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(共28張PPT)
微生物與健康
教科版六年級(jí)上冊(cè)
教學(xué)課件
目錄
新課導(dǎo)入
新課教學(xué)
課堂小結(jié)
典型習(xí)題
課外延伸
01
02
03
04
05
01
新課導(dǎo)入
新課導(dǎo)入
01
看一看
在放大鏡和顯微鏡發(fā)明以前，人們只能用眼、耳、鼻、舌、皮膚等感覺(jué)器官探知世界。那時(shí)候，人能發(fā)現(xiàn)的最小的動(dòng)物，就是一些很小的昆蟲(chóng)。
放大鏡和顯微鏡的發(fā)明，使人們看到了細(xì)菌、病毒和生物細(xì)胞。
新課導(dǎo)入
01
想一想
微生物和細(xì)胞的區(qū)別是什么呢？
微生物與其它生物一樣，都是由細(xì)胞組成的（病毒除外）。
新課導(dǎo)入
01
想一想
觀察工具的發(fā)展和觀察范圍的拓展，導(dǎo)致了許多科學(xué)發(fā)現(xiàn)和技術(shù)創(chuàng)新，由此改變了我們的生活。讓我們來(lái)探索一下微生物與我們的健康生活有哪些關(guān)系。
02
新課教學(xué)
新課教學(xué)
02
讓我們從三個(gè)方面來(lái)探究一下微生物與健康的聯(lián)系
微生物與健康
1.醫(yī)療方面
2.食品工業(yè)
3.污水和垃圾處理
新課教學(xué)
02
1.醫(yī)療方面
微生物與健康
過(guò)去，傷寒、鼠疫、霍亂等傳染病四處肆虐，人類對(duì)此束手無(wú)策。隨著顯微鏡的發(fā)明和不斷改進(jìn)，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)疾病的元兇原來(lái)是細(xì)菌和病毒，并研制了許多對(duì)付細(xì)菌和病毒的藥物和方法，使許多傳染病的流行得到遏制，大大提高了人們的健康水平。
肺炎球菌
傷寒桿菌
新課教學(xué)
02
1.醫(yī)療方面
微生物與健康
想一想，你知道感冒、痢疾是怎么引起的嗎？
感冒大多由病毒感染引起的，痢疾全稱是細(xì)菌性痢疾分為急性及慢性，是傳染性的一種。
新課教學(xué)
02
1.醫(yī)療方面
微生物與健康
病毒也是一種微生物的種類，很多分類廣泛，個(gè)體及其微小，絕大多數(shù)要在電子顯微鏡下才能看到，病毒的結(jié)構(gòu)非常簡(jiǎn)單，沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，不能獨(dú)立生存，必須生活在其它生物的細(xì)胞內(nèi)，一旦離開(kāi)活細(xì)胞，就不表現(xiàn)任何生命活動(dòng)跡象。
人類利用病原微生物及其代謝產(chǎn)物制成的各種疫苗為預(yù)防、控制傳染病的發(fā)生和流行做出了巨大的貢獻(xiàn)。
新課教學(xué)
02
2.食品工業(yè)
微生物與健康
面包為什么疏松、多孔
發(fā)酵前
發(fā)酵后
酵母菌
新課教學(xué)
02
2.食品工業(yè)
微生物與健康
人們發(fā)現(xiàn)有些微生物能提供食物或幫助我們生產(chǎn)食物，但有些微生物會(huì)引起霉變。
蘑菇
泡菜
甜酒
腐乳
酸奶
面包
發(fā)霉的橘子
發(fā)霉的面包
新課教學(xué)
02
2.食品工業(yè)
微生物與健康
霉變的食物對(duì)身體有害，怎樣防止霉變的產(chǎn)生呢？
夏天食物容易變壞發(fā)霉，所以溫暖的地方應(yīng)該容易產(chǎn)生霉菌，那放在冷的地方就能夠防止它發(fā)霉。
我記得家里很多食品包裝上寫(xiě)著通風(fēng)干燥的地方保存，還有讓冷藏保存，是不是都是防止食物發(fā)霉的呢？
空氣潮濕溫暖時(shí)，正是各種霉菌生長(zhǎng)和繁殖的最佳時(shí)機(jī)，因此，保持通風(fēng)、干燥、低溫可以防霉。
新課教學(xué)
02
3.污水和垃圾處理
微生物與健康
人們利用一些微生物處理有機(jī)垃圾和污水
有機(jī)肥
污水處理廠
新課教學(xué)
02
微生物與健康
人類不僅在顯微鏡下發(fā)現(xiàn)了生物的細(xì)胞，還發(fā)現(xiàn)生物的生長(zhǎng)、繁殖以及其他生命現(xiàn)象都和細(xì)胞有關(guān)。在此基礎(chǔ)上，人類成功地培育出許多具有良好品質(zhì)的動(dòng)植物新品種。
黑糯玉米
03
典型習(xí)題
典型習(xí)題
03
填空題
1.有些微生物會(huì)引起食物的 。
霉變
2.人類利用病原微生物及其代謝產(chǎn)物制成的各種 可以預(yù)防、控制傳染病。
疫苗
典型習(xí)題
03
判斷題
1.所有微生物都是對(duì)我們有益的。（ ）
2.放大鏡的發(fā)明讓我們看到了微生物和細(xì)胞。（ ）
X
X
典型習(xí)題
03
選擇題
下列（ ）技術(shù)的發(fā)展，為我們研究微小世界提供有力的工具，是人類敏銳的眼睛。
C
A.放大鏡 B.制作玻片 C.顯微鏡
04
課堂小結(jié)
課堂小結(jié)
04
空氣潮濕溫暖時(shí)，正是各種霉菌生長(zhǎng)和繁殖的最佳時(shí)機(jī)，因此，保持通風(fēng)、干燥、低溫可以防霉。
生物的生長(zhǎng)、繁殖以及其他生命現(xiàn)象都和細(xì)胞有關(guān)。
05
課外延伸
課外延伸
05
回顧這個(gè)單元的學(xué)習(xí)內(nèi)容，想一想，從古至今人類的觀察工具是怎樣發(fā)展的？人們的觀察范圍又是怎樣拓展的？說(shuō)說(shuō)兩者之間的關(guān)系。
我們開(kāi)始觀察了昆蟲(chóng)，肉眼看到的很小，然后放大鏡能看到它的足等細(xì)微結(jié)構(gòu)，最后用顯微鏡觀察到了肉眼看不到的微生物。
課外延伸
05
眼睛
我們可以用文字和箭頭說(shuō)明工具的發(fā)展和觀察范圍的拓展嗎？
放大鏡
光學(xué)顯微鏡
電子顯微鏡
最高視力只能看清越0.1毫米大小的物體，觀察到小昆蟲(chóng)。
放大幾倍到幾十倍，觀察到生物的一些較小的器官和組織。
極限是放大到2000倍，觀察到生物的細(xì)胞，一些微生物與極少數(shù)細(xì)菌。
放大到幾百萬(wàn)倍，觀察到細(xì)菌、病毒等。
課外延伸
05
通過(guò)這個(gè)單元的學(xué)習(xí)，我們知道了什么？學(xué)會(huì)了什么？我們印象最深、最感興趣的是什么？最感到意外和驚訝的是什么？我們還有什么問(wèn)題？
我們知道了什么
我知道了大多數(shù)生物體都是由細(xì)胞組成的，學(xué)會(huì)了使用顯微鏡進(jìn)行觀察的方法。
昆蟲(chóng)的身體結(jié)構(gòu)很奇妙，是各種各樣的。
肉眼能看到的東西太少了，用放大鏡和顯微鏡觀察，才能有更多的發(fā)現(xiàn)。
在顯微鏡下的許多發(fā)現(xiàn)，使我們有了新的發(fā)明，提高了我們的生活質(zhì)量。
……
我們最感到意外和驚訝的
蒼蠅的復(fù)眼是由那么多的小眼睛組成的，太奇怪了。
在生物體內(nèi)有那么多顏色、形狀不同的細(xì)胞，像進(jìn)了童話世界。
利用干草可以培養(yǎng)微生物，太不可思議了。
……
課外延伸
05
通過(guò)這個(gè)單元的學(xué)習(xí)，我們知道了什么？學(xué)會(huì)了什么？我們印象最深、最感興趣的是什么？最感到意外和驚訝的是什么？我們還有什么問(wèn)題？
我們的問(wèn)題
放大鏡和顯微鏡為什么能放大物體？
細(xì)胞是怎樣產(chǎn)生的？一個(gè)細(xì)胞能分裂多少次？細(xì)胞死后是怎樣處理掉的？
……
我們印象最深、最感興趣的
觀察水中的微小生物是我最感興趣的。
我印象最深的是動(dòng)手制作和觀察洋蔥表皮細(xì)胞玻片標(biāo)本……
教科版六年級(jí)上冊(cè)
謝謝觀看

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