資源簡介

很多物質能夠溶解在水中，如食鹽、小蘇打等。
不同的物質在水中的溶解能力可能不同。
設置兩個或兩個以上的實驗組，通過對結果的比較分析，來探究各種因素與實驗對象的關系，這樣的實驗稱為“對比實驗”。
對比實驗需要注意的問題：
①每次只能改變一個因素
②為確保實驗公平，除了改變的那個因素外，其他因素應該保持一樣。
選擇題
1.在“50毫升水能溶解多少食鹽”的實驗過程中，下列操作正確的是（ ）。
A.先一份一份地加入水中，發現很快就溶解了，然后改成兩份兩份地加
B.把20克食鹽一次性倒入水中
C.一份一份地加入水中，等上一份完全溶解了再加入下一份
2.在同樣水中，食鹽溶解了7份，小蘇打溶解了2份，這說明（ ）。
A.食鹽的溶解能力比小蘇打強
B.小蘇打的溶解能力比食鹽強
C.無法比較它們的溶解能力
3.在做“50毫升水能溶解多少食鹽”的實驗時，如果充分攪拌后還有食鹽不能繼續溶解，這時應該（ ）。
A.停止繼續加食鹽，統計這份之前已經在水中加入了多少份食鹽
B.停止繼續加食鹽，統計所有加入水中的食鹽有多少份
C.加水，直到食鹽完全溶解
4.在溶解食鹽和小蘇打的實驗中，比較食鹽和小蘇打的溶解能力，其實就是比較（ ）。
A.食鹽和小蘇打在水中溶解的速度
B.在同樣多的水中，哪種物質溶解得更多
C.完全溶解一樣多的食鹽和小蘇打，哪種物質需要的水多
二、填空題
1.在相同的條件下，不同的物質在水中的溶解能力是 （相同/不同）的。
2.一定量的水能溶解的食鹽比小蘇打 （多/少）。
三、判斷題
1.不同的物質在水中的溶解能力可能不一樣。（ ）
2.比較食鹽和小蘇打在水中的溶解能力，即使水不一樣多，也能比較出結果。（ ）
3.如果一直往水中加食鹽，總有不能溶解的時候。（ ）
4.有些液體也可以溶解在水中，如酒精。（ ）
5.小蘇打在一杯水中的溶解能力較弱，但在一桶水中的溶解能力較強。（ ）
四、綜合題
小魚同學和小組其他成員在課堂上做比較食鹽和小蘇打在水中的溶解能力的實驗的操作步驟如下。
第一步：往一個大玻璃杯和一個小玻璃杯中各加入半杯水。
第二步：用電子秤分別稱取20克食鹽和20克小蘇打。
第三步：將20克食鹽倒入大玻璃杯，將20克小蘇打倒入小玻璃杯。
第四步：用玻璃棒攪拌兩杯水，直到水中的物質不能繼續溶解。
第五步：比較水中沒有溶解的食鹽和小蘇打，發現沒有溶解的小蘇打比沒有溶解的食鹽多。這說明食鹽的溶解能力強，小蘇打的溶解能力弱。
請指出實驗操作過程中需要改正的地方，并說明怎樣改正。
參考答案
選擇題
1.C 2.A 3.A 4.B
二、填空題
1.不同
2.多
三、判斷題
1.√ 2. 3.√ 4.√ 5.
四、綜合題
1.第一步中兩杯水不一樣多，要改成一樣多的水。
2.第二步沒有做完整，還應該把20克食鹽和20克小蘇打都平均分成若干份。
3第三步將食鹽和小蘇打一次性倒入水中錯誤，應該一份一份地倒入水中，并且要等上一份完全溶解了才能倒入下一份。
4.由第三步到第四步可以看出溶解兩種物質是同時進行的，這是錯誤的。為了清楚地觀察到兩種物質在水中的溶解情況，應該先后進行它們的溶解實驗。

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