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選擇性必修一 第3章 激素與內分泌系統
教材基礎知識填空：
1. 分泌腺：人和高等動物體內都分布著許多能分泌物質 的腺體。
（1）外分泌腺：分泌腺中的分泌物經由 導管 而流出體外或流到消化腔的。如汗腺、唾液腺、胃腺等。
（2）內分泌腺：沒有導管的腺體，其分泌物——激素直接進入腺體內的質質質質質，并隨 血液循環 輸送到全身各處。如甲狀腺、腎上腺等。
2.促胰液素的發現（人們發現的第一種激素）
（1）沃泰默實驗
①實驗假設：胰液的分泌受 神經 調節的控制。19世紀，學術界普遍認為， 胃酸 刺激小腸的 神經 ，神經將興奮傳給 胰腺 ，使胰腺分泌 胰液 。
②實驗過程
實驗過程(填“分泌/不分泌”)
a.稀鹽酸小腸腸腔→胰腺 分泌 胰液 b.稀鹽酸血液→胰腺 不分泌 胰液 c.稀鹽酸小腸腸腔(去除神經，只留血管)→胰腺 分泌 胰液
③實驗結論：胰液分泌是一個十分頑固的 神經 。
④實驗評價：研究思路正確，但解釋錯誤，堅持認為促進胰液分泌是一個神經反射過程。
（2）斯他林和貝利斯實驗
①假設：在 鹽酸 的作用下， 小腸黏膜 產生了一種 化學物質 ，隨血流到達 胰腺 ，引起胰液的分泌。
②實驗驗證過程
(
稀鹽酸
狗的小腸黏膜
混合、研磨
提取液
同一條狗的
靜脈
增加
注入
結果
)
③實驗結論：在 稀鹽酸 作用下，小腸黏膜產生了 促胰液素 ，引起胰液的分泌。
巴甫洛夫的感慨
3.激素調節：由 內分泌器官(或細胞) 分泌的 化學物質 進行的調節。
4.激素研究實例
(1)胰島素的發現
①過程：
②方法：或或或或法、或或或或或或法。
(2)睪丸分泌雄激素的研究
①過程：
②方法：或或或或或或法、或或或或或或法。
5.內分泌系統的組成和功能（查找課外書）
內分泌腺 激素 化學本質 主要功能 靶細胞、靶器官
下丘腦 促甲狀腺激素釋放激素(TRH) 促進 垂體 合成并分泌 促甲狀腺激 垂體
促性腺激素 釋放激素 促進 垂體 合成并分泌 促性腺激素
促進 腎小管 、 集合管 對 水 的重吸收 腎小管、集合管
垂體 促甲狀腺激素(TSH) ①促進甲狀腺的 生長發育 ②促進甲狀腺合成和分泌 甲狀腺激素 甲狀腺
促性腺激素 ①促進性腺的 生長發育 ②調節 性激素 的合成和分泌 性腺
促進 生長發育 ，主要促進蛋白質的合成和骨的生長 全身
胰 腺 胰島A細胞 升高 血糖 肝臟
胰島B細胞 降低 血糖 全身
甲狀腺 甲狀腺激素 ①促進 生長發育 ；②對 中樞神經系統 的發育和功能具有重要影響，提高神經系統的 興奮性 ； ③提高 細胞代謝 的速率，增加 產熱 全身
性腺 睪丸(雄) ①分別促進雌、雄奮奮奮奮的發育和奮奮奮奮的形成 ②激發并維持各自的奮奮奮奮奮 ③雌性激素還能激發和維持雌性正常的性周期 全身
卵巢(雌) 全身
腎上腺 髓質 腎上腺素 ①促進 肝糖原分解和非糖物質轉化 ，使血糖升高 ②提高 細胞代謝 的速率，增加 產熱 全身
皮質 糖皮質激素 升高 血糖 全身
醛固酮 蛋白質蛋白質蛋白質蛋白質 腎小管、集合管
6.思維訓練：驗證假說,預測結果。
判斷訓練：
斯他林和貝利斯發現了促胰液素能促進胰液分泌，同時證明胰腺分泌胰液不受神經控制。( )
促胰液素是由小腸黏膜某些細胞分泌的，作用于胰腺，促進胰腺分泌胰液。( )
“比較過氧化氫在不同條件下的分解”實驗，利用了“加法原理”。( )
切除通向狗小腸的神經，用稀鹽酸刺激小腸探究胰液分泌，利用了“減法原理”。( )
促胰液素是由胰腺分泌的。( )
促胰液素是由內分泌細胞聚集成的內分泌腺分泌的。( )
各種激素都可以用雙縮脲試劑進行檢測。( )
生長激素的化學本質是蛋白質，使用時應注射而不能口服。( )
甲狀腺激素和促甲狀腺激素都有多種靶器官。( )
酶只能在細胞內起作用，而激素只能在細胞外起作用。( )
一部分酶能從細胞內分泌至細胞外，所有激素都能從細胞內分泌到細胞外。( )
激素都是由專門的內分泌器官分泌，并作用于特定的靶器官或靶細胞。（　　）
所有的活細胞都能產生酶，但只有內分泌腺的細胞才能合成激素(　　)
如果一個幼兒經查生長激素分泌不足，可以口服生長激素加以治療(　　)
呆小癥、侏儒癥、甲狀腺機能亢進、甲狀腺機能低下均與甲狀腺功能異常有關。(　　)
甲狀腺機能亢進患者體溫較正常人高、神經興奮性高（ ）
細胞產生的激素、神經遞質等都屬于信號分子，在細胞間起到傳遞信息的作用(　　)
激素和酶都具有高效性，在非細胞條件下也能發揮作用。(　　)
胰腺中的腺泡組織屬于外分泌部，具有導管，能分泌消化酶；胰腺中的胰島組織屬于內分泌部，無導管，能分泌激素。（ ）
胰高血糖素能促進肝糖原和肌糖原的分解，提高血糖濃度(　　)
驗證雄性激素和甲狀腺激素的功能，普遍采用先切除后再移植的方法進行二次對照(　)
要驗證胰島素的作用，可對正常小白鼠先注射葡萄糖，后注射胰島素，然后觀察小鼠的癥狀表現，得出結論(　　)
三、邊練邊講
練習1. 激素的產生和作用
如圖為胰腺分泌胰液的調節示意簡圖．下列說法不正確的是（多選）（　　）
過程①需要感受器和傳入神經參與 B.胰腺是神經-體液調節的效應器和靶器官
C．胰液中的酶發揮作用的場所不屬于內環境 D.促胰液素和鹽酸通過體液傳遞到靶細胞
E.促胰液素是人類發現的第一種激素 F.促胰液素由胰腺分泌和釋放
G.促胰液素的發現使人類對動物的生命活動調節有了新的認識
2．下面是與促胰液素的發現過程有關的四個實驗，有關分析錯誤的是（　　）
①稀鹽酸→小腸腸腔→胰腺分泌胰液
②稀鹽酸→靜脈血液→胰腺不分泌胰液
③稀鹽酸→小腸腸腔（去除神經）→胰腺分泌胰液
④小腸黏膜+稀鹽酸+砂子制成提取液→靜脈血液→胰腺分泌胰液
A．①與③對比說明胰液分泌不受神經的調節
B．要證明胰液分泌還受不受神經的調節應該再設計實驗繼續探究
C．①②③④對比說明胰液分泌受小腸黏膜產生的某種物質的調節
D．①②④對比說明胰液分泌不是稀鹽酸直接作用的結果
3、尿崩癥分為中樞性尿崩癥和腎性尿崩癥兩種，中樞性尿崩癥是抗利尿激素缺乏所致，腎性尿崩癥是有關器官對抗利尿激素的敏感性下降所致。尿崩癥患者的臨床癥狀主要有多尿、口渴、低滲尿等。下列有關說法錯誤的是
A.中樞性尿崩癥可能是下丘腦或垂體發生病變所致
B.腎性尿崩癥可能是抗利尿激素的受體缺乏所致
C.尿崩癥患者細胞外液滲透壓往往高于正常人體
D.尿崩癥患緒均可以通過注射抗利尿激素進行治療
講解1：激素的產生和作用
1、內分泌腺與外分泌腺的比較
示例 產生物質 運輸途徑 特殊腺體
外分泌腺 胃腺、汗腺 消化液等 導管 下丘腦、垂體、胰腺
內分泌腺 甲狀腺 激素 體液（血液）
酶、神經遞質和激素的比較
化學本質 產生場所 生理作用 作用特點 相同點
酶 蛋白質或RNA 核糖體或細胞核 催化 高效性、專一性、作用條件較溫和 微量高效
神經遞質 小分子物質 高爾基體 信息傳遞
激素 蛋白質或固醇或胺類 核糖體或內質網或細胞質 信息傳遞（調節） 微量高效、通過體液運輸、作用于靶細胞（器官）、作用后即被滅活
3、斯他林和貝利斯的實驗中設置對照組：排除稀鹽酸、小腸黏膜自身成分對實驗結果的干擾。
⑴稀鹽酸同一條狗的靜脈胰腺不分泌胰液
⑵小腸黏膜提取液同一條狗的靜脈胰腺不分泌胰液
4、激素相關的病癥
練習2. 動物激素研究方法
1.為了研究外源促性腺激素釋放激素（GnRH）的生理作用，以小鼠為實驗對象下列描述或操作無須考慮的是( )
A.對照組小鼠的生理狀態應良好 B.切除實驗組小鼠的性腺
C.給實驗組小鼠注射GnRH D.切除實驗組小鼠的下丘腦
2. 研究者給家兔注射一種可以特異性破壞胰島B細胞的藥物——鏈脲佐菌素（STZ）進行血糖調節研究。為了準確判斷STZ是否成功破壞胰島B細胞，應（ ）
①在兔飽足狀態下 ②在兔空腹狀態下 ③測定血糖含量
④測定尿液是否含糖 ⑤測定血液胰島素含量
①③④ B．①③⑤ C．②③⑤ D．②③④
3.為證明下丘腦參與了胰島素抑制胰高血糖素的分泌，研究者將適宜濃度的胰島素溶液注射至大鼠的下丘腦進行探究。敘述錯誤的是（ ）
A．需以等量生理鹽水代替適宜濃度的胰島素溶液進行對照
B．本實驗過程中最好使大鼠血糖維持在比正常濃度高的水平
C．實驗中需要測定加試劑前后大鼠血液中胰高血糖素的含量
D．預期結果是胰島素處理組大鼠血液中胰高血糖素濃度下降明顯
4.驗證胰島素具有降低血糖含量的作用設計如下實驗流程。實驗中5只家兔的注射劑量和生理指標均按單位體重計算。下列選項中錯誤的是( )
實驗中起對照作用的是①和⑤號家兔
二次注射中，實驗操作違反了對照實驗的原則
C．二次注射后，低血糖癥狀最先得到緩解的是②號家兔
D．首次注射證明胰島素具有降低血糖濃度的作用
5.在對照實驗中，控制自變量可以采用“加法原理”或“減法原理”。與常態比較，人為增加某種影響因素的稱為“加法原理”,人為去除某種影響因素的稱為“減法原理”。下列實驗中，采用“加法原理”的有幾項
①“比較H O 在不同條件下的分解”的實驗中，向實驗組滴加肝臟研磨液②“探究性激素對高等動物第二性征的影響”的實驗中，對實驗組公雞切除睪丸
③“探究甲狀腺激素對高等動物生長發育的影響”的實驗中，給實驗組飼喂含甲狀腺激素的飼料
④“探究某種新病毒遺傳物質種類”的實驗中，實驗組分別用DNA酶和RNA酶處理
⑤“探究某種物質的運輸方式”的實驗中，向實驗組中加入適量的呼吸酶抑制劑
A.一項 B.二項 C.三項 D.四項
6、有研究小組想探究甲狀腺激素分泌的調節過程中是否存在下圖中虛線過程。
①切除甲狀腺；②將甲狀腺進行假手術；③注射適量生理鹽水；④注射等量生理鹽水；⑤注射適量TSH;⑥注射等量TSH;⑦抽血檢測小鼠體內TRH濃度；⑧抽血檢測小鼠體內TSH濃度。
根據實驗目的，請從①～⑧中選擇合適的實驗小鼠及處理試劑進行實驗，寫出相應組合。實驗組:__________,對照組:________(以上兩空均填標號)
講解2：動物激素研究方法
1、常見激素生理功能研究：
⑴驗證激素生理功能的一般思路
①某種方法處理實驗動物→②出現相應的病理癥狀→③添加某激素后恢復正常→④推知相應激素的生理功能。
2、方法示例
①驗證甲狀腺激素的功能
a．摘除法
b．飼喂法
②驗證生長激素和性激素的生理功能——摘除法
a．摘除后再注射相應激素
b．摘除后再移植相應腺體
③驗證胰島素的生理功能——注射法

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