資源簡介

第三單元 構成物質的奧秘
課題3 元素
第1課時 元素與元素符號
【學習目標】
（1）了解元素的概念。
（2）了解元素符號所表示的意義，學會正確書寫元素符號。
（3）識記常見元素的名稱和符號。
（4）進一步建立科學的物質觀，增進對物質的宏觀組成與微觀結構的認識。
【學習重點】元素的概念，元素符號。
【學習難點】對元素概念的理解和元素符號的含義。
【教學流程】
新課導入-新知學習-合作探究-課堂反饋-課后小結-布置作業
【教學設計】
一、創設情境
在18世紀末，拉瓦錫通過對水的生成和分解實驗的研究，確認水是由氫、氧兩種元素組成的。從古到今，人們一致在探索世上萬物最基本的組成成分有哪些。經過長期努力，終于知道豐富多彩的物質世界是由100多種元素組成的。那么什么是元素？這些元素是如何存在的？
二、新課學習
【引言】
我們吃的食物中加入的“加碘食鹽”，“高鈣米粉”，這里的“碘”、“鈣”是指什么？
知識點1 元素
【提問】我們在前面學習了相對原子質量，什么是相對原子質量？一種“碳原子”是指哪一種碳原子？還有沒有別的碳原子呢？我們學過的氧氣，二氧化碳、水在分子組成上有什么共同點？
【講解】（1）碳原子的質子數為6，中子數為6；質子數為6，中子數為7，質子數為6，中子數為8。
（2）氧原子的質子數為8，中子數為8；質子數為8，中子數為9；質子數為8，中子數為10。
這兩組原子在結構上有什么共同點？
碳元素：質子數都為6的一類原子
氧元素：質子數都為8的一類原子
1.元素的概念：質子數（即核電荷數）相同的一類原子的總稱。
【說明】對“一類原子”的理解
（1）核電荷數（即質子數）相同，中子數不同的幾種原子；如氫原子（質子數為1，中子數有0、1、2）。
核電荷數（即質子數）相同，核外電子數不同的原子和離子。如鈉原子和鈉離子。
（2）不同元素的根本區別是質子數（即核電荷數）不同，元素的種類由質子數決定。如氫的質子數是1，氧的質子數是8。
（3）元素是同一類原子的“總稱”，是一個宏觀概念，因此元素只講種類，不講個數。
2.元素的性質
在下列化學反應中，反應物與生成物相比較，分子是否發生了變化？原子是否發生了變化？元素是否發生了變化？
（1）從微觀角度來看，化學反應的實質是分子破裂為原子，原子重新組成新的分子，化學變化前后原子的種類、數目不變，則元素種類也不變。
（2）元素的化學性質與其原子的核外電子排布，特別是最外層電子的數目有關，即最外層電子數決定元素的化學性質，最外層電子數相同的元素具有相似的化學性質。
元素和原子的比較
3.元素的存在：從19世紀末開始，科學家們對地殼的巖石、天然水、礦物、土壤等進行了普遍分析，他們總結了五千多個樣品分析數據，歷盡千辛萬苦得出了元素在地殼中的平均含量，這種勇于探索的科學精神是值得我們學習的。
（1）空氣中含量居前兩位的元素是：氮、氧（體積分數氮為78%，氧為21%）
（2）生物細胞中含量居前四位的元素是：氧、碳、氫、氮。
（3）地殼中各種元素的含量分布圖為
地殼中含量居于前四位的元素是：氧、硅、鋁、鐵。
（4）海水中含量居于前四位的元素是：氧、氫、氯、鈉。
4.元素的分類
（1）金屬元素：鐵、鋁、鈣等。
（2）非金屬元素：固體非金屬元素、液體非金屬元素、氣體非金屬元素。
（3）稀有金屬元素：氦、氖、氬、氪、氙
知識點2 元素符號
1.元素符號的規定：國際上統一采用元素拉丁文名稱的第一個字母（大寫）來表示元素，如果幾種元素拉丁文名稱的第一個字母相同，就附加一個字母（小寫）加以區別。
2.書寫原子
（1）由一個字母表示的元素符號要大寫。
（2）由兩個字母表示的元素符號，第一個字母大寫，第二個字母小寫。
3.元素符號的含義
（1）意義：①表示一種元素（宏觀）；②表示這種元素的一個原子（微觀）
（2）對于由原子直接構成的物質，元素符號還表示一種物質。例如，Fe表示：鐵元素；一個鐵原子；鐵這種物質。
（3）元素符號前面加化學計量數時，只能表示多個原子，不再表示這種元素，因為元素只講種類不講個數。如2N，只能表示兩個氮原子，而不再表示氮元素，該符號只有微觀含義。
知識點3 物質的組成和構成
（1）物質的組成可從宏觀和微觀兩個方面進行描述：其中元素是從宏觀上描述物質的組成，即“宏觀對宏觀”；原子、分子是從微觀上描述物質的構成，即“微觀對微觀”。
（2）自然界中，由一百多種元素組成的幾千萬種物質都是由原子、分子或離子構成的。
“宏觀”與“微觀”的區別與聯系
元素是宏觀概念，只有種類之分，沒有數量之別。在討論物質的組成時，一般用“某物質由什么元素組成”來描述，其中只涉及類別而沒有數量多少的含義；而分子、原子、離子等是微觀概念，既有種類之分又有數量之別，當討論物質的微觀結構時，一般用“某物質由什么分子（或原子、離子）構成”“每個某分子是由多少個某原子構成的”。一般是元素與“組成”匹配，而分子、原子、離子與“構成”匹配。
三、課堂小結
一、元素
1.定義：質子數（即核電荷數）相同的一類原子的總稱。
2.在自然界中的分布
(1)地殼中含量最多的前四種元素：氧、硅、鋁、鐵
(2)生物體內含量最多的前三種元素：氧、碳、氫
3.分類：金屬元素、非金屬元素(包括稀有氣體元素)
二、元素符號
1.讀法及寫法
2.含義：表示一種元素、還表示這種元素的一個原子
三、物質的組成和構成
宏觀物質講組成；微觀物質講構成
【教學反思】
元素符號的教學，除了要向學生講清楚元素符號的寫法和含義外，還有一項很重要的任務，就是元素符號的記憶，要盡快使學生記住常見元素的符號，這項工作要強調要嚴抓要落實，要讓每個學生過關。有些學生較懶不愿意記知識，背符號。教師要想辦法調動學生的積極性，如記憶比賽，在相同的時間里看誰記得準記得多。
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