資源簡介

(共24張PPT)
活動一：自己種菜樂趣多
滬科＋黔科版 四年級上冊
教學目標
1. 能夠了解種菜的基本知識，包括土壤、種子、光照、水分等對植物生長的影響；掌握種菜的基本方法,包括播種、澆水、施肥等；培養動手實踐的能力，提高觀察、思考和解決問題的能力。
2.通過觀察、實踐、討論等方式，激發學習興趣,培養主動探究的能力;通過小組合作,培養團隊合作和溝通能力。
3.培養耐心和細心，體驗種植的樂趣；培養環保意識，了解植物對環境的重要性。
新知導入
猜謎語：
葉色鮮綠長青苗，
驅寒效果格外妙
（打一蔬菜）
謎底：蒜苗
新知講解
收
集
資
料
蒜苗，又叫青蒜（不見光時為蒜黃）。大蒜的花苔，包括花莖(苔莖)和總苞(苔苞)兩部分。苔苞是大蒜花莖頂端的總苞，內含發育不全的花序。 品質好的蒜苗應該鮮嫩，株高在35厘米左右，葉色鮮綠，不黃不爛，毛根白色不枯萎，而且辣味較濃。
我準備先收集一些如何種蒜苗的資料。
通過上網了解到：
新知講解
收
集
資
料
蒜苗，又叫蒜毫、青蒜，是大蒜幼苗發育到一定時期的青苗，葉色鮮綠，不黃不爛，并具有祛寒、散腫痛、殺毒氣、健脾胃等功能。
向農民伯伯詢問后知道：
新知講解
收
集
資
料
①栽種期間可以適量加些營養液……
②種植蒜苗需注意選用優良早熟多瓣蒜種，栽種前將蒜苗盤分開，按大、中、小瓣分為三級，把分開的蒜種放在井水中浸泡12小時后播種。
③選用沙壤土為宜，播前翻整土地再施肥作畦。播后蓋土蓋草，保持土壤濕潤，齊苗后撤草。追肥把握薄肥勤澆的原則。播后50天左右即可陸續分批采收，每采收一次，施肥一次。
從書上了解到：
新知講解
收
集
資
料
水培：視頻《水培法種蒜苗的方法》。
整理完這些資料后,我知道應該怎么做了。
栽培方式
新知講解
收
集
資
料
視頻《土培法種蒜苗的方法》
土培方式
新知講解
收
集
資
料
水培： 去皮大蒜 清水 塑料盒
需要的材料和工具
土培：去皮大蒜 清水 花盆 營養土
新知講解
收
集
資
料
選種：要挑選飽滿、新鮮的蒜頭。
水量：水培時，加入適量的水，水量浸到大蒜底部即可。土培時，每隔 2-3 天澆一次水，氣溫低時 3-4 天澆一次水。
光照：溫度在17-19°C是合適的。
土質：選擇土質疏松、排水良好、有機質豐富的土壤，這是因為大蒜為弦狀根系，根系分布較淺，而且分布的范圍小，吸水吸肥能力弱，鱗莖也是在土中生長、膨大的。
注意事項：
新知講解
種
植
行
動
開始行動前，我還制訂了種植計劃，并設計了觀察記錄卡。
種植計劃
種植方式：用小花盆種植在窗臺上。
所需材料和工具：去皮大蒜、清水、花盆，營養土。
種植步驟：① 選種。
②整理土。
③種植大蒜。
澆水計劃：每天澆1次水，氣溫低時 3-4 天澆一次水。
溫度：保持在17-19°C是合適的。
新知講解
種植日期：3月 記錄人：張峰
觀
察
記
錄
卡
觀察日期 氣溫 蒜苗生長情況
數目 長度 粗細 顏色
1-3天 18°C 無 無 無 無
4天 18°C 9-10株 1厘米 較細 淺黃色
6天 18°C 10株 3厘米 粗些 泛綠色
8天 18°C 10株 5厘米 粗 綠色
相鄰兩次觀察記錄的時間間隔最好相同。
新知講解
行動指南
做好觀察記錄
觀
察
記
錄
卡
觀察記錄的內容一般包括時間、環境條件和觀察到的現象等，還應標明記錄人的名字。
記錄的方式有很多(文字記錄、畫畫和拍照等)，可以采用一種。也可以同時采用多種記錄方式。
新知講解
分
享
時
刻
為了與同學一起分享種蒜苗的樂趣,我還做了一些精心準備。
觀察記錄卡
觀察日記
日期：3月10日 天氣：晴 記錄人：張峰
今天，我用尺子量了蒜苗的高度，約8厘米，比上一次測量時長高了0.5厘米……
觀察中產生的問題：出苗慢
我遇到的困難：蓋土過厚、適合出苗的溫度低造成。
我發現蒜苗生長的快慢與這些因素有關：覆蓋土的厚度、溫度、水分有關。
新知講解
學
習
單
我用照片記錄下了蒜苗一點點長大的情況,這是它們在不同時期的樣子：
日期：3月4日
日期：3月6日
日期：3月10日
日期：3月14日
新知講解
澆水方面：每天換一次水，出苗后兩三天換一次水。
光照方面：充足，溫度在17-19 °C適宜。
水培：大蒜營養液一般為一個月一次，一次為一二滴，不能過多，否則容易燒根。
下面是我總結的蒜苗栽種秘方，和大家分享一下吧。
學
習
單
新知講解
火
眼
金
睛
我在種植活動中的表現（在符合的選項前打“√”）：
認真完成種植計劃中列出的每一項工作。
按時澆水。
每天認真做好觀察記錄。
能主動查資料或詢問老師未解決遇到的問題。
√
√
√
√
新知講解
拓
展
延
伸
戶外怎樣種蒜苗？
觀看視頻《怎樣種蒜苗》。
課堂練習
說一說，你在種植蒜苗中的趣事，和同學們一起分享。
課堂總結
本節課，你收獲了什么？
1.我們學習了土培和水培兩種種植蒜苗的方法。
2.我們了解了種植蒜苗的小技巧。
板書設計
自己種菜樂趣多
水培蒜苗和土培蒜苗的種植方法
種植經驗
種植技巧
作業布置
1. 回家后，把學到種植蒜苗的知識，講給身邊的人，和他們一起分享！
2.反思與分享：
（1）在水培蒜苗的過程中，你有哪些感受和收獲？
（2）在土培蒜苗的過程中，你還有哪些想法和建議 ？
謝謝
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中小學教育資源網站
兼職招聘：
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滬科＋黔科版小學綜合實踐活動第6課《活動一：自己種菜樂趣多》
教學設計
課題 活動一：自己種菜樂趣多 單元 第三單元 學科 綜合實踐活動 年級 四年級
教材分析 本節課是小學四年級上冊的第三單元第一節課，學生對植物的生長過程和種植方法還不太了解。學生年齡為9-10歲，他們具有好奇心和探究欲望,喜歡動手實踐和參與集體活動。但由于他們的注意力不夠集中,容易分心，需要通過多種方式激發他們的學習興趣。
學習目標 1. 能夠了解種菜的基本知識，包括土壤、種子、光照、水分等對植物生長的影響；掌握種菜的基本方法,包括播種、澆水、施肥等；培養動手實踐的能力，提高觀察、思考和解決問題的能力。2.通過觀察、實踐、討論等方式，激發學習興趣,培養主動探究的能力;通過小組合作,培養團隊合作和溝通能力。3.培養耐心和細心，體驗種植的樂趣；培養環保意識，了解植物對環境的重要性。
重點 了解種菜的基本知識和方法,培養他們的動手實踐能力。
難點 培養觀察、思考和解決問題的能力。
教學過程
教學環節 教師活動 學生活動 設計意圖
導入新課 猜謎語： 葉色鮮綠長青苗，驅寒效果格外妙（打一蔬菜） 謎底：蒜苗 蒜苗是家庭飯桌上，常見的菜肴，具有祛寒、散腫痛、殺毒氣、健 脾 胃等功能。蒜苗對于 心腦血管 有一定的保護作用，可預防血栓的形成，同時還能保護肝臟，誘導肝細胞脫毒酶的活性，可以阻斷 亞硝胺 致癌物質的合成，對預防癌癥有一定的作用。你知道他是怎樣種植出來的嗎？今天，我們就一起學習課文《活動一：自己種菜樂趣多 》從中掌握種植的方法。出示課題。 通過謎語導入。 通過猜謎語，引導學生在思考中激發學習興趣，為下步開展活動做好準備。
講授新課 一、收集資料1.我準備先收集一些如何種蒜苗的資料。（1）通過上網了解到： 蒜苗，又叫青蒜（不見光時為蒜黃）。大蒜的花苔，包括花莖(苔莖)和總苞(苔苞)兩部分。苔苞是大蒜花莖頂端的總苞，內含發育不全的花序。 品質好的蒜苗應該鮮嫩，株高在35厘米左右，葉色鮮綠，不黃不爛，毛根白色不枯萎，而且辣味較濃。（2）向農民伯伯詢問后知道：蒜苗，又叫蒜毫、青蒜，是大蒜幼苗發育到一定時期的青苗，葉色鮮綠，不黃不爛，并具有祛寒、散腫痛、殺毒氣、健脾胃等功能。從書上了解到：①栽種期間可以適量加些營養液…… ②種植蒜苗需注意選用優良早熟多瓣蒜種，栽種前將蒜苗盤分開，按大、中、小瓣分為三級，把分開的蒜種放在井水中浸泡12小時后播種。③選用沙壤土為宜，播前翻整土地再施肥作畦。播后蓋土蓋草，保持土壤濕潤，齊苗后撤草。追肥把握薄肥勤澆的原則。播后50天左右即可陸續分批采收，每采收一次，施肥一次。2.整理完這些資料后,我知道應該怎么做了。（1）栽培方式水培：視頻《水培法種蒜苗的方法》。用沙土栽培：視頻《土培法種蒜苗的方法》（2）需要的材料和工具水培：去皮大蒜、清水、塑料盒。土培：去皮大蒜、清水、花盆，營養土。（3）注意事項：選種：要挑選飽滿、新鮮的蒜頭。水量；水培時，加入適量的水，水量浸到大蒜底部即可。土培時，每隔 2-3 天澆一次水，氣溫低時 3-4 天澆一次水。光照：溫度在17-19°C是合適的。土質：選擇土質疏松、排水良好、有機質豐富的土壤，這是因為大蒜為弦狀根系，根系分布較淺，而且分布的范圍小，吸水吸肥能力弱，鱗莖也是在土中生長、膨大的。二、種植行動1.開始行動前，我還制訂了種植計劃，并設計了觀察記錄卡。種植計劃種植方式：用小花盆種植在窗臺上。所需材料和工具：去皮大蒜、清水、花盆，營養土。種植步驟：① 選種。②整理土。③種植大蒜。 澆水計劃：每天澆1次水，氣溫低時 3-4 天澆一次水。溫度：保持在17-19°C是合適的。 三、觀察記錄卡種植日期：3月 記錄人：張峰相鄰兩次觀察記錄的時間間隔最好相同。觀察日期氣溫蒜苗生長情況數目長度粗細顏色1-3天18°C無無無無4天18°C9-10株1厘米較細淺黃色6天18°C10株3厘米粗些泛綠色8天18°C10株5厘米粗綠色2.行動指南做好觀察記錄觀察記錄的內容一般包括時間、環境條件和觀察到的現象等，還應標明記錄人的名字。記錄的方式有很多(文字記錄、畫畫和拍照等)，可以采用一種。也可以同時采用多種記錄方式。四、分享時刻為了與同學一起分享種蒜苗的樂趣,我還做了一些精心準備。觀察記錄卡觀察日記日期：3月10日 天氣：晴 記錄人：張峰今天，我用尺子量了蒜苗的高度，約8厘米，比上一次測量時長高了0.5厘米……觀察中產生的問題：出苗慢我遇到的困難：蓋土過厚、適合出苗的溫度低造成。我發現蒜苗生長的快慢與這些因素有關：覆蓋土的厚度、溫度、水分有關。 五、學習單1.我用照片記錄下了蒜苗一點點長大的情況,這是它們在不同時期的樣子：日期：3月4日日期：3月6日日期：3月10日日期：3月14日2.下面是我總結的蒜苗栽種秘方，和大家分享一下吧。澆水方面：每天換一次水，出苗后兩三天換一次水。光照方面：充足，溫度在17-19 °C適宜。水培：大蒜營養液一般為一個月一次，一次為一二滴，不能過多，否則容易燒根。3.我在種植活動中的表現（在符合的選項前打“√”）：認真完成種植計劃中列出的每一項工作。按時澆水。每天認真做好觀察記錄。能主動查資料或詢問老師未解決遇到的問題。學生根據情況打“√”。拓展延伸戶外怎樣種蒜苗？觀看視頻《怎樣種蒜苗》。 學生搜集、整理資料。 閱讀課文內容 思考、交流。實踐活動 觀察、記錄。活動、交流、討論 。 學習單學習拓展延伸 通過學生搜集、整理資料，引導了解蒜苗，種植的方法。 通過閱讀了解了 ，蒜苗的種植過程。引導學生在實踐活動中了解怎樣種植蒜苗，寫好種植計劃。 通過實踐活動，引導了解蒜苗的生長過程。 通過實踐活動，分享自己的勞動體會，積累種植經驗。引導體會在學習中的收獲及掌握的技巧，提高種植水平，培養學生的團隊合作和溝通能力。 通過拓展延伸，引導學生了解戶外怎樣種蒜苗方法，提高學生的種植水平和能力。
課堂練習 說一說，你在種植蒜苗中的趣事，和同學們一起分享。
課堂小結 本節課，你收獲了什么？我們學習了土培和水培兩種種植蒜苗的方法。2.我們了解了種植蒜苗的小技巧。 對本課主要內容進行總結梳理。
板書 自己種菜樂趣多水培蒜苗和土培蒜苗的種植方法種植經驗種植技巧
21世紀教育網 www.21cnjy.com 精品試卷·第 2 頁 （共 2 頁）
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