資源簡介

(共36張PPT)
1.2水沸騰了
教科版三年級上冊
教學目標
科學觀念：通過利用酒精燈給水加熱的活動，知道水受熱超過一定溫度時會沸騰，水沸騰后溫度不再發生變化。液態的水變成氣態的水蒸氣，體積會變大。
科學思維：通過交流、分析、概括等方法，知道水沸騰與水蒸發兩種現象的異同。
教學目標
探究實踐：能夠正確利用酒精燈給水加熱，用口述、圖文結合、數據等方式表達水加熱過程、水沸騰時觀察到的現象。
態度責任：在探究實踐活動中，形成實事求是、重視證據的科學態度以及愿意與他人合作、樂于交流的學習態度。
學習準備
科學書和活動 手冊
筆
透明電熱 水壺
鐘 表
水沸騰了
燒水的過程， 水會發生怎樣的 變化呢？
一、聚焦
媽媽煮面條燒 開水的時候，我看 見鍋子里的水會有 許多小水泡，還會 聽見嘩嘩的聲音。
平時我看見媽媽 煮開水，水里會冒小氣
泡，水面上會升起白氣， 水煮開以后還會翻滾。 我用圖畫來表示。
二、探索
實驗器材有：
鐵架臺
燒杯 水
酒精燈
試管夾
打火機 筆 表
石棉網 紙板 溫度計 記錄單
酒精燈一定 要在實驗室有老師的 指引下才能使用哦！
保鮮袋 橡皮 漏斗
溫度計的使用方法：
溫度計上端要懸掛在鐵架臺上。
將溫度計下端沒入水中，不能碰 到燒杯的底和壁。
視線與溫度計液面持平。
在液柱不再上升或下降時讀數
（測量連續變化的溫度時除外）。
讀數時溫度計不能離開被測的水。
質疑：“沸騰” 是不是指水燒 開的現象呢？
老師的實驗記錄表
實驗過程中 有什么發現？
水在加熱的過 程中發生了哪些變 化？
三、研討
底部水泡特寫
水面白氣特寫
在家長的陪同下燒一壺（鍋）開水，觀察水的變化， 再想一想水面上的白氣是什么物質？
四、課后拓展：
選擇題：
1.以下測量水溫的工具，最合適的是（
）。
體溫計
氣溫計
水溫計
鞏固練習
選擇題：
1.以下測量水溫的工具，最合適的是（ C ）。
體溫計
氣溫計
水溫計
鞏固練習
解析：體溫計是用來測量人體溫度的儀器；氣溫計是用來測量大氣溫 度的儀器，也可以用作室內外的溫度測量；水溫計是用來測量水溫的儀 器，要測量水溫，最適合的工具是使用水溫計。
2.水在加熱的過程中，沸騰前，水的溫度會（
）。
上升
下降
保持不變
鞏固練習
2.水在加熱的過程中，沸騰前，水的溫度會（ A ） 。
上升
下降
保持不變
鞏固練習
解析：水在加熱的過程中，在水沸騰之前，溫度會持續上升，直到水 沸騰了，水溫就不會再升高了。
）。
3.水在沸騰的過程中，水的溫度會（
A.不斷上升
B.逐漸下降
C.保持不變
鞏固練習
3.水在沸騰的過程中，水的溫度會（ C ） A.不斷上升
B.逐漸下降 C.保持不變
鞏固練習
解析：水沸騰時，水的溫度達到100℃。如果水被持續加熱，水就會 不斷沸騰，但是水溫不會繼續上升，會保持在100℃不變。
水沸騰了 答疑
知識要點
氣泡增多 聲音變大
水溫上升
給水加熱
100℃沸 騰
（標準大氣壓）
持續加熱 水溫保持 100℃
水
（液體）
知識要點
水蒸氣（氣體） 體積變大
加熱 沸騰
質疑：
水沸騰的溫度一定是100℃嗎？
科學界將一個標準大氣壓強下，純凈水 沸騰的溫度定為100℃，也叫做水的沸點。 但是，不同海拔的地區大氣壓強有所不同， 所以，水沸騰的溫度就會有差異。
解答：
課后拓展
在家長的陪同下燒一 壺（鍋）開水，觀察水的 變化，再想一想水面上的 白氣是什么物質？
課后拓展
水蒸氣
小水珠
遇冷 液化
）。
1.在標準大氣壓強下，水沸騰的溫度是（
A. 90℃
B. 100℃
C. 60℃
鞏固練習
1.在標準大氣壓強下，水沸騰的溫度是（ B ）。 A. 90℃
B. 100℃
C. 60℃
鞏固練習
解析：通過給水加熱的實驗，我們觀察到，當水溫上升到100℃時， 水出現了沸騰的現象，所以在標準大氣壓強下，水沸騰的溫度是100℃。
）。
2.水變成水蒸氣，它的體積（ A.不變
B.變大 C.變小
鞏固練習
2.水變成水蒸氣后體積會（ B ）。 A.沒有變化
B.變大 C.變小
鞏固練習
解析：水變成水蒸氣，是液體轉變成氣體，在這個過程中，水蒸氣的 體積會大大增加。
同學們
再見！
謝謝
21世紀教育網（www.21cnjy.com)
中小學教育資源網站
兼職招聘：
https://www.21cnjy.com/recruitment/home/admin

展開更多......

收起↑