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第3課 制作汽水-2022-2023學(xué)年科學(xué)五升六暑假銜接課(蘇教版)

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第3課 制作汽水-2022-2023學(xué)年科學(xué)五升六暑假銜接課(蘇教版)

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1.在炎熱的夏天,喝上一瓶汽水,會(huì)使人感到清涼。因?yàn)闅怏w從口中和鼻中排出時(shí),會(huì)帶走身體里的一部分熱量。
2.實(shí)驗(yàn)一:試一試哪兩種物質(zhì)混合在一起能產(chǎn)生氣泡
實(shí)驗(yàn)材料:紙杯、吸管、白醋、小蘇打、錐形瓶、燒杯、冷開(kāi)水等。
實(shí)驗(yàn)方法:在4種物質(zhì)中任選兩種物質(zhì)混合在一起,看一看,這4種物質(zhì)中哪兩種物質(zhì)混合在一起能夠產(chǎn)生氣泡?
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:將小蘇打與白醋混合就能產(chǎn)生氣泡。其他的物質(zhì)混合不能產(chǎn)生氣泡。
實(shí)驗(yàn)結(jié)論:將小蘇打與白醋混合就能產(chǎn)生氣泡。
3.實(shí)驗(yàn)二:判斷氣泡里是什么氣體
所需材料:燒瓶、軟木塞、導(dǎo)管、燒杯、澄清的石灰水、白醋、小蘇打等等。
活動(dòng)方法:
①將白醋與小蘇打混合。
②把氣體導(dǎo)入澄清的石灰水中。
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:將白醋和小蘇打混合之后有氣泡產(chǎn)生,用導(dǎo)管把產(chǎn)生的氣體倒入澄清的石灰水中,澄清的石灰水變得渾濁。
實(shí)驗(yàn)結(jié)論:將白醋和小蘇打混合產(chǎn)生了氣泡,氣泡里的氣體是二氧化碳。
4.實(shí)驗(yàn)三:自制檸檬汽水
所需的材料:刀、案板、檸檬、廣口瓶、冷開(kāi)水、糖、食用色素、小蘇打等。
方法及步驟:
①將一個(gè)檸檬切開(kāi),往瓶中擠入檸檬汁,再倒入冷開(kāi)水。
②加一些糖和食用色素。
③將少許小蘇打快速放入瓶中,蓋緊瓶蓋,把瓶子顛倒幾次。
活動(dòng)現(xiàn)象:加進(jìn)小蘇打的過(guò)程中產(chǎn)生了二氧化碳。
活動(dòng)結(jié)論:
將一個(gè)檸檬切開(kāi),往瓶子中擠入檸檬汁,再倒入冷開(kāi)水這一過(guò)程沒(méi)有產(chǎn)生新物質(zhì)。在瓶子中加糖和食用色素,這一過(guò)程也沒(méi)有產(chǎn)生新物質(zhì)。
將少許小蘇打快速放入瓶中,蓋緊瓶蓋,把瓶子顛倒幾次,這一過(guò)程產(chǎn)生了新物質(zhì),這個(gè)新物質(zhì)就是二氧化碳等。
5.汽水是二氧化碳?xì)怏w的飽和水溶液。工廠在生產(chǎn)汽水時(shí),通過(guò)加大壓力和降溫的方法,把較多的二氧化碳?xì)怏w直接溶解在配有適量糖、檸檬酸、香料等的水里。這也是汽水會(huì)給人一種刺激味道的原因。
6.有些汽水中,除了含有二氧化碳和調(diào)味劑,還含有咖啡因、食用色素等。經(jīng)常飲用這種飲料,會(huì)影響我們的身體健康。
7.自制汽水中的氣體是檸檬酸(或醋酸等)和小蘇打發(fā)生化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生的二氧化碳?xì)怏w。
1.對(duì)二氧化碳?xì)怏w的性質(zhì)描述不正確的是( )。
A.能夠幫助氣體燃燒 B.比空氣重 C.透明、無(wú)色、無(wú)味
2.小蘇打和白醋混合會(huì)產(chǎn)生氣體,這種氣體是( )。
A.水 B.氧氣 C.二氧化碳
3.在自制檸檬汽水的所需物質(zhì)中,與檸檬酸反應(yīng)產(chǎn)生氣泡的物質(zhì)是( )。
A.小蘇打 B.水 C.食用色素 D.白糖
4.空氣中含量最多的氣體是( )。
A.氮?dú)?B.氧氣 C.二氧化碳 D.水蒸氣
5.下列有關(guān)汽水的描述正確的是?( )
A.經(jīng)常飲用汽水,不會(huì)影響身體健康
B.自制檸檬汽水沒(méi)有產(chǎn)生新物質(zhì)
C.汽水是二氧化碳?xì)怏w的飽和水溶液
1.小蘇打和白醋混合后產(chǎn)生的氣體是_________,它能使澄清的石灰水變_________。
2.家庭生活中,________________和蘇打混合會(huì)產(chǎn)生汽水中易溶于水的氣體________________。
3.汽水是________氣體的飽和水溶液。
4.汽水中含有_____________和_____________,還含有_____________、食用色素等,經(jīng)常飲用汽水會(huì)影響身體健康。
5.白醋與小蘇打混合產(chǎn)生的氣體是______________。
1.有些汽水中會(huì)加入調(diào)味劑和食用色素,長(zhǎng)期大量飲用會(huì)影響身體健康。( )
2.二氧化碳能使澄清的石灰水變渾濁,無(wú)色無(wú)味,不支持燃燒,比空氣輕。( )
3.石灰石遇鹽酸冒泡,這時(shí)有新物質(zhì)產(chǎn)生。( )
4.喝汽水會(huì)使我們感到清涼,經(jīng)常飲用有利于我們的身體健康。( )
5.二氧化碳會(huì)使渾濁的石灰水更渾濁。( )
某小組同學(xué)像科學(xué)家那樣研究了小蘇打和白醋混合后產(chǎn)生的氣體。請(qǐng)你幫他們完成下列實(shí)驗(yàn)。
實(shí)驗(yàn)問(wèn)題:小蘇打和白醋混合后產(chǎn)生的是什么氣體?
實(shí)驗(yàn)假設(shè):是二氧化碳?xì)怏w。
實(shí)驗(yàn)方法:
(1)用集氣瓶收集小蘇打和白醋混合后產(chǎn)生的氣體,往瓶中插人燃燒的細(xì)木條,觀察發(fā)生的現(xiàn)象。
(2)把瓶中的氣體沿杯壁倒入點(diǎn)燃了兩支蠟燭的燒杯(如圖),觀察發(fā)生的現(xiàn)象。
(3)將產(chǎn)生的氣體倒入一個(gè)裝有澄清石灰水的透明玻璃杯中,觀察澄清石灰水的變化。
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:
(1)把瓶中的氣體倒入燒杯(如圖),觀察到______________。
(2)將氣體導(dǎo)入澄清的石灰水中,澄清的石灰水變_______。
實(shí)驗(yàn)分析和實(shí)驗(yàn)結(jié)論:
(1)產(chǎn)生的氣體不支持___________,比空氣___________,能和澄清的石灰水發(fā)生反應(yīng)。
(2)小蘇打和白醋混合后,產(chǎn)生的氣體是___________,這種變化屬于產(chǎn)生新物質(zhì)的變化。
品嘗自制汽水和買來(lái)的汽水,感覺(jué)有何不同?寫(xiě)一寫(xiě)。
參考答案
1.A2.C3.A4.A5.C
1. 二氧化碳 渾濁
2. 白醋/檸檬汁 二氧化碳
3.二氧化碳
4. 二氧化碳?xì)怏w 調(diào)味劑 咖啡因
5.二氧化碳
√×√××
位置低的蠟燭先熄滅 渾濁 燃燒 重 二氧化碳
自制汽水與工廠生產(chǎn)的汽水相比,自制汽水可以根據(jù)個(gè)人喜好調(diào)節(jié)酸甜口味,但需要多次嘗試,才能找到最佳配方比例。工廠生產(chǎn)的汽水中,不僅僅有簡(jiǎn)單的材料,還有很多的食品添加劑,口感也與自制的汽水不同。

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