資源簡介

《化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)》教學(xué)設(shè)計(jì)（第一課時）
教材分析：
本課題內(nèi)容分為兩部分，一是對蠟燭及其燃燒的探究；二是對人體吸入的空氣和呼出氣體的探究。以生活實(shí)例為切入點(diǎn)，解決學(xué)習(xí)跨度大的問題，有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
學(xué)情分析：
學(xué)生通過課題一《物質(zhì)的變化和性質(zhì)》的學(xué)習(xí)，對化學(xué)實(shí)驗(yàn)有了初步的認(rèn)識，了解到觀察實(shí)驗(yàn)的方法，有一定的理論知識，對化學(xué)實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生了濃厚的興趣，但實(shí)際操作能力有待提高。本節(jié)課是從生活中常見的實(shí)例出發(fā)，通過實(shí)驗(yàn)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，為今后學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。
教學(xué)目標(biāo)：
觀察蠟燭及其燃燒的現(xiàn)象
能運(yùn)用學(xué)科語言描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
掌握觀察實(shí)驗(yàn)的步驟以及學(xué)習(xí)科學(xué)探究的步驟
教學(xué)過程設(shè)計(jì)
【新課引入，創(chuàng)設(shè)情境】
化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，許多化學(xué)的重大發(fā)現(xiàn)和研究成果，也都是通過實(shí)驗(yàn)得到的。古代的煉丹爐和煉金術(shù)士的作坊就是實(shí)驗(yàn)是的前身。雖然古代沒有實(shí)現(xiàn)長生不老的愿望，但是發(fā)明的儀器為化學(xué)發(fā)展做出了貢獻(xiàn)。
中國古代煉丹設(shè)備 西方17世紀(jì)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)室 拉瓦錫紀(jì)念館一角
【新課講解，逐個突破】
1、化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，學(xué)會觀察實(shí)驗(yàn)的方法很重要，包括實(shí)驗(yàn)前，實(shí)驗(yàn)時，實(shí)驗(yàn)后的現(xiàn)象及記錄。蠟燭在日常生活中的用途十分廣泛，你對它的性質(zhì)用途和變化是否了解呢？
蠟燭燃燒
2、請同學(xué)們觀察蠟燭點(diǎn)燃前，燃著時以及熄滅后的現(xiàn)象，做一個有心人將實(shí)驗(yàn)結(jié)果記錄下來。
點(diǎn)燃前 燃著時 熄滅后
探究步驟 對現(xiàn)象的觀察和描述
點(diǎn)燃前 白色、固體、圓柱狀、有輕微的氣味易切，浮于水面，沒有溶解
燃著時 火焰有三層，外焰溫度最高燒杯內(nèi)壁有水霧，澄清石灰水變渾濁
熄滅后 有白煙從燭芯飄出火順白煙將蠟燭重新點(diǎn)燃
3、實(shí)驗(yàn)小結(jié)
（1）蠟燭燃燒后有水和二氧化碳生成
（2）白煙是石蠟蒸氣冷凝成的固體小顆粒，說明蠟燭燃燒時先由固態(tài)變成液態(tài)，再蒸發(fā)成石蠟蒸氣，然后燃燒。
4、化學(xué)實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)有哪些特點(diǎn)？
(1)關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)(2)關(guān)注物質(zhì)的變化(3)關(guān)注物質(zhì)變化過程及其現(xiàn)象。
【重點(diǎn)講解，難點(diǎn)突破】
1、白煙和白霧的區(qū)別？
白煙是固體小顆粒，白霧是液態(tài)小液滴。
2、描述現(xiàn)象的注意事項(xiàng)？
描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象時，一般不出現(xiàn)生成物的名稱。
3、科學(xué)探究的一般步驟是什么？
(1)提出問題(2)猜想與假設(shè)(3)設(shè)計(jì)方案(4)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)(5)收集證據(jù)(6)解釋與結(jié)論(7)反思與評價(8)表達(dá)與交流。
板書設(shè)計(jì)
第一單元 走進(jìn)化學(xué)世界
課題2　化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)
第1課時　對蠟燭及其燃燒的探究
一、觀察描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
（1）變化前（2）變化中（3）變化后
二、對蠟燭及其燃燒的探究
（1）點(diǎn)燃前、點(diǎn)燃時、熄滅后的現(xiàn)象
（2）結(jié)論：蠟燭燃燒后有水和二氧化碳生成
三、化學(xué)實(shí)驗(yàn)與科學(xué)探究的步驟
(1)提出問題(2)猜想與假設(shè)(3)設(shè)計(jì)方案(4)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)(5)收集證據(jù)(6)解釋與結(jié)論(7)反思與評價(8)表達(dá)與交流
、課后反思
1、本節(jié)課學(xué)生學(xué)習(xí)情況很好，積極踴躍的回答問題。實(shí)驗(yàn)觀察仔細(xì)，記錄認(rèn)真，但語言表述還需優(yōu)化。
2、本堂課內(nèi)容以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)，對常見的蠟燭進(jìn)行探究，結(jié)合生活實(shí)例較好的完成了教學(xué)目標(biāo)。

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