資源簡介

影響物質在水中溶解快慢的因素有水的溫度、是否攪拌、顆粒大小等。
攪拌、加熱、壓碎都能夠加快溶解。
在對比實驗中，只能存在一個變量。“變量”就是指兩組對比實驗中的不同條件。除了變量，實驗中的其他條件必須是相同的。
選擇題
1.在研究加快冰糖溶解方法時，下列條件能構成對比的是（ ）。
A.攪拌與給水加熱
B.攪拌與不攪拌
C.攪拌與變小冰糖的顆粒
2.把相同質量的粗鹽和精鹽同時加入溫度一樣、質量一樣的水中（ ）。
A.粗鹽的溶解速度較快
B.精鹽的溶解速度較快
C.粗鹽和精鹽的溶解速度一樣快
3.下列關于溶解的說法，正確的是（ ）。
A.物質的溶解速度只與它本身有關，而與其他條件無關
B.把相同質量的食鹽加入更多的水中，并不能提高溶解速度
C.同樣多的水，減少食鹽能加快食鹽在水中的溶解
4.相同質量的食鹽，在下列哪種溫度的水中溶解最快？（ ）
A.8℃的水 B.25℃的水 C.60℃的水
5.使一塊冰糖在嘴里溶解最快的方法是（ ）。
A.含在嘴里不動
B.用舌頭攪拌，用力吮吸
C.把冰糖咬碎，用舌頭攪拌
二、填空題
1.其他條件相同時，食鹽在熱水中的溶解速度比冷水中 。
2.其他條件相同時，不停攪拌，食鹽的溶解速度 。
3.其他條件相同時，粗的食鹽比細的食鹽溶解速度 。
三、判斷題
1.食鹽在一大杯水中比一小杯水中溶解得更快。（ ）
2.研究食鹽在不同溫度的水中的溶解速度時，應該先把一份食鹽倒入一杯水中，再把另一份食鹽倒入另一杯水中。（ ）
3.把固體物質研磨成粉末狀可以加快它在水中的溶解。（ ）
4.用對比實驗研究是否攪拌對溶解的影響時，水的溫度、質量等條件應該一樣。（ ）
5.加熱和攪拌可以使食鹽在水中溶解得更快。（ ）
四、綜合題
小魚同學為了研究“影響食鹽在水中溶解快慢的因素”，設計并完成了實驗，記錄的實驗數據如下：
1.研究食鹽溶解快慢和溫度的關系，應選擇1號杯和 號杯進行實驗。
2.將3號杯和4號杯進行比較，研究的是 對溶解快慢的影響。
3.為了研究顆粒大小對溶解快慢的影響，應選擇1號杯和 號杯進行比較。
4.根據實驗數據可以發現： 、 、碾碎能夠加快食鹽在水中的溶解速度。
5.實驗過后，小魚同學將實驗的杯子隨手放在了陽臺，一段時間后，發現杯子里的水變少了，這是因為水變成了 到空氣中了 。
參考答案
選擇題
1.B 2.B 3.B 4.C 5.C
二、填空題
1.快
2.加快
3.慢
三、判斷題
1. 2. 3.√ 4.√ 5.√
四、綜合題
1.3
攪拌
2
加熱 攪拌
水蒸氣

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