資源簡(jiǎn)介

7. 混合與分離
教科版科學(xué)三年級(jí)上冊(cè)
第一單元 水
目 錄
2.探索
1.聚焦
3.研討
4.拓展
聚 焦
說一說：怎么把它們分離呢？
生活中，我們常常會(huì)遇到混合在一起的物質(zhì)，比如食鹽灑落在沙子里。
探 索
探 索
1. 觀察食鹽和沙的混合物，區(qū)分哪些是食鹽，哪些是沙。
沙子（黃色）
混合物
食鹽（白色）
探 索
2. 思考：怎樣將食鹽和沙分離
用篩子篩試試
食鹽和沙子一起篩下來
分不開怎么辦？
探 索
探 索
3. 實(shí)驗(yàn)探究一：用水分離食鹽和沙
工具與材料：水杯、攪拌棒、水、濾紙
過濾裝置
濾紙
燒杯
實(shí)驗(yàn)要求：
①將混合物放入杯中，往杯中加水，攪拌，直到食鹽完全溶解
②用濾布(或?yàn)V紙）過濾，把沙分離出來
探 索
觀看實(shí)驗(yàn)視頻—了解食鹽和沙子的特點(diǎn)，說說你的發(fā)現(xiàn)？
探 索
沙和食鹽特征比較記錄表
{5C22544A-7EE6-4342-B048-85BDC9FD1C3A}
顏色
顆粒大小
是否溶于水
沙
食鹽
根據(jù)我們觀察到的信息，
想一想，我們能用什么方法
將食鹽與沙分開？
褐色
白色
很小
非常小
不能溶解
能溶解
探 索
觀看實(shí)驗(yàn)視頻——分離沙子，說說你的發(fā)現(xiàn)？
探 索
探 索
4. 實(shí)驗(yàn)探究二：分離食鹽和水
工具與材料：蒸發(fā)皿、火柴、三腳架、酒精燈、攪拌棒
實(shí)驗(yàn)要求：
①沙子用水洗干凈
②正確使用酒精燈
③要在鹽水還未蒸發(fā)掉之前熄滅酒精燈
④加熱后的器皿會(huì)很燙，注意安全
蒸發(fā)裝置
蒸發(fā)皿
三角架
石棉瓦
酒精燈
探 索
觀看實(shí)驗(yàn)視頻，說說你的發(fā)現(xiàn)？
探 索
實(shí)驗(yàn)記錄
{21E4AEA4-8DFA-4A89-87EB-49C32662AFE0}混合物
分離方法
分離結(jié)果
沙與鹽
食鹽與水
加水過濾
蒸發(fā)結(jié)晶
能分離
能分離
過濾：把不溶于水的物質(zhì)與水分開
結(jié)晶：物質(zhì)從液態(tài)或氣態(tài)形成晶體（固體）
概念解釋
研 討
研討1：我們是怎樣將沙和食鹽分離的？水在分離過程中起到了什么作用？
利用鹽能溶解于水，沙不能溶解于水的特點(diǎn)。將沙子和食鹽的混合物加入水中，再利用過濾裝置，過濾出沙子。
水在分離過程中起到溶解食鹽的作用。

研 討
研討1：食鹽和水是怎樣分離的？分離后水到哪里去了？
利用水能蒸發(fā)的特點(diǎn)，用晾曬的方法，就能將鹽分離出來了。
用加熱的方法可以加快蒸發(fā)的速度，利用蒸發(fā)裝置，就可以分離出食鹽。
分離后水蒸發(fā)到空氣中。

拓 展
思考：怎么分離混合在一起的木屑和鐵屑呢？
想一想它們的特點(diǎn)，可以怎么樣利用它們不同的特點(diǎn)進(jìn)行分離？
總 結(jié)
通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們知道什么是混合物，常見的混合物有哪些，了解混合物常見的分離方法。在科學(xué)實(shí)驗(yàn)中，探索沙和食鹽、食鹽和水如何進(jìn)行分離，得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論是食鹽溶解于水的過程是一個(gè)可逆的過程，大大激發(fā)了我們課外探究混合物分離方法的興趣。

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