資源簡介

中小學教育資源及組卷應用平臺
第9講 熔化與凝固
考點（知識點） 重要程度 題型考察 本講教學目標
晶體與非晶體 ★☆☆ 選擇題、填空題 掌握
熔化與凝固 ★★☆ 選擇題、填空題、實驗探究題 掌握并運用
注:★☆☆:普通考點知識點；★★☆：中考高頻考點；★★★：中考重點、難點、必考點；
知識點一：認識晶體
1．晶體：有規則結構的固體。
2．非晶體凝固：沒有規則形狀的固體。
知識詮釋：
1.常見晶體如食鹽、糖、海波、許多礦石和各種金屬等。
2.非晶體有玻璃、松香、蜂蠟、瀝青等。
知識點二：固體的熔化
1.定義：物質從固態變為液態叫做熔化。
2.實驗探究固體熔化過程的規律：
（1）實驗器材：溫度計、計時器、試管、燒杯、鐵架臺、酒精燈、石棉網。
（2）實驗藥品：水、冰、海波、蜂蠟、松香。
（3）實驗裝置：
（4）實驗內容：
①觀察冰熔化時的現象？
②每隔30s記錄一次冰的溫度。
③當冰開始熔化后繼續加熱溫度是否升高？如果停止加熱還能繼續熔化嗎？
⑤用記錄的數據描點作圖。
（5）表格：
時間/s 0 0.5 1 1.5 2 ……
冰的溫度/℃
冰的狀態
T蠟燭/℃
蠟燭的狀態
（6）熔化圖象：
（7）實驗結論：
晶體在熔化過程中，要不斷吸收熱量，溫度不變。非晶體在熔化過程中吸收熱量，溫度逐漸升高，由硬變軟，然后逐漸變成液體。
知識詮釋：
1.晶體熔化時的溫度叫做熔點，不同的晶體有不同的熔點。
2.晶體熔化的條件是：①達到熔點 ②繼續吸熱
3.晶體和非晶體的區別：
物理過程 晶體 非晶體
結構 有規則結構 沒有規則形狀
熔點 有 沒有
熔化過程 吸收熱量，溫度不變 吸收熱量，溫度升高
熔化條件 溫度達到熔點，繼續吸熱 吸收熱量
熔化圖象
角度1：熔化與凝固
【例1】在“太空冰雪實驗”中，王亞平用沾了結晶核的毛根觸碰過飽和乙酸鈉溶液形成的液體球，液體球迅速 ___________（填物態變化名稱）成“冰球”，用手摸上去，發現“冰球”竟然熱乎乎的，這是因為 ___________的原因。
【答案】 凝固 凝固放熱
【詳解】[1]液體球迅速變成“冰球”，物質從液體變為固態，屬于凝固現象。
[2]過飽和乙酸鈉溶液凝固成固態是放熱過程，所以“冰球”是熱乎乎的。
[變式1]如圖所示，在冬季將水注入造雪機專用噴嘴，此處產生的高壓空氣將水分隔成小水滴，并噴到寒冷的空氣中，小水滴 ___________（填物態變化名稱）成小冰晶落到地面，這就是人工造雪。發生該物態變化時會 ___________（選填“吸熱”或“放熱”）。
【答案】 凝固 放熱
【詳解】[1][2]人工造雪是將小水滴變成小冰晶，這是物質從液態變成固態，是凝固過程，凝固要放熱。
[變式2]受寒潮影響，2022年2月20日凌晨到早上廣西全境多地出現了雨夾雪天氣，廣西開啟了大范圍低溫冰凍雨雪天氣模式，如圖所示，高寒山區山頂一角被一層積雪覆蓋。雨夾雪的形成原因是雨滴從高空下落的過程中遇到低于0℃的強冷空氣時，雨滴_______（填物態變化名稱）形成冰雹或者雪，當它們下降到低空中遇到高于0℃的空氣時，有一部分的雪和冰雹會_______（填物態變化名稱）成水滴，當它們到達地面時，就成了雨夾雪。
【答案】 凝固 熔化
【詳解】[1]雨夾雪的形成原因是雨滴從高空下落的過程中遇到低于0℃的強冷空氣時，雨滴凝固形成冰雹或者雪。
[2]當它們下降到低空中遇到高于0℃的空氣時，有一部分的雪和冰雹會熔化成水滴。
角度2：探究物質的熔化與凝固
【例2】在“探究固體熔化時的溫度變化規律”實驗中：
（1）實驗中通過水對試管加熱，而不是直接加熱試管，目的是______，除圖甲中實驗器材外，還需要的實驗器材有火柴和______；
（2）記錄該物質熔化過程中溫度與時間的數據，并繪制其關系圖像如圖乙a所示，在熔化過程中該物質______（選填“吸收”或“放出”）熱量，溫度______（選填“升高”、“降低”或“不變”）；
（3）若選用質量較大的同種物質做實驗，在其他條件相同的情況下，該物質溫度隨時間的變化圖像可能是圖乙中的______（選填“b”或“c”）。
【答案】 使加熱物質受熱均勻 秒表 吸收 不變 c
【詳解】（1）[1][2]實驗中通過水對試管加熱，而不是直接加熱試管，目的是使加熱物質受熱均勻，除圖甲中實驗器材外，還需要的實驗器材有火柴和秒表。
（2）[3][4]由圖乙a所示，在熔化過程中該物質不斷的吸收熱量，溫度不變。
（3）[5]若選用質量較大的同種物質做實驗，在其他條件相同的情況下，該物質溫度隨時間的變化圖像可能是圖乙中的c，因為此時吸收的熱量增大，加熱時間延長，熔點不變。
[變式1]用圖甲裝置探究“冰在熔化時溫度變化規律”的實驗，圖乙是根據實驗數據畫出的圖像。
（1）實驗中最好選用___________（選填“較大冰塊”或“碎冰”）；
（2）根據乙圖冰熔化時的圖像，可以判斷第6分鐘時冰處于___________（選填“固態”、“液態”或“固液共存態”）。
【答案】 碎冰 固液共存態
【詳解】（1）[1]為了均勻受熱，實驗時選用較小顆粒固體，故選碎冰。
（2）[2]由乙圖可知，2~8min為熔化過程，故第6分鐘時冰處于固液共存態。
[變式2]在“探究固體熔化時的溫度變化規律”實驗中，記錄的實驗數據如表：
t/min 0 1 2 3 4 5 6
t/℃ 41 44 48 48 48 48 51
（1）根據表中數據，在圖中繪出其溫度隨時間變化的圖像；( )
（2）這種物質屬于_________（選填“晶體”或“非晶體”）；當溫度為60℃時，它處于________ 態（選填“固”、“固、液混合”或“液”）。
【答案】 晶體 液
【詳解】（1）[1]根據表中數據，描點劃線得到固體熔化的溫度隨時間變化的圖像，如圖所示：
（2）[2]由數據可知，這種物質有固定的的熔點48℃，所以，是晶體。
[3]由圖象可知，該物質在溫度為60℃時，已經熔化完了，是處于液態。
角度3：熔化與凝固溫度變化
【例3】如圖所示是某物質熔化時溫度隨時間變化的圖象，下列說法正確的是（　　）
A．該物質的熔點是50℃ B．第5min時，該物質已部分熔化
C．該物質在10～25min內沒有吸收熱量 D．第30min時，該物質處于液態
【答案】D
【詳解】A.從圖象可以看出，此物質在熔化過程中保持80℃不變，所以此物質是晶體，且熔點為80℃，故A錯誤；
B.根據圖象可知，第5min時，該物質沒有達到熔點，處于固態，還沒有熔化，故B錯誤；
C.該物質從10min是開始熔化，到25min時熔化結束，該過程吸熱，但溫度保持不變，故C錯誤；
D.第30min時，該物質已經完全熔化，處于液態，故D正確。
故選D。
[變式1]如圖所示是“探究某物質熔化和凝固規律”的實驗圖像，下列說法不正確的是（　　）
A．該物質是晶體 B．在EF段，該物質吸熱
C．該物質的凝固點是45℃ D．在13min時，該物質處于固液共存狀態
【答案】B
【詳解】A．晶體有一定的熔點和凝固點，由圖可知，該物質屬于晶體，故A正確，A不符合題意；
B．由圖可知EF段屬于該物質的凝固過程，晶體凝固過程中釋放熱量，但溫度不變，所以B錯誤，B符合題意；
C．由圖可知，該物質對應的凝固點是45℃，故C正確，C不符合題意；
D．在13min時，該物質處于凝固過程中，所以處于固液共存態，所以D正確，D不符合題意。
故選B。
[變式2]（多選）如圖是某物質的物態變化過程圖象，以下從圖象中獲得的信息，正確的是（　　）
A．該物質是晶體 B．在ab段之間處于固液共存狀態
C．在bc段處于沸騰狀態 D．c到d是熔化過程
【答案】AB
【詳解】A．從圖象上看，ab段是物質的熔化過程，吸收熱量，溫度不變，有固定的熔點，是晶體，故A正確；
BCD．在a點時，達到熔點，開始熔化，在b點時，熔化結束，所以在ab段處于固液共存狀態，在bc段物質為液態，且吸收熱量，溫度升高，到達c點時，達到沸點，cd段吸收熱量，溫度不變，是沸騰過程，故B正確，CD錯誤。
故選AB。
知識點三：液體的凝固
1.凝固：物質從液態變為固態叫凝固。
2.水的凝固：AB段表示放出熱量，溫度降低；BC段表示放出熱量，溫度不變；CD段表示放出熱量，溫度降低。
3.凝固點：液體凝固時的溫度叫做凝固點，同種物質的凝固點和熔點相同。
知識詮釋：
1.液體凝固的條件：達到凝固點，繼續放熱。溫度沒有達到凝固點時，放出熱量只能使其溫度降低而不能凝固。
2. 熔化和凝固：
知識點四、熔化和凝固規律的應用
1.從5000年前的青銅冶煉到現代單晶硅的生長，很多材料的生產、加工需要利用熔化和凝固規律等物態變化的知識。
2.在太空中，把要合成的材料放進特制的太空爐，對材料加溫使其熔化，再降溫變成固體，然后隨衛星或飛船返回地球。這樣加工成的材料，叫做材料。
【例4】小明在用電冰箱研究物態變化現象的綜合實踐活動中，制作了凍豆腐，凍豆腐解凍后切開，發現里面有很多小孔，這是因為豆腐里面的水經歷了先______后熔化的物態變化過程。他還發現很多冰箱內都有霜形成，如果把食物放進冰箱時蓋起來或用保鮮膜包起來，這樣做，冰箱應______選填“容易”或“不容易”）產生霜。
【答案】 凝固 不容易
【詳解】[1]豆腐有很多水分，放入冰箱水受冷就會凝固，水凝固時體積要變大；拿出來，凝固的小冰晶要熔化，體積減小，所以凍豆腐上有很多小孔。
[2]把食物放進冰箱冷凍時喜歡蓋起來或用保鮮膜包起來，防止了食物中水分的蒸發，冰箱中水蒸氣減少，即冰箱內不容易凝華產生霜。
[變式1]超市里正在出售的海鮮周圍要鋪一層碎冰塊，這是因為冰熔化時要______熱，但溫度______（選填“升高”、“降低”或“不變”），所以能起到保鮮的作用。
【答案】 吸熱 不變
【詳解】[1][2]冰是晶體，在海鮮的周圍鋪一層碎冰塊，這樣冰塊在熔化時吸熱但溫度保持不變，具有制冷作用，所以能起到保鮮的作用。
[變式2]冬天北方農村的菜窖里放幾桶水，菜就不容易凍壞，這是因為水_______時會________熱，使菜窖內 溫度不致太低。
【答案】 凝固 放
【詳解】[1][2]冬天北方的菜窖溫度較低，容易凍壞菜，放幾桶水后，水會放熱凝固，從而使菜窖的溫度不會太低。
一、單選題
1．在北方的冬天，為了更好地保存蔬菜，人們通常在菜窖里放幾桶水，這是利用了（　　）
A．凝固放熱 B．熔化吸熱 C．汽化吸熱 D．液化放熱
【答案】A
【詳解】冬天溫度較低，在菜窖里放幾桶水，水凝固放熱，使菜窖的溫度不至于過低而將菜凍壞，故A符合題意，BCD不符合題意。
故選A。
2．鑄造青銅器時，工匠將銅料加熱化為銅液注入模具，銅液冷卻成形，青銅器鑄造初步完成。下列說法正確的是（　　）
A．銅料化為銅液需要放熱 B．銅料化為銅液是熔化
C．銅液冷卻成形需要吸熱 D．銅液冷卻成形是凝華
【答案】B
【詳解】AB．熔化是固態變成液態，銅料化為銅液是熔化現象，熔化過程需要吸熱，故A錯誤，B正確；
CD．凝固是液態變成固態，銅液冷卻成形是凝固現象，凝固過程需要放熱，故CD錯誤。
故選B。
3．下列情況不屬于機械運動的是（　　）
A．小鳥在空中飛行 B．河水流動
C．水凝固成冰 D．老師走進教室
【答案】C
【詳解】A、小鳥在空中飛行，小鳥的位置在發生變化，所以小鳥飛行屬于機械運動，故A不符合題意；
B、河水流動，水的位置在發生變化，所以河水流動屬于機械運動，故B不符合題意；
C、水凝固成冰，水的位置并沒有發生變化，水發生的是物態變化，不屬于機械運動，故C符合題意；
D、老師走進教室，老師的位置在發生變化，所以屬于機械運動，故D不符合題意。
故選C。
4．交通部門對華光街路面重新鋪設了瀝青。瀝青屬于非晶體材料，下列表示瀝青熔化圖像的是（　　）
A．B．C． D．
【答案】B
【詳解】瀝青屬于非晶體。
A．整個過程中溫度不斷下降，所以是非晶體的凝固圖像，故A不符合題意；
B．溫度有上升的趨勢，且整個過程中溫度都在不斷上升，所以是非晶體的熔化圖像，故B符合題意；
C．整個過程溫度有上升的趨勢，且有一段時間溫度保持不變，所以是晶體的熔化圖像，故C不符合題意；
D．整個過程溫度有下降的趨勢，且有一段時間溫度保持不變，所以是晶體的凝固圖像，故D不符合題意；
故選B。
5．如圖反映鐵塊熔化成鐵水時溫度—時間變化圖象正確的是（　　）
A． B． C． D．
【答案】B
【詳解】A．隨著時間的推移，物體的溫度一直在升高，說明這是非晶體熔化的圖象，故A錯誤；
B．隨著時間的推移，物體的溫度在上升、不變、上升，說明物體在吸熱，并有一段時間吸熱，但溫度不變，說明這是晶體熔化的圖象，故B正確；
C．隨著時間的推移，物體的溫度在下降、不變、下降，說明物體在放熱，且有一段時間放熱，但溫度不變，說明這是晶體凝固的圖象，故C錯誤；
D．隨著時間的推移，物體的溫度一直在升高，說明這是非晶體熔化的圖象，故D錯誤。
故選B。
6．下列物體中，屬于晶體的是（　　）
A．松香 B．瀝青 C．冰 D．玻璃
【答案】C
【詳解】晶體有一定的熔點和凝固點，非晶體沒有一定的熔點和凝固點；常見的晶體有金屬、海波、冰等；常見的非晶體有石蠟、玻璃、瀝青、松香等，故ABD不符合題意，C符合題意。
故選C。
7．如圖所示，小鵬在收到的快遞海鮮包裝中發現裝有冰袋，冰袋在海鮮運輸中所起到的作用是（　　）
A．熔化吸熱 B．凝固放熱 C．汽化吸熱 D．升華吸熱
【答案】A
【詳解】為了給海鮮降溫，常在海鮮包裝中放入冰袋，利用的是冰在熔化過程中會吸收熱量。
故選A。
8．下列是對我們生活中常見的一些熱現象的解釋，其中正確的是（ ）
A．冬天晚上在菜窯里放幾桶水，這是利用水凝固放熱防止菜被凍壞
B．發燒時在身體上擦些酒精降溫是因為酒精的溫度很低
C．夏天吹電風扇感到涼快是因為電風扇吹來冷風可降低人體的溫度
D．舞臺上常用干冰制造“煙霧”，“煙霧”是空氣液化形成的
【答案】A
【詳解】冬天晚上在菜窯里放幾桶水，因凝固放熱，故可以使菜窖的溫度不至于太低，防止菜被凍壞，A說法正確；發燒時在身體上擦些酒精降溫是利用酒精蒸發吸熱來降低人體溫度，B說法錯誤；夏天吹電風扇感到涼快是因為加快空氣流動加快蒸發，利用蒸發吸熱來降低人體的溫度，C說法錯誤；舞臺上常用干冰制造“煙霧”，“煙霧”的空氣中的水蒸氣液化形成的，D說法錯誤；答案選A．
9．將溫度計從溫暖的室內拿到室外，測量放置在環境溫度為﹣10℃中一大盆冰水混合物的溫度，下列說法不正確的是
A．當溫度計示數為3℃時，表示被測的冰水混合物的溫度為3℃
B．冰水混合物中，冰的量會增加
C．最終水會全部凝固成冰
D．溫度計的示數最終可能會降到﹣10℃
【答案】A
【詳解】A. 冰水混合物的溫度為為0℃，故A錯誤；BC、冰水混合物放置在環境溫度為 10℃中會放出熱量，水會凝固成冰，故冰的量會增加，一段時間后所有的水會結成冰，故BC正確；D. 當所有的水結成冰后，最終冰的溫度與環境溫度相同，溫度計的示數最終為 10℃，故D正確．故選A.
【點睛】水在凝固的過程中，溫度保持不變；水從液態變為固態叫作凝固．
二、填空題
10．用0℃的冰或0℃的水來冷卻食物，效果較好的是0℃的______，這是因為它______（填物態變化）時______（選填“放”或“吸”）熱。
【答案】 冰 熔化 吸
【詳解】[1][2][3]0℃的冰熔化為0℃水還要吸收熱量，而且冰在熔化過程中吸收熱量但溫度不變，所以用質量相等的0℃的水和0℃的冰來冷卻食物，冰的效果好一些。
11．海波物質的熔點為48℃，意思是說，只有把海波加熱到______時，海波才能熔化。當把一塊固態海波放在一個溫度恒定為48℃的烘箱里時，海波的狀態應該是______態。
【答案】 48℃ 固
【詳解】[1]熔點是指某種物質從固態變成液態時的溫度，海波物質的熔點為48℃，意思是說，只有把海波加熱到48℃時，海波才有可能熔化。
[2]當把一塊固態海波放在一個溫度恒定為48℃的烘箱里時，盡管溫度達到了海波的熔點，但是海波不能從烘箱里繼續吸熱，不具備熔化的條件，所以海波還是固態的，不會熔化。
12．北方的冬天，菜窖里常放幾桶水，這樣做的目的是：當溫度降低時，可以利用水在 ___________時（選填“熔化”或“凝固”）放出大量的 ___________（選填“溫度”或“熱量”），在菜窖的氣溫不致 ___________凍壞菜（選填“升高”或“降低”）。
【答案】 凝固 熱量 降低
【詳解】[1][2][3]當溫度降低時，水會從液態變成固態是凝固過程，水凝固成冰時會放出大量的熱量，可以使菜窖內環境的溫度不會太低而凍壞蔬菜。
三、實驗題
13．某小組利用如圖甲所示的裝置探究固體熔化時溫度的變化規律。
（1）本實驗采用水浴法加熱的優點是________；
（2）圖乙是根據實驗數據作出的海波和石蠟的溫度隨時間變化的圖象。圖線________（選填“a”或“b”）是海波的熔化圖象，判斷理由是________；由圖象可知第5min海波處于________態；
（3）在海波和石蠟熔化的過程中，如果將試管從燒杯中取出，海波和石蠟停止熔化；再將試管放回燒杯后，海波和石蠟又繼續熔化，該現象說明固體熔化時需要________。
【答案】 均勻受熱 b 有固定的熔化溫度 固液共存 吸熱
【詳解】（1）[1]水浴法加熱能使固體均勻受熱。
（2）[2][3]海波為晶體，有固定的熔化溫度，故圖乙中的圖像b是海波的溫度隨時間變化圖像。
[4]由圖象可知第5min海波處于熔化過程中，為固液共存態。
（3）[5]在海波和石蠟物質熔化過程中，如果將試管從燒杯拿出來，該物質停止熔化，將試管放回燒杯后，該物質又繼續熔化，這說明了固體熔化過程需要持續吸熱。
14．用圖甲裝置探究“冰在熔化時溫度變化規律”的實驗，圖乙是根據實驗數據畫出的圖像。
（1）實驗中最好選用___________（選填“較大冰塊”或“碎冰”）；
（2）根據乙圖冰熔化時的圖像，可以判斷第6分鐘時冰處于___________（選填“固態”、“液態”或“固液共存態”）。
【答案】 碎冰 固液共存態
【詳解】（1）[1]為了均勻受熱，實驗時選用較小顆粒固體，故選碎冰。
（2）[2]由乙圖可知，2~8min為熔化過程，故第6分鐘時冰處于固液共存態。
15．我國“奮斗者”號載人潛水器在馬里亞納海溝萬米深處多次成功坐底，標志著我國在載人深潛領域達到了世界領先水平。
（1）“奮斗者”號母船利用超聲波探測海底樣貌，在大洋某處深度為10500m，若超聲波在海水中的傳播速度為1500m/s，漂浮在海面上的“奮斗者”號母船向海底發出一束超聲波，經過海底反射后___________s后能接收到回聲。陳曉慧同學認為可以從地球上發射超聲波到達月球，記錄從發射超聲波到接收反射波所用的時間，也可以算出地月之間的距離，她的想法___________（選填“可行”或“不可行”），因為___________；
（2）載人潛水器的殼體使用了我國自主研發的新型高強、高韌鈦合金。如題圖所示是金屬鈦熔化時溫度隨加熱時間變化的圖像。由圖可知金屬鈦是___________（填“晶體”或“非晶體”），它的熔點是___________℃，熔化過程中的特點是___________，BC段金屬鈦處于___________（選填“固態”、“液態”或“固液共存”）狀態。
【答案】 14 不可行 真空不能傳聲 晶體 1668 不斷吸收熱量，但溫度保持不變 固液共存
【詳解】（1）[1]大洋某處深度為10500m，若超聲波在海水中的傳播速度為1500m/s，漂浮在海面上的“奮斗者”號母船向海底發出一束超聲波，經過海底反射后接收到回聲的時間為
[2][3]地球與月球之間是真空，真空不能傳聲，所以，不可行。
（2）[4][5][6][7]由圖可知，該物質在熔化過程中，有固定的熔點，所以，金屬鈦是晶體，它的熔點是，熔化過程中不斷吸收熱量，但溫度保持不變，BC段的金屬鈦處于熔化過程，處于固液共存狀態。
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第9講 熔化與凝固
考點（知識點） 重要程度 題型考察 本講教學目標
晶體與非晶體 ★☆☆ 選擇題、填空題 掌握
熔化與凝固 ★★☆ 選擇題、填空題、實驗探究題 掌握并運用
注:★☆☆:普通考點知識點；★★☆：中考高頻考點；★★★：中考重點、難點、必考點；
知識點一：認識晶體
1．晶體：有規則結構的固體。
2．非晶體凝固：沒有規則形狀的固體。
知識詮釋：
1.常見晶體如食鹽、糖、海波、許多礦石和各種金屬等。
2.非晶體有玻璃、松香、蜂蠟、瀝青等。
知識點二：固體的熔化
1.定義：物質從固態變為液態叫做熔化。
2.實驗探究固體熔化過程的規律：
（1）實驗器材：溫度計、計時器、試管、燒杯、鐵架臺、酒精燈、石棉網。
（2）實驗藥品：水、冰、海波、蜂蠟、松香。
（3）實驗裝置：
（4）實驗內容：
①觀察冰熔化時的現象？
②每隔30s記錄一次冰的溫度。
③當冰開始熔化后繼續加熱溫度是否升高？如果停止加熱還能繼續熔化嗎？
⑤用記錄的數據描點作圖。
（5）表格：
時間/s 0 0.5 1 1.5 2 ……
冰的溫度/℃
冰的狀態
T蠟燭/℃
蠟燭的狀態
（6）熔化圖象：
（7）實驗結論：
晶體在熔化過程中，要不斷吸收熱量，溫度不變。非晶體在熔化過程中吸收熱量，溫度逐漸升高，由硬變軟，然后逐漸變成液體。
知識詮釋：
1.晶體熔化時的溫度叫做熔點，不同的晶體有不同的熔點。
2.晶體熔化的條件是：①達到熔點 ②繼續吸熱
3.晶體和非晶體的區別：
物理過程 晶體 非晶體
結構 有規則結構 沒有規則形狀
熔點 有 沒有
熔化過程 吸收熱量，溫度不變 吸收熱量，溫度升高
熔化條件 溫度達到熔點，繼續吸熱 吸收熱量
熔化圖象
角度1：熔化與凝固
【例1】在“太空冰雪實驗”中，王亞平用沾了結晶核的毛根觸碰過飽和乙酸鈉溶液形成的液體球，液體球迅速 ___________（填物態變化名稱）成“冰球”，用手摸上去，發現“冰球”竟然熱乎乎的，這是因為 ___________的原因。
[變式1]如圖所示，在冬季將水注入造雪機專用噴嘴，此處產生的高壓空氣將水分隔成小水滴，并噴到寒冷的空氣中，小水滴 ___________（填物態變化名稱）成小冰晶落到地面，這就是人工造雪。發生該物態變化時會 ___________（選填“吸熱”或“放熱”）。
[變式2]受寒潮影響，2022年2月20日凌晨到早上廣西全境多地出現了雨夾雪天氣，廣西開啟了大范圍低溫冰凍雨雪天氣模式，如圖所示，高寒山區山頂一角被一層積雪覆蓋。雨夾雪的形成原因是雨滴從高空下落的過程中遇到低于0℃的強冷空氣時，雨滴_______（填物態變化名稱）形成冰雹或者雪，當它們下降到低空中遇到高于0℃的空氣時，有一部分的雪和冰雹會_______（填物態變化名稱）成水滴，當它們到達地面時，就成了雨夾雪。
角度2：探究物質的熔化與凝固
【例2】在“探究固體熔化時的溫度變化規律”實驗中：
（1）實驗中通過水對試管加熱，而不是直接加熱試管，目的是______，除圖甲中實驗器材外，還需要的實驗器材有火柴和______；
（2）記錄該物質熔化過程中溫度與時間的數據，并繪制其關系圖像如圖乙a所示，在熔化過程中該物質______（選填“吸收”或“放出”）熱量，溫度______（選填“升高”、“降低”或“不變”）；
（3）若選用質量較大的同種物質做實驗，在其他條件相同的情況下，該物質溫度隨時間的變化圖像可能是圖乙中的______（選填“b”或“c”）。
[變式1]用圖甲裝置探究“冰在熔化時溫度變化規律”的實驗，圖乙是根據實驗數據畫出的圖像。
（1）實驗中最好選用___________（選填“較大冰塊”或“碎冰”）；
（2）根據乙圖冰熔化時的圖像，可以判斷第6分鐘時冰處于___________（選填“固態”、“液態”或“固液共存態”）。
[變式2]在“探究固體熔化時的溫度變化規律”實驗中，記錄的實驗數據如表：
t/min 0 1 2 3 4 5 6
t/℃ 41 44 48 48 48 48 51
（1）根據表中數據，在圖中繪出其溫度隨時間變化的圖像；( )
（2）這種物質屬于_________（選填“晶體”或“非晶體”）；當溫度為60℃時，它處于________ 態（選填“固”、“固、液混合”或“液”）。
角度3：熔化與凝固溫度變化
【例3】如圖所示是某物質熔化時溫度隨時間變化的圖象，下列說法正確的是（　　）
A．該物質的熔點是50℃ B．第5min時，該物質已部分熔化
C．該物質在10～25min內沒有吸收熱量 D．第30min時，該物質處于液態
[變式1]如圖所示是“探究某物質熔化和凝固規律”的實驗圖像，下列說法不正確的是（　　）
A．該物質是晶體 B．在EF段，該物質吸熱
C．該物質的凝固點是45℃ D．在13min時，該物質處于固液共存狀態
[變式2]（多選）如圖是某物質的物態變化過程圖象，以下從圖象中獲得的信息，正確的是（　　）
A．該物質是晶體 B．在ab段之間處于固液共存狀態
C．在bc段處于沸騰狀態 D．c到d是熔化過程
知識點三：液體的凝固
1.凝固：物質從液態變為固態叫凝固。
2.水的凝固：AB段表示放出熱量，溫度降低；BC段表示放出熱量，溫度不變；CD段表示放出熱量，溫度降低。
3.凝固點：液體凝固時的溫度叫做凝固點，同種物質的凝固點和熔點相同。
知識詮釋：
1.液體凝固的條件：達到凝固點，繼續放熱。溫度沒有達到凝固點時，放出熱量只能使其溫度降低而不能凝固。
2. 熔化和凝固：
知識點四、熔化和凝固規律的應用
1.從5000年前的青銅冶煉到現代單晶硅的生長，很多材料的生產、加工需要利用熔化和凝固規律等物態變化的知識。
2.在太空中，把要合成的材料放進特制的太空爐，對材料加溫使其熔化，再降溫變成固體，然后隨衛星或飛船返回地球。這樣加工成的材料，叫做材料。
【例4】小明在用電冰箱研究物態變化現象的綜合實踐活動中，制作了凍豆腐，凍豆腐解凍后切開，發現里面有很多小孔，這是因為豆腐里面的水經歷了先______后熔化的物態變化過程。他還發現很多冰箱內都有霜形成，如果把食物放進冰箱時蓋起來或用保鮮膜包起來，這樣做，冰箱應______選填“容易”或“不容易”）產生霜。
[變式1]超市里正在出售的海鮮周圍要鋪一層碎冰塊，這是因為冰熔化時要______熱，但溫度______（選填“升高”、“降低”或“不變”），所以能起到保鮮的作用。
[變式2]冬天北方農村的菜窖里放幾桶水，菜就不容易凍壞，這是因為水_______時會________熱，使菜窖內 溫度不致太低。
一、單選題
1．在北方的冬天，為了更好地保存蔬菜，人們通常在菜窖里放幾桶水，這是利用了（　　）
A．凝固放熱 B．熔化吸熱 C．汽化吸熱 D．液化放熱
2．鑄造青銅器時，工匠將銅料加熱化為銅液注入模具，銅液冷卻成形，青銅器鑄造初步完成。下列說法正確的是（　　）
A．銅料化為銅液需要放熱 B．銅料化為銅液是熔化
C．銅液冷卻成形需要吸熱 D．銅液冷卻成形是凝華
3．下列情況不屬于機械運動的是（　　）
A．小鳥在空中飛行 B．河水流動
C．水凝固成冰 D．老師走進教室
4．交通部門對華光街路面重新鋪設了瀝青。瀝青屬于非晶體材料，下列表示瀝青熔化圖像的是（　　）
A．B．C． D．
5．如圖反映鐵塊熔化成鐵水時溫度—時間變化圖象正確的是（　　）
A． B． C． D．
6．下列物體中，屬于晶體的是（　　）
A．松香 B．瀝青 C．冰 D．玻璃
7．如圖所示，小鵬在收到的快遞海鮮包裝中發現裝有冰袋，冰袋在海鮮運輸中所起到的作用是（　　）
A．熔化吸熱 B．凝固放熱 C．汽化吸熱 D．升華吸熱
8．下列是對我們生活中常見的一些熱現象的解釋，其中正確的是（ ）
A．冬天晚上在菜窯里放幾桶水，這是利用水凝固放熱防止菜被凍壞
B．發燒時在身體上擦些酒精降溫是因為酒精的溫度很低
C．夏天吹電風扇感到涼快是因為電風扇吹來冷風可降低人體的溫度
D．舞臺上常用干冰制造“煙霧”，“煙霧”是空氣液化形成的
9．將溫度計從溫暖的室內拿到室外，測量放置在環境溫度為﹣10℃中一大盆冰水混合物的溫度，下列說法不正確的是
A．當溫度計示數為3℃時，表示被測的冰水混合物的溫度為3℃
B．冰水混合物中，冰的量會增加
C．最終水會全部凝固成冰
D．溫度計的示數最終可能會降到﹣10℃
二、填空題
10．用0℃的冰或0℃的水來冷卻食物，效果較好的是0℃的______，這是因為它______（填物態變化）時______（選填“放”或“吸”）熱。
11．海波物質的熔點為48℃，意思是說，只有把海波加熱到______時，海波才能熔化。當把一塊固態海波放在一個溫度恒定為48℃的烘箱里時，海波的狀態應該是______態。
12．北方的冬天，菜窖里常放幾桶水，這樣做的目的是：當溫度降低時，可以利用水在 ___________時（選填“熔化”或“凝固”）放出大量的 ___________（選填“溫度”或“熱量”），在菜窖的氣溫不致 ___________凍壞菜（選填“升高”或“降低”）。
三、實驗題
13．某小組利用如圖甲所示的裝置探究固體熔化時溫度的變化規律。
（1）本實驗采用水浴法加熱的優點是________；
（2）圖乙是根據實驗數據作出的海波和石蠟的溫度隨時間變化的圖象。圖線________（選填“a”或“b”）是海波的熔化圖象，判斷理由是________；由圖象可知第5min海波處于________態；
（3）在海波和石蠟熔化的過程中，如果將試管從燒杯中取出，海波和石蠟停止熔化；再將試管放回燒杯后，海波和石蠟又繼續熔化，該現象說明固體熔化時需要________。
14．用圖甲裝置探究“冰在熔化時溫度變化規律”的實驗，圖乙是根據實驗數據畫出的圖像。
（1）實驗中最好選用___________（選填“較大冰塊”或“碎冰”）；
（2）根據乙圖冰熔化時的圖像，可以判斷第6分鐘時冰處于___________（選填“固態”、“液態”或“固液共存態”）。
15．我國“奮斗者”號載人潛水器在馬里亞納海溝萬米深處多次成功坐底，標志著我國在載人深潛領域達到了世界領先水平。
（1）“奮斗者”號母船利用超聲波探測海底樣貌，在大洋某處深度為10500m，若超聲波在海水中的傳播速度為1500m/s，漂浮在海面上的“奮斗者”號母船向海底發出一束超聲波，經過海底反射后___________s后能接收到回聲。陳曉慧同學認為可以從地球上發射超聲波到達月球，記錄從發射超聲波到接收反射波所用的時間，也可以算出地月之間的距離，她的想法___________（選填“可行”或“不可行”），因為___________；
（2）載人潛水器的殼體使用了我國自主研發的新型高強、高韌鈦合金。如題圖所示是金屬鈦熔化時溫度隨加熱時間變化的圖像。由圖可知金屬鈦是___________（填“晶體”或“非晶體”），它的熔點是___________℃，熔化過程中的特點是___________，BC段金屬鈦處于___________（選填“固態”、“液態”或“固液共存”）狀態。
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