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第七章 本章作業(yè)——《鹽的相關(guān)化學(xué)性質(zhì)復(fù)習(xí)》教學(xué)設(shè)計(jì)
一、復(fù)習(xí)目標(biāo)
(1)進(jìn)一步理解鹽的化學(xué)性質(zhì),能寫出有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式及碳酸根和硫酸根的鑒別;
(2)進(jìn)一步對(duì)鹽的化學(xué)性質(zhì)進(jìn)行綜合應(yīng)用。
(3) 強(qiáng)化設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,以及分析表達(dá)交流的能力。
二、學(xué)情分析
學(xué)生雖然在學(xué)習(xí)新課時(shí),對(duì)鹽的化學(xué)性質(zhì)有了一定的理解。但是在練習(xí)反饋中發(fā)現(xiàn)學(xué)生對(duì)鹽究竟能與哪些物質(zhì)反應(yīng)還是混淆不清,且不能拓展遷移，特別是不能應(yīng)用鹽的相關(guān)知識(shí)去解決一些問(wèn)題，例如離子的鑒別檢驗(yàn)。因此,有必要對(duì)鹽的化學(xué)性質(zhì)再進(jìn)行進(jìn)行復(fù)習(xí)梳理、總結(jié)及鞏固應(yīng)用。
三、重點(diǎn)難點(diǎn)
重點(diǎn):進(jìn)一步理解鹽的化學(xué)性質(zhì)并能正確書寫有關(guān)化學(xué)方程式。
難點(diǎn):強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)、分析、推理的能力,掌握碳酸根和硫酸根的鑒別方法。
四、教學(xué)過(guò)程
（一）【導(dǎo)入】創(chuàng)設(shè)情境
【議一議】林阿姨在切魚時(shí)，不小心把魚膽弄破，魚膽破后會(huì)使魚肉粘上難溶解于水的膽汁酸（一種酸）而變苦，為了減少這種苦味，林阿姨用可食用小蘇打的水溶液來(lái)給魚進(jìn)行洗滌。
你知道林阿姨為什么要這么做嗎？
活動(dòng)探究
活動(dòng)1
【創(chuàng)設(shè)情境】老師在實(shí)驗(yàn)室整理化學(xué)試劑時(shí),發(fā)現(xiàn)盛有無(wú)色液體(初中化學(xué)常用鹽溶液試劑)的試劑瓶,標(biāo)簽破損如圖所示。
1、提出問(wèn)題：二班的小花同學(xué)猜可能是氯化鈉或者是硝酸鈉你覺(jué)得小花的猜想合理嗎？為什么？這瓶試劑是什么成分呢？
2、你的猜想：
3、請(qǐng)根據(jù)提供的化學(xué)試劑,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案并進(jìn)行實(shí)驗(yàn),確定試劑成分。（盡可能設(shè)計(jì)多種方案）
[提供的化學(xué)藥品] 稀鹽酸 、Ba（NO3）2溶液、酚酞試液 Ca（OH）2溶液
指導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)并完成下列表格
序號(hào) 實(shí)驗(yàn)操作 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 實(shí)驗(yàn)結(jié)論 涉及的化學(xué)方程式
方案1
：
：
歸納小結(jié)：你設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案是利用了鹽的哪些相關(guān)性質(zhì)？
鹽的化學(xué)性質(zhì)
①鹽+酸→新鹽+新酸
②鹽+堿→新鹽+新堿 ③鹽1+鹽2→鹽3+鹽4
【討論】從實(shí)驗(yàn)涉及的方程式思考， 鹽與酸、鹽與堿、鹽與鹽之間發(fā)生的反應(yīng)都是什么基本反應(yīng)類型
【歸納小結(jié) 】鹽與酸、鹽與堿、鹽與鹽之間發(fā)生的反應(yīng)都是復(fù)分解反應(yīng)
復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件:生成物中有沉淀或氣體或水生成。
活動(dòng)2
【提問(wèn)】鹽除了與某些酸堿鹽能反應(yīng)以外,還能與哪一類物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)？
【展示史料】據(jù)某材料記載：項(xiàng)羽被劉邦打敗后，帶兵走到一“苦泉”旁扎營(yíng)，士兵在熬制“苦泉”水（泉水里有可溶性鹽CuSO4)的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)熬制“苦泉”水的鐵鍋?zhàn)兂闪算~鍋。項(xiàng)羽認(rèn)為這是上天對(duì)自己的懲罰，再無(wú)心戀戰(zhàn)，最終在烏江自刎。
真的是上天對(duì)項(xiàng)羽的懲罰嗎？你能告訴項(xiàng)羽他所看到的現(xiàn)象是如何發(fā)生的嗎？
【歸納】④鹽+金屬→新鹽+新金屬
【議一議、寫一寫】利用下列的實(shí)驗(yàn)用品和已學(xué)知識(shí)，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案及推理，一次性驗(yàn)證 Ag、Al、Cu的活動(dòng)性強(qiáng)弱。
藥品：銀絲、銅絲、鋁絲、硝酸銀溶液、硫酸銅溶液、 硫酸鋁溶液。
藥品 實(shí)驗(yàn)步驟 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 實(shí)驗(yàn)結(jié)論
涉及的化學(xué) 方程式
活動(dòng)3【闖一闖】 見(jiàn)投影練習(xí)“山中探險(xiǎn)”
課堂小結(jié)
課后作業(yè) 完成導(dǎo)學(xué)案上的“小試牛刀”內(nèi)容

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