資源簡介

1.水的沸騰是水受熱超過一定的溫度時發(fā)生的劇烈汽化現(xiàn)象。
2.水沸騰時的溫度叫水的沸點。通常情況下，水的沸點是100℃。
3.水沸騰后如果繼續(xù)加熱，水會繼續(xù)沸騰，但溫度保持不變；如果停止加熱，水將不再沸騰，溫度也會逐漸下降至環(huán)境溫度。
4.沸騰現(xiàn)象包含蒸發(fā)現(xiàn)象，但蒸發(fā)現(xiàn)象不包含沸騰現(xiàn)象。
5.水變成水蒸氣后，體積大大增加。
6.酒精燈的火焰分為：外焰、內(nèi)焰、焰心，使用酒精燈時，要用外焰加熱。
選擇題
1.小魚同學在測量一杯水的溫度時，溫度計顯示的溫度讀數(shù)如下圖，此時水溫為（ ）。
A.3℃ B.7℃ C.-3℃
2.下列關(guān)于水沸騰的說法中，不正確的是（ ）。
A.水沸騰過程中，水溫持續(xù)上升
B.水沸騰后，水溫保持不變
C.水沸騰是水受熱超過一定溫度時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象
3.下列圖片中（ ）畫的是水沸騰時出現(xiàn)的現(xiàn)象。
4.下列使用酒精燈的做法中，正確的是（ ）。
5.下列測量水溫的做法中，正確的是（ ）。
二、填空題
1.酒精燈的火焰分為三層，由內(nèi)向外分別是 、 、 ，其中 溫度最高。
2.標準大氣壓下，水受熱達到100℃時，發(fā)生劇烈的汽化現(xiàn)象叫做 。
3.一般情況下，水沸騰時的溫度是 ，水結(jié)冰時的溫度是 。
4.溫度計是用液體的 原理制成的，溫度升高時，液柱會 。
5.在使用溫度計時，手要拿溫度計的 ，讀數(shù)時視線要與溫度計液面 。
三、判斷題
1.在任何情況下，當水的溫度達到100℃時，水都會沸騰。（ ）
2.水沸騰后，不用加熱也能保持沸騰。（ ）
3.一般情況下，只要我們一直加熱，就可以將水加熱到120℃。（ ）
4.水燒開時，我們看到冒出的“白氣”是水蒸發(fā)時形成的水蒸氣。（ ）
5.加熱后的燒杯、三腳架不可以直接用手拿。（ ）
四、連線題
請將下列實驗器材與其對應名稱用線連起來。
五、綜合題
1.小魚同學在做“水沸騰了”實驗時，從某個時刻開始每隔一分鐘記錄一次水的溫度，數(shù)據(jù)如下表：
（1）下圖是他第三次測量水溫時溫度計的示數(shù)，此時的水溫是 。
（2）在第4～7分鐘這段時間內(nèi)，酒精燈一直在加熱，但溫度計的示數(shù)并未升高，這說明水在沸騰時需要 （吸熱/放熱）。
（3）根據(jù)實驗數(shù)據(jù)可知，水的沸點是 。
（4）如果7分鐘之后停止加熱，水的溫度會 。
2.酒精燈是一種常見的實驗儀器。
（1）請在下圖中標出火焰各部分名稱。
（2）用酒精燈加熱時，應該在火焰的 （填序號）。
（3）如果實驗時不小心將點燃的酒精燈打翻并且燃燒下列做法正確的是（ ）。
A.澆水 B.用書本扇風 C.用濕抹布蓋
參考答案
選擇題
1.C 2.A 3.B 4.B 5.C
二、填空題
1.焰心 內(nèi)焰 外焰 外焰 2.沸騰 3.100℃ 0℃ 4.熱脹冷縮 上升 5.上端 齊平
三、判斷題
1. 2. 3. 4. 5.√
四、連線題
五、綜合題
1.（1）96℃ （2）吸熱 （3）100℃ （4）下降
2.（1）①外焰 ②焰心 ③內(nèi)焰 （2）① （3）C

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