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第二章·第三節
生物體的結構層次
第三課時
器官和系統
第二章·第三節
生物體的結構層次
第三課時
器官和系統
我們知道皮膚中有非常多不同功能的組織
上皮組織
表皮、腺體
神經組織
觸敏小體、冷熱敏小體
肌肉組織
立毛肌
結締組織
脂肪、血液
對于植物的葉片，也有很多不同功能的組織
輸導組織
葉脈
保護組織
表皮
營養組織
葉肉
葉片和皮膚中都含有植物和動物的各種組織，它們是怎樣工作的呢？
以植物的葉片為例，討論其中各個組織的關系
保護組織保護葉片
營養組織制造和儲存營養
輸導組織為其它組織提供營養
各個不同組織相互協調，保障葉片能發揮其功能
植物體和動物體內的各種組織是有序組合的，不同的組合方式行使不同的功能。
器官：
多種組織構成，具有一定功能的結構稱為器官。
一、器官
1.器官的定義
一、器官
葉
莖
根
營養器官
花
種子
果實
生殖器官
2.植物的器官
除了葉之外植物還有哪些器官呢？
一起來看看植物的器官分別有什么作用
一、器官
2.植物的器官
（1）葉的功能：
進行光合作用，蒸騰作用。
根、莖、葉與植物制造自身營養物質和生長有關，稱為營養器官。
一、器官
2.植物的器官
（2）根的功能：
固定植物、吸收土壤中的水分和無機鹽
一、器官
2.植物的器官
（3）莖的功能：
輸導水分、無機鹽和有機養料
一、器官
2.植物的器官
（4）花的功能：
吸引昆蟲、繁衍后代
花、果實、種子與植物的生殖有關，稱為生殖器官。
（5）果實的功能：
保護種子、提供營養
（6）種子的功能：
繁殖新個體
一、器官
3.植物體的結構層次
細胞
植物體結構和功能的基本單位。
由許多形態相似，結構、功能相同的細胞聯合在一起形成的細胞群。
組織
由不同的組織按照一定的次序聯合起來，形成具有一定功能的結構。
器官
植物體
根、莖、葉、花、果實、種子六大器官構成完整的植物體。
一、器官
4.動物的器官
除了皮膚之外人體還有哪些器官呢？
除了皮膚，你還知道哪些人體器官？
感覺器官：眼、耳、口、鼻、舌、皮膚
眼、 鼻、 喉 、耳 、舌 、咽、 心臟 、肺 ……
呼吸器官：肺
循環器官：心臟、血管
生殖器官：睪丸、 卵巢
一、器官
4.人體的器官
思考：為什么說胃屬于器官？
上皮組織
胃的表面
胃內有能分泌
胃液的結構
胃出血
結締組織
胃疼
神經組織
胃能蠕動
肌肉組織
胃是一個由多種組織構成的具有消化功能的器官。
一、器官
4.人體的器官
假如現在你打算吃東西，食物剛進入你口中，它歷經艱難險阻最終到了你的體外。
2、這些器官分別有什么樣的作用呢？
1、它會依次經過哪些消化器官呢？
一、器官
4.人體的器官
口腔
咽
食道
胃
小腸
大腸
肛門
唾液腺
胃腺
腸腺
肝臟
唾液
胃液
膽汁
胰液
腸液
胰腺
消化道：
消化腺：
人體有哪些器官與消化和吸收有關？
一、器官
口腔牙齒將把食物磨碎，舌頭品嘗不同的味道
咽將食物送入食管
唾液腺分泌唾液到食物里，并幫助吞咽
食道把吞咽下來的食物
向下推進入胃
肝臟分泌膽汁，幫助消化，還能解毒
胃可把食物變成糊狀并與胃腺分泌的消化液混合
胰腺分泌消化液
肛門把食物殘渣——糞便排出體外
小腸壁上的腸腺分泌消化液，參與對食物的消化，并吸收食物中的營養物質
大腸從未被消化的
食物殘渣中吸收水分
食物
口腔
唾液腺
唾液
咽
食道
胃
胃腺
胃液
小腸
肝臟
膽汁
腸腺
腸液
胰腺
胰液
大腸
肛門
這些消化器官協同工作，共同完成對食物的消化和對營養物質的吸收，所有這些消化器官的總和稱為消化系統
這些器官是怎樣協同作用？
二、系統
1.消化系統
消化
吸收
哪個器官起主要消化和吸收的作用呢？
二、系統
2.八大系統
能夠共同完成一種或幾種生理功能的多個器官，按照一定的順序排列在一起構成系統。
（1）概念：
（2）人體的八大系統
二、系統
2.八大系統
循環系統
運輸各種營養物質和代謝廢物
呼吸系統
與外界進行氣體交換
二、系統
2.八大系統
神經系統
感覺外界刺激、
協調全身系統對刺激的反應
泌尿系統
排出身體代謝廢物
二、系統
2.八大系統
內分泌系統
分泌激素，調節個體的生長發育維持穩定等
運動系統
生命活動的主要系統
二、系統
2.八大系統
過山車是一項非常刺激的項目，人們在玩過山車的時候會感到緊張；呼吸心跳加速，雙手也會不自覺握緊扶手
有哪些系統參與呢？
神經系統
循環系統
呼吸系統
運動系統
二、系統
2.八大系統
打籃球的時候只有運動系統參與嗎？
八大系統在神經系統和內分泌系統的調節下形成一個整體，并能及時對環境做出反應。
植物體的結構層次
細胞
組織
器官
植物體
根
莖
葉
花
果實
種子
保護組織
營養組織
輸導組織
分生組織
機械組織
三、生物結構層次
動物體的結構層次
細胞
組織
上皮組織
肌肉組織
神經組織
結締組織
器官
系統
生殖系統
內分泌系統
神經系統
泌尿系統
呼吸系統
循環系統
消化系統
運動系統
人體
分裂
分化
三、生物結構層次
小試牛刀
1、從結構層次上講，人的皮膚屬于（ ）
A.細胞 B.器官 C.組織 D.系統
B
2、我們食用的番茄是（ ）
A.保護組織 C.營養器官 B.營養組織 D.生殖器官
D
3、下列不屬于器官的是（ ）
A.肝臟 B.膀胱 C.皮膚 D.心肌
D
小試牛刀
4．浙江省的省花是蘭花，構成一株蘭花的結構層次按由小到大的順序排列正確的是（ ）
A．細胞、組織、器官、系統、蘭花個體
B．細胞、組織、系統、器官、蘭花個體
C．細胞、器官、組織、蘭花個體
D．細胞、組織、器官、蘭花個體
D
小試牛刀
5.某人吃西瓜時把西瓜種子也吞進了肚里，這粒種子將在其體內經歷的旅程是（　　）
A．口腔→咽→食道→胃→小腸→大腸→肛門
B．口腔→咽→肝臟→小腸→大腸→肛門
C．口腔→咽→氣管→胃→小腸→大腸→肛門
D．口腔→咽→胃→肝臟→小腸→大腸→肛門
A
小試牛刀
6.如圖，人體消化系統組成示意圖，根據圖示填空。
（1）人體的消化系統是由________和________組成。
（2）人體消化系統最大的器官是序號[___]，它能分泌______ ，能乳化脂肪。
（3）[8] ______是人體消化和吸收營養物質的主要器官。
（4）[ ]______能分泌胰液，進入小腸。
消化道
消化腺
1
膽汁
小腸
6 胰腺
謝謝
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