資源簡介

(共14張PPT)
水的沸騰
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Contents
01
上節(jié)回顧
02
本課學習
03
拓展與應用
探究水結冰時的溫度
探究水沸騰時的溫度
水的三態(tài)變化
上節(jié)回顧
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01
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重點
上節(jié)回顧
水結冰時的溫度叫冰點，水的冰點是0°C。
液態(tài)的水凝固成冰以后，水微粒(水分子)的排布方式發(fā)生改變，間隙變大，致使水結冰后體積變大。
本課學習
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02
科學實踐
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生活中經(jīng)常需要燒開水。水是在什么溫度時燒開的呢
課堂引入
科學實踐
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探究水沸騰時的溫度
1.組裝實驗裝置，用水溫計測量水在加熱過程中的溫度變化。
科學實踐
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2.點燃酒精燈開始加熱，每隔2分鐘觀察并記錄水溫計上的數(shù)據(jù)、燒杯內(nèi)出現(xiàn)的現(xiàn)象以及水量的變化。
3.水沸騰后繼續(xù)觀測2分鐘。
科學實踐
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4.根據(jù)記錄的實驗數(shù)據(jù)，畫一畫水從加熱到沸騰的溫度變化圖。
科學實踐
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5.交流實驗現(xiàn)象，說一說水在加熱過程中溫度和狀態(tài)變化的特點。
小組討論
一般情況下，當水的溫度升到100C時，水就會沸騰。水沸騰時的溫度叫沸點，水的沸點是100°C。
解答問題
課堂討論
拓展與應用
水的三態(tài)變化
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拓展與應用
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雨水滋潤著萬物生長。雨滴是從哪里來的
它們是水蒸氣在高空中遇冷凝結而成的。進入寒冷的冬季，當氣溫降到0°C及以下時，空氣中的水蒸氣和小水滴會結成冰晶。冰和雪是固態(tài)的水。進入春季氣溫升高，冰雪又逐漸融化成液態(tài)的水，一部分也會直接變成氣態(tài)的水蒸氣。
拓展與應用
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利用水的三態(tài)變化，人們可以做很多事情。
例如，利用水結成的冰保存食物、藥品:利用水沸騰產(chǎn)生的水蒸氣推動蒸汽機車運動。
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