資源簡介

課題1 質(zhì)量守恒定律
課時2 化學(xué)方程式
一、教學(xué)目標(biāo)
1.知道化學(xué)方程式的定義，了解化學(xué)方程式表示的意義。
2.會從質(zhì)、量、數(shù)等方面讀化學(xué)方程式，并能利用化學(xué)方程式求出化學(xué)反應(yīng)中各物質(zhì)的質(zhì)量比。
二、教學(xué)重難點
重難點：化學(xué)方程式表示的意義。
三、教學(xué)過程
【提問】同學(xué)們還記得在化學(xué)反應(yīng)中體現(xiàn)出來的“五不變、兩改變、兩可能變”嗎？
【展示】“五不變”指：反應(yīng)前后物質(zhì)的總質(zhì)量、元素種類、原子種類、原子個數(shù)、原子質(zhì)量一定不變；
“兩改變”指：反應(yīng)前后物質(zhì)種類、分子種類一定改變。
“兩可能”指：反應(yīng)前后分子的個數(shù)可能改變、元素的化合價可能改變。
【交流討論】用文字表達(dá)式能表示一個化學(xué)反應(yīng)所體現(xiàn)的上述變化關(guān)系嗎？
如：碳 + 氧氣 二氧化碳
【講解】可以發(fā)現(xiàn)，文字表達(dá)式有很多不足：不簡潔、不利于國際交流、不能反映出物質(zhì)的元素組成、不能反映出各反應(yīng)物和生成物之間的粒子數(shù)量關(guān)系、不能反映出質(zhì)量守恒定律……
【過渡】很顯然，文字表達(dá)式是不行的，因此人們使用了化學(xué)方程式來表達(dá)一個化學(xué)反應(yīng)用以體現(xiàn)上述內(nèi)容。
如：C+O2 CO2
2H2O 2H2↑+ O2 ↑
2H2+O2 2H2O
像這種用化學(xué)式來表示化學(xué)反應(yīng)的式子，就叫做化學(xué)方程式。
【交流討論】通過化學(xué)方程式可以很明顯體現(xiàn)出反應(yīng)前后元素的種類和原子的個數(shù)沒變，那它是怎樣體現(xiàn)元素的質(zhì)量以及反應(yīng)前后物質(zhì)的總質(zhì)量不變的呢？
【歸納】在這個反應(yīng)中，如果我們求出各物質(zhì)的相對分子質(zhì)量就可以說明上述問題。
C + O2 CO2
12 32 12+16×2
分子個數(shù)比： 1 : 1 : 1
質(zhì)量比： 12 : 32 ： 44
再如：2H2O 2H2↑ + O2 ↑
2 ×（1×2+16） 2 ×（1×2） 16×2
因此說，化學(xué)方程式能體現(xiàn)出化學(xué)反應(yīng)中質(zhì)的關(guān)系，還能進(jìn)一步體現(xiàn)各反應(yīng)物、生成物之間的量的關(guān)系，如各物質(zhì)間的質(zhì)量比以及各物質(zhì)的粒子之間的個數(shù)比。
【總結(jié)】化學(xué)方程式的意義
1.質(zhì)的方面：反應(yīng)物、生成物和反應(yīng)條件。
2.量的方面：宏觀上表示各物質(zhì)之間的質(zhì)量比；
微觀上表示化學(xué)方程式中構(gòu)成各物質(zhì)的微觀粒子的個數(shù)比。
【講解】根據(jù)化學(xué)方程式的表示意義，還可以讀出化學(xué)方程式。
①質(zhì)的方面：把反應(yīng)物、生成物、反應(yīng)條件全讀出來，注意“+”讀作“和或跟”，“=”讀作“生成”；
②量的方面：把反應(yīng)物、生成物之間的質(zhì)量比讀出來。
【例題】 C + O2 CO2
分子個數(shù)比： 1 : 1 : 1
質(zhì)量比： 12 : 32 ： 44
質(zhì)的含義：碳和氧氣在點燃條件下反應(yīng)生成二氧化碳。
量的含義：每12份質(zhì)量的碳跟32份質(zhì)量的氧氣完全反應(yīng)生成44份質(zhì)量的二氧化碳。
【交流討論】從物質(zhì)種類、質(zhì)量和反應(yīng)條件等方面考慮，下面的化學(xué)方程式能提供給你哪些信息？
1．S +O2 SO2
2．Fe＋CuSO4＝FeSO4＋Cu
3．CuO＋H2 Cu＋H2O
【講解】
1．S + O2 SO2
32︰（16×2）︰（32+16×2）
32 ︰ 32 ︰ 64
2．Fe + CuSO4 = FeSO4 + Cu
56 ︰ （64＋32＋16×4） ︰ （56＋32＋16×4） ︰ 64
56 ︰ 160 ︰ 152 ︰ 64
3．CuO ＋ H2 Cu ＋ H2O
（64+16） : 1×2 : 64 : （1×2+16）
80 : 2 : 64 : 18
【課堂小結(jié)】
通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們知道化學(xué)方程式是學(xué)習(xí)化學(xué)非常重要的工具，利用它既可以知道反應(yīng)物、生成物和反應(yīng)條件，又可以知道反應(yīng)物與生成物之間的質(zhì)量關(guān)系，使人一目了然。而且我們還可以根據(jù)化學(xué)方程式提供給我們的信息，選擇適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)與條件進(jìn)行反應(yīng)，生成我們所需要的物質(zhì)。
【課堂練習(xí)】略
【板書設(shè)計】
課題1 質(zhì)量守恒定律
課時2
一、化學(xué)方程式
用化學(xué)式來表示化學(xué)反應(yīng)的式子，叫做化學(xué)方程式。
二、化學(xué)方程式的意義
1.反應(yīng)物、生成物和反應(yīng)條件；
2.表示各物質(zhì)之間的質(zhì)量比；
3.化學(xué)方程式中構(gòu)成各物質(zhì)的微觀粒子的個數(shù)比。
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