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授課時間： 　年 月 日
課 題 燃燒和滅火 班級
課 型 新課 課時 第 1 課時
核心素養與課標分析 核心素養： 通過實驗探究燃燒的條件和滅火的方法，理解燃燒和滅火的 原理及其在生活中的應用，提高運用化學知識解決實際問題的能力，初 步體會調控化學反應的重要意義，發展學生的科學素養。 思政滲透： 本課題以中國四大名著——《三國演義》中的經典戰役“赤 壁之戰”為情境，讓學生在學習燃燒和滅火的相關知識的基礎上，學習 我國優秀的傳統文化，增強學生對傳統文化的學習興趣，增強民族自豪 感。
教材內容分析 燃燒是生活中常見的現象，本課題從兒幅有關燃燒的圖畫引入，體現從遠古時代燃燒在生活和生產中的應用，到燃燒在現代生活和科技發展中的作用，形象地說明了燃燒與人類社會的密切關系。 課題內容的呈現從燃燒的現象和實驗入手，通過實驗、觀察現象、分析得出結論的方法來探討燃燒的條件以及滅火的原理。從燃燒的條件歸納滅火的原理，使學生認識到:對生活中一些現象的解釋以及日常所使用的方法都有科學依據，來源于科學知識和原理。
學情分析 學生在日常生活中早已接觸到了燃燒現象，也聽到過火災的一些相關情況。在學習氧氣時又觀察了木炭、硫、紅磷、鐵絲、蠟燭等物質的燃燒，而且還知道氫氣不純遇明火會發生爆炸。所以說學生的腦海里已經對燃燒的定義有了模糊的印象，很多生活經驗也能幫助學生了解燃燒是有條件的，只不過他們還沒有形成比較系統、規范的概念和方法而已。已有課程中涉及了大量的實驗探究，在前幾單元中學生也多次感受了實驗探究、對比、討論、歸納等方法，這為本課的實驗探究打下了基礎。學生通過實驗探究和教師的示實驗，加上教師的引導，不難完成對燃燒條件和滅火原理的歸納與理解。
教學方法與策略 問題導學、實驗探究、自主學習
板書設計
情境1: 【視頻】赤壁之戰 問題1： （1）弱勢的孫權、劉備如何抵抗強勢的曹操？ （2）什么是火？ （3）火又有什么用？ 活動1： 【回答】 結合視頻回答：火攻 【小組討論】 1.回顧木炭、硫、蠟燭等物質的燃燒，分析現象、參加反應和反應類型的相同點，歸納得出燃燒的概念。 2.結合教師提供的素材，說一說燃燒在生產生活中的應用？ 素養目標1： 通過討論分析辯證看待燃燒的利弊，學會一分為二認識生活中的物質和現象。
情境2： 如何使曹軍戰船著火？ 問題2： （1）草船是可燃 物嗎？ （2）草船自己是 否會燃燒？ （3）如何讓草船燃燒起來？ （4）點燃的作用 是什么？ （5）草船燃燒需 要哪幾個條 件 ？ （6）上述的這三個 條件和燃燒之間有什么關系？是滿足一個或兩個條件就可燃燒，還是要 同時滿足三個條呢？ （7）從實驗的可行性以及對環境的影響，選出最佳實驗裝置。 （8）實驗中觀察到的現象是什么？ （9）試管Ａ中的白 磷燃燒，而試管Ｂ中的紅磷不燃燒，這是為什么？ （10）試管Ａ中的 白磷燃燒，而熱水中的白磷燃燒，這又是為什么？ （11）如何才能讓 水中的白磷也燃 燒起來？ （12）本來在熱水 中不燃燒的白磷， 通入氧氣后燃燒 起來了，這又說明 什么？ （13）如何生起很難熄滅的熊火？ 活動2： 【思考回答】 根據老師的問題，回答相關問題，構建燃燒的模型。 【小組討論】 根據教師提供的實驗用品，設計實驗探究燃燒的條件。 【展示交流】 【演示實驗】 教師選擇出的最佳裝置進行實驗。 【交流討論】 結合教師的演示實驗和教師的問題，討論交流，構建物質燃燒的模型。 【演示實驗】 素養目標2： 綠色化學角度下如何設計、改進與評價探究燃燒條件的實驗裝置。 根據實驗目的選擇實驗儀器，組裝實驗裝置，設計實驗步驟，實施實驗并完成實驗記錄，基于實驗事實得出結論。
情境設計 問題設計 活動設計 素養目標設計
情境3： 曹軍不會束手待斃，他們如何滅火自救呢？ 問題3： （1）如何熄滅燃著的蠟燭？ （2）你們組利用什么方法熄滅蠟燭？該方法的原理是什么？ （3）他們應該怎樣自救呢？ 活動3： 【小組實驗】 【展示交流】 澆、扇、吹——降溫至著火點以下 剪——清除可燃物 蓋、二氧化碳——隔絕氧氣 【建構模型】 【交流討論】 （１）將船分離開； （２）火災逃生口訣：濕毛巾、捂口鼻，低頭彎腰靠墻壁；找出口、盡快到達安全地。 素養目標3： 通過設計實驗探究滅火的原理和方法，建構滅火的模型，理解燃燒和滅火的原理及其在生活中的應用，提高運用化學知識解決實際問題的能力，初步體會調控化學反應的重要意義，發展學生的科學素養。
作 業 設 計
第一部分 基礎性作業（必做） 設計意圖和題目來源（選編、原創、改編）
★1.油鍋著火，迅速用鍋蓋蓋滅，其滅火的主要原理是（ ） A.降低食用油的著火點 B.隔絕空氣 C.清除可燃物 D.防止食用油濺出 ★★2.物質燃燒需要具備一定條件。已知白磷的著火點是40℃，紅磷的著火點是240℃，則下列說法正確的是（ ） A.只要溫度高于240℃，紅磷就一定能燃燒 B.常溫下，紅磷在空氣中容易自燃 C.浸泡在熱水(80℃)中的白磷，通入氧氣與之接觸，白磷也能燃燒 D.升高溫度可以提高白磷的著火點 ★★3. 有關如圖實驗的說法正確的是 ( ) A.紅磷燃燒，產生大量白煙 B.向水中白磷通入氧氣，白磷會燃燒 C.熱水的作用只是提供熱量 D.可燃物溫度達到著火點即可燃燒 ★★★4.如圖，將注射器中的溶液緩緩推入V形管，有關反應的化學方程式為___________________ ；用80℃的熱水加熱盛有紅磷和白磷的W形管時，發現白磷燃燒而紅磷不燃燒，由此可說明燃燒需要的條件是______________________。 試題以改編為主，主要目的是鞏固落實基礎知識，同時注重培養學生科學素養的培養。
第二部分 拓展性作業（選做） 設計意圖和題目來源（選編、原創、改編）
調查研究：了解火災的自救方法，以及不同原因造成的火災的滅火方法；根據自家住宅的特點，設計預防火災的方案（包括萬一發生火災需采取的措施） 通過調查交流，學會安全生活，培養學生參與社會決策的意識。

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