資源簡介

中小學教育資源及組卷應用平臺
第4節 物質在水中的分散狀況
考試這樣考
題型一 物質的溶解性
角度1：溶解性的敘述
1.下列關于物質溶解性的敘述中，錯誤的是（ ）
A.在一定溫度下，攪拌可以使某物質的溶解能力增大
B.不同的物質在同一溶劑中的溶解性不同
C.同一種物質在不同溶劑中的溶解性不同
D.同一種物質在同一溶劑中的溶解性與溫度有關
角度2：溫度影響物質的溶解性
2.某同學在探究影響物質溶解能力的因素時，取兩只相同的燒杯，分別倒入相同質量的冷水
和熱水，然后在冷水和熱水中逐漸加入蔗糖,并使之充分溶解，直到不能繼續溶解為止。
其目的是探究溶解能力與(　　)
A.溶劑種類的關系 B.溫度的關系 C.溶質種類的關系 D.攪拌的關系
角度3：溶質的種類影響物質的溶解性
3.小明同學往一杯水中加了三勺蔗糖，攪拌后發現蔗糖全部溶解，在相同條件下食鹽卻不能
全部溶解。這說明,物質的溶解能力與下列哪個因素有關(　　)
A.溶質的性質 B.溫度高低 C.水的多少 D.時間的長短
角度4：溶劑的種類影響物質的溶解性
4.如圖的兩個實驗目的是探究影響物質溶解性的因素。關于該實驗下列說法正確的是（ ）
A.圖1實驗是探究溶劑的性質對硝酸鉀溶解性的影響
B.圖1實驗中右側試管中的溶液一定仍能溶解
C.圖2實驗可得出同種溶質在不同溶劑中的溶解性不同
D.兩個實驗中均只需要控制加入固體的質量相等就能達
到實驗目的
題型二 物質溶解時的吸熱和放熱現象
5.小琪同學往下圖所示的燒杯中加入一種固體物質，攪拌后，發現溫度升高、石蠟熔化、塑
料片掉了下來。該同學加人的物質可能是( )
A.蔗糖 B.硝酸銨 C.氯化鈉 D.氫氧化鈉
題型三 學科綜合
6.在溫度 60℃時，一只盛有不飽和蔗糖水的水槽中放著一只乒乓球，乒乓球處于漂浮狀態。
而后，溫度降低到 20℃，乒乓球仍處于漂浮狀態。其中一定沒有發生變化的是( )
A.乒乓球所受到的浮力 B.乒乓球露出液面的體積
C.蔗糖的溶解能力 D.溶液的密度
題型四 拓展創新
7.小李同學做了如圖所示的實驗，他在A、B兩個相同的盛水的燒杯中逐漸加入硫酸銅晶體，
得到下表所示的實驗結果。
（1）根據上述材料回答下列問題：表中的x=________ ，y=________ 。
實驗次數 1 2 3 4 5
加入硫酸銅晶體的質量/克 20 30 40 50 60
杯中剩余硫酸銅晶體質量/克 A杯 0 0 5 15 X
B杯 0 0 0 5 Y
（2）由實驗結果可以得到的結論有：① ；
② 。
能力提升訓練
1.下列既能影響食鹽的溶解能力，又能影響食鹽溶解快慢的是（ ）
①溫度 ②食鹽顆粒的大小 ③是否攪拌
A.①②③ B.①② C.②③ D.①
2.在一小杯碘水中加入少量菜油，攪拌一下后靜置，發現浮在水面上的菜油變成了紫紅色
而下面的水層顏色明顯變淺，幾乎變成了無色。此實驗現象說明（ ）
A.碘在菜油中比在水中難溶解 B.碘在菜油中比在水中易溶解
C.碘在菜油和水中都難溶解 D.碘在菜油中不溶解
3.能比較出室溫下白糖和食鹽溶解性大小的一組實驗是（ ）
A. B.
C. D.
4.氣體的溶解度與氣體性質、溶劑有關，還與外界條件有關。“打開汽水瓶蓋，汽水會自動
噴出來”這種現象與下列外界條件存在主要關系的是（ ）
A.壓強　　　 B.溫度 C.汽水瓶　　 D.光照
5.如圖為蔗糖、松香粉分別在水和酒精中溶解的實驗。
（1）比較圖中的A1、B1或A2、B2，我們可以得到
的結論是：在相同條件下，不同物質在同一
液體中的溶解能力 (填“相同”或“不
相同”)；
（2）比較A1 、A2或B1、B2,則可得到結論
是 。
參考答案
考試這樣考
1.A 2.B 3.A 4.C 5.D 6.A
7.（1）25；15（2）①一定溫度下，一定量的水中，物質的溶解能力是有限的(能夠溶解的硫酸銅晶體質量是有限的)；②在水的質量相同時，水的溫度越高，物質的溶解能力越強(能夠溶解的硫酸銅晶體越多)
能力提升訓練
1.D 2.B 3.B 4.A
5.不同；在相同條件下，同一物質在不同液體中的溶解能力不同.
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21世紀教育網(www.21cnjy.com)(共19張PPT)
第5節 物質的溶解
（第1課時）
浙教版 八年級上
教材解析
【核心概念】
【學習內容與要求】
本節課內容主要有物質的溶解性；探究影響物質溶解性的因素；并了解物質溶于水，有些會放熱，有些會吸熱。通過本節課的學習，能夠讓學生認識物質的溶解性以及影響物質溶解性的因素，從而培養他們學習科學的興趣和熱愛生活的美好情感。
2.2 物質的溶解和溶液
③了解物質溶解與結晶現象，知道溶液的組成及特征，了解溶液在生產生活中的應用。
2.物質的變化與化學反應
創設情境
我們已經知道蔗糖能溶解在水中。
在平時泡糖水喝，如何使糖水更甜？
一定量的水中，放更多的蔗糖。
一定量的熱水中，放更多的蔗糖。
你是否發現，在一定量的水中不斷加入蔗糖，蔗糖能否全部溶解？
物質在水中能無限制溶解嗎？
活動
1．如圖 1-41 所示，將 1 藥匙蔗糖放入盛有 20 毫升水的燒杯中，進行充分攪拌，你觀察到的現象是 。
2．逐漸增加放入水中的蔗糖的數量，你觀察到的現象是 。
蔗糖全部溶解了
杯底有少量蔗糖殘留
實驗結論：
在一定條件下，物質能夠溶解的數量是有限的。
“一定條件”指什么？
在一定條件下，物質能夠溶解的數量是有限的。
溶解性：一種物質在另一種物質里的溶解能力。
探究實踐
高錳酸鉀易溶于水
泥沙難溶于水
物質的溶解性與溶質的種類有關。
不同的溶質在同一種溶劑里的溶解性不同。
還有哪些因素會影響物質的溶解性呢？
探究實踐
固體藥品選用硫酸銅白色粉末，溶劑選用水、酒精。
1.提出問題 ：
探究 影響物質溶解性的因素
哪些因素會影響物質的溶解性？
2.建立假設 ：
根據已有的知識和經驗，我們知道一定量的水中只能溶解一定量的硫酸銅。
當硫酸銅超過一定量后，總會有一部分不能在該條件下再繼續溶解。
我們可以建立如下假設 ：
① 換一種溶劑，可以使未溶解的硫酸銅繼續溶解。
② _______________________________________________________。
③ _______________________________________________________。
升高溫度，可以使未溶解的硫酸銅繼續溶解
加溶劑(水)，可以使未溶解的硫酸銅繼續溶解
探究實踐
探究實踐
3．設計實驗進行檢驗 ：
對每一個假設，設計相應的實驗進行檢驗。
目 的
條件控制
實驗方案
實驗數據
結 論
驗證溶解性是否與溶劑的種類有關？
溶劑水、酒精質量和溫度相同
溫度控制20℃，把硫酸銅分別加入100克水和酒精中，直到不能溶解，分別測量溶解的硫酸銅的量。
20℃時，100克水中溶解硫酸銅20.7克，等量的酒精中幾乎不溶。
物質的溶解性與溶劑的種類有關。
控制變量法
探究實踐
3．設計實驗進行檢驗 ：
目 的
條件控制
實驗方案
實驗數據
結 論
驗證溶解性是否與溫度有關？
20℃時，溶解硫酸銅20.7克,;60℃時，溶解硫酸銅40克。
溫度不同，溶質和溶劑相同
溫度20℃時，100克水中加入硫酸銅直到不能溶解，測量溶解的硫酸銅的量;加熱升高溫度至60℃后，繼續加入硫酸銅直到不能溶解，測量溶解的硫酸銅的量。
物質的溶解性與溫度有關
3．設計實驗進行檢驗 ：
目 的
條件控制
實驗方案
實驗數據
結 論
驗證溶解性是否與溶劑質量有關？
溫度、溶質種類和溶劑種類相同，溶劑質量不同
溫度控制20℃，把硫酸銅分別加入100克和50克水中，直到不能溶解，分別測量溶解的硫酸銅的量。
20℃時，100克水中溶解硫酸銅20.7克，50克水中溶解硫酸銅10.35克。
物質的溶解性與溶劑質量無關。
相同溫度，相同質量的水中最多能溶解硫酸銅質量相同。
探究實踐
4.解釋數據、表達與交流 ：
對所獲得的實驗數據進行分析，思考實驗結果與假設是否相符合，并與同學進行交流。
在一定的溫度、一定量的溶劑及該溶質不能再繼續溶解的條件下進行比較。
從以上實驗可以知道，是如何比較不同物質的溶解性？
影響物質溶解性的因素：
溶質的種類、
溶劑的種類。
溫度、
物質的溶解性與溶劑的質量無關。
探究實踐
利用水、蔗糖固體和食鹽固體，設計實驗驗證物質的溶解性與溶質的種類有關。
蔗糖固體
糖水
蔗糖
水
食鹽固體
鹽水
食鹽
水
條件控制:
蔗糖比食鹽溶解的多。
物質的溶解性與溶質的種類有關。
相同溫度、相同質量的水，溶質種類不同
實驗過程:
實驗現象:
實驗結論:
實驗中用細顆粒的蔗糖和食鹽并攪拌的目的是為了加快溶解。
探究實踐
活動
1.打開汽水瓶蓋，你觀察到的現象是 ，將汽水倒入杯子，你觀察到的現象是 。
冒氣泡
氣泡是溶解在水中的氣體產生的。
冒氣泡
2.將燒杯中的汽水加熱，觀察到的實驗現象是 。
氣泡越來越多
壓強越小，溫度越高，氣體的溶解能力越弱。
實驗結論:
氣體的溶解性跟溫度和壓強有關。
探究實踐
物質溶解時，是從外界吸收熱量，還是向外界釋放熱量呢？
探究實踐
如圖1-42 所示，取 2 只燒杯，裝入部分水。用溫度計測出水的溫度，讀數是　　　 。
在其中的 1 只燒杯中加入氫氧化鈉，并使之溶解，再用溫度計測量。溫度計的讀數是　　 。
在另 1只燒杯中加入硝酸銨，并使之溶解，用溫度計測量。溫度計的讀數是　　　 。
活動
有的物質溶解時，會放出熱量，使溶液溫度升高 ；有的物質溶解時，會吸收熱量，使溶液溫度降低 ；也有許多物質溶解時，溶液的溫度沒有明顯變化。
實驗表明:
氫氧化鈉溶于水放熱，硝酸銨溶于水吸熱。
遷移應用
1.下列對物質溶解性的描述中，錯誤的是（ )
A.物質的溶解性有強有弱
B.在一定條件下，一定量的水中，物質不能無限地溶解
C.溶解性大小只跟物質的性質有關，跟其他因素無關
D.物質的溶解性是指一種物質在另一種物質中的溶解能力
C
2.小明和小芳兩位同學分別在自己的杯子里倒了相同體積的白開水，小明用的是熱開水，小芳用的是冷開水，隨后，他們很快在自己各自的杯子里溶解食糖，兩位同學都將食糖溶解到不能再溶解為止。則結果是( )
A.小明的糖水更甜 B.小芳的糖水更甜
C.小明溶解的糖要少一些 D.兩杯水一樣甜
A
3.關于物質的溶解性的敘述中，不正確的一項是( )
A.食鹽的溶解能力與溫度有關
B.溫度越高，二氧化碳的溶解能力越強
C.在相同條件下，食鹽和蔗糖的溶解能力是不同的
D.油污不易溶于水中
B
4.小明課外自制了一個化學“冰箱”,如圖所示。當水袋破裂時,水與固體碎塊混合,箱內溫度明顯下降,用于制造此化學冰箱的固體碎塊可選用(　　)
A.硝酸銨 B.食鹽
C.蔗糖 D.氫氧化鈉
A
遷移應用
板書設計
內因:溶質、溶劑的性質
外因:溫度、壓強
一、影響物質溶解性的因素
二、物質溶于水
放熱:氫氧化鈉
吸熱:硝酸銨
在一定的溫度、一定量的溶劑及該溶質不能再繼續溶解的條件下進行比較。
https://www.21cnjy.com/help/help_extract.php

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