資源簡介

(共26張PPT)
《不同材料的餐具》說課
教科版科學二年級上冊
大家好，今天我說課的內容是教科版二年級上冊的內容《不同材料的餐具》。下面我將從說教材、說學情、說教學目標、說教學重難點、說教法、說教學過程和板書設計及教學反思這八個方面展開。接下來開始我的說課。懇請大家批評指正。
一、說教材
《不同材料的餐具》是教科版二年級上冊《材料》單元的第二課時。本課教學將以常見餐具為載體，引領學生通過運用多種感官對不同材料進行多角度觀察，進而了解金屬、陶瓷、木頭、塑料這幾種材料的特點。通過學習引導學生運用多種感官觀察和描述四種典型材料的特點，深化對材料特征的認識，初步掌握觀察材料的方法，并在多方位觀察的基礎上以游戲的方式用科學詞匯描述材料的特點，同時學生能夠從觀察和學習中認識到材料具有多樣性。
二、說學情
有了前一課的學習，以及平常的一些生活經驗，二年級學生已經基本知道生活中常見材料的名稱，應該能正確指認出金屬、陶瓷、塑料、木頭四種常見材料，但在本課中學生會有可能把“材料”的特點與“物品”的混為一談；能運用多種感官對材料進行較全面的觀察，但在用科學詞匯對材料的特點進行描述上或許存在表達困難；能根據材料的特點推理出該材料制成的物品，但用較少的次數猜出盒子中的餐具具有一定的挑戰性。
三、說教學目標
科學概念目標
1. 每種材料都有各自的特點，同種物品可以由不同的材料組成。
2．根據材料的特點可以判斷常見材料的種類。
科學探究目標
1.運用多種感官觀察生活中的常見材料。
2.使用科學詞匯初步描述常見材料的特征。
科學態度目標
1. 積極投入觀察材料特點的活動，及時記錄自己觀察和發現的結果并學會與同學交流、分享。。
2. 能實事求是地描述材料的特點，養成用事實說話的意識。
科學、技術、社會與環境目標
體會人們根據不同的需求選擇不同材料制造物品的原因。
四、說教學重難點
用多種感官及借助簡單工具多維度觀察不同材料，并用科學詞匯描述材料的特點
教學重點：
對不同材料的餐具特點的對比，發現材料的特點影響其功能，建立“材料”與“功能”的聯系
教學難點：
五、說教法學法
調動學生多種感官，通過動腦、動手、表達等參與探究、實踐活動，讓學生參與到學習的過程中，在活動中獲取知識、在合作中培養學生良好的團隊意識、責任意識等良好的學習品質，體驗合作探究的成功，享受到成功的喜悅，從而保護學生的好奇心，激發學習的熱情和科學的學習態度，更好地體現新課標的教學理念。
六、說教學過程
環節一、 激發興趣、聚焦問題
在上節課的學習中我們已經知道各種物品都是由材料制成的，用同一種材料可以制成不同的物品。
其實，在生活中我們會看到很多用不同的材料制成的同一種物品。
在上節課我們給物品分類的活動中，同樣是碗，一個是玻璃材料一個是塑料材料，
還有勺子，一個是木質材料一個是陶瓷材料，同樣是杯子，一個是玻璃材料，一個是陶瓷材料。
你家廚房里有沒有用不同材料制成的同一種餐具呢？你可以到廚房里找一找。
我們看同學們都找到了什么？
這位同學找到了不同材料制成的的碗，
這位同學找到了不同材料的勺子，
這位同學找到了不的同材料筷子，
看來，我們每個同學家里都有用不同材料制成的同一種餐具。
想一想：同樣是碗，為什么要用不同的材料制成呢？
環節二、四種材料的特點
[材料準備：每組四種材料的勺和碗各一套、放大鏡、學生活動手冊、班級記錄表、黑色帶蓋盒子]
1.討論觀察方法：提問：我們可以采用哪些觀察方法來幫助我們更好地研究材料的特點呢？（預設：學生能說到眼看，手摸，鼻聞，耳聽等方式，教師要繼續追問看什么，摸什么……，還可以進一步提供并示范更多的方法，如借助放大鏡觀察，掂一掂、敲一敲、摳一摳等）
2. 實驗記錄說明：出示活動手冊第10頁，明確實驗要求，并要求用科學簡單的詞匯記錄材料的特點。
3.小組活動：學生相互合作，對四種材料的餐具進行觀察，并記錄。
4.穿插{研討問題1}：通過剛才的觀察，你發現四種材料各有什么特點？
（學生根據活動手冊記錄的結果進行反饋，全班集體研討描述是否準確恰當，教師同時把全班同學對材料特點的認識和描述整理到“不同材料的餐具”班級記錄表中。）
5.做“神秘的盒子”游戲： 介紹游戲規則——“神秘的盒子”前面擺放8種餐具（為學生推理判斷提供思維依據）——學生描述，老師回答“是”或“不是”——猜出盒子里的餐具。反思：如何能快速猜出答案。進一步修正對材料特點的描述。
環節三、研討：不同材料餐具的優點和缺點（預設7分鐘）
[研討問題1已穿插到前面的探索環節]
1. 研討問題2：提問：這些餐具用不同的材料制成，那么在平時的使用中，你覺得它們各有什么優點和缺點呢
2.小組討論
3.反饋交流
4.教師小結：材料的不同特性決定了材料的不同功能
環節四、拓展：你還知道哪些物品可以用不同材料制成？（預設8分鐘）
1.出示四套餐具。提問：除了勺和碗可以用不同材料制成，你知道還有哪些物品也可以用不同材料制成？
2.出示活動手冊第11頁，學生填寫（花瓣狀的記錄表不強求學生全部填滿）
3.學生例舉生活中的物品，教師適當追問：物品的材料和功能之間的關系。
4.教師小結：同一種物品可以用不同的材料制成，同一種材料可以制成不同 的物品，材料的不同特點決定了材料的不同功能，人們會根據不同的需求選擇材料制造物品。
環節五、拓展：人工材料來源于自然材料
1.劉博士還想最后考大家一個問題：木頭這種材料最初是來源于什么呢？
2.不同材料的餐具中很多物品都來自自然世界，但是自然世界的資源是很有限的，所以我們要保護我們的自然世界，保護我們的地球家園。其實像金屬這些材料最初也是來自于自然世界。感興趣的同學課后可以去了解，我們的劉博士就是專門研究金屬玻璃材料的科學家，我們來看看他究竟是誰！
七、說板書設計
根據二年級的年齡特點，本課板書內容簡單明了，重難點突出。
2.不同材料的餐具
眼：顏色 條紋 花紋，光澤度……（放大鏡）
手：摸——是否粗糙 摳——軟硬 掂——輕重
鼻：氣味
耳：聲音
八、教學反思
《不同材料的餐具》一課的主要內容是引導學生運用多種感官觀察和用科學的詞匯去描述金屬、陶瓷、塑料和木等四種材料的特點。對于學生來講，觀察這四種材料是比較簡單的，但是有序觀察并使用科學的語言來描述對他們來講是困難的。為了突破這一難點，我先提問我們可以從哪些方面來觀察這四種材料的特點？在學生的回答中，不斷用科學的語言幫他們總結，用眼觀察主要觀察材料的顏色、花紋和反光情況，用手摸和劃可以感受材料的堅硬與柔軟、光滑與粗糙，用鼻子聞材料是否有味道，勺子敲擊碗時用耳朵聽聲音的清脆與低沉。通過教師帶領學生用科學的詞匯去總結觀察的方式及表述，學生實驗后可以清楚的描述他觀察到的特點。
我認為我做的比較好的一點是實驗的設計。在第一次分發材料時，我為學生小組發放了四種材料的碗，請學生先用眼睛看、用鼻子聞及用手摸來觀察，這三種方式觀察結束后，再請學生領取對應的勺子。為了避免學生們在實驗中亂敲勺子，我采用了所有小組統一敲同一材質的碗這樣的方式來組織這部分的實驗?？诹钊缦隆敖饘偕鬃?，請準備！請金屬勺子敲金屬碗。請聽聲音，敲擊結束”。所有的小朋友都比較專注于聽聲音，關注我下一個會叫到哪種材料。這種方式讓學生觀察的很認真，實驗進行的很順利。
課堂練習
1.下雨天，選擇穿下列哪種材料制作的鞋子更適合（ B ）
A.布做的運動鞋 B.橡膠做的雨鞋 C. 牛皮做的皮鞋
2.用下列材料制成的餐具易碎的是（ A ）
A.陶瓷 B.木頭 C.金屬
3.請根據以下四條線索，幫助小紅和小明判斷出神秘盒子里餐具的材料（ C ）
①沒有氣味 ②敲擊時聲音脆脆的 ③表面摸起來光滑 ④不易碎
A.木頭 B.塑料 C.金屬
我的說課完畢，謝謝各位老師！

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