資源簡介

物質(zhì)的分類及轉(zhuǎn)化 （第1課時）
1.認(rèn)識物質(zhì)的科學(xué)分類方法，會從不同角度（尤其是物質(zhì)的組成和性質(zhì)角度）對常見物質(zhì)進(jìn)行分類。并能用比較和分類等科學(xué)方法對化學(xué)研究的作用。
2.能根據(jù)物質(zhì)的組成和性質(zhì)，通過化學(xué)變化，可以實現(xiàn)物質(zhì)間的轉(zhuǎn)化。
面對豐富多彩的物質(zhì)世界，你是否想過，這些物質(zhì)之間有什么內(nèi)在聯(lián)系？我們可以分類認(rèn)識和研究物質(zhì)。那么，怎樣分類才能更有效地幫助我們認(rèn)識和研究物質(zhì)呢？
【任務(wù)一】交叉分類法與樹狀分類法
【任務(wù)二】物質(zhì)的轉(zhuǎn)化
【任務(wù)一】交叉分類法與樹狀分類法
1.實際生活中分類法的應(yīng)用
【活動設(shè)計】
請同學(xué)們分析圖片資料，思考一下：圖書館的圖書、超市的物品、回收的垃圾、快遞公司的包裹為什么要進(jìn)行分類？學(xué)生分小組討論，匯報交流。
【設(shè)計意圖】
創(chuàng)設(shè)問題情境，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，引出課題。從生活實際入手，讓學(xué)生思考并感受生活中物質(zhì)分類給人們帶來的方便快捷。
2.化學(xué)學(xué)科中分類法的應(yīng)用
【活動設(shè)計】
在日常生活中，同學(xué)們常會接觸到下列物質(zhì)：空氣、乙醇(C2H5OH)、水、硫酸銨、銅、碘酒、氧氣、石墨、食鹽水。 請將以上物質(zhì)進(jìn)行分類，并說明分類的依據(jù)。 展示金剛石、石墨、C60圖片。討論金剛石、石墨和C60之間是什么關(guān)系（如元素組成、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)等）。 Na2SO4、Na2CO3、K2SO4、K2CO3這幾種鹽可以如何分類？ 討論匯報交流，了解樹狀分類法。 討論匯報交流，了解交叉分類法。
【設(shè)計意圖】
通過學(xué)生的交流討論，引導(dǎo)學(xué)生得出結(jié)論：在化學(xué)上，我們常根據(jù)物質(zhì)的組成、狀態(tài)、性質(zhì)等對物質(zhì)進(jìn)行分類。應(yīng)用樹狀分類法和交叉分類法，讓學(xué)生體會不同分類法的優(yōu)缺點。
3.不同氧化物分類問題的討論
【活動設(shè)計】
閱讀課本P7第三段內(nèi)容，并思考： (1)從物質(zhì)組成角度分析，氧化物可以分為哪幾類？ (2)從物質(zhì)性質(zhì)角度分析，氧化物又可以分為哪幾類？ (3)思考酸性氧化物和非金屬氧化物、堿性氧化物和金屬氧化物之間的關(guān)系（并舉例說明）。 酸性氧化物不一定是非金屬氧化物（如Mn2O7是酸性氧化物，但不是非金屬氧化物），而非金屬氧化物也不一定是酸性氧化物（如CO是非金屬氧化物，但不是酸性氧化物）。 堿性氧化物一定是金屬氧化物，而金屬氧化物不一定是堿性氧化物（如Al2O3是金屬氧化物但不是堿性氧化物，而是兩性氧化物）。
【設(shè)計意圖】
讓學(xué)生體會到分類是有標(biāo)準(zhǔn)的，同一事物可以有多種分類方法。
【任務(wù)二】物質(zhì)的轉(zhuǎn)化
1.各類物質(zhì)的性質(zhì)
【活動設(shè)計】
通過對物質(zhì)進(jìn)行分類，我們可以更好地認(rèn)識各類物質(zhì)的性質(zhì)。我們知道鹽酸、硫酸都可以與鋅反應(yīng)生成氫氣。那么酸還能與哪些物質(zhì)反應(yīng)呢？請歸納出酸、堿、鹽、金屬以及金屬氧化物的主要化學(xué)性質(zhì)，并舉出實例。 思考討論，歸納總結(jié)： 酸的化學(xué)性質(zhì)： 堿的化學(xué)性質(zhì)： 鹽的化學(xué)性質(zhì)： 金屬的化學(xué)性質(zhì)： 氧化物的化學(xué)性質(zhì)：
【設(shè)計意圖】
在前面物質(zhì)分類的基礎(chǔ)上，從初中學(xué)習(xí)過的物質(zhì)入手，引導(dǎo)學(xué)生思考并歸納同類物質(zhì)的性質(zhì)。讓學(xué)生更好地體會分類的好處，并加深對各類物質(zhì)性質(zhì)的認(rèn)識。
深度思考： 各類物質(zhì)的主要化學(xué)性質(zhì)中，涉及哪些反應(yīng)類型？
2.物質(zhì)的轉(zhuǎn)化
【活動設(shè)計】
很多古詩詞中蘊含著豐富的化學(xué)變化。明朝詩人于謙的《石灰吟》是一首托物言志詩。作者以石灰作比喻,表達(dá)自己為國盡忠、不怕犧牲的意愿和堅守高潔情操的決心。 石灰吟 于謙 千錘萬鑿出深山，烈火焚燒若等閑。 粉骨碎身渾不怕，要留清白在人間。 以詩中描述的物質(zhì)為例寫出各類化合物之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系。 你能總結(jié)出從金屬單質(zhì)到鹽、非金屬單質(zhì)到鹽的轉(zhuǎn)化關(guān)系嗎？ 轉(zhuǎn)化關(guān)系： 金屬單質(zhì)到鹽的轉(zhuǎn)化關(guān)系： 非金屬單質(zhì)到鹽的轉(zhuǎn)化關(guān)系：
【設(shè)計意圖】
通過古詩詞創(chuàng)設(shè)問題情境，引導(dǎo)學(xué)生交流討論，構(gòu)建出不同物質(zhì)類別間的轉(zhuǎn)化關(guān)系，并體會化學(xué)知識在生活中的體現(xiàn)。
3.工業(yè)生產(chǎn)中的物質(zhì)制備
根據(jù)物質(zhì)的組成和性質(zhì)，以及物質(zhì)之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系，我們可以確定制取某類物質(zhì)的可能方法。工業(yè)上制取氫氧化鈉可以采取什么方法呢？ 在工業(yè)生產(chǎn)中要制取某種物質(zhì)，除了要考慮反應(yīng)進(jìn)行的可能性，還要考慮原料來源、成本高低和設(shè)備要求等因素，以選取最適當(dāng)?shù)姆椒ā９I(yè)上制取氫氧化鈉一般不采用氧化鈉與水的反應(yīng)，而主要采用電解飽和食鹽水的方法，過去也曾采用鹽與堿反應(yīng)的方法。 你知道這是為什么嗎？ 工業(yè)制取氫氧化鈉的方法： 幾種方法的優(yōu)缺點比較：
【設(shè)計意圖】
以工業(yè)制取氫氧化鈉為學(xué)習(xí)任務(wù)和活動，讓學(xué)生體會化學(xué)知識在工業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用，提高學(xué)生分析、解決實際問題的能力。
1.下列每組物質(zhì)中都有一種物質(zhì)與其他物質(zhì)在分類方法上不同，試分析每組中物質(zhì)的組成規(guī)律，將這種不同于其他物質(zhì)的物質(zhì)找出來，用橫線畫出。
A.HClO3、KClO3、Cl2、NaClO3
B.空氣、N2、HCl、CuSO4
C.銅、金、汞、鈉
D.H3PO4、HNO3、HCl、H2SO4
2.某物質(zhì)經(jīng)分析可知僅含一種元素，此物質(zhì)( )
A.可能是純凈物也可能是混合物
B.可能是單質(zhì)也可能是化合物
C.一定是純凈物
D.一定是一種單質(zhì)
3.意大利羅馬大學(xué)的Fulvio Cacace等人獲得了極具理論研究意義的N4分子。下列說法正確的是( )
A.N4是一種新型的化合物
B.N4轉(zhuǎn)化成N2屬于物理變化
C.N4是一種氣體
D.N4和N2互為同素異形體
4.下列關(guān)于氧化物的敘述正確的是( )
A.金屬氧化物一定是堿性氧化物，非金屬氧化物一定是酸性氧化物
B.堿性氧化物一定是金屬氧化物，酸性氧化物不一定是非金屬氧化物
C.堿性氧化物都能和水化合生成堿
D.酸性氧化物都能和水化合生成酸
【評價】
題號 核心素養(yǎng) 水平 解答與說明
1 宏觀辨識與微觀探析 水平1 A.Cl2 B.空氣 C.鈉或汞 D.HCl
2 宏觀辨識與微觀探析 水平1 A
3 變化觀念與平衡思想 水平2 D
4 宏觀辨識與微觀探析 水平2 B

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