資源簡介

(共47張PPT)
1.6加快溶解
教科版三年級上冊
教學目標
科學觀念：通過對比實驗，知道攪拌和升溫等方法能加快食鹽在水中的溶解速度，認識到食鹽在水中的溶解速度是可以改變的。
科學思維：通過加快食鹽溶解速度的對比實驗，認識對比實驗的基本方法是：改變其中一個條件，保持其它條件不變。
教學目標
探究實踐：在實驗過程中，能用對比實驗的方法比較等量水中相同質量食鹽溶解速度的不同并記錄。
態度責任：在對比實驗的過程中，能關注食鹽在水中溶解過程中顆粒的變化，增進課后繼續探究的興趣。
學前準備
兩個大小相同的透明 玻璃杯或一次性膠杯
手表
筷子
食鹽
勺子
尺子
文具
書本
聚焦
你有什么好辦法能使沖劑更快地溶解？
思考：攪拌與溶解的快慢有關系嗎？
邊觀察邊記錄
30秒 1分鐘
攪拌食鹽是否完全溶解
不攪拌食鹽是否完全溶解
（一）探究攪拌與溶解快慢的關系
溫馨提示：當食鹽沒有完全溶解時，在表格里面打“×”，已 經完全溶解的，在表格里面打“√”。
現在請同學們開始實驗吧！
在實驗過程中，你觀察到什么現象，有什么發現 呢？
通過實驗，我發現了攪拌一組中 紅糖溶解得更快。
還有哪些方法可以加快溶解嗎？
現在請同學們開始實驗，記得先在紙上畫好以下表格， 看看你有什么發現吧！
在實驗過程中，你又有什么新發現呢？
水量對溶解快慢有影響嗎
通過前面的學習，我們要怎樣設計實驗進行探究呢？
所以水量越多，食鹽溶解的 速度越快。
通過觀察，我們發現食鹽在250ml 水中比在125ml水中溶解得快。
沖糖水時，我們會往水中加入冰糖，那如果把冰糖敲 碎再加入水中，會有什么變化呢？
冰糖
我已經完成實驗了，一起來 看看我的實驗發現吧。
我的實驗發現和你的不一 樣。
我通過實驗發現碎冰糖溶解 得更快。
溶解物顆粒大小會不會影響溶解的快慢呢？ 怎樣設計實驗進行驗證？
知識要點
知道攪拌、提高水的溫度和增加水量，能夠加快食鹽在水 中的溶解速度。
學會了用對比的方法進行探究。
鞏固練習
）杯子中的冰糖溶解最
選擇題：
1.把兩塊一樣的冰糖放在下列杯子中，（
快。
A.250ml的60攝氏度的熱水
B.100ml的60攝氏度的熱水
C.50ml的60攝氏度的熱水
2.在探索溫度與溶解快慢關系時，需要注意（ ）。
A.食鹽的量要一樣，水量可以不同 B.水量要一樣，食鹽的量可以不同 C.食鹽和水量都要一樣。
鞏固練習
3.下列杯子中的冰糖溶解得最快的是（
）。
A.200ml冷水
B.200ml熱水
C.200ml溫水
鞏固練習
）杯子中的冰糖溶解最
A.250ml的60攝氏度的熱水 B.100ml的60攝氏度的熱水 C.50ml的60攝氏度的熱水
鞏固練習
解析：增加水量可以加快溶解的速度，因此250ml水中的冰糖溶解得 最快。
選擇題：
1.把兩塊一樣的冰糖放在下列杯子中，（ A
快。
鞏固練習
解析：為了保證實驗的準確性，只能改變一個條件，在探究溫度與溶 解快慢關系時，只改變水溫，食鹽和水量都要保持不變。
2.在探索溫度與溶解快慢關系時，需要注意（ C ）。
A.食鹽的量要一樣，水量可以不同 B.水量要一樣，食鹽的量可以不同 C.食鹽和水量都要一樣。
A.200ml冷水 B.200ml熱水 C.200ml溫水
鞏固練習
解析：提高水溫能加快溶解速度，因此熱水中的冰糖溶解得最快。
3.下列杯子中的冰糖溶解得最快的是（ B ）。
有同學發現，我們吃糖果的時候，如果把糖果含在嘴里不動， 糖果溶解得很慢，有什么辦法可以使糖果溶解得更快呢？大家趕緊 開動腦筋思考一下吧。
思考題
加快溶解 答疑
加快溶解
攪拌
提高水溫
增加水量
知識小結
對比實驗
1、在探究水溫對食鹽溶解快慢影響時，為什么我們用 到的是58攝氏度的熱水呢？
從安全的角度考慮，這個溫度的熱水不容易燙傷。在安全的情況下， 大家可以嘗試用冰水和接近沸騰的水進行實驗，看看食鹽的溶解速度會 發生什么變化。
2、在探究水溫、水量對食鹽溶解快慢關系時，為什么兩 個燒杯中都不進行攪拌？
我們采用了對比實驗的方法，在實驗過程中只能改變一個條件。在 這兩個實驗中，攪拌情況要保持相同，但是很難控制兩個杯子中的攪拌 速度一致，所以兩個杯子都不進行攪拌，靜置觀察食鹽溶解的情況。
有同學發現，我們吃糖果的時候，如果把糖果含在嘴里不動， 糖果溶解得很慢，有什么辦法可以使糖果溶解得更快呢？大家趕緊 開動腦筋思考一下吧。
課后拓展
攪拌
減小溶解物 顆粒
用舌頭攪拌
把糖果嚼碎
單項選擇題：
）。
1. 在做“溫度與溶解快慢關系”實驗時，需要改變的條件是（
A.水的溫度 B.攪拌情況 C.水的多少
鞏固練習
）。
下列各種措施中，不能加快食鹽溶解的是（
A.攪拌 B.增加水量
C.降低水溫
鞏固練習
吃糖果時，糖塊含在嘴里不動比用舌頭翻動攪拌溶解的速度（ ）。
A.快 B.慢 C.一樣
鞏固練習
4.在做溶解快慢的實驗時，為了安全起見，熱水的溫度最好是（ ）。
A.20攝氏度 B.60攝氏度 C.100攝氏度
鞏固練習
單項選擇題：
）。
1. 在做“溫度與溶解快慢關系”實驗時，需要改變的條件是（
A.水的溫度 B.攪拌情況 C.水的多少
A
解析：在做“溫度與溶解快慢關系”實驗時，需要改變的條件是水的 溫度，攪拌與水的多少要保持相同，以保證實驗的準確性。
鞏固練習
鞏固練習
解析：攪拌、提高水的溫度和增加水量都能加快食鹽溶解，降低水 溫無法加快溶解。
下列各種措施中，不能加快食鹽溶解的是（ C ）。
A.攪拌 B.增加水量 C.降低水溫
鞏固練習
吃糖果時，糖塊含在嘴里不動比用舌頭翻動攪拌溶解的速度（ B ）。
A.快 B.慢 C.一樣
解析：用舌頭翻動糖果起到攪拌的作用，可以加快溶解。
鞏固練習
解析：從安全角度考慮，熱水的溫度不宜過高，60攝氏度的水不容 易燙傷。
4.在做溶解快慢的實驗時，為了安全起見，熱水的溫度最好是
（ B ） 。
A.20攝氏度 B.60攝氏度 C.100攝氏度
謝謝！
謝謝
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