jìn)步，也促進(jìn)了現(xiàn)代化學(xué)研究的進(jìn)一步發(fā)展
D.沒有化學(xué)學(xué)科知識就不可能對環(huán)境污染進(jìn)行綜合治理
4、在世界上首次用人工方法合成了一種具有與天然分子相同的化學(xué)結(jié)構(gòu)和完整生物活性的核糖核酸的國家是 ( )
A．美國 B．俄羅斯 C．中國 D．德國
5、1998年諾貝爾化學(xué)獎授予科恩(美)和波普爾(英)，以表彰他們在理論化學(xué)領(lǐng)域作出的重大貢獻(xiàn)。他們的工作使實驗和理論能夠共同探討分子體系的性質(zhì)，使整個化學(xué)領(lǐng)域經(jīng)歷了一場革命性的變化。下列說法正確的是 ( )
A.化學(xué)不再是純實驗科學(xué)
B.化學(xué)不再需要實驗
C.化學(xué)不做實驗，就什么都不知道
D．未來化學(xué)的方向還是經(jīng)驗化
6、下列與化學(xué)學(xué)科關(guān)系不大的是 ( )
A. 航空航天 B．合成新藥物 C．食品成分檢測 D．組裝空氣壓縮
7、在科學(xué)史上，中國有許多重大的發(fā)明和發(fā)現(xiàn)，為現(xiàn)代物質(zhì)文明奠定了基礎(chǔ)。以下發(fā)明或發(fā)現(xiàn)屬于化學(xué)史上中國對世界做出重大貢獻(xiàn)的是
① 造紙 ② 印刷技術(shù) ③ 火藥 ④ 指南針 ⑤ 煉銅、煉鐵、煉鋼 ⑥ 合成有機(jī)高分子材料 ⑦ 人工合成牛胰島素 ⑧ 提出原子——分子學(xué)說
A．①②③④⑧ B．①③⑤⑦ C．②④⑥ D．⑤⑥⑦⑧
8、汽車尾氣[含有烴類(CXHY)、CO、SO2與NO等物質(zhì)]是城市空氣的污染源，治理的方法之一是在汽車的排氣管上裝一個“催化劑轉(zhuǎn)換器”(用鉑、鈀合金作催化劑)。它的特點(diǎn)是使CO與NO反應(yīng)，生成可參與大氣生態(tài)環(huán)境循環(huán)的無毒氣體，并促使烴類充分燃燒及SO2的轉(zhuǎn)化。
(1)寫出CO與NO反應(yīng)的化學(xué)方程式
(2)“催化劑轉(zhuǎn)換器”的缺點(diǎn)是在一定程度上提高空氣的酸度。其原因是
(3)控制城市污染源的方法可以有下列的 。
a．開發(fā)清潔能源 b.使用電動車 c.植樹造林 d．戴上呼吸面具
解析：在催化劑作用下把CO和NO都轉(zhuǎn)化為參與大氣生態(tài)環(huán)境循環(huán)的無毒氣體即NO轉(zhuǎn)化為N2、CO轉(zhuǎn)化為CO2，反應(yīng)的方程式為2NO＋2CO2CO2＋N2。同時SO2也在催化劑的條件下轉(zhuǎn)化為了SO3，從而提高了空氣的酸度。控制城市空氣的污染源主要是減少煤和汽油的使用。
答案：(1)2CO＋2NO2CO2＋N2
(2)SO2轉(zhuǎn)化為SO3，產(chǎn)生硫酸酸霧 (3)ab

展開更多......

收起↑