資源簡介

中小學教育資源及組卷應用平臺
1.3《爐火周圍的熱現象》教案設計
課題 爐火周圍的熱現象 單元 第一單元 學科 科學 年級 五年級
核心 素養 目標 科學觀念： （1）通過認識熱源，知道熱傳遞有傳導、熱對流和熱輻射三種形式。 （2）熱輻射與熱傳導、熱對流不同，不通過固體、液體和氣體直接傳遞熱。 科學思維：通過觀察，提出可以探究的影響熱輻射因素的科學問題。 科學實踐：學生通過實驗研究哪些因素影響熱輻射的效果，知道遮擋和距離影響熱輻射的效果。離熱源越近，受到熱輻射越強，離熱源越遠，受到的熱輻射越弱。責任態度： （1）對熱輻射這一現象產生深厚的興趣，在實驗的過程中要有安全意識、整理意識，并愿意與他人交流、分享自己的想法。 （2）了解熱傳遞在日常生活和生產中的應用，引導學生關注開發和利用新技術。
重點 （1）學生通過認識熱源，知道熱傳遞有傳導、熱對流和熱輻射三種形式。 （2）熱輻射與熱傳導、熱對流不同，不通過固體、液體和氣體直接傳遞熱。
難點 學生基于親自的動手實驗，能用自己的語言說出影響熱輻射的效果。
教學準備
一、引入聚焦
導入語：站在剛點燃的爐火旁邊，感覺身上的溫度在逐漸升高，熱是怎樣傳遞過來的？
提出問題：生活中，除了爐火能發出熱，還有哪些物體能發出熱？
小結：能發出熱的物體是熱源。蠟燭的火焰、篝火、大功率燈泡、太陽等都是熱源。
揭示板書：爐火周圍的熱現象
二、科學探索
（一）感受熱源發出的熱
點燃蠟燭，手向火焰側面靠近，有什么感覺？
預設：火焰周圍都能感受到熱
觀看視頻
（二）測量熱源發出的熱
用溫度計代替手，測一測，我們有什么發現？
實驗記錄
我的發現
溫度計的溫度上升了，說明蠟燭的火焰的熱傳遞傳給了溫度計。
（三）研究影響蠟燭火焰傳遞效果的因素
提出問題：你認為什么因素影響火焰傳遞效果？作出假設并設計你的實驗方案。
遮擋物是否影響了火焰傳遞的效果
實驗方案：①在蠟燭周圍相同距離放置兩支溫度計，記錄它們的讀數。②遮擋其中一支溫度計，記錄它們的讀數。
實驗記錄：（1）在蠟燭火焰周圍相同距離放兩支溫度計，記錄穩定后的溫度。（2）在一支溫度計前（溫度計與蠟燭火焰之間）放一塊擋板，記錄穩定后的溫度。
距離是否影響了火焰傳遞的效果。
實驗方案：改變一支溫度計與蠟燭的距離，記錄它們的讀數。
實驗記錄：改變一支溫度計與蠟燭火焰的距離，記錄穩定后的溫度。
實驗發現：遮擋和距離影響熱輻射的效果。離熱輻射越近，熱輻射越強，離熱輻射越遠， 熱輻射越弱。
將蠟燭的火焰換成其他熱源，如一杯開水，是否會有同樣的現象？
熱源不同，傳遞熱的方式一樣。
（四）太陽發出的熱是怎么傳遞的
太陽距離我們約有14960萬千米，想一想，太陽發出的熱是怎樣傳遞到地球上的？
熱源可以不依靠任何物體直接向周圍“發射”熱，這種熱傳遞的方式叫做熱輻射。
（五）小結
熱傳遞的方式有哪幾種？它們分別有什么特點？
（六）生活中的熱輻射現象
三、拓展應用
利用太陽能
太陽能可以通過熱輻射的方式向外界傳遞。雖然太陽離我們非 常遠，但是我們仍能感受到太陽發出的熱。我們利用太陽能做了哪些事情？
明確：人們利用太陽能將鹽田中海水里的水分蒸發，留下粗鹽。將太陽能聚集起來，可以取得火種。作為一種清潔能源，太陽能正在不斷地得到開發和利用，如太陽能發電站、小型太陽能電源、為共享單車智能鎖提供電能等。
課堂總結
通過這節課的學習，我們通過認識熱源，知道熱傳遞有傳導、熱對流和熱輻射三種形式。熱輻射與熱傳導、熱對流不同，不通過固體、液體和氣體直接傳遞熱。
板書設計
課后作業
想一想，太陽能還能在哪些方面得到應用？
21世紀教育網 www.21cnjy.com 精品試卷·第 2 頁 （共 2 頁）
21世紀教育網(www.21cnjy.com)(共31張PPT)
一、燒水過程中的熱傳遞
1.3 爐火周圍的熱現象
核心素養目標
科學觀念：
（1）通過認識熱源，知道熱傳遞有傳導、熱對流和熱輻射三種形式。
（2）熱輻射與熱傳導、熱對流不同，不通過固體、液體和氣體直接傳遞熱。
科學思維：通過觀察，提出可以探究的影響熱輻射因素的科學問題。
科學實踐：學生通過實驗研究哪些因素影響熱輻射的效果，知道遮擋和距離影響熱輻射的效果。離熱源越近，受到熱輻射越強，離熱源越遠，受到的熱輻射越弱。
責任態度：
（1）對熱輻射這一現象產生深厚的興趣，在實驗的過程中要有安全意識、整理意識，并愿意與他人交流、分享自己的想法。
（2）了解熱傳遞在日常生活和生產中的應用，引導學生關注開發和利用新技術。
站在剛點燃的爐火旁邊，感覺身上的溫度在逐漸升高，熱是怎樣傳遞過來的？
導入聚焦
生活中，除了爐火能發出熱，還有哪些物體能發出熱？
導入聚焦
能發出熱的物體是熱源。蠟燭的火焰、篝火、大功率燈泡、太陽等都是熱源。
篝火
大功率燈泡
蠟燭
導入聚焦
（一）感受熱源發出的熱
火焰周圍都能感受到熱
點燃蠟燭，手向火焰側面靠近，有什么感覺？
科學實踐
（一）感受熱源發出的熱
科學實踐
（二）測量熱源發出的熱
用溫度計代替手，測一測，我們有什么發現？
科學實踐
記錄內容 初始溫度/℃ 穩定后的溫度/℃
溫度計讀數
實驗記錄
我的發現：
溫度計的溫度上升了，說明蠟燭的火焰的熱傳遞傳給
了溫度計。
科學實踐
你認為什么因素影響火焰傳遞效果？作出假設并設計你的實驗方案。
（三）研究影響蠟燭火焰傳遞效果的因素
科學實踐
遮擋物是否影響了火焰傳遞的效果
①在蠟燭周圍相同距離放置兩支溫度計，記錄它們的讀數。
（三）研究影響蠟燭火焰傳遞效果的因素
實驗方案：
②遮擋其中一支溫度計，記錄它們的讀數。
科學實踐
實驗記錄
（1）在蠟燭火焰周圍相同距離放兩支溫度計，記錄穩定后的溫度。
記錄內容 溫度計① 溫度計②
穩定后的溫度/℃
（三）研究影響蠟燭火焰傳遞效果的因素
科學實踐
實驗記錄
（2）在一支溫度計前（溫度計與蠟燭火焰之間）放一塊擋板，記錄穩定后的溫度。
記錄內容 溫度計①（無遮擋） 溫度計②（有遮擋）
穩定后的溫度/℃
（三）研究影響蠟燭火焰傳遞效果的因素
科學實踐
距離是否影響了火焰傳遞的效果
改變一支溫度計與蠟燭的距離，記錄它們的讀數。
（三）研究影響蠟燭火焰傳遞效果的因素
實驗方案：
科學實踐
實驗記錄
改變一支溫度計與蠟燭火焰的距離，記錄穩定后的溫度。
記錄內容 溫度計①（原距離） 溫度計②（距離近） 溫度計②（距離遠）
穩定后的溫度/℃
（三）研究影響蠟燭火焰傳遞效果的因素
科學實踐
實驗發現
遮擋和距離影響熱輻射的效果。離熱輻射越近，熱輻射越強，離熱輻射越遠，熱輻射越弱。
（三）研究影響蠟燭火焰傳遞效果的因素
科學實踐
將蠟燭的火焰換成其他熱源，如一杯開水，是否會有同樣的現象？
熱源不同，傳遞熱的方式一樣。
（三）研究影響蠟燭火焰傳遞效果的因素
科學實踐
太陽距離我們約有14960萬千米，想一想，太陽發出的熱是怎樣傳遞到地球上的？
熱源可以不依靠任何物體直接向周圍“發射”熱，這種熱傳遞的方式叫做熱輻射。
（四）太陽發出的熱是怎么傳遞的
科學實踐
熱傳遞的方式有哪幾種？它們分別有什么特點？
（五）小結
熱傳導
熱對流
熱輻射
熱傳遞的方式
通過固體傳遞
通過液體或氣體傳遞
不依靠物體就可以傳遞
科學實踐
（六）生活中的熱輻射現象
烤箱
電暖器
科學實踐
二、利用太陽能
太陽能可以通過熱輻射的方式向外界傳遞。雖然太陽離我們非 常遠，但是我們仍能感受到太陽發出的熱。我們利用太陽能做了哪些事情？
人們利用太陽能將鹽田中海水里的水分蒸發，留下粗鹽。
拓展應用
二、利用太陽能
太陽能可以通過熱輻射的方式向外界傳遞。雖然太陽離我們非 常遠，但是我們仍能感受到太陽發出的熱。我們利用太陽能做了哪些事情？
將太陽能聚集起來，可以取得火種。
拓展應用
作為一種清潔能源，太陽能正在不斷地得到開發和利用。
太陽能發電站
小型太陽能電源
為共享單車智能鎖提供電能
拓展應用
通過這節課的學習，我們通過認識熱源，知道熱傳遞有傳導、熱對流和熱輻射三種形式。熱輻射與熱傳導、熱對流不同，不通過固體、液體和氣體直接傳遞熱。
課堂總結
離熱源近——溫度高
離熱源遠——溫度低
遮擋——影響溫度
爐火周圍的熱現象
板書設計
想一想，太陽能還能在哪些方面得到應用？
作業布置
【基礎訓練】
1. 太陽能可以通過_________的方式向外界傳遞。
2. 將太陽能聚集起來可以取得_______。
3. 人們利用________將鹽田中海水里的水分蒸發留下粗鹽。
4. 熱傳導、熱對流是需要通過______、液體或_______進行熱傳遞的。
課堂練習
熱輻射
火種
太陽能
固體
氣體
【能力培養】
1. 判斷題，正確的打√，錯的打 。
（1）熱輻射不能在真空中進行。（ ）
（2）熱的輻射不受障礙物影響。（ ）
（3）熱源是能發出熱量的物體。（ ）
（4）離熱源越遠，溫度越低。（ ）
（5）太陽能是一種清潔能源。（ ）


√
√
√
課堂練習
2. 選擇題，將正確的序號填寫在括號內。
（1）地球上最大的熱源是（ ）
A. 太陽 B. 月亮 C. 燈火
（2）下列現象中,屬于熱輻射的是（ ）
A. 暖氣片讓房間暖和起來
B. 用湯匙攪拌熱粥勺柄會熱起來
C. 站在火爐邊烤火,手會熱起來
課堂練習
A
C
（3）下面對熱傳遞過程表述正確的一項是（ ）
A. 熱對流需要直接接觸
B. 熱傳導是循環傳遞
C. 熱輻射是不依賴任何外界條件向外傳遞熱能的一種傳熱方式
（4）以下選項中不屬于熱輻射在生活中應用的是（ ）
A. 喝熱水取暖 B. 用小太陽取暖 C. 篝火取暖
（5）人坐在取暖器旁邊,身上就能感到熱，這是熱的（ ）方式
A. 熱輻射 B. 熱傳導 C. 熱對流
C
C
A
課堂練習
3. 連線題
將下列傳熱方式與生活中的現象連起來。
握手時感到溫暖
燒水時水全都變熱 熱傳導
陽光下感到溫暖 熱對流
坐在篝火旁覺得熱 熱輻射
暖氣片讓整個屋子變暖
手伸進溫水覺得熱
課堂練習

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