資源簡介

第一節 種子的萌發
一、教學目標
1.通過小組的合作探究，闡明種子萌發的環境條件和自身條件。
2.結合生活經驗及實驗觀察嘗試著描述種子萌發的大致過程。
3.嘗試用抽樣檢測的方法測定種子的發芽率。
4.通過參與種植、管理植物的活動，增強愛護植物的情感。
二、教學重點和難點
教學重點：
1.種子萌發環境條件的探究實驗中設置對照實驗的訓練及實驗現象的分析。
2.種子萌發的環境條件和自身條件。
3.種子的萌發過程。
4.抽樣檢測時正確的取樣方法。
教學難點：
1.種子萌發環境條件的探究實驗中設置對照實驗的訓練及實驗現象的分析。
2.種子的萌發過程。
三、教學方法
實驗法。
四、教學過程
【復習舊知】
1.種子的哪一部分將來能發育成一個植物體？
2.胚是由哪幾部分組成的？
3.玉米種子和菜豆種子的相同點和不同點？
4.怎樣區分裸子植物與被子植物？
【導入新課】
“離離原上草，一歲一枯榮。野火燒不盡，春風吹又生。”描述的是什么現象呢？被子植物的一生又要經歷哪些過程呢？
被子植物的一生：萌發、生長、發育，繁殖，衰老，死亡。
思考與討論：結合生活經驗分析種子的萌發需要什么環境條件？
（1）許多作物在春天播種（適宜的溫度）
（2）播種前澆水（一定的水分）
（3）播種前松土（充足的空氣）
（一）探究實驗：種子萌發的環境
1.提出問題
結合生活經驗，提出探究的問題：在哪種環境條件下種子才能萌發？
2.作出假設
小組合作，閱讀并參照課本上提供的資料，結合生活經驗，作出假設：種子的萌發可能需要適宜的溫度、一定的水分和充足的空氣。
3.制定計劃
參照課本的實驗方案，小組合作制定探究計劃并修訂計劃。組內各同學明確操作步驟，做好實驗分工。然后小組之間進行交流，并推測實驗結果。教師巡視指導，參與小組討論，鼓勵學生設計出簡便易行的方案。
4.實施計劃
以實驗小組為單位，課下實驗探究，定時觀察，認真記錄種子萌發的情況。
5.分析結果，得出結論，表達和交流
各小組代表描述種子萌發實驗的現象和結果。教師幫助不成功的小組分析原因，鼓勵重做。
分析結果：
（1）幾號瓶的種子萌發？
（2號瓶的種子萌發。）
（2）為什么不萌發？
（1號缺少水分，3號溫度太低，4號缺少空氣，2號條件都具備。）
得出結論：
種子的萌發需要適宜的溫度、一定的水分和充足的空氣。
表達和交流：
（1）應當選用什么種子進行實驗？
顆粒飽滿，胚完整且具有活性的種子。
（2）如何控制環境條件？
只改變探究條件，其他條件保持一致。
（3）實驗中種子分幾組？每一組應當有多少粒種子？每一組只有一粒種子可以嗎？
①分4組（1組對照組，三組實驗組）
②每組10粒
③只有一粒，不可以，這樣會有很大的偶然性。
（4）應當為對照組提供什么樣的溫度，水分，空氣等條件？
最適合種子發芽的條件（適宜的溫度，一定的水分，充足的空氣）。
（5）對每一個變量組處理時，除了所研究條件外，其他環境條件是否與對照組相同？
要相同，這樣才能保證結果由單一變量引起，使實驗更加準確。
（6）每隔多少時間觀察一次，是否應同時觀察？
應該同時觀察。
（7）如果事先知道2號瓶的條件最適合種子發芽，本實驗設置2號瓶是否還有必要？為什么？
有必要，起對照作用。
（8）1號瓶和3號瓶各檢測一種條件對種子萌發的影響，這是一組對照實驗嗎？
不是，變量不唯一。
總結實驗成功的關鍵：
設計了對照實驗：2號瓶為對照組，1、3、4號瓶為實驗組。
第一組 2號瓶與1號瓶 變量為水
第二組 2號瓶與3號瓶 變量為溫度
第三組 2號瓶與4號瓶 變量為空氣
種子萌發的自身條件
思考與討論：
1.干癟的種子、被昆蟲咬壞胚的種子、儲藏時間過長的種子、正在休眠的種子能萌發嗎？
不能。
2.你能總結一下種子萌發的自身條件是什么嗎？
具有完整的有活力的胚；度過了休眠期的種子。
【知識總結】種子萌發的條件
1.外界條件：適宜的溫度、一定的水分、充足的空氣。
2.自身條件：完整的活的胚、度過了休眠期的種子。
【課堂練習】
找錯誤：除夕夜，小明挑選了三粒較小的，媽媽炒過的綠豆，放在干燥的細沙中，開始等待綠豆發芽。
（三）種子萌發的過程
1.以綠豆萌發的過程為例
（1）種子吸水膨脹，同時子葉或胚乳的營養物質逐漸轉運給胚芽，胚軸，胚根。
（2）胚根發育成根，胚軸伸長，胚芽發育成莖和葉。
2.菜豆種子和玉米種子的萌發
教師引導學生看圖嘗試歸納總結種子萌發的過程，教師評價總結。
吸收 轉運其中 胚根 → 根
種子 → 子葉、胚乳 → 胚軸 → 連接根和莖的部位 新的植物體
水分 營養物質 胚芽 → 莖和葉
（四）測定種子的發芽率
學生閱讀教材，自主學習抽樣檢測的方法，課上實驗操作，課下觀察記錄。
教師強調抽樣檢測、盡量避免主觀因素的影響、提供適宜的環境條件、實驗步驟、注意事項（保持器皿濕潤，觀察紀錄，重復測定，取平均值）和計算公式即發芽率＝（萌發的種子數／供待測種子數）×100％。
學生交流測定種子發芽率的實驗步驟、現象及計算出種子的發芽率。
教師強調：一般情況下，只有種子的發芽率達到90%以上才適合播種，并且播種時還要選擇粒大飽滿的種子。
思考與討論：抽樣檢測的正確方法是什么？
樣本大小要合適；隨機取樣；檢測方法要科學。
【知識總結】
種子萌發的條件
環境條件：適宜的溫度、一定的水分、充足的空氣
自身條件：胚是完整的且是活的，度過休眠期的種子
種子萌發的過程
種子吸收水分→轉運子葉、胚乳的營養物質→胚根發育、胚軸伸長、胚芽發育
【達標訓練】
1.早春播種以后，用塑料地膜覆蓋地面可以促進早出苗，其主要原因是（ ）
A.促進空氣流通 B.提高溫度，促進種子萌發
C.避免種子被風吹日曬 D.防止害蟲破壞種子
2.倉庫中貯存的種子不萌發，主要的原因是（ ）
A.缺乏水分 B.溫度不適宜
C.空氣不充足 D.以上三項都不能滿足需要
3.在購買種子進行發芽率測定時，一般采用的方法是（ ）
A.全部測度 B.測度一半
C.抽樣檢測 D.直接播種在田間觀察
4.將顆粒完整、飽滿的種子分成甲、乙兩組，在25℃左右下分別播種，甲組種在肥沃濕潤的土壤里，乙組種在貧瘠濕潤的土壤里，這兩組種子的發芽情況是（ ）
A.乙先發芽 B.甲先發芽
C.同時發芽 D.都不發芽
5.早春播種后，用“地膜覆蓋”的方法可以促進早出苗的原因是（ ）
A.防止害蟲破壞
B.保溫、保濕、有利于萌發
C.防止鳥類取食種子
D.種子萌發需要避光
6.根據下圖回答問題：
（1）如果將此裝置放在溫暖的地方能夠萌發的種子是________，原因是種子萌發需____________、 _____________ 、 __________ 。
（2）如將此裝置放入冰箱里面不能萌發的是________________________________。
【布置作業】
完成練習題。
五、板書設計
第一節 種子的萌發
一、種子萌發的條件
1.環境條件：適宜的溫度、一定的水分、充足的空氣
2.自身條件：胚是完整的且是活的，度過休眠期的種子
二、種子萌發的過程
種子吸收水分→轉運子葉、胚乳的營養物質→
胚根發育、胚軸伸長、胚芽發育
教學反思
略。
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